Como buena bebida mundial, el café ha tenido muchas variaciones. A continuación, te vas a enterar de dónde vienen los nombres más famosos.

Café Espresso

Viene del italiano “para usted” y “rápido”, por la forma veloz y violenta en la que el agua cuela los granos para sacar el café. Está hecho con granos de café molidos muy finos que se comprimen en un portafiltro y se preparan con agua caliente a alta presión. El resultado es una bebida concentrada y cremosa con una capa de espuma en la parte superior.

Latte

Bastante sencillo, ya que significa leche. Es un café con leche que se prepara con un espresso y leche al vapor. El café y la leche se mezclan en una taza grande para crear una bebida cremosa y suave. A menudo se adorna con una capa de espuma de leche y se puede aromatizar con jarabes de sabor. No pidas este café en Italia sin decir café primero porque puede ser que te entreguen solo un vaso con leche.

Capuchino

Es una bebida italiana de café con leche con una capa de espuma de leche en la parte superior. Se originó en Italia a principios del siglo XX y se dice que su nombre deriva de los monjes capuchinos debido a su capa de espuma de leche, que se asemeja a la capucha que usaban.

Macchiato

Es una bebida italiana de café con una pequeña cantidad de leche. La palabra significa “manchado” en ese idioma, lo que se refiere a la pequeña cantidad de leche que se agrega. Se dice que es una variación del espresso.

Mocaccino

Se prepara con una porción de chocolate caliente, luego se agrega un espresso y finalmente se cubre con leche al vapor. A menudo se adorna con una capa de espuma de leche y una pizca de cacao en polvo. El nombre se deriva de la ciudad de Moca en Yemen, donde se originó el café.

Frappé

Es una bebida fría y cremosa, que se prepara mezclando café helado, leche y hielo. La mezcla se agita hasta que esté espumosa y suave, y se sirve en una taza grande con un sorbete. Se puede aromatizar con una variedad de sabores, como vainilla, caramelo o chocolate. Se originó en Grecia en la década de 1950 y es popular en todo el mundo.

Affogato

Es una bebida italiana de café que consiste en una bola de helado de vainilla cubierta con una sola dosis de espresso caliente. El nombre significa “ahogado” en ese idioma y se refiere al helado que se “ahoga” en el café caliente.

Americano

Se hace agregando agua caliente a un espresso, lo que da como resultado una bebida más suave y menos concentrada. Se dice que la bebida se originó durante la Segunda Guerra Mundial, cuando los soldados estadounidenses en Europa agregaban agua a su café para hacerlo menos fuerte.

Fuente: Culturizando