CHIMENTOS
Rollitos de carne: originales y muy ricos, una receta para ponerse la 10
Los rollitos de carne son una de esas recetas que pueden salvarte en más de una ocasión, debido a que son muy fáciles de hacer y a la vez no te llevan mucho tiempo de preparación y cocción.
Este plato tiene la particularidad de ser muy versátil, ya que lo podemos rellenar como nos guste o agregarle condimentos para sorprender a invitados, o incluso a vos mismo, con el resultado de este infalible paso a paso. Además, los rollitos de carne poseen una masa suave y esponjosa que le da un toque único y diferente.
Si querés conquistar paladares, animate a hacer esta increíble receta de rollitos de carne. Su preparación es muy sencilla y el resultado es delicioso, no pierdas tiempo y disfrutá de esta genialidad que te enseñamos en esta nota de Minuto Argentina.
Vas a necesitar:
- 300 g de harina común
- Media cucharada de sal
- 10 g de levadura
- 160 cc de agua tibia
- 5 cucharadas de aceite
- 2 cebollas
- Aceite (para rehogar)
- 150 g de carne picada
- Relleno de 1 chorizo
- Sal al gusto
- Pimienta a gusto
- Pimentón a gusto
- Ají molido a gusto
- Comino a gusto
- Provenzal a gusto
- Harina (para espolvorear)
Paso a paso:
- En un recipiente, colocar 300 g de harina común y media cucharada de sal. Mezclar.
- Incorporar 10 g de levadura, 160 cc de agua tibia y 5 cucharadas de aceite al bol con la harina. Formar una masa.
- Amasala durante unos minutos y dejar leudar.
- Mientras tanto, rehogar las dos cebollas con aceite en una sartén.
- En otro recipiente, poner 150 g de carne picada y el relleno de 1 chorizo.
- Agregar a la mezcla de carne la cebolla rehogada, sal, pimienta, pimentón, ají molido, comino y provenzal. Mezclar bien y reservar.
- Estirar la masa ya leudada y distribuir la mezcla de carne sobre ella.
- Enrollar la masa con el relleno y presionar.
- Cortar en círculos de 3/4 cm de grosor.
- Espolvorear los rollos con harina y estirarlos con un palo de amasar.
- Colocarlos en una bandeja previamente aceitada.
- Llevar al horno y cocinar hasta que se doren.
CHIMENTOS
Guillermina Valdés contó toda la verdad de su separación de Joaquín Furriel: “No funcionó porque a veces pasa eso con las parejas”
Se disolvió el amor, al menos se transformó y bajó la intensidad. Esa historia reciente que escribieron Guillermina Valdés y Joaquín Furriel estacionó en el desenlace, en el cierre definitivo. Ahora, la modelo se animó a describir algunos factores que incidieron en esta separación.
LAM encontró a la blonda en la puerta de su edificio y consiguió la atención para hablar respecto a esa ruptura del lazo que la unía sentimentalmente con el prestigioso actor. Con una intencionalidad de no ahondar en demasía, Guillermina terminó por compartir declaraciones sustanciosas que permiten reconstruir los hechos, los eslabones que activaron el final del noviazgo.
Siempre se ha manifestado poco adepta a navegar por su aspecto privado, empero Valdés manifestó: “Nos separamos. No quiere decir que no tengamos un vínculo lindo”. Y soltó indicios de los motivos: “Las parejas a veces suceden y a veces no. No voy a hablar más, porque si no siempre termino hablando…”.
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