SOCIEDAD
Inteligencia Artificial. El puente entre la universidad y las empresas que cruza la formación y la productividad

El nuevo Centro de Investigaciones Agrobiotecnológicas (CIAB) de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN) de La Plata se posiciona como un actor clave en la vinculación entre la academia y el sector productivo en la Argentina.
Uno de sus grandes hitos fue la creación, el 15 de julio pasado, del primer Consorcio de Cannabis del país en colaboración con la universidad, junto con empresas y organizaciones adherentes. Se trata de un paso fundamental en la investigación de esta planta para usos cosméticos, medicinales, alimenticios e industriales. En esta primera etapa lo integran las empresas Radha Colors SRL, CANNBA SRL y la Asociación de Veterinarios Cannábicos Argentinos.
El CIAB también es responsable del proyecto “Prototipo de línea de producción para separación, selección y cosmética de flores de cannabis sativa L.”, ganador del Fondo de Innovación Tecnológica de Buenos Aires (Fitba), cuyo objetivo es aumentar la productividad en el procesamiento de la inflorescencia mediante Inteligencia Artificial (IA).
Cecilia Gaillard, ingeniera en alimentos, detalló: “En 2024 fuimos uno de los 68 proyectos que ganaron un financiamiento del Fitba. Quedamos seleccionados para desarrollar un prototipo que detecte flores de cannabis con hongos y las separe de la cosecha. Ya estamos en el mes número seis y tenemos que presentar el primer avance técnico. Al finalizar el año, la empresa se queda con la máquina”.
Ese prototipo se compone de tres módulos: el primero es una cogolladora, que automatiza lo que hoy se hace manualmente con tijeras; el segundo incorpora IA para clasificar los cogollos, según estén contaminados o no; y el tercero es una trimeadora, que realiza la “manicura” de la flor para dejar el cogollo limpio. El impacto es inmediato: “Lo que los cultivadores tardaban una semana en hacer, con la máquina lo hicieron en un día. El ahorro de tiempo es enorme y repercute en la productividad”, afirmó Gaillard.
La Asociación de Veterinarios Cannábicos Argentinos, que forma parte del consorcio, trabaja desde hace años con perros que sufren trastornos de conducta. “Estábamos trabajando con perros que sufrían de estrés, por ejemplo, los afectados por las inundaciones de Bahía Blanca. Veníamos utilizando aceite de cannabis para tranquilizarlos y los resultados eran buenos”, señalaron desde la entidad.
El problema que enfrentaban era no conocer con precisión la concentración de cannabinoides presentes en la flor de cannabis, como el THC —de efecto psicoactivo— y el CBD —de uso medicinal y legal en la Argentina—, información necesaria para poder dar el tratamiento correcto. Ahí es donde se inserta su línea de investigación.
Además, el CIAB impulsó la creación de la Cátedra Libre de Transformación Tecnológica, que procura transferir conocimiento al sector productivo y fortalecer, en particular, la competitividad de las pequeñas y medianas empresas (PyMes).
“Esta universidad se creó como Universidad Obrera Nacional. El objetivo era ir a la fábrica y tomar de la fábrica capital humano y capacitarlo. Eso generó una transformación porque permitió la industrialización del país y puso gente técnica en espacios más capacitados dentro de las fábricas”, explicó Luis Perego, ingeniero químico, doctor en Administración y profesor de la UTN.
La propuesta parte de una constatación: las PyMes argentinas enfrentan dificultades para incorporar herramientas digitales y carecen de personal capacitado para adoptarlas. Para revertir esa brecha, además de lo que ellos denominan “Transformadores Tecnológicos”, se creó el Consorcio PyME para la Optimización de Procesos con IA.
“El consorcio PyME tiene que tener directivas y resultados concretos; si no, se transforma en un club. ¿Cómo creo conocimiento? Creando una mesa de inteligencia artificial que resuelva problemas de las empresas. Es experimental, pero apunta a eso”, señaló Perego.
El esquema se organiza en dos mesas de trabajo: la Mesa de IA, integrada por desarrolladores, y la Mesa PyME, formada por representantes de empresas que traducen sus necesidades en requerimientos tecnológicos.
El otro componente innovador es la figura de los “Transformadores Tecnológicos”: estudiantes avanzados, seleccionados por el CIAB, que se incorporan a las empresas para aplicar conocimientos modernos en procesos, productos y logística.
“El estudiante recurre a las empresas para transformarlas tecnológicamente. Las fábricas no se adecuaron a los cambios y el estudiante tiene conocimiento inaplicado. La única forma es crear constructos intelectuales de cómo llevar adelante esta transformación”, señaló Perego.
El esquema ofrece beneficios recíprocos: los estudiantes obtienen experiencia en problemáticas reales, con horarios flexibles y una remuneración equivalente a un convenio colectivo; las empresas, a su vez, acceden a tecnología y habilidades blandas que difícilmente podrían incorporar por sus propios medios.
Según el profesor, si la Universidad Tecnológica Nacional —que cuenta con 30 unidades académicas en todo el país— logra multiplicar por cuatro la formación de estudiantes, llevándola a 400.000, podrá armar una red que llaman “Tienda del Saber”. Esa red, asegura, podría liderar la transformación que necesita la Argentina.
La historia de Diego Iocco, estudiante de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP), ilustra bien esta dinámica. Un día se acercó al centro de investigación con ideas propias. Silvia Marteau, ingeniera química, doctorada en administración y profesora de la UTN y líder del CIAB, recordó aquel episodio: “Viene un colega mío con Diego, este chico quiere patentar. Él venía con una idea que había desarrollado porque trabajaba en una fábrica de pastas para mejorar los procesos, empezó a usar IA para agilizar el amasado de la pasta”.
Y añadió: “Con una impresora 3D creó moldes para hacer todo más rápido. La idea estaba buena, pero el hecho de patentar en el camino se diluye: te genera mucho costo y al final no es significativo”.
Ese impulso creativo terminó consolidándose dentro de la Cátedra. Allí, cada becario con habilidades específicas lidera un equipo de trabajo y asume la responsabilidad del resultado final. En el caso de Iocco, su desempeño lo llevó a trabajar en dos empresas: en Eliggi, marca de repuestos y accesorios para autos y camionetas, donde desarrolló un bot de compras; y en Radha Colors, dedicada a repostería y cotillón, donde optimizó el stock de almacenes y productos terminados.
“Hacemos más eficiente el trato con proveedores. Entre la casa matriz y las franquicias hay 50 pedidos urgentes por día. Nuestra guía calcula prioridades, consulta stocks y concreta compras. Esa fue la primera implementación, pero ahora avanzamos también en áreas más específicas dentro de la empresa”, señaló Iocco.
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El CIAB se presenta como una pieza nueva en un engranaje antiguo: el de la universidad pública vinculada con la fábrica. En esa intersección, donde los estudiantes se convierten en “transformadores tecnológicos” y los proyectos pasan de la pizarra al mercado, se juega algo más que el futuro de un centro. Se ensaya, acaso, una forma distinta de pensar la relación entre conocimiento y desarrollo en la Argentina.
“Ahora es un momento histórico para la República Argentina. Siempre lo es, pero este es un momento trascendente. ¿Por qué? Porque la industria argentina está rota y hay una apertura de la economía que debe ser subsanada de alguna manera con algo que se llama universidad”, concluyó Perego.
SOCIEDAD
¡Rebajas por Halloween! Si buscas juegos para PC en oferta, saca la cartera porque aquí te dejamos 9 joyas de los últimos descuentos de Epic Games Store

Halloween está a la vuelta de la esquina y ya estamos viendo una costumbre más allá de las golosinas y los sustos que gusta mucho entre los jugadores de videojuegos: ¡rebajas en cientos de títulos! Epic Games se ha unido a esta fiesta con su propio evento y, adelantándose a Steam que ha fechado su Festival del Miedo para el próximo 27 de octubre, ha dado el pistoletazo de salida a una ola de ofertas que interesará a muchos usuarios de PC.
Porque las denominadas ‘Rebajas de Halloween’ reducen el precio de un montón de juegos presentando descuentos de hasta el 75%. Bien es cierto que el festival destaca especialmente las experiencias de terror, zombies y supervivencia, pero también se ha hecho un hueco a géneros más alegres para incentivar a que los usuarios amplíen sus bibliotecas de PC. Cabe destacar, eso sí, que el evento está disponible por tiempo limitado y se cerrará el próximo 1 de noviembre.
Y aquí no termina la fiesta. Epic también ha preparado un evento para el cupón Conecta y ahorra que premia a todos los usuarios que se suscriban a la lista de correo electrónico de Epic Games con un cupón Epic por valor de 10 euros. Para obtenerlo, los jugadores sólo deben visitar la web oficial de los padres de Fortnite y seguir las instrucciones para canjearlo. Y si prefieres ir directamente a los juegos en oferta, a continuación te dejamos 9 títulos recomendables tanto si te gustan las aventuras escalofriantes como si prefieres géneros totalmente alejados del terror.
- A Plague Tale: Innocence y A Plague Tale: Requiem Bundle por 24,49 euros (antes por 69,99 euros). Sigue la cruda historia de los hermanos Amicia y Hugo en este pack que incluye los dos títulos de Asobo Studio y disfruta de unas aventuras donde no falta la tensión, la desesperación por sobrevivir y las ratas.
- Alan Wake 2 por 14,99 euros (antes por 49,99 euros). Uno de los grandes títulos del 2023 y una obra perfecta para la noche de Halloween. Y es que Remedy se ha ganado el corazón de los jugadores una vez más con una experiencia que destaca por su ambientación, su tétrica historia y unos horrores capaces de resquebrajar la cordura de cualquier persona.
- BioShock: The Collection por 11,99 euros (antes por 59,99 euros). Una trilogía indispensable para cualquier fan de las experiencias shooter. Incluye las versiones remasterizadas de BioShock y BioShock 2, y la edición completa de Infinite con las dos partes de la expansión Panteón Marino. Por lo tanto, aquí te esperan muchas horas de juego.
- Blasphemous por 6,24 euros (antes por 24,99 euros). Una de las joyas del desarrollo español. Ponte en la piel del Penitente, descubre habilidades de combate y exploración, registra zonas nuevas en este metroidvania y sobrevive por Cvstodia, una tierra con múltiples referencias a la cultura nacional y la religión.
- Gotham Knights por 11,99 euros (antes por 59,99 euros). Batman ha muerto y los criminales se han hecho con las calles de Gotham. Por ello, Batgirl, Nightwing, Capucha Roja y Robin deben unirse para proteger la ciudad, devolver la esperanza a sus ciudadanos, la disciplina a sus policías y el miedo a sus delincuentes.
- Hogwarts Legacy por 8,99 euros (antes por 59,99 euros). La obra de Avalanche Software y Warner Bros. presenta un precio irresistible en las Rebajas de Halloween de Epic Games Store. De este modo, tienes una gran oportunidad (y muy barata) para viajar a este mundo de hechizos, animales fantásticos y magos.
- Metro Exodus – Gold Edition por 7,99 euros (antes por 39,99 euros). El estudio 4A Games ha sabido crear una atmósfera siniestra que es capaz de transmitir tensión a cualquier jugador. Por ello, y aunque hablamos de un shooter, Metro Exodus puede ser un título perfecto para quien busque algo de acción en Halloween.
- Remnant 2 por 19,99 euros (antes por 49,99 euros). Una humanidad casi extinta, unas criaturas mortíferas y un mundo de fantasía oscura. Remnant 2 tiene los ingredientes perfectos para sumir a los jugadores en una experiencia de acción y aventura en la que no faltan los combates difíciles y los monstruos que parecen haber salido de una pesadilla.
- Still Wakes the Deep por 11,89 euros (antes por 34,99 euros). Cerramos la selección con una experiencia de terror en un escenario solitario. Es 1975, una catástrofe sacude una plataforma petrolífera frente a las costas de Escocia y tú debes moverte por este recinto para salvar a tu tripulación de un horror sobrenatural que desafía toda lógica y realidad.
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¡Rebajas por Halloween! Si buscas juegos para PC en oferta, saca la cartera porque aquí te dejamos 9 joyas de los últimos descuentos de Epic Games Store
fue publicada originalmente en
3DJuegos
por
Brenda Giacconi
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Adiós al escurridor de platos tradicional: la nueva alternativa para aprovechar todo el espacio de la mesada

El seca platos tradicional queda de a poco en el pasado. Ese clásico aparato que ocupó durante años el mejor lugar de la cocina, hoy tiene un reemplazo que gana terreno en los hogares argentinos: el escurridor de pared.
La diferencia se nota desde el primer día. El viejo escurridor, grande y siempre húmedo, roba espacio y deja charcos en la mesada. Cuando la cocina es chica, cada centímetro cuenta y ese “bloque” fijo se convierte en un estorbo. Menos lugar para picar, mezclar o apoyar ingredientes. Todo se vuelve más lento y cocinar deja de ser un placer.
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Por qué el escurridor tradicional ya no va más
El escurridor tradicional se instala justo donde se prepara la comida. El resultado: la mitad de la zona de trabajo desaparece bajo platos y vasos. El agua se acumula, aparecen manchas y la limpieza se vuelve una tarea interminable. Incluso cuando todo está impecable, ese aparato voluminoso recarga el ambiente y da sensación de desorden.
En los departamentos chicos, el problema se agrava. El escurridor nunca se vacía del todo y el espacio para cocinar se achica. Además, el secado es lento y poco higiénico: las gotas quedan estancadas, aparecen olores y la rutina de limpieza se hace pesada.
El escurridor de pared: cómo funciona y por qué es tendencia
La solución es simple: mover el secado a la pared. Así, la mesada queda libre y la cocina se transforma. El escurridor de pared aprovecha el espacio vertical, mantiene la zona de preparación despejada y permite que cocinar y limpiar sean tareas rápidas y cómodas.
El aire circula mejor, los platos se secan más rápido y el desorden visual desaparece. Todo queda alineado y prolijo, sin pilas de platos amontonados. Además, muchos modelos tienen bandejas o canales que llevan el agua directo a la bacha, al evitar charcos y manchas.
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Opciones para cada cocina: materiales y formas de instalación
Hay escurridores de pared para todos los gustos y necesidades. Los de acero inoxidable son resistentes y no se oxidan, ideales para quienes buscan durabilidad. Los de plástico de alta calidad son livianos, coloridos y fáciles de limpiar.
La instalación también se adapta a cada hogar. Los tornillos ofrecen máxima estabilidad, pero si no se puede perforar la pared (por ejemplo, en alquileres), existen modelos con tiras adhesivas súper resistentes que soportan platos y tazas sin problemas.
Los sistemas modulares permiten sumar estantes, ganchos o rieles para utensilios según el espacio y la cantidad de vajilla. Así, cada familia arma su propio “centro de secado” a medida.
Beneficios inmediatos: orden, limpieza y más ganas de cocinar
El cambio se siente enseguida. La tabla de picar se apoya sin obstáculos, las ollas y sartenes quedan planas y el fuego se enciende mientras los platos se secan arriba, no al costado. La limpieza es más rápida: las gotas caen donde deben, la mesada se mantiene seca y el ciclo de lavado se acorta.
En lo visual, la cocina gana en orden y calma. Las líneas son limpias, los colores uniformes y nada se amontona. Esa sensación de tranquilidad se contagia a la rutina: todo tiene su lugar y el ambiente invita a cocinar sin estrés.
platos, hogar, Decoración, TNS
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“Te estoy salvando la vida”: un perito y un oficial de la Bonaerense quedaron presos por extorsión

Desafectados de la Bonaerense y presos. Esa es la realidad de un médico policial y un oficial ayudante imputados en una causa por “extorsión, exacciones ilegales e incumplimiento de deberes de funcionario público» que investiga la fiscal Nuria Gutiérrez, de la UFI N°4 descentralizada de Florencio Varela.
“Los dos están muy comprometidos. Uno recibió el pago con transferencias y el otro en efectivo”, indicaron fuentes del caso a Infobae.
Los imputados son el ahora ex jefe de Sección de Reconocimiento Médico Ariel Bernardo Lus (45), alojado en el penal de Marcos Paz, y el oficial ayudante César Gari (33).
La causa tras una denuncia radicada en marzo pasado. Según la presentación, el damnificado recibió un llamado de quien después fue reconocido como Gari. Le decía que tenía que presentarse en Comisaría 1ª de Florencio Varela en el marco de un expediente en su contra por lesiones.
Ya en la comisaría, el policía le dijo que la causa podía agravarse, pero le advirtió que podía ayudarlo. Claro que no era gratis: 200 mil pesos le costaba la colaboración para que pudiera zafar.
Y el hombre pagó en efectivo. Como contraprestación, Gari, siempre según la denuncia, le inidió que debía presentarse en el Cuerpo Médico de Florencio Varela. Debía ver a Ariel Lus, jefe de la Sección de Reconocimiento Médico.
Cuando estuvo ante Lus, al hombre le volvieron a decir que nada era gratis. Pero que podía transferirle. Fueron otros 200 mil pesos que le envió al médico policial en dos movimientos a su cuenta bancaria. Todo quedó registrado en los homebanking de los bancos de cada uno.
“Te estoy salvando la vida”, le lanzó Lus, según la denuncia del extorsionado. Pagó para que le acomoden la causa y así enfrentar una imputación menos gravosa, en base al portal Quilmesahora.
Pero, la Justicia cuando comenzó a indagar se encontró con que no había sido la única víctima de las coimas. En ese mismo mes de marzo, una persona falleció en la vía pública a causa de enfermedades preexistentes. El llamado lo atendió Gari, pero hubo colegas que escucharon todo.
Cuando el familiar del fallecido llegó a la comisaría, fue Gari el que la envió ante Luz para obtener el certificado de defunción. En charla por mensajería con el médico, el policía le pidió por los servicios 450 mil pesos. Podía transferirlos a su cuenta bancaria. La mujer tenía captura de la conversación y de la transacción.
Personal de Gendarmería Nacional fue quien tras un pedido de la fiscal Gutiérrez a la justicia de Garantía detuvo a Gari. En paralelo, comenzó a actuar la dirección general de Asuntos Internos del ministerio de Seguridad bonaerense, que luego desafectó a ambos.
En Córdoba
En septiembre pasado, 14 gendarmes, entre los que hay una jefa de sección, fueron detenidos, acusados de pedir coimas a camioneros en una ruta de la provincia de Córdoba que cobraban hasta por transferencias. La investigación del fiscal federal de Río Cuarto, Rodolfo Cabanillas, no culminó allí ni mucho menos.
El caso, al día de hoy, tiene 24 imputados por el delito de asociación ilícita y 10 hechos de exacciones ilegales agravadas, de los cuales uno solo es civil: el cajero de la banda. Aunque, presos siguen sólo 11 gendarmes.
El caso se comenzó a investigar en febrero pasado. Ante la Fiscalía Federal de Río Cuarto de Cabanillas llegó la denuncia de un camionero. Según las fuentes del caso, contó que “había sido víctima en reiteradas oportunidades de pedidos de dinero” por parte de personal de la Sección de Seguridad Vial ‘Sampacho’ de la Gendarmería Nacional. Las coimas se las exigían en la Ruta Nacional N°8 e iban de los 50 mil a los 600 mil pesos.
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