CHIMENTOS
Receta económica: rosquitas glaseadas para compartir con amigos
La receta de las rosquitas glaseadas, según los datos que pudimos obtener de la historia gastronómica, se dice que pudo haber surgido en la antigua Roma, principalmente debido a la influencia en la preparación de panes y postres con glasé.
Aun así, muchos otros sugieren que la receta de las rosquitas glaseadas pudo haber nacido durante la Edad Media, en la cocina europea, en donde la repostería comenzó a tomar cada vez más relevancia e importancia en la sociedad.
Pese a no tener una historia clara, las rosquitas glaseadas se han convertido en un bocadillo especial para muchos. Por esta misma razón, hemos decidido dejarte la receta para que puedas hacerlas en casa y compartirlas con todos tus seres queridos.
¿Estás listo? Comenzamos con la lista de ingredientes, que podés conseguirlos en cualquier supermercado o almacén. Necesitamos: 500 gramos de harina, 10 gramos de levadura, 1 huevo, 1/2 taza de agua tibia, una pizca de sal, 5 cucharadas de aceite y azúcar.
Comenzaremos colocando la harina tamizada en un recipiente, reservando un poco para utilizar más adelante. Hacer un hueco en el centro y colocar los 10 gramos de levadura, sal, el aceite, el huevo, el azúcar y la ralladura de 1 limón.
Vamos a integrar todos los ingredientes con ayuda de nuestras manos, mientras, agregamos de a poco agua. Mezclar hasta obtener una masa suave y homogénea. Cubrir con papel film y dejar reposar durante 20 minutos hasta que duplique su volumen.
Por último
El siguiente paso de la receta será separar la masa y comenzar a armar pequeños bollitos. Dejar descansar por otros 10 minutos y formarle el huequito en le medio. Una vez que esté listo, en una olla con abundante aceite, freír hasta que estén bien doradas.
Retirar y dejar enfriar a temperatura ambiente. Para la receta del glasé necesitaremos azúcar impalpable y agua. Mezclar ambos ingredientes hasta obtener una mezcla líquida y ligera. Verter sobre las rosquitas y dejar secar hasta ver un tono mate. Listo, a comer.
receta, rosquillas
CHIMENTOS
Te vas a sorprender mucho al enterarte cuánto pagan por los billetes argentinos de 100 pesos
Los billetes poco comunes pueden venderse a muy buen precio en una conocida plataforma digital que conecta compradores y vendedores de todo el mundo.
Por ejemplo, un vendedor detalla: «BILLETE DE 100 PESOS. CONVERTIBLES. PRIMER DISEÑO. ROSETA CLARA AÑO 1992, SERIE A».
Y agrega: «FIRMADO MUROLO, BOTTERO 3072a, EN ESTADO SIN CIRCULAR- (VIENE DE FAJO CORRELATIVO CON LEVE ERROR EN EL MEDIO)».
El vendedor aclara que pide 88.003 por su divisa y otorga una garantía de 90 días. Rápidamente, varias personas se pusieron en contacto con él.
Una persona le escribió: «Hola, tengo un billete de 100 es antiguo». EL vendedor le respondió de manera contundente: «No compramos».
Otra persona insistió con el mismo tema: «Tengo billetes nuevos de $500.000 australes, ¿compran?». EL vendedor repitió su argumento: «No compramos, vendemos».
Curiosidades
La herramienta más conocida del mundo para el retoque fotográfico, Adobe PhotoShop, viene con un filtro de reconocimiento para evitar que sea utilizado para falsificar dinero.
Esta aplicación detecta imágenes de billetes y no permite al usuario abrirlas o trabajar sobre ellas (algo que muchas personas han comprobado).
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