CHIMENTOS
Animate a hacer esta dulce receta: Pavlova con frutillas
La receta de la Pavlova, para aquellos que no lo saben, es disputada por dos grandes países: Nueva Zelanza y Australia, quienes dicen haber creado este postre maravilloso y riquísimo a base de merengue y acompañado con frutas de estación.
Si dice que esta receta fue creada para homenajear a una reconocida bailarina de origen ruso. A pesar de que ambos países están en constante dispute por quedarse con los créditos, muchos consideran que Nueva Zelanda sería la creadora de la misma.
Lo que está más que claro, si bien no es su nacimiento, es que este postre se convirtió en un ícono de la pastelería mundial y que incluso ha llegado a ser elegido por muchos argentinos. Por esta razón, decidimos traerte su receta para preparar en casa.
Ingredientes:
- Base: 250 gramos de azúcar, 250 gramos de impalpable, 250 gramos de claras, 20 gramos de fécula de maíz y frutillas.
- Crema: 250 cc de leche, 65 gramos de azúcar, 20 gramos de fécula de maíz, 3 yemas y esencia de vainilla.
Para iniciar con la receta vamos a colocar las claras y el azúcar en un recipiente que llevaremos a cocinar a baño María. Una vez que los cristales no se vean, comenzar a batir hasta que tengamos un merengue firme y brillante.
Con movimientos envolventes, para no quitarle el volumen, incorporar el azúcar impalpable y la fécula de maíz. Elegir una manga con pico amplio y dibujar un círculo mediano, subiendo de a poco. Llevar al horno durante 2 horas o hasta que veas que está bien firme.
Crema pastelera
Para la receta de la crema pastelera vamos a colocar la leche en un jarro u olla, con azúcar, hasta que rompa hervor. En otro recipiente, mezclar la fécula de maíz, las yemas y el chorrito de esencia de vainilla.
Cuando la leche haya hervido, descender la temperatura a mínimo y agregar la mezcla separada. Comenzar a batir hasta que veas burbujas y una consistencia más espesa. Retirar, enfriar, rellenar nuestra corona de merengue y, por último, decorar con las frutillas.
CHIMENTOS
Marcelo Tinelli estaría de novio con la bellísima ex mujer de Gustavo Cerati, líder de Soda Stereo
Aseguran que la modelo Chloe Bello, quien fue conocida como la última novia de Gustavo Cerati, sería la nueva pareja del conductor Marcelo Tinelli.
Consultada por su presunto romance con Marcelo Tinelli, Chloe expresó su incomodidad por el acoso mediático: «El otro día vi cámaras y me asusté. Pensé que había matado a alguien o que le había pasado algo a mi mamá, fue horrible».
Cuando se le consultó si Marcelo Tinelli vio su entrevista, la modelo ironizó: «¿Vos viste cómo se llama la calle donde estoy? Marcelo T. de Alvear. Él anda por allá, yo estoy por acá, laburando».
Chloe aclaró, por las dudas: «Yo sé que soy modelo y que he tenido trabajos de actriz, pero soy muy perfil bajo. Él es el conocido, hablen con él».
Cuando se le preguntó a Bello sobre Milett, la última novia de Marcelo Tinelli, aclaró: «Es como el quilombo de Wanda e Icardi: sabés quiénes son por más que no veas la tele».
La joven top model decidió dar por cerrado el tema con una frase contundente: «Pero basta, chicos, hay cosas más importantes en el mundo».
Cómo vivió el ACV de Gustavo Cerati
La modelo contó: «Yo estaba de viaje en Londres y no había WhatsApp. Me dijeron que Gustavo pedía que fuera, que no podía hablar«.
Y agregó: «Llegué después de 28 horas. Me encontré con lo que quedaba de él. Nos acostamos juntos y se fue lentamente desvaneciendo. Yo no lo solté«.
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MARCELO TINELLI, GUSTAVO CERATI, chloe bello, millet figueroa
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