El plazo fijo tradicional se encuentra pagando una tasa de interés algo menor en el sistema financiero, en un momento en que la inflación mensual es más elevada y se encuentra en torno al 3%. Mientras que el precio del dólar se encuentra estable en marzo. De esta manera, los ahorristas buscan conocer cuánto pueden ganar con un depósito en pesos a 30 días, que es el tiempo mínimo requerido de encaje de los fondos. 

Por lo que se consideró como ejemplo una colocación inicial de un monto de $2 millones en el Banco Ciudad, la entidad financiera pública de la Capital Federal con amplia presencia en el segmentó público y empresas locales, ya que tiene alrededor de 1,3 millones de cajas de ahorro.

En los últimos días, la renta de los plazos fijos comenzó a mostrar un leve descenso en el sistema financiero. De hecho, hoy el Banco Ciudad propone una tasa nominal anual (TNA) de 21% para los depósitos minoristas de personas humanas, desde sus canales digitales y cajeros automáticos.

Incluso, esta entidad brinda exactamente este mismo porcentaje también para los depósitos presenciales en las ventanillas de las sucursales, un canal en el que otros bancos «castigan» con menos tasa para incentivar la digitalización.

Además, el Banco Ciudad se distingue de otras entidades líderes en que ofrece ese 21% anual para los diferentes períodos de colocación, que pueden ir entre 30 a 365 días.

De esta forma, desde fines de febrero hasta ahora, cayó el interés brindado 2 puntos porcentuales, ya que en ese entonces pagaba 23% de TNA.

En resumidas cuentas, un plazo fijo tradicional en esta entidad paga en 30 días una renta de 1,73%. Este porcentaje es superior al movimiento del precio del dólar, que prácticamente se ubica sin cambios en todo marzo.

Aunque, si se compara el rendimiento de un depósito en pesos respecto a la inflación, queda más de un punto porcentual por debajo, ya que el índice de precios al consumidor (IPC) marcó tanto en enero como en febrero, una suba de 2,9% mensual.

La expectativa, según el Relevamiento de Expectativas del Mercado (REM), realizado por el Banco Central entre más de 40 economistas, es que en el corriente marzo puede llegar a ser inferior, en torno al 2,5%. Mientras que para abril se espera que descienda al 2,2% mensual.

Plazo fijo Banco Ciudad: cuánto ganás con $2 millones

Al momento de hacer cálculos, efectuar un plazo fijo tradicional en Banco Ciudad con un capital inicial de $2 millones, a lo largo del período mínimo de 30 días, se ganará un monto total de $2.034.520, luego de ese breve tiempo de espera. 

De esta forma, se ganará un extra de 34.520 pesos por mes con este instrumento de ahorro, con el dinero invertido como ejemplo, que representa a generar una renta de de 1,73% mensual, o 21% de TNA.

Para hacer un plazo fijo tradicional en Banco Ciudad se puede recurrir tanto a su sitio web (home banking) como a la aplicación (app) para celulares y otros dispositivos móviles, y requiere de un monto mínimo simbólico de depósito de solo $100.

Si se prefiere constituir esta inversión desde la web del banco, tenés que dirigirte a la sección «personas«, e ir a la opción de «inversiones«. Allí deberás elegir la opción «plazo fijo tradicional». 

Después, tenés que colocar la cantidad de pesos que vas a destinar al depósito y el tiempo en el que mantendrás tu dinero invertido y encajado en el sistema, donde el mínimo solicitado es de 30 días.

Incluso, se puede realizar un plazo fijo de manera presencial, al asistir a alguna de las sucursales de Banco Ciudad, o directamente al acercarte a la red de cajeros automáticos de la entidad porteña, donde directamente tendrás la posibilidad de hacer este depósito en la máquina de autoservicio.

El plazo fijo tradicional está quedando por detrás de la inflación, pero la noticia positiva es que le está ganando en todo el año al movimiento del precio del dólar, que es el activo por excelencia de los argentinos.

Cede el dólar blue

¿A cuánto se vende el dólar al público?

El BCRA compró USD 58 millones en el mercado

El consumo de carne vacuna en Argentina tocó su piso histórico. Cada argentino come apenas 47,3 kilos al año, el nivel más bajo de las últimas dos décadas.

Los datos de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) marcan una caída interanual del 2,5%. Se trata de una reducción de 1,2 kilos por persona en el promedio móvil de los últimos doce meses.

La distancia con el pico de 2008 es enorme. Aquel año, el consumo alcanzó los 68,4 kilos anuales por habitante. Hoy se consume 21 kilos menos que hace 17 años.

En términos totales, el mercado argentino retrocedió con fuerza. Entre enero y febrero de 2025, el consumo aparente de carne vacuna cayó 13,8% respecto al mismo bimestre de 2024.

El volumen estimado llegó a 332,7 mil toneladas res con hueso. Esto implica una disminución de 53,2 mil toneladas en valores absolutos, una contracción que refleja menor producción y precios en alza sostenida.

La ecuación es simple: hay menos carne disponible y lo que llega al mostrador cuesta cada vez más caro.

La producción se derrumbó y arrastró al consumo

Durante los primeros dos meses del año, la producción de carne vacuna cayó 9,1% interanual. La contracción significó 45,5 mil toneladas menos en faena.

Esta menor oferta se trasladó directamente al mercado interno. Menos carne en las góndolas significó aumentos generalizados en todos los cortes.

La combinación de factores climáticos y decisiones productivas explica buena parte del fenómeno. Pero el impacto en el bolsillo del consumidor es inmediato y contundente.

Cuánto subieron los precios de la carne en febrero

En febrero, los precios de la carne registraron un incremento mensual del 7,0%. Los cortes vacunos lideraron la suba con un promedio del 7,4%.

La paleta mostró un aumento del 8,1%. El cuadril y la nalga registraron incrementos cercanos al 8%. La carne picada común subió 7,1% y el asado, el corte más consumido, aumentó 5,7%.

Los valores finales en las carnicerías quedaron así: el kilo de asado se ubicó en torno a los $16.852. El cuadril alcanzó los $19.792 y la nalga los $20.527.

La paleta se comercializó a $15.817 por kilo. La carne picada común, la opción más económica, llegó a $9.521.

Otros productos derivados también sintieron el impacto. La caja de hamburguesas congeladas subió 7,4% mensual, con un precio de $6.854 por cuatro unidades.

El pollo entero aumentó 10,2% en febrero, con un valor promedio de $4.489 por kilo. Las alternativas más baratas tampoco escaparon a la tendencia alcista.

El asado subió 67% en un año y duplicó la inflación

En la comparación interanual, el rubro carnes y derivados lideró los aumentos dentro del segmento de alimentos. La suba fue del 54,1%, muy por encima del promedio general.

Los cortes vacunos mostraron un incremento promedio del 63,6%. La inflación general del período se ubicó en 33,1%, menos de la mitad.

El asado encabezó las subas con un aumento del 67,6% en los últimos doce meses, consolidándose como el corte que más encareció en términos relativos.

Le siguieron el cuadril (65,9%), la paleta (65,7%), la nalga (62,1%) y la carne picada común (56,6%). Todos los cortes relevados superaron ampliamente la inflación.

La caja de hamburguesas congeladas registró un incremento del 55,3% anual. El pollo entero acumuló una suba del 45%, la menor dentro del rubro proteínas.

Desde CICCRA señalaron que este comportamiento responde a una recomposición de los precios relativos del ganado en pie. La restricción de oferta está vinculada a factores climáticos que afectaron la producción en años anteriores.

Qué pasó con la sequía y por qué sigue impactando hoy

La dinámica actual del mercado de carne vacuna está directamente asociada a la sequía registrada entre 2022 y 2023. Ese período marcó un punto de inflexión para el sector ganadero.

La falta de pasturas obligó a los productores a liquidar hacienda de manera masiva. Esa sobreoferta momentánea contuvo los precios en el corto plazo, pero el costo vino después.

La reducción del stock ganadero derivó en una menor disponibilidad de animales, lo que impacta directamente en la oferta actual. La ecuación se invirtió: menos vacas significa menos carne.

Con la mejora de las condiciones climáticas, los productores iniciaron un proceso de retención de hacienda para recomponer el rodeo. Pero ese proceso lleva tiempo y limita la cantidad de carne disponible en el mercado.

Especialistas del sector señalan que el ciclo ganadero tiene plazos prolongados y que la recuperación del stock podría demorar entre dos y tres años.

Durante ese período, la oferta se mantendría condicionada por la necesidad de recomposición productiva. El mercado interno seguirá sintiendo el impacto de esa restricción.

Los argentinos cambiaron la carne vacuna por pollo y cerdo

Ante el incremento de los precios de la carne vacuna, los argentinos modificaron sus hábitos de consumo. Otras proteínas ganaron participación en la dieta cotidiana.

El pollo, que mostró aumentos menores en términos interanuales, alcanzó un consumo cercano a los 47,7 kilos por habitante. Está a punto de alcanzar los niveles de la carne vacuna.

El cerdo llegó a 18,9 kilos anuales, impulsado por una mayor producción y disponibilidad. La carne porcina viene ganando terreno desde hace varios años.

A nivel general, el consumo total de carnes —incluyendo vacuna, aviar y porcina— se ubicó en 116,5 kilos por habitante en 2025. Pero la composición de esa canasta presenta variaciones respecto de años anteriores.

La carne vacuna tiene una menor participación relativa en el total. Los datos reflejan una reconfiguración en el consumo de proteínas en el país.

El escenario está marcado por variaciones en la oferta, cambios en los precios relativos y condiciones productivas que afectan al sector ganadero. La carne vacuna dejó de ser la proteína dominante en la mesa argentina.