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POLITICA

El truco para pelar ajos en sólo diez segundos

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Son muchos aspectos positivos por los que el ajo no debe de faltar dentro de la cocina, ya que además de brindar sabor a la comida, tiene propiedades diaforéticas, expectorantes, antiespasmódicas, antisépticas, antimicrobianas, hipotensivas y antihelmínticas, por lo que es considerado como un promotor de la buena salud.

Sin embargo, uno de los puntos negativos es el momento de pelarlo y tener que retirarles la fina cáscara que recubre cada diente y suele adherirse a la pulpa o carne.

Si te cuesta este paso, existe un truco sencillo pero efectivo para poder pelarlos en cuestión de segundos. Lo que tenés que hacer es colocar los dientes de ajo, separados de uno por uno, dentro de un contenedor de plástico o de vidrio, que tenga alguna tapa o se cierre de forma hermética. Una vez que estén adentro, hacé movimientos verticales y horizontales por diez segundos.

Al destapar el contenedor te darás cuenta que las cáscaras en su mayoría se han retirado de la pulpa, así que solo debés sacar completamente su piel con tu mano y estarán listos para usarlos.

Recordá que hasta la cáscara del ajo contiene todos los beneficios de este sazonador y podés darle una segunda oportunidad de muchas formas dentro o fuera de la cocina.

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Fuente: Gastrolab

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POLITICA

Target abrirá dos nuevas tiendas en California: dónde estarán ubicadas

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Target sigue adelante con su plan de expansión y anunció la apertura 33 nuevas sucursales, de las cuales dos estarán ubicadas en California. “Desde la Gran Manzana hasta la costa de California y sus alrededores, nuestras tiendas son el centro de la forma en que atendemos a nuestros clientes”, indicó la marca en el comunicado.

Donde abrirán las nuevas tiendas de Target en California

Desde Target informarin mediante un comunicado que su plan de expansión tiene como objetivo que haya por lo menos una tienda a 10 millas de la mayoría de los hogares en Estados Unidos. Y, para cumplir con este cometido, la cadena de tiendas también abrirá sucursales en 15 estados distintos. Ademá de California, habrá nuevos comercios en Arizona, Connecticut, Florida, Texas, Kentucky, Missouri, Carolina del Sur, Carolina del Norte, Nueva Jersey, Nueva York, Nebraska, Pensilvania, Utah y Virginia.

Target en California: dónde estarán ubicadas las dos nuevas tiendas

  • Arroyo Fancher de Fresno: en 205 S. Clovis Avenue.
  • Lago Tahoe Sur: en el 4000 Lake Tahoe Blvd., South Lake Tahoe, CA 96150.

“Analizamos una serie de factores, como la mejor manera de satisfacer las necesidades de una comunidad, las limitaciones del sitio, otras tiendas Target de la zona y más”, explicó la compañía sobre estas nuevas aperturas. Además, agregó: “Trabajamos en estrecha colaboración con los funcionarios locales y los huéspedes para desarrollar tiendas que realmente hagan que las compras sean fáciles, inspiradoras y asequibles”.

La ley que afectará a Target en 2025

Nueva regulación de la FDA

A partir del 1° de febrero de 2025, Target deberá modificar los paquetes de sus productos debido a una nueva regulación de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés). Esta medida obliga a la cadena de tiendas minorista a cambiar algunos envases de productos alimenticios para fomentar hábitos más saludables entre los consumidores.

Según estableció la FDA, esta nueva norma obliga a que los productos cumplan con una cantidad específica de nutrientes podrán utilizar una etiqueta que diga “healthy”, es decir, sano traducido al español. Además, para poder utilizar esta etiqueta, los alimentos deberán limitar los niveles de grasas saturadas, sodio y azúcares añadidas.

El principal motivo detrás de este cambio se debe a que, según las Guías dietéticas para los estadounidenses 2020-2025, más del 80% de la población no consume la cantidad necesaria de frutas, vegetales, lácteos y mariscos, y además, también sugirieron que las personas ingieren cantidad excesiva de alimentos que pueden ser dañinos para la salud. Esta iniciativa llegó para intentar cambiar los hábitos alimenticios de las personas e intentar que lleven un estilo de vida más saludable.

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