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ECONOMIA

La verdulería que vende productos más baratos que el Mercado Central renovó y amplió sus ofertas en septiembre: cuáles son

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El comercio se transformó en un lugar de referencia para los que buscan precios para aliviar el bolsillo. Se puede llenar el changuito con $50.000

05/09/2025 – 10:20hs

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En Guernica, la frutería y verdulería La Nueva Luna se ha consolidado como un punto de referencia para la compra de productos frescos al por mayor. Ubicada en Av. Eva Duarte de Perón 274, frente a la estación, el establecimiento ofrece frutas y verduras a precios más bajos que el Mercado Central, con ventas destinadas tanto a negocios como a consumidores particulares. Ahora dieron a conocer los nuevos precios y productos de los primeros días de septiembre

Día a día, cientos de clientes -no solo de la zona- dicen presente para llevar frutas y verduras tanto por mayor como por menor, a precios que parecen haberse quedado en el tiempoLa gente va a hacer fila desde la madrugada, para ser atendidos desde las 8 de la mañana, y los clientes se acercan no solo con bolsas: carritos, bicicletas, valijas y hasta cochecitos sirven para poder llevarse la mayor cantidad de mercadería por 10, 15 ó 20 mil pesos y tirar así un par de semanas o, por qué no, el mes entero.

El local combina venta mayorista y minorista, lo que permite a los clientes adquirir desde cajas completas hasta paquetes individuales, adaptándose a distintas necesidades. Su horario corrido, de 8:00 a 20:00, facilita la planificación de compras y la logística de abastecimiento para comercios de la zona.

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A estos productos: es difícil encontrarlos más baratos en otro lado. «Somos productores, sube la mercadería al camión en el campo y viene directo para acá», le explicaron a Telenoche.

Verduras mayoristas en Guernica

  • Apio x planta: $1.500

  • Puerro x paquete: $2.000

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  • Perejil x paquete: $2.000

  • Verdeo x paquete: $2.500

  • Papa x bolsa: $3.500

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  • Cebolla bolsa: $4.500

  • Cajón acelga: $6.000

  • Cajón espinaca: $6.000

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  • Zanahoria bolsa elegida 20 kg: $7.000

  • Cabutia bolsa: $8.000

  • Zapallo anco batata bolsa 22 kg: $8.000

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  • Cajón rúcula: $8.000

  • Lechuga jaula: $9.000

  • Repollo cajón: $10.000

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  • Remolacha bolsa 10 kg: $10.000

  • Batata premium: $10.000

  • Berenjena cajón: $15.000

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  • Zapallito cajón: $15.000

  • Mandioca bolsa: $16.000

  • Morrón verde: $18.000

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  • Tomate cherry cajón 6 kg: $18.000

  • Tomate grande cajón: $26.000

  • Cajón grande morrón rojo salvita: $46.000

Frutas mayoristas en Guernica

  • Cajón naranja nueva: $8.000

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  • Pomelo cajón: $10.000

  • Mandarina murcot: $12.000

  • Cajón naranja ombligo: $12.000

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  • Limón caja: $13.000

  • Caja de mango 9 unidades: $14.000

  • Palta x 10 grandes unidades: $10.000

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  • Caja de pera elegido: $16.000

  • Cajón manzana elegido: $18.000

  • Caja de frutilla 5 kg: $24.000

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  • Banana Bolivia 24 kg: $24.000

  • Manzana verde: $26.000

  • Banana Ecuador caja azul: $40.000

Otros productos mayoristas

Accesibilidad y Logística

La ubicación estratégica de La Nueva Luna, frente a la estación de Guernica, sumada a su horario corrido de 8:00 a 20:00, permite que tanto comerciantes como consumidores particulares puedan planificar sus compras con facilidad. Además, la posibilidad de adquirir productos por caja o por paquete facilita la distribución y el abastecimiento de locales comerciales y hogares.

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ECONOMIA

Los argentinos olfatearon que el dólar estaba barato y se disparó la compra de divisas en bancos

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Y un día volvió la «normalidad» al mercado financiero: los argentinos abandonaron su calma y volvieron a su actividad preferida, la compra de dólares. El balance cambiario del Banco Central indica que en enero hubo una demanda de u$s3.146 millones por parte de los pequeños ahorristas.

De ese monto, hay u$s2.203 que corresponden a compras de billetes verdes en el sistema bancario, mientras que el resto se explica por los gastos con tarjeta de crédito de los turistas argentinos en el exterior, las compras de productos y servicios online.

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El egreso de divisas por turismo, como era de esperar para esta época del año, fue particularmente elevado, con u$s844 millones en pagos con tarjeta, más u$s147 millones asociados a servicios de transporte de pasajeros y u$s146 millones a giros al exterior de operadores turísticos.

Como siempre, el BCRA se encargó de aclarar que una parte sustancial de esos dólares quedan depositados dentro del sistema financiero argentino, por lo que no debe confundirse la cifra con la formación de activos externos -lo que popularmente se conoce como «fuga de capitales»-.

Además, informó también que los turistas pagan un 60% de sus gastos del exterior directamente con dólares de sus proias cuentas bancarias, lo que implica que no tiene un impacto directo sobre las reservas del Central.

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Pasó la calma post electoral

Lo que llama la atención es que, luego del notable bajón en la demanda de dólares que se había producido en el momento post electoral, ahora se está regresando a niveles parecidos a los de mediados del año pasado.

El momento de mayor alivio para el gobierno fue en noviembre, cuando los ahorristas «apenas» demandaron u$s1.596 millones, de los cuales u$s1.088 correspondieron a compra de billetes para atesoramiento «bajo el colchón».

Son cifras que lucen pequeñas en comparación con el momento de máxima tensión pre-electoral. Ante la incertidumbre por una eventual devaluación posterior a las legislativas, los argentinos demandaron en octubre u$s5.068 millones, con un récord de compras por u$s4.196 millones en «cash».

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Desde el equipo económico se asoció esa reacción al «riesgo kuka», que es como definen el temor de los ahorristas a una situación de inestabilidad financiera derivada de una turbulencia en el plano político. En los tres meses previos a la elección legislativa, se dolarizó la mitad de la base monetaria, mientras el índice de riesgo país se disparó hasta los 1.500 puntos.

Ya disipado el temor político tras las elecciones, en el gobierno celebraron lo que veían como una etapa de normalización, caracterizada por una recuperación en la demanda de pesos. Es decir, que los ahorristas, al constatar que no se produciría la temida devaluación, empezarían a desprenderse de sus dólares.

Sin embargo, eso no ocurrió: tras el bajón de noviembre -explicable como contracara de las altas compras previas- el público otra vez empezó a demandar dólares.

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Y lo paradójico de la situación es que, en la medida en que el tipo de cambio cae más -llegó en febrero a su punto más bajo, con una cotización de $1.365-, se refuerza el argumento de los economistas que denuncian una situación de «atraso cambiario».

Esto implica que cuando se conozca el balance cambiario de febrero, no sería extraño que la demanda minorista de dólares volviera a registrar un alza.

¿Del colchón al banco?

El otro aspecto en el que se produjo el regreso a la «normalidad» fue en la cuenta corriente, que arrojó un saldo negativo por u$s919 millones. Lo peor es que esto ocurrió en un momento en el que Toto Caputo celebra los récords de exportación, con un saldo de balanza comercial que dejó un superávit de u$s1.987 millones.

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Así, el rojo de la cuenta corriente acumulado de los últimos 12 meses arroja u$s1.850 millones. Salvo por el momento de la exportación de la cosecha gruesa -junio y julio- y por el «tax holiday» para la soja en septiembre, todos los meses registraron déficits.

El dato es seguido de cerca por los economistas, dado que todas las crisis devaluatorias estuvieron precedidas por un deterioro rápido de la cuenta corriente. De momento, en el gobierno no muestran preocupación por la demanda de dólares, aunque sí se nota un esfuerzo porque los billetes queden en el sistema bancario, que ya llegó a un nivel de depósitos por u$s38.000 millones.

Toto Caputo espera que se produzca la «dolarización endógena» gracias al incentivo de la ley de presunción de inocencia fiscal -los bancos no piden justificar ingresos a los depositantes de menos de u$s9.500- y por la suba de las tasas de interés para plazos fijos en dólares, que se estima ocurrirá como consecuencia de la emisión del nuevo bono del Tesoro que paga intereses mensuales.

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La lupa en la cuenta corriente

Es cierto que el déficit actual no es preocupante si se lo compara en términos históricos: equivale a menos de medio punto del PBI, cuando en momentos críticos se ha llegado a un rojo de seis puntos.

Sin embargo, esta situación no disipa las preocupaciones de los economistas críticos, que creen que inexorablemente el déficit volverá a agrandarse. La explicación es que en los últimos meses hubo un nivel inusualmente bajo de importaciones -en torno de u$s5.000 millones mensuales- como consecuencia del sobre-stockeo que habían realizado los comerciantes en el momento pre-electoral.

Pero la expectativa es que el saldo comercial volverá a adelgazar, mientras la salida de dólares por el rubro servicios se mantendrá firme -y el mundial de fútbol será un incentivo para ello-, al tiempo que los incentivos a la compra para atesoramiento continúan vigentes.

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Como contracara de ese déficit en cuenta corriente está el «sobrante» de dólares de la cuenta financiera -es decir, la que no toma en cuenta el comercio sino los movimientos de capitales-, que fue positiva por u$s3.147 millones. Ese dato obedece, principalmente, a la ola de emisiones de deuda, tanto corporativa como de los gobiernos provinciales.

Pero el riesgo sobre el que están advirtiendo los economistas es que el gobierno cometería un error si confiara en la continuidad de ese ingreso de capitales, dado que la historia muestra que ese flujo inversor puede rápidamente revertirse ante una situación de inestabilidad global.

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ECONOMIA

Gabriel Martino, expresidente de HSBC: “Si volvemos al populismo, la pobreza y la indigencia van a subir”

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Según el ex titular de HSBC, el sector empresario debe adaptarse a un modelo de competencia global para generar riqueza y empleo genuino..

En una entrevista brindada al equipo de Infobae en Vivo, el empresario y ex CEO de HSBC, Gabriel Martino, analizó el presente económico de la Argentina, el rol del sector privado frente al nuevo paradigma de gobierno y los riesgos de desandar el camino de reformas estructurales iniciado por la gestión actual. Con una visión centrada en la necesidad de un cambio cultural, el ejecutivo advirtió que el regreso a modelos de economía cerrada y políticas populistas solo profundizaría la crisis social del país.

Para Martino, la Argentina se encuentra en un punto de inflexión donde la discusión de fondo no es personalista, sino sistémica. Al ser consultado sobre las tensiones entre el Ejecutivo y el sector empresarial, el exbanquero señaló que el país arrastra décadas de fracaso que exceden los últimos veinte años, aunque subrayó que ese período fue particularmente dañino.

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En ese sentido, fue tajante respecto al futuro: “Si volvemos al populismo, la pobreza y la indigencia van a subir”. Según su visión, la sociedad debe acostumbrarse a las reglas del “mundo civilizado”, donde la apertura económica genera necesariamente ganadores y perdedores, a diferencia de una economía cerrada que, bajo la premisa de proteger, termina impidiendo el crecimiento. “Argentina era la quinta economía más cerrada del mundo, superada solo por países africanos con niveles de pobreza mucho más altos que el nuestro”, comparó.

Martino sostuvo que el empresario argentino ha sido víctima de las reglas de juego impuestas durante las etapas populistas, viéndose forzado a cerrarse para sobrevivir, pero enfatizó que es momento de mirar hacia adelante. “El empresario que piensa que este modelo no va, debe entender que este es el modelo que tienen los países ganadores”, afirmó.

Gabriel Martino subrayó la necesidad
Gabriel Martino subrayó la necesidad de consolidar el superávit fiscal y avanzar en una reforma laboral para terminar con la industria del juicio.

Uno de los puntos más sensibles de la charla fue el impacto de la transición de un modelo a otro y el aumento del desempleo en sectores específicos. El empresario analizó el caso de FATE y el rol de los sindicatos, a quienes acusó de “sumar al desempleo” en lugar de generar condiciones para la creación de puestos de trabajo.

“Esta es la primera vez donde tenemos problemas de sentido común. No podemos pensar más en una economía que está cerrada para beneficiar a una cantidad X de empleos y perjudicar a 45 millones de personas”, opinó.

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A pesar de la caída del empleo registrado —especialmente en el sector de la construcción, donde se perdieron más de 150.000 puestos—, Martino destacó que el nivel de desocupación actual sigue siendo menor al de la década del 90. Sin embargo, reconoció que la diferencia radica en la existencia de planes sociales que antes no estaban presentes. Para amortiguar este proceso, propuso que el dinamismo debe volver a través de la reactivación del consumo y el sistema financiero.

Como referente del sector financiero, Martino explicó la parálisis que sufrieron las entidades bancarias recientemente. Según su análisis, la asignación de crédito era “fenomenal” hasta principios del año pasado, cuando el riesgo político detuvo las operaciones.

Actualmente, el desafío de los bancos es reconvertirse. “Los bancos ganan plata dando créditos”, recordó, y señaló que para que el sistema vuelva a funcionar se necesitan tasas de interés en pesos que sean “levemente positivas” y una baja volatilidad que genere confianza a largo plazo.

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Respecto a los niveles de mora, que han alcanzado cifras preocupantes, el ex CEO de HSBC pidió no alarmarse de forma desmedida. “La mora representa 10 puntos de préstamos sobre el Producto Bruto Interno (PBI). Se resuelve con tasas bajas, refinanciación y crecimiento económico”, apuntó.

El impacto principal, aclaró, fue la suba de tasas y la caída de actividad del año pasado, que dejó a pymes y particulares sin capacidad de pago.

Para Martino, la solución estructural es el regreso de los préstamos al consumo y, fundamentalmente, de los créditos hipotecarios, los cuales considera la pieza clave para reactivar la construcción y generar un derrame real en la microeconomía.

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Martino vaticinó que, gracias al
Martino vaticinó que, gracias al impulso de la minería y las exportaciones de gas, la economía argentina logrará resolver su restricción externa en el mediano plazo. (Andina)

Un dato que el empresario destacó como positivo es el cambio en la preocupación cotidiana de los argentinos: “Es interesante que en las mesas de discusión ya casi no se hable del dólar”. Martino fundamentó este optimismo en los “datos fríos” que muestran superávit gemelos y un frente externo resuelto.

Incluso proyectó un escenario favorable a mediano plazo, estimando que en dos o tres años, gracias a las exportaciones de gas y minería, “van a sobrar los dólares” en el país. No obstante, advirtió sobre la caída de la recaudación fiscal, un tema del que sugirió “ocuparse más que preocuparse”.

Finalmente, el ejecutivo hizo hincapié en que la sostenibilidad del modelo depende de la aprobación de reformas de fondo. Festejó que, por primera vez desde el regreso de la democracia, se esté discutiendo una ley laboral que ataque lo que denominó la “industria del juicio”, un problema persistente para todas las empresas.

Sin embargo, dejó una advertencia sobre el factor social y el tiempo político. “La garantía tiene que ser que esa bondad, ya sea porque hay más plata en el bolsillo o por mejora de expectativas, llegue a la gente”, concluyó, advirtiendo que, de no percibirse estas mejoras, el riesgo de “volver para atrás” en las próximas elecciones siempre está latente por la falta de crédito que la sociedad pueda otorgarle al Gobierno.

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ECONOMIA

Nuevo cambio en el equipo de Caputo: renunció el secretario de Finanzas y lo reemplazará Furiase

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Alejandro Lew fue designado en el cargo hace meses, tras el paso de Quirno a Cancillería. Caputo anunció que Furiase será su reemplazante

27/02/2026 – 18:30hs

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Un nuevo cambio en el equipo económico de Luis Caputo. Este viernes se conoció la sorpresiva salida de Alejandro Lew, quien se desempeñaba como secretario de Finanzas del Ministerio de Economía y había asumido el cargo apenas cuatro meses atrás.

La noticia fue confirmada en la red social X por el propio ministro Caputo, quien anunció además que el puesto será ocupado por Federico Furiase, hasta ahora director del Banco Central de la República Argentina (BCRA).

Caputo atribuyó la renuncia de Lew a «razones personales». «Agradezco profundamente el compromiso y la dedicación de Alejandro Lew durante su gestión como Secretario de Finanzas. En los últimos días estuvimos trabajando en una transición ordenada, tras su decisión de renunciar por razones personales», escribió el ministro.

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En el mismo mensaje agregó: «Federico Furiase, integrante del equipo económico desde el inicio de nuestra gestión, asumirá como nuevo Secretario de Finanzas. Hasta ahora se desempeñaba como director del Banco Central de la República Argentina y cuenta con una amplia y reconocida trayectoria en el ámbito económico y financiero. Alejandro continuará colaborando con el equipo económico en tareas vinculadas a su experiencia y trayectoria, aportando su conocimiento y profesionalismo».

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El mensaje de Luis Caputo sobre la salida del secretario de Finanzas

Quién es Federico Furiase, el nuevo integrante del equipo de Luis Caputo

Furiase es licenciado en Economía por la Universidad de Buenos Aires y magíster en Finanzas por la Universidad Torcuato Di Tella (UTDT), donde además es profesor de la Maestría en Finanzas. Cuenta con más de 15 años de trayectoria en consultoría económica y mercados financieros.

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Inició su carrera en 2008 en el Estudio Bein como analista y luego fue socio de EcoGo bajo la conducción de Marina Dal Poggetto. Más adelante, tras la llegada de Alberto Fernández a la Casa Rosada, Caputo lo convocó junto a Martín Vauthier —actual director del Banco de Inversión y Comercio Exterior (BICE)— para integrar Anker Latinoamérica.

Ambos formaron parte de los equipos de transición que trabajaron junto a los funcionarios designados por Sergio Massa en el Palacio de Hacienda.

El paso de Lew por el Gobierno y el sector privado

Lew había asumido como secretario de Finanzas en noviembre, tras la salida de Pablo Quirno, quien fue designado Canciller.

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Anteriormente, el economista ya había integrado la actual administración nacional: hasta fines de julio de 2024 se desempeñó como director y vicepresidente segundo del BCRA.

En el ámbito privado, acumuló experiencia tanto en el sector energético como en la banca internacional. Fue CFO de YPF y de compañías como 360° Energy y Genneia. También trabajó en la sede de Nueva York de JP Morgan, en Estados Unidos, donde llegó a ocupar la vicepresidencia, con especialización en mercados emergentes y operaciones de capitales.

Su desembarco en YPF se produjo a mediados de 2020, durante la gestión de Martín Guzmán en el Ministerio de Economía, con el objetivo de liderar la estrategia financiera para afrontar los vencimientos de deuda en dólares de 2020 y 2021.

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Sin embargo, su salida de la petrolera fue abrupta. Según informó Infobae, a fines de noviembre de 2023 fue desplazado a pedido del entonces ministro Sergio Massa, luego de que su entorno lo responsabilizara por el faltante de combustible registrado semanas antes del balotaje presidencial.

En su trayectoria también figura un paso por HSBC Bank Argentina, consolidando un perfil técnico con fuerte anclaje en el mercado financiero y la gestión corporativa.

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