CHIMENTOS
Te damos la receta para hacer panqueques caramelizados, un postre clásico
Te damos la receta para que puedas hacer panqueques caramelizados en tu casa en cuatro simples pasos y a un costo realmente mínimo.
Los ingredientes necesarios para preparar nuestra receta de panqueques caramelizados es la siguiente: 2 huevos; 250 mililitros de leche; 125 gramos de harina, preferiblemente tipo 0000; 1/4 de taza de azúcar; Dulce de leche repostero o común, a gusto; Helado de crema americana o azúcar impalpable para sumar al momento de servir.
Primer paso: En un bol amplio, poner dos huevos y batirlos hasta que queden espumosos. Sumar la leche y continuar batiendo.
Segundo paso: Incorporar la harina y combinar hasta que la mezcla quede entre líquida y espesa. Poner un cuadradito de manteca en sartén y, cuando esté caliente, echar la masa con un cucharón para formar los panqueques.
Tercer paso: Hay que cocinarlos a fuego medio, para que no se tuesten de más y se puedan enrollar luego. Cuando tome consistencia, dar vuelta y dejar unos segundos más. Deben quedar blandos y no muy secos.
Cuarto paso: Retirar y espolvorear con una pizca de azúcar. Colocar dulce de leche en cada uno, enrollarlos y reservar. ¡Y lista la receta!
Cómo hacer el caramelo
Primer paso: colocar azúcar en una sartén y dejar que se caliente bien, hasta que tome color (este es un punto realmente muy importante).
Segundo paso: Echar los panqueques por encima para caramelizarlos (quedarán realmente muy ricos y se verán como productos hechos por profesionales).
CHIMENTOS
Bárbara Lanata reveló la pésima relación que tienen con Elba Marcovecchio contó el peor secreto de la abogada: «Si ve a mi hermana no la saluda»
En una entrevista que le concedió a La Nación+, Bárbara Lanata hablo de la tensa relación que tienen con Elba Marcovecchio. Por otra parte, remarcó que desde el primer día que se conocieron no se llevaron bien, a pesar de que lo intentaron en reiteradas ocasiones.
«Cada una tiene un rol en la familia. Obviamente que Lola tiene más licencias porque es chiquita, pero somos las cuatro un equipo. No podemos hablar de nada por un tema de multa. No podría contarte bien el tema judicial. Internamente no se calmó; que no se filtren cosas es otro tema», comenzó.
Y Bárbara Lanata agregó sobre el escándalo con Elba Marcovecchio: «Sí es verdad que al fallar la Justicia a nuestro favor en un montón de cosas ella [Elba] ya está más acorralada. Ya no puede hacer ciertas cosas porque ahora yo puedo decidir al mismo nivel».
«Hay un administrador. Tiene ciertas limitaciones. Eso organizó y calmó un poco la situación. Si hablamos es para quilombo. Si se cruza en el hospital con mi hermana no la saluda, cosas así. Desde el día uno ella pidió no cruzarnos», sumó sobre la tensa relación que tienen.
BÁRBARA LANATA REVELÓ POR QUÉ NO SE LLEVA BIEN CON ELBA MARCOVECCHIO
«A mí desde el vamos no me cerró. Fui la primera en sentir algo raro y después con los meses, después del casamiento, empezó a tener actitudes que hicieron que mi hermana y Kiwi [Sarah Stewart Brown] tampoco se llevaran. Ella te va a decir que con Lola sí se llevaba. La verdad es que Lola tuvo más relación porque la mitad de la semana convivía con mi papá, pero no es que le caía bien», sostuvo Bárbara Lanata.
«Se iban de vacaciones a Uruguay pero, no sé, por ejemplo, mi hermana no fue a París en las vacaciones que fueron con los nenes de Elba porque no quiso. O se quiso volver antes de Uruguay porque no estaba cómoda. La situación empezó mucho antes de la internación. En mi caso fue algo intuitivo y después hubo hechos que hicieron que todos fueran cambiando de opinión de a poco. No es que no hizo nada y que de repente a todos les cayó mal, hubo situaciones que generó ella que hicieron que todos fueran cambiando de opinión», cerró.
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