CHIMENTOS
Comé estos alimentos y llená a tu cuerpo de proteína vegetal
La proteína es esencial para el crecimiento y la reparación de tejidos, así como para el mantenimiento de una variedad de funciones corporales.
Mientras que habitualmente se ha asociado la proteína con alimentos de origen animal, hay una amplia gama de opciones vegetales que son igualmente ricas en este importante nutriente. Si buscás aumentar tu ingesta de proteína vegetal, acá tenés algunas de las mejores opciones para incorporar en tu dieta.
Legumbres: las legumbres como los frijoles, lentejas, garbanzos y guisantes son excelentes fuentes de proteína vegetal. Son versátiles y se pueden incorporar en una variedad de platos, desde sopas y guisos hasta ensaladas y hamburguesas vegetarianas.
Tofu: el tofu, hecho de soja cuajada, es una fuente completa de proteína vegetal y es increíblemente versátil en la cocina. Podés marinarlo, saltearlo, hornearlo o agregarlo a sopas y guisos para aumentar su contenido proteico.
Tempeh: similar al tofu, el tempeh es otro producto de fermentada que es rico en proteínas de soja y tiene un sabor y textura únicos. Es una excelente opción para agregar a platos salteados, ensaladas o incluso como relleno para sándwiches y tacos.
Quinua: la quinua es un pseudocereal que contiene todos los aminoácidos esenciales, lo que la convierte en una fuente completa de proteína vegetal. Es fácil de preparar y se puede disfrutar como acompañamiento, en ensaladas o como base para platos principales.
Otros alimentos ricos en proteína vegetal
Frutos secos y semillas: frutos secos como almendras, nueces, pistachos y semillas como semillas de calabaza, girasol, chía y cáñamo son excelentes fuentes de proteína vegetal. Son perfectos como bocadillos saludables o para agregar textura y sabor a ensaladas, yogures o cereales.
Verduras de hojas verdes: algunas verduras de hojas verdes, como la espinaca, la col rizada y la col, contienen cantidades significativas de proteína, además de una variedad de otros nutrientes esenciales. Agregarlas a batidos verdes, salteados o ensaladas es una excelente manera de aumentar tu ingesta de proteína vegetal.
PROTEÍNA VEGETAL, ALIMENTOS NATURALES
CHIMENTOS
La furia de la verdadera familia Basurto contra “El Encargado” y El Trece: “Se ríen de nuestro calvario”
Guillermo Francella está nuevamente en centro de la escena. La reproducción de El Encargado, la ficción de plataforma más exitosa de los últimos tiempos, ahora desembarcó en las noches de El 13. Y con su protagónico de Eliseo Basurto despertó la furia de la familia que lleva, en la vida real, la portación de ese apellido. Al punto de que se avecinan acciones legales.
“Quiero abrir el programa de hoy con un tema del año pasado que se va a reflotar porque han sucedido cosas. Me refiero al malestar de la familia Basurto contra la serie El Encargado. Y ahora contra el trece por emitirla”, comenzó a contar Juan Etchegoyen, desde el vivo de Mitre Live, su programa de contenido digital, sobre el detrás de la ficción que encabeza Guillermo.
«Lo que pasa acá es que según lo que dice esta familia están viviendo hace tiempo experiencias feas que surgieron a partir de esta ficción. El título a esta hora es que vuelve a hablar el verdadero Eliseo y está en llamas”, amplió el periodista, sobre el drama que vive la verdadera familia que porta el apellido.
“Y atención al relato de Eliseo porque en las próximas horas podría confirmarse un circuito legal de la familia contra Disney y El Trece», anticipó, Juan. Y, luego, el comunicador se adentró en la conversación que mantuvo con la familia Basurto, en las últimas horas.
¿ESTO SE VA A DESCONTROLAR?
«Hola Juan, buenas tardes por allá. Me acabo de enterar que el trece empezó a reproducir esta nefasta ficción que realmente de ficción no tiene nada. Soy Eliseo Basurto y esto afecta a mí y a mi familia. Se ríen de nuestro calvario. Llegué a pensar que manifestando la situación el año pasado todo iba a cambiar pero no, redoblan la apuesta”, compartió Juan, al aire.
«Voy a ponerme en contacto a mis abogados nuevamente a ver si se puede realizar alguna acción legal. Esto nos afecta de gran manera y que lo reproduzcan en un canal de aire es mucho peor que una plataforma. Empecé a recibir nuevamente comentarios ofensivos de parte de la gente que siguen hostigándome con malos comentarios. Esto había parado pero nuevamente me está ocurriendo”, suma el mensaje, de la verdadera familia Basurto.
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Guillermo Francella, El encargado
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