CHIMENTOS
Lourdes Sánchez asombró a todos con la receta de unos riquísimos churros sin TACC
Lourdes Sánchez se ha ganado un importante lugar en el mundo del espectáculo por su impresionante talento a la hora de bailar y deslumbrar en las pistas de baile, como lo hizo en el “Bailando por un sueño”. Sin embargo, ha elegido sumergirse de lleno en el ámbito de la cocina y las recetas, donde se halla sumamente cómoda y feliz.
Lourdes Sánchez ha comenzado con una sección de gastronomía en su cuenta personal de Instagram, donde comparte, con sus más de 3 millones de seguidores, las recetas que fue aprendiendo y los conocimientos que fue adquiriendo con el paso de los años.
En esta ocasión, la reconocida bailarina decidió brindarnos la receta de unos riquísimos churros con dulce de leche que, para mayor interés, no contienen gluten. A continuación, te dejaremos el paso a paso para que puedas hacerlos en tu casa y sorprender a tu familia. ¿Estás listo? Comenzamos.
“Sí, sí, son churros caseros y sin TACC. Para todos los ingredientes, corroborar siempre en los paquetes de los productos esté el logo libre de gluten”, comunicó Lourdes Sánchez. Sin embargo, aunque, si no eres celíaco o intolerante, podés optar por hacerlos con harina común.
Lo que vamos a necesitar en esta receta, tal como expresó la bailarina, son los siguientes ingredientes: “300 gramos de pre mezcla, ¼ cc de leche, ¼ cc de agua, 1 cucharadita de manteca, 1 pizca de sal, 1 cucharadita de extracto de vainilla y 1 cucharadita de polvo de hornear”. También azúcar y dulce de leche.
El primer paso de la receta que nos brinda Lourdes Sánchez será colocar, en una olla o cacerola, a temperatura media, los ingredientes líquidos: agua, leche, una pizca de sal y la esencia de vainilla. Comenzaremos a mezclar todo y, una vez que esté caliente, añadir la manteca.
Lo siguiente
Vamos a seguir observando atentamente nuestra preparación. Una vez que empiecen a aparecer burbujas, retiraremos del fuego y colocaremos la pre mezcla junto con el polvo de hornear. Vamos a mezclar todo hasta integrar bien. Nuevamente volveremos a la cocina y calentaremos por unos minutos más “hasta que se forme una masa uniforme”.
“Dejamos enfriar y cargamos en una manga la masa, formamos los churros y, sino, hacemos a mano los choricitos. Llevamos a freír con aceite hasta que se doren parejo. Retiramos y rebozamos con azúcar”, finalizó la receta Lourdes Sánchez, aunque también podés rellenarlos con dulce de leche para mayor sabor o bañarlos en chocolate.
Lourdes Sánchez, receta
En septiembre, Wanda Nara regresará a la pantalla de Telefe como conductora del popular programa de pastelería “Bake Off Argentina”. Tras el éxito de la última temporada, en la que Paula Chaves estuvo al frente, Wanda tomará la posta y promete darle un toque único al show.
La noticia fue confirmada recientemente, y los fanáticos del programa están ansiosos por ver a Wanda Nara en acción. La empresaria, conocida por su estilo carismático y su presencia en las redes sociales, promete aportar frescura y entusiasmo al formato.
Además de la hermana de Zaira Nara, el jurado estará compuesto por figuras destacadas en el mundo de la gastronomía. Maru Botana, reconocida pastelera y conductora, será parte del panel de expertos.
También se espera el regreso de Christophe Krywonis, quien hace tiempo no participaba en programas culinarios. Sin duda, la combinación de estos talentos promete una temporada llena de emociones, creatividad y deliciosos postres.
El público está expectante por descubrir las habilidades de Wanda como conductora y cómo se desenvolverá en el desafiante mundo de la pastelería. ¿Logrará conquistar a los televidentes con su carisma y conocimientos culinarios?
Solo el tiempo lo dirá, pero una cosa es segura: “Bake Off Argentina” promete ser un éxito con Wanda Nara al mando. En “Bake Off Argentina”, los concursantes se enfrentarán a una variedad de desafíos creativos y técnicos relacionados con la pastelería.
Desafíos
Los participantes deberán crear postres únicos y visualmente atractivos. Pueden ser tartas, pasteles, galletas o cualquier otro tipo de dulce. Se evaluará la originalidad, la presentación y la combinación de sabores.
En cuanto al desafío técnico, los concursantes recibirán una receta con instrucciones incompletas o ambiguas. Deberán completarla y replicar el postre sin ayuda adicional. Aquí se evalúa la precisión, la técnica y la habilidad para seguir instrucciones. Wanda Nara también brindará su punto de vista.
WANDA NARA, conductora
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