POLITICA
La respuesta de Gary Medel sobre el video donde intercambian palabras con Milton Delgado
El flamente refuerzo de Boca salió a poner paños fríos tras la viralización del video en donde retaba al juvenil.
Boca Juniors lo perdía en dos ocasiones pero logró el empate final 2 a 2 frente a Defensa y Justicia en el Norberto Tito Tomaghello. En Florencia Varela debutaron los flamantes refuerzos de cara al segundo semestre: Tomás Belmonte, Milton Giménez, Brian Aguirre y Gary Medel, quien quedó en vuelto en una polémica.
El Xeneize la pasaba mal el inicio del partido frente al Halcón con un equipo plagado de caras nuevas, a la de los refuerzos, se le sumaban las de los juveniles Milton Delgado y el dubutante lateral derecho Dylan Gorosito.
Un foul en favor del equipo local cerca del arco de Sergio Romero, produjo el encontronazo con el mediocompista Delgado, y rápidamente el video en el que el chileno lo retaba y se le ponía cara a cara al juvenil se hizo viral.
En su debut en Boca, Gary Medel tuvo un cruce de palabras con un compañero
El Pitbull salió a poner paños fríos a la situación que a medida que iban pasando las horas iba escalando en popularidad.
Mediante su cuenta de X salió a responderle a través de un tuit al usuario hincha de Boca Nico Ambrogi. Además de estar de acuerdo con lo que decía el tuitero, reconoció que en ningún momento le dijo a Milton Delgado que corriera. Por último aclaró que en el equipo están todos juntos para mejorar de cara a lo que viene.
Este miércoles Boca recibe a Independiente del Valle en la vuelta de los 16vos de final de la Copa Sudamerica tras el 0 a 0 en Ecuador.
Medel y los demás refuerzos no podrán estar entre los concentrados debido al error administravio de la dirigencia del Xeneize y no llegar anotarlos en lista de buena fe a tiempo.
Totalmente de acuerdo 👍🏻 aparte no le dije q corriera como dicen varios 😂 y con los chicos 10 puntos 💪🏼 vamos a seguir trabajando para mejorar todos juntos 💙💛
Gracias abrazos— Gary Medel (@MedelPitbull) July 22, 2024
POLITICA
Cómo hacer rollitos de primavera paso a paso
Existen cientos de variedades de rollitos de primavera, tanto por el relleno como por las masas que los cubren y por el método de elaboración. Los hay solo de verduras, mariscos o carne. Se preparan con masa filo o con papel de arroz, fritos, cocidos al vapor o simplemente remojados.
En la antigüedad se preparaban para conmemorar el nuevo año lunar chino, que coincide con el comienzo de la primavera en ese hemisferio, de ahí su nombre. Jugosos y crujientes, su forma representaba a los gusanos de seda, tan apreciados en su cultura.
A continuación, una de las recetas que podés preparar y que rinde cuatro porciones:
Ingredientes:
– 8 láminas pasta filo
– 100 gr repollo o col verde
– 1 puerro
– 1 zanahoria
– 100 gr brotes de soja
– Salsa de soja
– 80 gr carne picada de ternera o cerdo
– Aceite de girasol para freír
Elaboración:
1- Cortá el repollo en juliana (en bastones) muy finito.
2- Limpiá muy bien el puerro desechando las hojas externas y la raíz y la parte más verde. Picá también el puerro en juliana fina.
3- Pelá la zanahoria y rallala en tiras con un rallador. Mezclá todas las verduras en un bowl junto a los brotes de soja. Añadí un chorrito de salsa de soja y sofreí las verduras unos minutos en una sartén para ablandarlas un poco. Incorporá la carne y aplastá todo con ayuda de un tenedor para que quede bien repartida y no queden grandes grumos.
4- Salteá durante unos minutos y retirá del fuego, indica el blog de Día.
5- Tomá una hoja de pasta filo y poné un poco de la mezcla de verduras en el centro, doblá la hoja hacia adentro por uno de los lados y después cerrá los extremos. Finalmente cerrá el otro lado.
6- Poné a calentar abundante aceite de girasol en una sartén y freí los rollitos hasta que queden dorados. También podés freírlo en aceite de oliva, pero que sea suave, para que no aporte mucho sabor. Sacá y escurrí sobre papel absorbente para retirar exceso de grasa.
7- Servilos calientes, acompañados por la salsa de soja. Si la salsa te resulta muy fuerte de sabor, podés diluirla, mitad y mitad, con un poco de caldo de verduras.
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