CHIMENTOS
Hamburguesas veggies: el truco para una receta exprés, liviana e ideal para los almuerzos de verano
En el afán de comer liviano y de hacer dieta de algunos alimentos, como la carne, hoy te presentamos estas hamburguesas veggies. Esta es una forma más rápida y económica de preparar este plato tan exquisito, que se puede servir de diferentes maneras para aprovecharse mejor.
Además de conseguir unas ricas hamburguesas veggies, podrás aprovechar los beneficios del poroto negro, que le dará sabor y textura a un menú liviano y, además, te aportará proteínas vegetales, fibra, hierro y otros nutrientes esenciales. Seguí la receta.
Ingredientes
- 1 lata de porotos negros o 400 g de porotos cocidos
- 1 taza de pan rallado
- 1 huevo
- 1/2 taza de cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cdita. de comino en polvo
- 1 cdita. de pimentón
- Sal y pimienta a gusto
- Aceite para cocinar
Modo de preparación
- En un bowl grande, pisá los porotos negros con un tenedor o con una procesadora, también podés usar una minipimer. Tené en cuenta que deben estar cocidos, también escurridos y enjuagados.
- Al puré de porotos negros, agregá pan rallado, huevo, la cebolla y el ajo picados en brunoise, y condimentá con comino, pimentón, sal, pimienta y las hierbas que te gusten.
- Mezclá toda la preparación de las hamburguesas veggies hasta obtener una masa homogénea. Moldealas con tus manos secas y asegurate de compactarlas bien para que mantengan su forma durante la cocción.
- Reservá las hamburguesas veggies en la heladera o el freezer hasta que esté todo listo para su cocción, es el truco para mantenerlas firmes. Calentá un poco de aceite en una sartén a fuego medio alto, también podés cocinarlas en el horno o en freidora de aire, esto quedará a criterio tuyo.
- Cociná las hamburguesas de poroto negro durante 3 o 4 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y cocidas en el centro. Servilas al plato, podés gratinarlas con queso por arriba y presentarlas Incluso en forma de sándwich, con pan integral y los condimentos que más te gusten.
Las hamburguesas veggies quedan muy bien con vegetales al natural como lechuga, tomate, rúcula, repollo o bien algún puré de papa o mixto. No dejes de intentar este plato saludable tan fácil y económico de hacer.
La modelo argentina Luciana Salazar, conocida por su pasión por la moda y el ejercicio, sorprendió recientemente a sus seguidores al compartir una serie de imágenes y videos en sus redes sociales que muestran a su hija de seis años, Matilda, participando en una rutina de ejercicios en el gimnasio.
Este gesto no solo destacó la dedicación de Luciana Salazar a mantener una vida saludable, sino también la influencia positiva que tiene en su hija. En las imágenes, Matilda se puede ver realizando una variedad de ejercicios, desde caminar en la cinta hasta levantar pesas ligeras.
Luciana compartió estas fotos y videos a través de su cuenta de Instagram, donde tiene más de 400,000 seguidores. En una de las historias, Matilda se muestra sonriendo mientras hace ejercicio junto a su madre, quien la anima y guía en cada paso.
Las publicaciones generaron una mezcla de reacciones en las redes sociales. Mientras algunos usuarios elogiaron a Luciana por fomentar una vida activa y saludable desde temprana edad, otros expresaron preocupación por la intensidad de los ejercicios para una niña tan pequeña.
Fuente: El Trece.
Luciana, consciente de las críticas, aclaró que Matilda solo estaba jugando y que no estaba obligada a hacer ejercicio. Luciana ha sido siempre abierta sobre su rutina de ejercicios y la importancia de mantenerse activa.
En varias ocasiones, ha compartido detalles sobre su propio entrenamiento, mencionando que suele entrenar cinco veces por semana y que considera el ejercicio una parte esencial de su vida. Al compartir estas experiencias, Luciana busca inspirar a sus seguidores a adoptar hábitos saludables y a disfrutar del ejercicio.
Fuente: El Trece.
Energía y entusiasmo
Matilda, la hija de Luciana Salazar, ha demostrado tener una gran energía y entusiasmo por seguir los pasos de su madre. En las imágenes, se puede ver a Matilda usando diversas máquinas de musculación y corriendo por el gimnasio. Luciana comentó que su hija es muy activa y que disfruta de las actividades físicas, lo que la hace una niña muy especial.
La publicación de Luciana Salazar sobre la rutina de ejercicios de su hija Matilda ha generado un debate sobre la importancia de la actividad física en los niños y la manera en que los padres pueden influir en sus hábitos saludables. Aunque algunas personas han expresado preocupaciones, Luciana ha dejado claro que su intención es simplemente compartir momentos divertidos y saludables con su hija.
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La rutina de ejercicios de Matilda, la hija de Luciana Salazar, de la que todos hablan
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