SOCIEDAD
Alerta nutrición: el riesgoso vínculo entre las fiestas de cumpleaños y el sobrepeso infantil

Si bien son momentos de alegría, detrás del encanto de las fiestas de cumpleaños infantiles se esconde una realidad que muchas veces pasa inadvertida. Estos festejos pueden representar una fuente significativa de calorías en la dieta de los chicos, y convertirse —si se acumulan sin compensación— en un factor de riesgo para el desarrollo del sobrepeso y de la obesidad infantil.
Según estimaciones del grupo de Profesionales Expertos en Nutrición Infantil (Profeni), un niño argentino puede llegar a asistir a unos 20 cumpleaños por año, entre los festejos de sus compañeros de escuela, amigos, vecinos y parientes. En cada uno de esos encuentros, se calcula que consumen entre 1200 y 1800 calorías provenientes, en su mayoría, de alimentos ultraprocesados, con alto contenido de azúcar, grasas saturadas, sal, y escaso valor nutricional. En total, esas celebraciones pueden representar un exceso calórico anual de entre 24.000 y 36.000 calorías, lo que equivale a entre tres y cinco kilos de grasa corporal adicional por año, si no hay una dieta balanceada y actividad física que lo compense.
“Estas ingestas excesivas no son un hecho aislado”, advierten desde Profeni, un equipo interdisciplinario que busca promover infancias más saludables a través de la investigación, el desarrollo de propuestas para mejorar el perfil nutricional de los alimentos, y la educación de la comunidad. El planteo es claro: los cumpleaños se convirtieron, sin quererlo, en una repetida oportunidad para consumir productos hipercalóricos en exceso.
En la Argentina, el 41,1% de los niños en edad escolar presenta exceso de peso, según datos de la 2ª Encuesta Nacional de Nutrición y Salud (Ennys2), realizada por el Ministerio de Salud de la Nación en 2019. Si bien esta estadística engloba múltiples factores —como el sedentarismo, la publicidad de alimentos dirigida a menores, la falta de acceso a opciones saludables y la disponibilidad de comida chatarra en el entorno escolar—, los expertos coinciden en que el tipo de alimentación que se ofrece en los cumpleaños infantiles se transformó en un elemento más dentro de un patrón preocupante.
María Elena Torresani, directora de la Especialización en Nutrición con orientación a Obesidad de la Universidad del Norte Santo Tomás de Aquino, en Tucumán, advierte: “Muchas veces se naturaliza que, para que haya festejo, tiene que haber productos altos en azúcares y grasas, como si fueran sinónimo de felicidad. Pero existen alternativas igual de atractivas, sabrosas y mucho más nutritivas”. Torresani también es integrante de Profeni, desde donde trabajan activamente para concientizar sobre el impacto de estas elecciones.
Un menú de cumpleaños puede incluir dos sándwiches de miga (250 kcal), una porción de torta (350 kcal), un muffin o cupcake (hasta 400 kcal), una taza de snacks tipo chizitos (120 kcal), cuatro galletitas dulces (160 kcal), caramelos y gomitas (300 kcal), una bebida azucarada o jugo industrializado (110 kcal) y algún otro bocado salado o postre adicional.
“Un niño entre 6 y 10 años necesita, en promedio, entre 1600 y 2200 calorías diarias, distribuidas a lo largo de varias comidas con alimentos variados. Pero en estos eventos, consume casi toda su cuota calórica del día concentrada en productos ultraprocesados, sin ningún tipo de control sobre las porciones ni sobre la calidad de lo que se ingiere”, explica Mariana Raspini, especialista en Nutrición Pediátrica de la Universidad de Buenos Aires.
Además, los expertos señalan que el contexto de los cumpleaños propicia una alimentación desregulada. A diferencia de otros momentos del día, en los que los niños comen con supervisión adulta, durante las fiestas suelen servirse por sí solos, elegir sin orientación y repetir sin límites. “No hay intervención en la distribución de la comida. Todo está al alcance de la mano y la consigna es disfrutar, sin restricciones. Pero ese ‘todo vale’ tiene consecuencias si se repite unas 20 veces al año”, señala Raspini.
Los especialistas consultados agregan que las consecuencias no son solo físicas. La sobrealimentación sostenida —aunque sea episódica— genera cambios metabólicos: se altera la percepción de saciedad, se incrementa la preferencia por alimentos ricos en grasas y azúcares, y se refuerza un patrón de alimentación que puede mantenerse a lo largo del tiempo. A esto se suma un entorno que muchas veces refuerza la idea de que lo saludable es aburrido y lo ultraprocesado es la única opción atractiva para los chicos.
Lejos de proponer una cruzada contra la torta de cumpleaños o la bolsita de golosinas, desde Profeni plantean un enfoque integrador. “La clave está en el equilibrio, la planificación y la creatividad. Un cumpleaños saludable no es menos divertido. Solo necesita alternativas que sean tan sabrosas como nutritivas, y accesibles para todos”, propone Romina Lambert, médica pediatra y especialista en nutrición del Hospital Italiano Regional del Sur de Bahía Blanca, e integrante del mismo equipo.
Ideas saludables
Entre las sugerencias para armar una mesa más amigable con la salud de los niños se encuentran las frutas frescas en brochettes, muffins caseros con avena y frutas, yogur con chips de chocolate y banana, pizzetas con tomate y huevo, palitos de zanahoria o pepino con dips de yogur o hummus, y hasta pochoclos hechos en casa sin manteca ni azúcar. En lugar de bebidas azucaradas, se pueden ofrecer licuados, aguas saborizadas naturalmente con frutas o jugos exprimidos. Y como recuerdo del festejo, se puede reemplazar la tradicional bolsita de golosinas por libros para colorear, stickers o algún pequeño juguete.
También se alienta a incorporar actividades físicas y juegos que impliquen movimiento como parte central del festejo. “El cumpleaños no tiene que girar solo en torno a la comida. Hay que recuperar la alegría de jugar, bailar, correr, y asociar esos momentos a la diversión. El cuerpo no es solo lo que comemos, también es lo que hacemos con él”, subraya Lambert.
“No se trata de prohibir, sino de ofrecer. Los chicos responden muy bien a las propuestas frescas y naturales, siempre que estén a su alcance. Pero tenemos que ponerlas sobre la mesa”, concluye Torresani.
SOCIEDAD
Solo en cinco minutos: el truco con papel aluminio que sirve para descongelar el freezer sin esfuerzo

Una de las técnicas más usadas para descongelar el freezer consiste en dejarlo desenchufado para que el hielo se derrita.
A pesar de su efectividad, lo cierto es que requiere un esfuerzo doble, ya que una vez terminado el trabajo, hay que tomarse un tiempo para secar el piso y limpiar el lugar, que normalmente queda mojado.
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Sin embargo, existe un truco para descongelar el freezer en el que solo necesitás papel aluminio. ¿Cómo funciona?
El truco con el papel aluminio para descongelar el freezer
- Calentá un poco de agua en una olla o recipiente, pero sin hervir.
- Forrá una espátula o cuchara de madera con papel aluminio.
- Sumergila en el agua caliente durante unos segundos.
- Apoyala sobre el hielo acumulado en las paredes del freezer.
- El calor se transfiere al hielo, que se empieza a derretir y despegar con facilidad.
Otras alternativas con papel aluminio
Existen otras dos maneras de descongelar el freezer con papel aluminio. La primera consiste en poner una bandeja con agua caliente dentro del freezer, con el equipo apagado, y cubrir las paredes con papel aluminio. Esto genera un efecto “horno” que acelera la descongelación.
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El otro método consiste en forrar las paredes del freezer con papel aluminio, ya que ayuda a reflejar el frío y evita que el hielo se adhiera a las superficies. Además, es un gran conductor térmico, lo que significa que distribuye el frío de manera uniforme.
Freezer, Hielo, descongelamiento, TNS
SOCIEDAD
¡Sigue aquí el nuevo Nintendo Direct de Donkey Kong Bananza en directo y en español! Horarios y más detalles – Nintenderos

Tal y como os prometimos, aquí os traemos el directo para que sigáis el Nintendo Direct de Donkey Kong Bananza, que ya sabéis que se lanza este 17 de julio. Tras conocer todo lo compartido en su Nintendo Direct, ahora tenemos más detalles de Nintendo Switch 2. Se trata de información muy interesante.
En cualquier caso, ahora, tras la filtración por error de Nintendo Corea de un personaje clave, así como la confirmación de doblaje al español y más idiomas y el regreso de otro posible personaje, ahora se ha anunciado un nuevo Nintendo Direct para este miércoles 18 de junio a las 15:00 hora peninsular española (más horarios aquí). Lo podremos seguir en los canales de YouTube de Nintendo y tendrá unos 15 minutos de duración:
Os dejamos con todos los horarios y los directos para seguirlo:
Horarios
América Latina:
- Ciudad de México: 07:00
- Bogotá / Lima / Quito: 08:00
- Caracas: 09:00
- La Paz / Asunción / Santiago: 09:00
- Buenos Aires / Montevideo: 10:00
América del Norte:
- Nueva York / Miami / Toronto (ET): 09:00
- Chicago (CT): 08:00
- Denver (MT): 07:00
- Los Ángeles / Vancouver (PT): 06:00
Europa:
- Londres: 14:00
- París / Berlín / Roma: 15:00 (igual que España peninsular)
Asia:
-
Tokio / Japón: 22:00
Predicciones
Los fans se esperan estos detalles:
- Estudio que lo desarrolla
- Directores, compositores y otros miembros del desarrollo
- Otros personajes conocidos como… ¿Diddy Kon?
- Explicación de la imagen filtrada por Nintendo Corea donde aparece un personaje conocido pero misterioso al mismo tiempo
- Posible modo multijugador
- Demo
Directos
Nintendo España
Nintendo of America
Nintendo Japón
Recordad que nosotros también lo hemos podido probar y tenéis nuestras impresiones aquí. Y también os ofrecimos hace poco lo que piensan quienes ya han probado Mario Kart World y sus posibles funciones online. También hay indicios que apuntan a multijugador local.
En la web ya hemos actualizado todos los juegos anunciados para la consola y ya sabéis que hay algo de polémica por el aumento de precios de sus productos. Ahora Amazon España ha abierto las reservas de este juego en su web: lo podemos reservar por 69,90€, su precio más bajo hasta la fecha.
¿Qué os ha parecido esta información de la sucesora y Donkey Kong Bananza? Podéis compartirlo en los comentarios abajo.
Fuente.
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SOCIEDAD
Hay alertas por nevadas, vientos y tormentas para este lunes 16 de junio: las provincias afectadas
El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) emitió alertas meteorológicas para este lunes 16 de junio en 11 provincias. Las advertencias, que fueron informadas por el organismo dependiente del Ministerio de Defensa, son por tormentas, vientos fuertes y hasta nevadas que pueden tener “capacidad de daño” y “riesgo de interrupción momentánea de actividades cotidianas”. A su vez, se anticipó la llegada de un frente frío con un marcado descenso de la temperatura a partir de esta semana.
Entre las alertas enviadas por el SMN se encuentra un aviso nivel amarillo por tormentas fuertes en Chaco, Corrientes, Entre Ríos, Formosa y Misiones. Estas áreas serán afectadas por precipitaciones de variada intensidad, algunas localmente fuertes, acompañadas por fuerte actividad eléctrica, ocasional caída de granizo, intensas ráfagas y abundante caída de agua en cortos períodos. Además, se esperan valores de precipitación acumulada de entre 40 y 80 milímetros, que pueden ser superados de forma puntual.
En tanto, en La Rioja, Catamarca, el oeste de Tucumán, el sur de Salta, el oeste de San Juan y el noroeste de Mendoza, rige una alerta amarilla por vientos. En los distritos alcanzados se esperan ráfagas que podrían superar los 110 kilómetros por hora, especialmente en zonas de alta montaña.
En La Rioja y San Juan también hay aviso por viento Zonda, con velocidades estimadas entre 35 y 50 kilómetros por hora y ráfagas que podrían superar los 75 kilómetros por hora. Se trata de un fenómeno que se caracteriza por ser un viento fuerte, muy seco y de elevada temperatura, que se produce bajo determinadas condiciones climáticas durante el período comprendido entre mayo y noviembre en las regiones ubicadas al pie de la Cordillera de Los Andes.
De cara a la posibilidad de caída de fuertes precipitaciones y ráfagas de viento, el SMN emitió una serie de recomendaciones para mantener protegida a la población y evitar mayores inconvenientes:
- Evitar actividades al aire libre.
- Asegurar los elementos que puedan volarse.
- Mantenerse informado por autoridades.
- Tener siempre lista una mochila de emergencias con linterna, radio, documentos y teléfono.
- No sacar la basura.
- Retirar objetos que impidan que el agua escurra.
- No refugiarse cerca de árboles y postes de electricidad que puedan caerse.
- Para minimizar el riesgo de ser alcanzado por un rayo, no permanecer en playas, ríos, lagunas o piletas.
- Estar atento ante la posible caída de granizo.
Este lunes, el organismo nacional también emitió una alerta amarilla por nevadas en el suroeste y noroeste de Mendoza y el suroeste de San Juan. Allí, se prevén acumulaciones de entre 30 y 50 centímetros de nieve.
En el centro del país y la región pampeana se anticipa una jornada con cielo parcialmente nublado por la mañana y algo nublado hacia el mediodía. Durante la tarde volverá a presentarse parcialmente nublado, mientras que por la noche el cielo estará algo nublado. Las temperaturas oscilarán entre los 6°C y los 21°C, y los vientos del norte alcanzarán velocidades de hasta 31 kilómetros por hora durante el mediodía y la tarde.
En la región de Cuyo se espera cielo algo nublado de forma sostenida a lo largo de todo el día. Las temperaturas se ubicarán entre los 6°C de mínima y los 20°C de máxima. Durante la mañana se prevén ráfagas de viento que podrían alcanzar los 50 kilómetros por hora.
En el norte del país la jornada se presentará parcialmente nublada por la mañana. Luego, el cielo estará algo nublado durante el mediodía y la tarde, y levemente nublado hacia la noche. Las temperaturas mínimas rondarán los 6°C y las máximas alcanzarán los 23°C.
Finalmente, en la Patagonia se pronostican lluvias y nevadas durante la mañana y el mediodía, con lluvias aisladas por la tarde. En esos tres momentos del día la probabilidad de precipitaciones será de hasta el 40%. Hacia la noche, el cielo se mantendrá nublado. Las temperaturas mínimas descenderán hasta los -2°C y las máximas no superarán los 8°C. Por la mañana se esperan vientos de hasta 31 kilómetros por hora, con ráfagas que podrían llegar a los 50 kilómetros por hora.
El tiempo en el AMBA
El organismo nacional también emitió el pronóstico para el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA), en donde la jornada comenzó con cielo mayormente nublado durante la mañana que se extenderá hasta el mediodía. Además, se prevén lluvias aisladas desde la tarde y hasta la noche, con una probabilidad de precipitación de hasta el 40%.
La temperatura mínima será de 7°C y la máxima alcanzará los 16 grados. Los vientos se mantendrán en torno a los 22 kilómetros por hora durante el mediodía y la tarde, la humedad será del 80% y habrá visibilidad regular.
En los próximos días, la temperatura seguirá en torno a los 10 grados matinales y los 16°C vespertinos hasta mitad de la semana, cuando el ingreso de un nuevo frente frío que podría anunciarse con lluvias. En este marco, se espera un descenso de la térmica a partir de la tarde del miércoles para devolver el tiempo invernal, pero no polar.
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