Connect with us

ECONOMIA

Los alimentos que más aumentaron en marzo 2024 son los lácteos y las bebidas

Published

on


La inflación acumulada de la primera quincena de marzo de 2024 es de 6,9% y entre los alimentos que más aumentaron están varios esenciales de la canasta básica, como leche, huevos y frutas. Así se desprende del informe de avance que elabora la consultora privada LCG, que mide los incrementos semanalmente. 

En tanto, en las últimas cuatro semanas, los productos de la canasta básica tuvieron un incremento promedio de 11,6% y del 11,2% de punta a punta en el mismo período.

Cuáles son los alimentos que más aumentaron en marzo

Los alimentos que más aumentaron en marzo son: 

  • Lácteos 
  • Frutas
  • Bebidas
  • Comidas listas para llevar
  • Panificados
  • Carnes
  • Huevos

Inflación acumulada de marzo 2024

Alimentos que más aumentaron en la primera semana de marzo

Los precios de los alimentos subieron 3,6% durante la primera semana de marzo. Esa cifra reflejó una aceleración de 2,3 puntos porcentuales frente a los siete días previos. Los lácteos y las frutas fueron las categorías con mayores incrementos, con alzas de 9,41% y 8,82% respectivamente. Le siguieron las comidas listas y las verduras con el 6,52% y 3,83%.

Lácteos y frutas fueron los alimentos que más aumentaron en la primera semana de marzo

Lácteos y frutas fueron los alimentos que más aumentaron en la primera semana de marzo

De acuerdo con el relevamiento, los lácteos fue el rubro que más influyó en la inflación semanal, ya que explicaron el 36% del alza. Según la consultora LCG, cuatro de las 10 categorías analizadas se ubicaron por encima del promedio semanal, que fue del 3,6%.

Alimentos que más aumentaron en la segunda semana de marzo

En la segunda semana de marzo, la inflación fue de 3,3%, lo que significa un leve retroceso de 0,3 puntos porcentuales frente a los 7 días previos. Las bebidas y las comidas listas para llevar fueron los rubros que más aumentaron, con un alza de 8,77% y 5,69%, respectivamente. Le siguieron los panificados y los lácteos con el 4,35% y 2,93%.

bebidas y comidas listas para llevar fueron los rubros que más aumentaron en la segunda semana de marzo

bebidas y comidas listas para llevar fueron los rubros que más aumentaron en la segunda semana de marzo

De acuerdo con el relevamiento, las bebidas fue el rubro que más influyó en la inflación semanal, ya que explicaron el 38% del alza. Según la consultora LCG, solo tres de las 10 categorías analizadas se ubicaron por encima del promedio semanal, que fue del 3,3%.

Inflación de las últimas 4 semanas

De acuerdo con el relevamiento, los alimentos registraron una inflación promedio del 11,6% en las últimas cuatro semanas. En tanto, los productos de la canasta básica subieron 11,2% medido de punta a punta en el mismo periodo.

A lo largo de las últimas cuatro semanas, tres de las 10 categorías relevadas mostraron subas superiores al 11%. 

Evolución de la inflación semanal

Evolución de la inflación semanal

 

La inflación por rubros en las últimas cuatro semanas:

  • Condimentos y otros productos alimenticios: 20,1%
  • Lácteos y huevos: 17,4%
  • Carnes: 11,7%
  • Azúcar: 10,6%
  • Pan, cereales y pastas: 10,2%
  • Bebidas e infusiones: 9,9%;
  • Verduras: 9,6%
  • Frutas: 9,1%
  • Comidas listas para llevar: 9%
  • Aceites: 6,4%

Las proyecciones de inflación para marzo de otras consultoras privadas

Distintas consultoras proyectaron que la inflación de marzo rondaría entre el 13 y el 15%. El detalle de las proyecciones de inflación para marzo de cada consultora es el siguiente:

  • Eco Go: 13,5%
  • C&T y Analytica: 14%
  • Equilibra y ACM: 15%
  • Ferreres: 15,2%
  • Facimex Valores: 15,5%
  • En cambio, en L&P señalaron que «hay síntomas de que podría llegar a quedar por debajo del 13,2% de febrero, hay que ser cautelosos y esperar a ver como continúa durante la segunda y tercera semana para tener un panorama más claro».

Qué dijeron Javier Milei y Luis Caputo sobre la inflación de marzo

El Presidente Javier Milei sostuvo que «marzo va a ser muy complicado en materia de inflación», en una entrevista con LN+. Al mismo tiempo que reconoció que los precios se aceleraron durante los primeros días de marzo.

También señaló que el tercer mes del año «tiene un tema de estacionalidad muy denso, pero no descarto que en abril haya una fuerte caída de la inflación«. Además, sostuvo que si «se limpiara el arrastre estadístico, la suba de tarifas y prepagas, que fueron a causa de la inflación reprimida, caería a un dígito».

En tanto, Luis Caputo consideró que la inflación de marzo está cerca de un dígito, «si se saca el arrastre y la recomposición de precios relativos». Así se expresó recientemente durante el AmCham Summit, el evento de negocios que organiza todos los años la Cámara de Comercio de los Estados Unidos en la Argentina.

«>

Inflación acumulada: los alimentos que más aumentaron en lo que va de marzo 2024

Cuál es la proyección de inflación 2024, según el Banco Central

Según los datos de febrero del Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM), difundido por el Banco Central, las expectativas siguen siendo a la baja y ya para el mes de junio se proyecta que la cifra será de un solo dígito.

La cifra de inflación acumulada en 2024 proyectada por el Banco Central es de 210%. En detalle, la proyección mes a mes en el informe del pasado febrero de 2024 es:

  • Marzo: 14,3%
  • Abril: 12%
  • Mayo: 10%
  • Junio: 8,5%
  • Julio: 7,8%
  • Agosto: 7%

En conclusión, la inflación acumulada de marzo se ve atravesada por aumentos en alimentos claves de la canasta básica, y, aunque muestran una desaceleración, habrá que esperar a que termine el mes para saber en definitiva si las estimaciones de las consultoras privadas se cumplen. 





iprofesional, diario, noticias, periodismo, argentina, buenos aires, economía, finanzas,
impuestos, legales, negocios, tecnología, comex, management, marketing, empleos, autos, vinos, life and style,
campus, real estate, newspaper, news, breaking, argentine, politics, economy, finance, taxation, legal, business,
technology, ads, media, inflacion,precios,javier milei

Source link

ECONOMIA

El cacao más amargo: la caída de la producción dispara su precio y aviva la especulación Por EFE

Published

on


Rubén Figueroa

Madrid, 7 jul (.).- El amarga más que nunca en la celebración este domingo de su Día Mundial, víctima de una caída de la producción por el cambio climático y las enfermedades de las plantas que ha disparado su precio a cotas récord y ha alimentado la especulación ante la disminución de la oferta.

Los precios a futuro en los mercados de origen alcanzaron el pasado 19 de abril máximos históricos de alrededor de 11.682 euros por tonelada en Londres y unos 11.041 euros por tonelada en Nueva York, según datos de la Organización Internacional del Cacao (ICCO).

Pese a que a finales de ese mes los precios disminuyeron un 15 % en ambas bolsas, la tendencia alcista parece que va a continuar.

«Aunque asistimos a una relativa moderación del alza del precio de la tonelada, la tendencia va a mantenerse todavía pues responde a circunstancias estructurales y acentuadas por la especulación», ha manifestado a EFE el presidente de la ICCO, Rafael Soriano, quien es también el embajador de España en Costa de Marfil.

Soriano ha apuntado, no obstante, que los precios elevados no tienen por qué mantenerse a los niveles actuales y que ciertas mejoras en el régimen de lluvias o la productividad «pueden dar un relativo respiro».

Las perturbaciones climáticas, la deforestación y las enfermedades de los árboles del cacao que destruyen una parte importante de la cosecha son las causas que explican la caída de las producciones de cacao y que su precio aumente al haber menos oferta.

Una de sus primeras consecuencias es el encarecimiento del chocolate, un 9,2 % el pasado mayo en comparación con el mismo mes de 2023, según el Índice de Precios al Consumo (IPC), aunque en este impulso también repercuten los mayores precios de otras materias primas, como el , y costes como el transporte o la energía.

Un déficit mayor de lo esperado y compras de «pánico»

En su último boletín trimestral, la ICCO ha señalado que la temporada de cacao 2023-2024 (de octubre a septiembre) «terminará con un déficit mayor de lo esperado» debido a la disminución de los suministros de cacao de los principales países productores, como Costa de Marfil y Ghana.

En concreto, la organización prevé que la producción mundial disminuirá a final de la campaña un 11,7 % en comparación con la anterior, hasta quedar en 4,5 millones de toneladas; mientras que la molienda de granos de cacao que realiza la industria se contraerá un 4,3 %, hasta los 4,8 millones de toneladas.

Estos datos proyectan un déficit entre la producción en origen y la demanda industrial de 439.000 toneladas.

Y es que a pesar de los repuntes récord de los precios del cacao, las actividades de molienda han sido «implacables» hasta ahora en los países importadores, ha apuntado la ICCO.

La organización ha explicado que, según algunos analistas, este aumento de las moliendas puede deberse a las «compras de pánico en la industria del chocolate», ya que los fabricantes de chocolate están comprando todo lo que pueden antes de que se produzca una escasez de suministros.

Los productores y el mercado justo

Soriano ha señalado que el objetivo principal de la ICCO es el aumento de la retribución a los cacaocultores y ha expresado que el aumento de precios «es una oportunidad», a la que se deben unir otros factores como «una mayor formación e inversión, así como políticas de añadir valor a las cadenas de transformación».

Sobre este asunto se ha pronunciado también el director del sello de comercio justo Fairtrade Ibérica, Álvaro Goicoechea, quien ha manifestado a EFE que «no todos los productores de cacao se benefician de los altos precios internacionales», pese a que la situación podría ser una buena noticia para ellos.

«Estos ciclos de subidas y bajadas de precios en los mercados no son sostenibles para los productores, porque no permite la estabilidad de los ingresos para vivir decentemente, ni para invertir en una producción sostenible. El 52 % de los productores marfileños viven todavía por debajo del umbral de pobreza», ha expresado Goicoechea.

El cacao continúa siendo el producto con mayor penetración en el comercio justo en España y en 2023 representó el 71 % del total de las ventas de Fairtrade (103 millones de euros), sello que abarca la práctica totalidad del comercio justo en España, tal y como confirma a EFE la Coordinadora Estatal de Comercio Justo.

Goicoechea ha destacado que a través de los precios mínimos y la prima de Fairtrade buscan permitir a los agricultores mantener un cultivo de cacao en condiciones «justas y sostenibles», y que ahora, además, quieren dar «un paso más» y trabajar por que la subida de precios en las bolsas internacionales se traduzca en unos ingresos dignos a los agricultores.

Continue Reading

LO MAS LEIDO

Tendencias

Copyright © 2024 - NDM Noticias del Momento - #Noticias #Chimentos #Politica #Fútbol #Economia #Sociedad