CHIMENTOS
Torta de mandarina sin horno y súper rendidora: una opción jugosa y perfecta para matear
La cocina nos brinda la oportunidad de experimentar con sabores frescos y saludables, y la torta de mandarina sin horno se presenta como una opción jugosa y rendidora, que no solo deleitará nuestro paladar, sino que también llenará nuestros espacios con el irresistible aroma de esta deliciosa fruta cítrica.
El secreto de esta receta reside en aprovechar al máximo los beneficios de la mandarina, incluyendo su cáscara, donde se concentran valiosos nutrientes. Ya sea rallada o procesada junto con los demás ingredientes, la cáscara de mandarina agrega un toque único y aromático a la torta de mandarina, convirtiéndola en una opción perfecta para disfrutar durante una reunión de mate o, simplemente, como un dulce capricho.
Esta receta no solo resalta por su sabor, sino también por su versatilidad. Podés adaptarla según tus preferencias, ajustando el tiempo de cocción o experimentando con el nivel de dulzura. La torta de mandarina sin horno es una opción que combina lo saludable con lo delicioso, brindando una experiencia culinaria única. ¡Animate a sorprender a tus seres queridos con este irresistible manjar!
Ingredientes:
- 3 huevos medianos
- 60 g de azúcar
- 100 ml de leche
- 40 ml de aceite
- 150 g de harina
- 4-6 mandarinas
- 4 cdas. de azúcar para el caramelo
Elaboración paso a paso:
Batir 3 huevos y agregar el azúcar, junto con una pizca de sal.
Incorporar la leche y el aceite, mezclando bien. Tamizar la harina. Integrar hasta eliminar grumos.
Pelar las mandarinas y cortarlas por la mitad. En una sartén, colocar 4 cucharadas de azúcar y derretir hasta obtener caramelo. Verterlo en el molde y distribuirlo uniformemente. Colocar las mandarinas y cubrirlas con la masa; no es necesario removerla.
Dejar cocinar en el sartén hasta obtener la textura deseada. Utilizar la prueba del palillo para verificar la cocción. Si sale limpio al pinchar la torta, está lista. Desmoldar y dejar enfriar hasta que esté templada. ¡Lista para disfrutar!
Estefanía Pasquini, nutricionista y esposa del reconocido doctor Alberto Cormillot, compartió en sus redes sociales un emotivo video que incluye fotos de su infancia y juventud, donde se la puede ver con sobrepeso. A través de estas imágenes y un profundo mensaje reflexivo, la joven buscó transmitir la importancia de deconstruir creencias, miedos e inseguridades relacionados con el peso y la apariencia física.
En su publicación, Estefanía Pasquini seleccionó cuidadosamente las fotos que marcan su progreso personal. «Elegí estas fotos, marcan bastante el progreso de construir y de desconstruir creencias, miedos, inseguridades y de vivir la vida», escribió. Este mensaje refleja no solo su transformación física, sino también su evolución emocional y mental a lo largo de los años.
Pasquini compartió su perspectiva sobre cómo nacemos sin las preocupaciones que más adelante nos imponen la sociedad y los estándares de belleza. «Nacemos sin mambos, sin creer que un peso, una forma de cuerpo, un color de pelo y tantas otras cosas nos definen, como debería ser», afirmó.
Sin embargo, destacó que con el tiempo, la presión social y los estereotipos nos hacen creer que debemos encajar en ciertos moldes para ser aceptados y exitosos. «Pero algo, un pajarito nos va quemando la cabeza y diciendo, si querés que te quieran, si querés ser ‘exitosa’, si querés… Lo que sea… Tenés que ‘encajar’ en un peso, un talle, un formato…», reflexionó.
Este mensaje pone en evidencia cómo las expectativas externas pueden influir en nuestra autoestima y percepción de nosotros mismos. La nutricionista también destacó el arduo trabajo que implica liberarse de estas imposiciones y darse cuenta de que la vida tiene un significado mucho más profundo.
«Lleva mucho laburo salir de eso y darte cuenta que la vida pasa por otro lado y eso hermoso que tenés y te hace distinto no es nada de lo que está afuera, sino todo lo otro que justamente estás tapando y no das a conocer», expresó.
Reflexión
Esta reflexión invita a las personas a valorar sus cualidades internas y únicas, más allá de su apariencia física. Estefanía Pasquini subrayó que el verdadero problema no es la comida, sino las creencias y pensamientos que hemos internalizado a lo largo del tiempo.
«No es la comida… Es lo que creemos, lo que hacemos, lo que pensamos, lo que nos decimos y lo que no, hasta dónde dejás que el pajarito te domine o lo domines vos!», enfatizó. Este mensaje busca empoderar a las personas a tomar control de sus pensamientos y superar las limitaciones autoimpuestas.
Seguinos en Google News y en nuestro canal de Instagram, para seguir disfrutando de las últimas noticias y nuestro mejor contenido.
Estefanía Pasquini, nutricionista
Fecha 1 de la Primera Nacional: programación, hora y tabla de posiciones
El novio de Morena Rial desató la polémica con un sugestivo posteo mientras ella sigue presa
«No sabemos nada, estamos igual que el primer día»: el reclamo de la familia del gendarme Nahuel Gallo, a dos meses de su detención en Venezuela
El truco para conseguir llevarse billetes de denominación de los cajeros automáticos en Argentina
El libro de jugadas de Trump en Europa: Ofrece zanahorias pero advierte de que tiene un palo grande
Está a dos horas de Buenos Aires y es ideal para los amantes del queso: la imperdible escapada gourmet para el verano
Conurbano salvaje. Hallaron muertos debajo de un puente a dos adolescentes que habían desaparecido el jueves
Julieta Prandi contó lo que nunca antes sobre Poné a Francella: “Pasé situaciones incómodas”
Denuncia judicial contra Axel Kicillof por la crisis de inseguridad en la provincia de Buenos Aires
Ola de calor: casi 50.000 usuarios se quedaron sin luz en el AMBA y hubo apagones en el interior
José Luis Espert, polémico sobre la inseguridad: «A los chorros hay que llenarlos de agujeros y colgarlos en una plaza pública»
El Gobierno denunció a Cristina Kirchner por cobrar en sus jubilaciones el plus por zona austral mientras reside en la Ciudad
La historia secreta de la negociación con el Fondo y las razones de la salida de Barra
Estaría empantanada la negociación para que Argentina reciba fondos frescos.
Alexis Mac Allister a una nueva final: Liverpool jugará ante Newcastle en Wembley
Los Reds pasaron al Tottenham y defenderán el título de la edición pasada de la Carabao Cup.
Anunciaron un paro de colectivos para el domingo 9 de febrero: qué líneas estarán afectadas
La Cámara de Transporte de la Provincia de Buenos Aires reclama por la "falta de recursos para poder seguir operando".
-
CHIMENTOS3 días agoJulieta Prandi contó lo que nunca antes sobre Poné a Francella: “Pasé situaciones incómodas”
-
POLITICA3 días ago
José Luis Espert, polémico sobre la inseguridad: «A los chorros hay que llenarlos de agujeros y colgarlos en una plaza pública»
-
POLITICA2 días ago
Tras la salida de la OMS, Javier Milei evalúa ahora que Argentina abandone el Acuerdo de París
-
POLITICA2 días ago
El Gobierno denunció a Jones Huala por «incitación a la violencia colectiva» tras reivindicar los incendios en la Patagonia
-
POLITICA3 días ago
La sombra de una zona liberada en Florencio Varela sobrevuela los asesinatos de los adolescentes Paloma y Josué
-
ECONOMIA2 días ago
Luis Caputo ratificó que no habrá un salto del dólar para llegar a un acuerdo con el FMI
