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ECONOMIA

Los tres gremios que cerraron paritarias con mayor aumento de sueldo para octubre 2025

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Con la escalada que tuvo el dólar durante septiembre, se espera que algo de la suba se haya traducido a los precios. Así las cosas, los acuerdos paritarios suscriptos para el mes que viene serán clave para saber si los sueldos le podrán ganar a la inflación. En ese marco, ¿cuáles son los gremios que lograron las mayores subas salariales para octubre? 

Son varios los sindicatos que renegociaron sus paritarias de cara al último trimestre del año. Por lo pronto, el último Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) que elabora el Banco Central consultando a 28 consultoras y centros de investigación locales e internacionales y 11 entidades financieras de Argentina, proyectó que la inflación anual en 2025 será de 28,2% de mediana (28% interanual según el top 10 de pronosticadores consultados). Todo indica que quienes hayan cerrado acuerdos paritarios con aumentos salariales por debajo de ese valor, perderían este año poder adquisitivo.

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Por otra parte, el Instituto Nacional de Estadística y Censos, INDEC, dio a conocer su Índice de Precios al Consumidor (IPC) con una suba intermensual de 1,9 por ciento. Esto significa que la inflación acumulada en los primeros 8 meses de 2025 fue de 19,5 por ciento. Estos son los datos que la mayoría de los sindicatos están teniendo en cuenta a la hora de convenir subas salariales con sumas extraordinarias con las patronales. 

En ese contexto, los que siguen son algunos de los sindicatos que en septiembre lograron cerrar paritarias con los mayores aumentos salariales para cobrar en octubre. 

PARITARIAS: Cuáles son los gremios que cerraron mayor aumento de sueldo para octubre 2025

Trabajadores gastronómicos y el salario del próximo mes

La Federación de Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros y la Cámara Argentina de Establecimientos de Servicios Rápidos de Expendio de Emparedados y Afines, llegó a un acuerdo para los trabajadores de Pizzerías, Pizzerías-Grill, Pizza-Café, Rotiserías y Casas de Empanadas (convenio colectivo de trabajo 24/88) que ya fue homologado, y del cual resta cobrar

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  • Septiembre: asignación no remunerativa del 4,5%
  • Octubre: asignación no remunerativa del 6%
  • Noviembre, se abona un incremento en el salario básico del 6%

Pero hay que tener en cuenta que son cifras aplicables a las escalas salariales de julio, para todas las categorías. Y se acordaron también nuevos porcentajes para el plus por antigüedad: 

  • De 2 a 5 años: 3 por ciento
  • De 5 a 10 años: 8 por ciento
  • De 10 a 15 años: 13 por ciento
  • De 15 a 20 años: 15 por ciento
  • De 20 a 25 años: 18 por ciento
  • De 25 años en adelante: 24 por ciento

En el caso de los trabajadores de heladerías (CCT 273/96), la Federación acordó el pago de una asignación no remunerativa del 5% en septiembre y otra del 7% en octubre, mientras que en noviembre sí habrá un aumento del salario básico del 7% por ciento.

Estatales bonaerenses: paritarias de octubre

Fueron varios los gremios con subas del 2,5% mensual para los sueldos de septiembre, aunque en algunos casos se trate de sumas extraordinarias y no de incrementos del básico. Algunos de los que se ubicaron en esa cifra fueron los mineros de la rama Abrasivos – Piedras Esmeriles, los trabajadores de entidades deportivas, los de seguros (rama Capitalización y Ahorro) y los estatales bonaerenses (UPCN, en octubre)

En el caso de la Asociación Obrera Minera Argentina (AOMA) la mejora total conseguida para la mencionada rama de Piedras y Esmeriles (CCT 37/8) se concretó en agosto pasado. En aquella paritaria se decidió dar el siguiente aumento:

  • 3% en agosto
  • 2,5% en septiembre.
  • 2% en octubre.

Los porcentajes deben aplicarse de manera acumulativa. De esta forma, el sueldo promedio de la rama Abrasivos – Piedras Esmeriles llegaría a 1.200.000 pesos en octubre, sin tener en cuenta los adicionales. 

Empleados bancarios

Fueron varios los gremios que convinieron aumentos salariales en torno al IPC de agosto, que fue de 1,9% intermensual, como los trabajadores de telefonía móvil, los de la carne, y los de seguridad privada. Los bancarios son probablemente los que tienen el acuerdo más sólido atado a este indicador. 

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A fines de 2024, la Asociación Bancaria que dirige Sergio Palazzo acordardó definir los primeros ajustes salariales de 2025 mediante un mecanismo que los atara a la evolución del Índice de Precios al Consumidor (IPC) que publica mes a mes el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC). Al ver la efectividad de ese método, se mantuvo hasta el día de la fecha.

El INDEC reveló el IPC de agosto se incrementó un 1,9% intermensual. Ese monto será el que reciban como actualización los trabajadores afiliados al gremio La Bancaria en las remuneraciones mensuales brutas, normales, habituales y totales, remunerativas y no remunerativas, incluyendo los adicionales convencionales y no convencionales. 

Así el salario inicial para los trabajadores bancarios alcanzará los 1.930.971,08 pesos, compuesto por un sueldo base de 1.876.720 pesos más una participación en ganancias (ROE) de 54.250 pesos. Además, en base a estas cifras el bono por el Día del Bancario/a pasará a pagar un monto mínimo de 1.673.031 pesos, a corregir por futuras actualizaciones.

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Los bancarios siguen sosteniendo de esta manera su poder adquisitivo, sin ganarle a la inflación pero manteniéndose por encima del 1% mensual que pide el gobierno nacional y  acumulando en estos ocho meses del año un 19,5% sobre los salarios de diciembre 2024.

Para no perder contra la inflación, los salarios convenidos por paritarias deberían alcanzar aunque sea de forma retroactiva, o incluso superar, el 19,5% acumulado entre enero y agosto, o el 33,6% interanual. Sin embargo, vale la pena recordar que los sueldos negociados en paritarias estuvieron limitados por el tope de 1% mensual que pedía respetar el Gobierno, para usarlos como ancla de la inflación.

Por eso es que muchos de los acuerdos paritarios cerrados en los últimos meses en la Argentina mantienen un esquema cercano al 1% mensual de incremento, además de otorgar algunas sumas exraordinarias por fuera del salario, de manera que los sueldos no pierdan tanto poder adquisitivo con la inflación, que sigue más cercana al 2% mensual. 

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ECONOMIA

Marcelo Elizondo: “El Gobierno tendrá que elegir entre dogma y supervivencia si sube el petróleo”

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Marcelo Elizondo advierte que el precio de la nafta en Argentina depende de factores internacionales y de la política energética del Gobierno

En una entrevista para Infobae en vivo, el especialista en mercados internacionales Marcelo Elizondo alertó sobre la magnitud que pueden tener las expectativas en la economía global y su traducción directa en variables clave para la Argentina. “Las expectativas generan cada vez más impacto económico, incluso fuera de los momentos de conflicto militar. Los mercados se anticipan a todo: realmente las expectativas generan muchísimo impacto, a veces mucho más que la propia realidad”, sostuvo Elizondo, al analizar la reacción de los mercados ante declaraciones de líderes internacionales.

Durante su paso por el estudio de Infobae al Regreso, donde dialogó con Gonzalo Aziz y Matías Barbería, Elizondo profundizó sobre el escenario que podría abrirse si el conflicto bélico en Medio Oriente se extiende más allá de lo previsto. El economista remarcó: “En términos económicos, claramente lo que tendríamos es una suba del precio del petróleo todavía mayor. Probablemente suba el precio de otros commodities. Pensemos que para producir commodities agrícolas necesitás gasoil. Para trasladarlo necesitás buques que tienen combustible, necesitás fertilizantes que llevan gas. Todo eso generalmente impacta”.

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Elizondo enfatizó que una prolongación de la crisis multiplicaría los efectos negativos para países como Argentina: “Tendríamos suba de precio de commodities hacia arriba y suba de activos que son refugio de valor, como el oro. Seguramente eso sería consecuencia de que se vaya extendiendo y vaya poniendo nerviosos los mercados este conflicto más de lo esperable”.

Elizondo afirma que las expectativas globales influyen más que nunca en el dólar, los commodities y la economía argentina (AP)

Consultado sobre la capacidad del Gobierno argentino para contener el precio de la nafta y su impacto en la inflación, Elizondo se refirió al sesgo ideológico del oficialismo: “Si yo me atengo a lo que ha dicho el presidente o a lo que ha dicho el presidente de YPF, lo más probable es que si sube el petróleo va a subir el precio de la nafta. Si me atengo a lo que dicen ellos. Ahora, la verdad es que el Gobierno también ha mostrado pragmatismo en muchos otros planos, en los cuales ocasionalmente, temporariamente, ha implementado algunas regulaciones o restricciones”.

El especialista recordó que, a pesar del discurso de desregulación, persisten mecanismos de contención estatales: “La suba de las tarifas de los servicios públicos no se produjo toda como para que estemos pagando el precio completo. Y todavía hay subsidios después de dos años de gobierno, mucho menores, pero todavía hay subsidios. Todavía no se ha levantado el cepo contra las empresas, solamente se levantó contra las personas. O sea que no me extrañaría que un pragmatismo sea una excepción, mientras la regla es la ideología”.

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El Gobierno argentino enfrenta la
El Gobierno argentino enfrenta la disyuntiva entre mantener su ideología o aplicar medidas pragmáticas ante shocks externos (Europa Press)

La hipótesis de una inflación desacelerada, como sostuvo recientemente el ministro Caputo, fue puesta en duda por Elizondo ante el panorama internacional: “Esa manifestación de que la inflación va a empezar con cero es una manifestación de otro contexto. Porque vos pensá que no solamente puede ocurrir todo lo que te dije, sino que hasta podría haber, si el conflicto se extendiera mucho en el tiempo, presión cambiaria, porque podría empezar a haber salida de capitales de los países emergentes, como suele ocurrir, flight to quality, cuando hay escenarios complejos a nivel internacional”.

El economista evitó dar pronósticos cerrados y subrayó la volatilidad del escenario: “Yo no me animo a predecir ni si va a durar mucho, si va a durar poco, si el Gobierno va a utilizar herramientas de excepción o no, pero claramente el contexto hoy es distinto si pensamos en una baja de la inflación”.

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• De 7 a 9: Infobae al Amanecer: Nacho Giron, Luciana Rubinska y Belén Escobar

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• De 12 a 15: Infobae al Mediodía: Maru Duffard, Andrei Serbin Pont, Jimena Grandinetti, Fede Mayol y Facundo Kablan

• De 15 a 18: Infobae a la Tarde: Manu Jove, Maia Jastreblansky y Paula Guardia Bourdin; rotan en la semana Marcos Shaw, Lara López Calvo y Tomás Trapé

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• De 18 a 21: Infobae al Regreso: Gonzalo Aziz, Diego Iglesias, Malena de los Ríos y Matías Barbería; rotan en la semana Gustavo Lazzari, Martín Tetaz y Mica Mendelevich



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ECONOMIA

¿Cuánto cobra un pintor para dejar listo un departamento de 2 o 3 ambientes?

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Una vez pasado el verano suele surgir la necesidad de pintar un departamento, ya sea en el que se vive habitualmente, antes de alquilarlo o venderlo. Por eso resulta interesante conocer cuánto cobra hoy un pintor por pintar un 2 o 3 ambientes, como también saber cuánto puede costar ese arreglo que siempre aparece cuando se encara una refacción.

Los valores varían según superficie, estado de las paredes, calidad de la pintura y si el presupuesto incluye o no los materiales. También influye la zona: en CABA y el Gran Buenos Aires los precios suelen ubicarse por encima del promedio del interior.

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Cuánto cuesta pintar un departamento de 2 ambientes

Un departamento de 2 ambientes suele tener entre 40 y 55 m² de superficie cubierta. Si se contabilizan paredes y cielorrasos, el trabajo puede implicar entre 120 y 180 m² pintables. Hoy, el costo de mercado para un trabajo estándar (lijado suave, una mano de fijador y dos manos de pintura látex interior) se ubica entre los $300.000 y $520.000 por el trabajo completo.

El rango más bajo corresponde a paredes en buen estado y sin necesidad de enduido general. Si hay grietas, manchas de humedad tratadas o superficies muy deterioradas, el presupuesto tiende a subir.

Cuánto sale pintar un departamento de 3 ambientes

En el caso de un 3 ambientes, con una superficie aproximada de 60 a 75 m², la superficie pintable puede superar los 200 m², por lo que en estos casos, el valor actual de mercado se mueve entre los $450.000 y $780.000 por el trabajo completo.

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Si se requieren arreglos importantes (enduido total, reparación de molduras, tratamiento antihumedad o pintura premium), el presupuesto puede superar los $800.000 o incluso acercarse al millón de pesos. En todo caso lo que conviene saber es como cotizan los pintores el trabajo. Al respecto, existen dos modalidades habituales:

1. Por metro cuadrado: se fija un valor por m² pintado, que puede variar según el tipo de trabajo.

2. Por proyecto cerrado: el profesional visita el inmueble y pasa un monto total.

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En muchos casos, el pintor cotiza únicamente la mano de obra y el cliente compra la pintura. En otros, el presupuesto incluye materiales. Que es lo que debería incluir el presupuesto, con el correspondiente desglose de costos:

  • Protección de pisos y muebles.
  • Lijado general de paredes.
  • Aplicación de fijador sellador.
  • Reparación puntual de grietas menores.
  • Dos manos de látex interior blanco.
  • Limpieza final de obra.

A lo anterior debe agregarse cual sería el plazo de ejecución y la forma de pago, que por lo general es 50% anticipo y 50% contra entrega. Debe tenerse en cuenta además que existen algunos factores que pueden elevar significativamente el costo, como por ejemplo:

  • Enduido completo de paredes.
  • Reparación de humedad.
  • Cambio de color oscuro a claro (requiere más manos).
  • Pintura antihongos o lavable premium.
  • Altura superior a la estándar (techos altos).
  • Si el departamento está vacío o habitado
  • Aberturas y cielorrasos, que no siempre están incluidos

Para los especialistas consultados es muy recomendable solicitar al menos tres presupuestos detallados y verificar:

  • Qué tareas están incluidas.
  • Si los materiales están contemplados.
  • Plazos de ejecución.
  • Forma de pago.

¿Conviene comprar los materiales por separado?

En líneas generales, la tendencia actual marca que la mayoría de los clientes prefiere comprar la pintura y todo lo necesario, como pinceles, rodillos, cintas, plásticos protectores, etc., por separado para aprovechar cuotas o promociones bancarias. Incluso, quienes conocen del tema coinciden en que la clave es la anticipación.

En tal sentido, contratar en meses de baja demanda (fuera del pico de primavera-verano) permite negociar mejores valores. Además, elegir colores claros no solo aporta luminosidad, sino que requiere menos manos de pintura, optimizando tanto el material como el tiempo del profesional.

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ECONOMIA

En medio de una guerra entre accionistas, la Justicia decretó la quiebra de Bioceres SA

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Federico Trucco y Juan Sartori

La Justicia de Santa Fe decretó el estado de quiebra de Bioceres S.A., la firma de biotecnología agropecuaria fundada en 2001 por un grupo de productores de Rosario y considerada el germen del actual holding que cotiza en Wall Street.

La empresa está tironeada por dos pesos pesados, como detalló Infobae el fin de semana pasado. Se trata de Federico Trucco, el histórico CEO de la empresa, y el magnate uruguayo Juan Sartori, quien ya estaba vinculado a la empresa, pero que a mediados del año pasado se convirtió en uno de sus principales accionistas en medio de un complejo escenario financiero para la empresa.

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La decisión fue tomada por el juzgado civil y comercial de Rosario a cargo del juez Fernando Mecoli, quien dispuso la pérdida la empresa pierda de inmediato el control sobre sus bienes, que pasarán a ser administrados dentro del proceso de quiebra, y que se investiguen en detalle sus movimientos financieros.

De acuerdo con el expediente, la compañía ya no tiene capacidad para hacer frente a sus deudas. El pasivo supera ampliamente a los activos y el patrimonio neto es negativo en alrededor de USD 110 millones, lo que confirma una situación financiera crítica.

El 8 de enero de 2026 la compañía se había presentado en convocatoria de acreedores por una deuda superior a los USD 39 millones. La novedad fue informada a la Securities and Exchange Commission, el regulador del mercado de capitales de Estados Unidos.

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El default, sin embargo, se había producido meses antes. En julio de 2025 la firma incumplió el pago de pagarés bursátiles por más de USD 5 millones, en medio de un fuerte deterioro de sus flujos de fondos.

La crisis financiera tuvo como telón de fondo el desplome bursátil de Bioceres Crop Solutions, la compañía del grupo que cotiza en el Nasdaq bajo la sigla BIOX y que ahora aparece escindida del grupo. A comienzos de febrero de 2025 sus acciones habían alcanzado los USD 6,55. Un año más tarde rondan los USD 0,84, una caída cercana al 90%.

Ese derrumbe la convirtió en una penny stock, es decir, una empresa con acciones por debajo de USD 1, y la expuso al riesgo de desliste del mercado tecnológico estadounidense.

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Hasta mediados de 2025, Bioceres S.A. era la controlante de Bioceres Crop Solutions. Pero en ese momento el grupo avanzó con una reestructuración societaria que modificó por completo el esquema original.

Bioceres S.A. pasó a quedar bajo la órbita de Moolec y se transformó en una sociedad residual, separada del negocio operativo principal, con su propia deuda y sin participación significativa en la compañía que cotiza en Estados Unidos.

Desde entonces, ambas estructuras dejaron de tener operaciones conjuntas, aunque el origen común y el entrelazamiento financiero previo siguieron condicionando el escenario.

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