Las noticias positivas para el mercado no se detienen. Los inversores parecen tener cada vez más argumentos para demandar activos argentinos. Esta vez, el impulso podría darse de la mano del acuerdo comercial «amplio» entre Argentina y Estados Unidos, anunciado ayer por la Casa Blanca tras el cierre de los mercados financieros, los cual podría reconfigurar el consumo, dinamizar las exportaciones de las empresas locales y acelerar el flujo de ingreso de divisas a los mercados de cambios.

Además, implica un paso más hacia la «normalización» e integración de la Argentina con el mundo. Tras años de políticas de aislamiento, los inversores ven con buenos ojos sumarse a la tendencia de otros países en materia de apertura comercial y no descartan que pueda ser el punto de partida para firmar acuerdos de libre comercio con la potencia norteamericana y otros mercados estratégicos.

Por ahora, los operadores bursátiles están en modo wait and see: esperan conocer más detalles sobre el anuncio para fijar nuevas posiciones en la Bolsa. De hecho, anoche no se observaron movimientos importantes en los papeles argentinos durante las operaciones nocturnas en Nueva York. Pero, a priori, la noticia es positiva y debería representar otro impulso a la demanda de activos financieros locales, especialmente los de renta variable.

Además del impacto sobre el mercado bursátil, la letra chica del acuerdo servirá para dar luces sobre un posible efecto en la plaza cambiaria: la eventual aceleración de las exportaciones de productos y servicios argentinos anticiparía mayores ingresos de dólares al país, lo que ayudaría a incrementar la oferta y abastecer la demanda de divisas, en pro de mantener la calma cambiaria y la fortaleza de la moneda doméstica.

Buena noticia para los activos argentinos

«En general, la reacción de los inversores debería ser positiva, ya que refleja una mayor integración de la Argentina con el mundo. Este tipo de medidas podrían profundizarse tras un próximo regreso al mercado internacional de deuda. Si Wall Street no afloja en el apetito por los activos de riesgo, esta noticia debería generar una reacción positiva en el mercado local», afirma el analista financiero Gustavo Ber.

La posición de los inversores frente a este asunto es muy clara y ya dieron una pequeña muestra de ello: a principios de la semana, luego de que el ministro Luis Caputo afirmara que este acuerdo comercial ya estaba cerrado y que solo faltaba que Estados Unidos lo anunciara, las acciones de empresas Ternium y Aluar repuntaron hasta 14% debido a la expectativa de un incremento en las ventas externas del sector siderúrgico.

«Muy buena noticia el acuerdo comercial entre Argentina y Estados Unidos. Muy positivo para nuestras exportaciones e integración global», comentó en sus redes sociales Pierpaolo Barbieri, fundador de Ualá, luego de la difusión de la noticia desde la Casa Blanca.

El analista financiero Federico Domínguez agregó que «este acuerdo marca la integración de Argentina a la arquitectura de seguridad económica de Estados Unidos», ya que «se trata de un nivel de asociación muy alto, estratégicamente profundo y altamente beneficioso para ambos países». Por lo tanto, consideró que «es enorme en términos comerciales, de inversiones y de seguridad nacional».

Fuerte optimismo en el mercado local

La confirmación oficial de este acuerdo comercial era uno de los anuncios que esperaba el mercado (aunque faltan los detalles) para extender el optimismo poselectoral, reflejado en la fuerte demanda de activos locales. Así, con miras a seguir con un mercado alcista, quedan pendientes noticias vinculadas a la recuperación de las reservas, recompra de deuda en dólares, regreso al mercado internacional de deuda y avances en las reformas estructurales a partir de la nueva composición del Congreso, entre otras.

«Ante el actual panorama de una redención cuasi bíblica, la pregunta que surge es: ¿en qué activos nos posicionamos? La respuesta es que vemos atractivo en prácticamente todos los activos argentinos con retornos que irán en función del riesgo que cada inversor quiera asumir. Hay espacio para nuevos máximos en la renta variable y espacio para compresión en la deuda soberana«, afirma el equipo de research de IEB.

El bróker de bolsa sostiene que, tras el contundente triunfo electoral de Javier Milei en las legislativas de octubre y las señales posteriores por parte del equipo económico del Gobierno, «la agenda de inversiones ha vuelto con un renovado optimismo, sensación que parecen hoy compartir gran parte de los agentes económicos».

En las últimas jornadas, tanto los activos de renta variable como los de renta fija soberana en dólares registraron correcciones a la baja tras el histórico rally poselectoral, influenciados también por las presiones bajistas del mercado estadounidense. Sin embargo, los analistas afirman que se trata de una pausa, ya que aún hay margen para seguir avanzando y alcanzar (o quizás superar) los máximos históricos que registraron a principios de este año.

Desde hace una década, Argentina intenta ampliar sus vínculos comerciales internacionales y fortalecer su inserción global en sectores industriales de valor agregado. En un contexto en que la economía necesita consolidar estabilidad, mejorar su competitividad y atraer inversiones, el anuncio de un acuerdo marco con Estados Unidos representó una señal en esa dirección.

Las expectativas crecieron en ámbitos empresariales por la posibilidad de que el país acceda a un mercado de gran escala, pero también se activaron alertas sobre cómo se implementará el entendimiento y su impacto sectorial.

La formalidad negociadora creció luego de que la Casa Blanca difundiera un comunicado oficial sobre el “marco para un acuerdo sobre comercio e inversión recíproca” entre los dos países. El texto precisó que ambas partes trabajarán para eliminar barreras arancelarias y no arancelarias, ampliar el acceso a mercados clave y modernizar sus marcos regulatorios, sobre todo en ganadería, agricultura, minería, tecnología y farmacéutica.

Por su parte, el Gobierno argentino resaltó que cuenta con recursos naturales estratégicos, talento humano y sectores con “enorme potencial” como la agroindustria, la minería, la tecnología y la economía del conocimiento.

Se desconocen aún los detalles de este acuerdo, ya que aún ni siquiera fue firmado por ambos gobiernos, por lo que los referentes empresarios fueron cautos a la hora de analizar los posibles impactos, aunque en líneas generales lo recibieron con beneplácito y creen que será una buena oportunidad para el país.

En la UIA, que el último jueves realizó su 31° Conferencia Industrial, horas antes de conocerse esta noticia, celebraron el marco del acuerdo bilateral, y sostuvieron que permitirá promover el comercio, las inversiones y el empleo. También creen que será positivo para integrar a la Argentina al grupo de economías occidentales que respetan las reglas del comercio internacional. Y planteó, por último, que están a la espera de los detalles sectoriales para comprender completamente los alcances.

El presidente de la entidad, Martín Rappallini, sostuvo en declaraciones radiales: “Estamos de acuerdo y con una mirada optimista de alcanzar un acuerdo con Estados Unidos”. Además, subrayó que los países que negociaron recientemente con EEUU aumentaron fuertemente las exportaciones y que en todas las cadenas de valor hay posibilidades de exportar. También apuntó que cada sector “tendrá que ver cómo entrar al mercado estadounidense”.

Rappallini recordó que hace muchos años la Argentina perdió un montón de mercados contra México y Chile y que la política industrial debe generar “baja de impuestos y mejores condiciones”. También se refirió a China y precisó que la avanzada del gigante asiático amenaza muchísimas cadenas de valor, mientras que Estados Unidos puede comprarle a la Argentina productos industriales.

Varios referentes de la UIA concidieron en que EEUU representa para la Argentina un socio “industrialmente menos riesgoso” que China. “Mientras con China no hay oportunidades, con EEUU sí”, dijo una de las fuentes.

La fuente destacó que EEUU puede exportar maquinaria, bienes de capital, tecnología y productos farmacéuticos, mientras que Argentina puede venderle aluminio, acero y productos regionales.

Sobre los aranceles, los industriales estimaron que algunos que se elevaron al 10% podrían volver a niveles del 2%-3% y mencionaron que el acero y el aluminio, que hoy pagan un arancel del 50%, podrían volver a 0 por ciento. “Eso sería un éxito total”, afirmaron fuentes del sector. Sin embargo, reconocen que industrias como la metalurgia y laboratorios podrían estar entre los más expuestos.

Aunque el presidente de la Asociación de Industriales Metalúrgicos (‎Adimra), Elio del Re, destacó que EEUU no es una economía tan competitiva por precio como China y no espera una avalancha de importaciones. De todos modos, dijo que tal vez en el rubro de maquinaria agrícola, algunas firmas podrían ganar cuota de mercado. Comentó que la importación metalúrgica creció 70% interanual en octubre y ratificó que la gran amenaza es China.

Por su parte, el consultor Marcelo Elizondo (DNI) precisó que EEUU podría exportar a Argentina químicos, maquinarias, farmacéuticos, minerales y energía, mientras que el país podría venderle autos o manufacturas.

Elizondo consideró que la industria local deberá “invertir e internacionalizarse”, y que la reducción de aranceles para insumos, bienes de capital y tecnología la beneficiará. Destacó que de las 500.000 empresas que hay en el país, la mayoría necesitará un “proceso de adaptación”. Según su visión, interactuar comercialmente con Estados Unidosy Europa implica competir en mercados donde “no se compite de forma desleal”.

La analista Natacha Izquierdo, de la consultora Abeceb, observó que la industria local espera recuperar cupos en acero y aluminio y analizar los capítulos de patentes y laboratorios. Identificó una oportunidad en el mercado de pick-ups: Argentina es exportadora global y EEUU tiene un mercado de más de tres millones de camionetas.

Izquierdo contó que si baja el arancel extra del 10%, muchas empresas argentinas quedarían “mucho más competitivas”. Respecto de las importaciones norteamericanas, le quitó dramatismo, ya que podrían entrar en un “nicho premium”, lo que reduce el riesgo competitivo. Afirmó que la apertura implicará mayores estándares de trazabilidad y que “la Argentina tiene más para ganar que para perder”.

La Cámara de Comercio de EEUU en Argentina (AmCham) consideró que este acuerdo representa una oportunidad para que Argentina avance hacia transformaciones estructurales. Destacó que, tras las elecciones recientes, el país cuenta con una nueva ventana de oportunidad para consolidar una macro-estabilidad, reducir regulaciones y generar un entorno de negocios más competitivo.

AmCham subrayó que aún restan mejoras en infraestructura, sistema tributario, normas laborales y formalidad fiscal para que la industria pueda producir, innovar y generar empleos de calidad.

La entidad advirtió, además, que aunque la eliminación de barreras regulatorias es clave, el Estado deberá acompañar esta etapa con políticas de transición que protejan empleabilidad y contengan impactos en los sectores vulnerables y la clase media.

• Reducción o eliminación de aranceles recíprocos en productos clave: la Argentina otorgará acceso preferencial al mercado a exportaciones estadounidenses que incluyen medicamentos, productos químicos, maquinaria, tecnologías de la información, dispositivos médicos, vehículos automotores y una amplia gama de productos agrícolas.
• Estados Unidos eliminará aranceles recíprocos en ciertos recursos naturales no disponibles localmente y artículos no patentados de uso farmacéutico, teniendo en cuenta su impacto en seguridad nacional.
• Acceso ampliado para la carne bovina argentina al mercado estadounidense y cooperación para eliminar barreras no arancelarias al comercio agroalimentario bilateral.
• Cooperación en minerales críticos (por ejemplo litio) y estabilización del comercio mundial de soja.
• Alineamiento regulatorio: la Argentina aceptará que productos que cumplan normas estadounidenses o internacionales entren sin pruebas técnicas adicionales; se facilitará la aprobación de dispositivos médicos, medicamentos y se adoptarán estándares de seguridad y emisiones para vehículos.
• Compromiso con la lucha contra distorsiones de mercado: la Argentina aceptó abordar barreras derivadas de empresas estatales, subsidios industriales, controles a la exportación, evasión de aranceles y otras prácticas ajenas al mercado.
• Comercio digital: la Argentina se comprometió a facilitar las transferencias transfronterizas de datos (incluidos datos personales), a no discriminar servicios digitales de origen estadounidense y a reconocer firmas electrónicas vigentes bajo la ley estadounidense.

El pan dulce vuelve a ser protagonista de las Fiestas: Plaza Mayor mantiene su vigencia y los supermercados ofrecen versiones desde $2.000

15/11/2025 – 08:20hs

Con diciembre a la vuelta de la esquina, las vidrieras se llenan de luces, los turrones reaparecen en las góndolas y el aroma a frutas confitadas anuncia que la Navidad está cerca. Entre todas las tradiciones de las fiestas, el pan dulce conserva un lugar especial: símbolo de encuentro familiar, nostalgia y celebración. Y en la panadería del restaurante Plaza Mayor, en pleno barrio de Monserrat, las filas se repiten año tras año.

Desde temprano, vecinos y fanáticos del pan dulce se acercan para asegurarse una unidad del tradicional producto navideño, considerado por muchos «el mejor de la Argentina».

Cómo encargar el pan dulce de Plaza Mayor

El local ofrece el clásico de cada temporada, que ya se convirtió en un ritual para quienes buscan calidad artesanal y un sabor distintivo para las fiestas. La venta se realiza exclusivamente de manera presencial, todos los días de 9 a 11 y de 17 a 19 horas, en Venezuela 1399.

Desde la panadería aclararon que no realizan ventas online ni operan en plataformas como Mercado Libre. Según enfatizan, las publicaciones que aparecen allí son de particulares que compran nuestros productos en el local y los revenden por su cuenta

El pan dulce mantiene su peso aproximado de un kilo y su elaboración artesanal con ingredientes de primera calidad. La fórmula exacta sigue siendo un «secreto de la casa«, celosamente guardado por sus creadores, lo que contribuye al mito que rodea a esta delicia porteña.

¿Cuánto cuestan los panes dulces industriales en los supermercados? 

Con el clima festivo en el aire, las góndolas de los supermercados también comienzan a teñirse de Navidad. Entre turrones, budines y sidras, el protagonista indiscutido vuelve a ser el pan dulce, que este año llega con una amplia gama de precios y propuestas renovadas.

El debate de todos los diciembres —¿con frutas o con chips de chocolate?— ya está sobre la mesa. Pero más allá de las preferencias, lo que también divide opiniones es el tamaño y la presentación: hay desde versiones familiares tradicionales hasta formatos individuales, pensados como obsequios o para mesas más pequeñas.

Cada temporada aparecen nuevas versiones que intentan reinterpretar el clásico navideño. A las recetas tradicionales con frutas abrillantadas y pasas se suman alternativas con ingredientes más naturales, opciones sin frutas, versiones «fit» con harinas integrales o edulcorantes, y propuestas gourmet con frutos secos, chocolate premium o rellenos de dulce de leche y crema.

Estas ediciones especiales suelen ubicarse en el rango más alto de precios, pero también son las que más curiosidad despiertan entre los consumidores que buscan renovar la tradición sin perder el espíritu festivo.

Un sondeo realizado en distintas cadenas y sitios de compra online muestra que los panes dulces más accesibles rondan los $2.000, en tanto que las presentaciones de mayor calidad o edición especial alcanzan los $5.500.

A continuación, por orden alfabético, algunos valores de referencia para las principales etiquetas del mercado:

• Cien Ducados con chips de chocolate: $3.700
• Cien Ducados con frutas: $5.500
• Don Satur con chips de chocolate: $3.650
• Don Satur con frutas: $3.600
• Don Satur sin frutas: $3.300
• Fantoche marmolado: $4.000
• Fantoche sin frutas: $3.550
• Purity con chips de chocolate: $2.100
• Purity con frutas: $2.000
• Valente con chips de chocolate: $4.600
• Valente con frutas y pasas: $4.200
• Valente sin frutas: $3.850