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Cero azúcar, medio kilo de uvas y disciplina alimentaria: la fórmula que transformó la carrera de Jalen Duren en la NBA

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Jalen Duren basa su dieta diaria en medio kilo de uvas frescas para potenciar su rendimiento en la NBA
(Mandatory Credit: David Reginek-Imagn Images)

El pívot Jalen Duren ha transformado su rendimiento en la NBA gracias a una dieta que incluye medio kilo de uvas frescas al día y la eliminación absoluta del azúcar procesado, un cambio supervisado por su chef personal y el nutricionista de los Detroit Pistons para optimizar su energía y garantizar la recuperación física en una de las ligas más exigentes del deporte profesional.

El cambio radical en la alimentación de Duren

El giro en los hábitos alimenticios de Duren comenzó hace un año, cuando decidió abandonar por completo los dulces y golosinas que antes formaban parte de su rutina diaria.

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Según relató a la revista GQ, la decisión de sustituir los azúcares industriales por frutas frescas, especialmente uvas, fue clave para mejorar su capacidad atlética y mental. Con el apoyo del equipo de nutrición de los Pistons, el jugador estableció un plan personalizado orientado a explotar su potencial físico.

El pívot de los Detroit Pistons eliminó por completo el azúcar procesado de su alimentación tras asesoramiento profesional
(Mandatory Credit: Rob Gray-Imagn Images)
El pívot de los Detroit Pistons eliminó por completo el azúcar procesado de su alimentación tras asesoramiento profesional
(Mandatory Credit: Rob Gray-Imagn Images)

Desde entonces, Duren consume medio kilo de uvas todos los días, distribuidas a lo largo de sus actividades. No tiene un horario fijo para este consumo, pero sí la constancia necesaria para integrar la fruta como principal fuente de energía entre comidas y durante los entrenamientos. El jugador reconoce que la practicidad y el sabor de las uvas facilitaron el proceso de adaptación a su nueva dieta.

Rutinas, disciplina y eliminación del azúcar

La eliminación del azúcar procesado fue el principal desafío para Duren, quien admite que antes era muy aficionado a las golosinas.

“Era muy fan de los dulces, tenía una verdadera debilidad por las golosinas. Pero cambié eso, empecé a comer frutas similares: uvas, fresas, piña, ese tipo de cosas”, explicó a GQ sobre su nueva disciplina alimentaria.

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Un chef personal y el nutricionista del equipo diseñan el menú de Jalen Duren para optimizar energía y recuperación física
(Mandatory Credit: Scott Wachter-Imagn Images)
Un chef personal y el nutricionista del equipo diseñan el menú de Jalen Duren para optimizar energía y recuperación física
(Mandatory Credit: Scott Wachter-Imagn Images)

Actualmente, afirma que ha perdido el gusto por los productos ultraprocesados y que las uvas ocupan el lugar central en su alimentación diaria.

El enfoque disciplinado de Duren no solo se refleja en la elección de alimentos, sino también en el control de las porciones y la calidad de los ingredientes.

El jugador describe cómo, al inicio de la transición, redujo el tamaño de sus raciones y aumentó la proporción de proteínas y vegetales en su dieta, eliminando temporalmente los carbohidratos y reincorporándolos gradualmente según las exigencias de la temporada.

Colaboración profesional y ajustes personalizados

La rutina alimenticia de Duren se centra en porciones moderadas, mayor proteína y vegetales, y reincorporación gradual de carbohidratos 
(Mandatory Credit: William Liang-Imagn Images)
La rutina alimenticia de Duren se centra en porciones moderadas, mayor proteína y vegetales, y reincorporación gradual de carbohidratos
(Mandatory Credit: William Liang-Imagn Images)

El éxito de esta transformación se basa en la colaboración estrecha entre Duren, su chef personal y el nutricionista de los Pistons.

“Llevo dos años trabajando con mi chef. Él coordina directamente con el nutricionista del equipo para asegurar que todo esté bajo control. Seguimos sin añadir azúcar, preferimos jugos hechos por el chef, solo fruta fresca, y las porciones quedan siempre moderadas”, detalló el jugador.

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El desayuno habitual de Duren incluye huevos, beicon de res (panceta o tocino), salchichas de pollo y papas, acompañado por un batido diseñado para maximizar la recuperación. Este batido, preparado bajo supervisión profesional, contiene leche de almendras, zumo de naranja, proteína sin añadidos, colágeno, creatina, fresas y un poco de miel, garantizando un aporte equilibrado de nutrientes y energía.

Resultados físicos y mentales en la NBA

Duren observa diferencias clave entre la alimentación en Estados Unidos y Europa, reforzando su compromiso con la nutrición de calidad
(Mandatory Credit: Wendell Cruz-Imagn Images)
Duren observa diferencias clave entre la alimentación en Estados Unidos y Europa, reforzando su compromiso con la nutrición de calidad
(Mandatory Credit: Wendell Cruz-Imagn Images)

La implementación de este plan nutricional ha tenido un impacto positivo en el bienestar físico y mental de Duren.

El jugador destaca que, tras su experiencia en Europa, percibió grandes diferencias en las porciones y la calidad de los alimentos respecto a Estados Unidos, lo que reforzó su determinación de cuidar cada aspecto de su nutrición. Comer sano, afirma, ha sido fundamental para sostener el alto nivel de exigencia de la liga.

Además del acompañamiento profesional, Duren reconoce la influencia de los jugadores veteranos y el entorno del equipo en la consolidación de hábitos responsables. Aprender a cuidar el cuerpo y mantener la disciplina, según señala, es una condición indispensable para competir en la NBA y prolongar la carrera deportiva.

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Filosofía de disciplina y compromiso

El apoyo de jugadores veteranos y la filosofía de sacrificio impulsan la longevidad y éxito de Duren en la exigente NBA
(Mandatory Credit: Mark J. Rebilas-Imagn Images)
El apoyo de jugadores veteranos y la filosofía de sacrificio impulsan la longevidad y éxito de Duren en la exigente NBA
(Mandatory Credit: Mark J. Rebilas-Imagn Images)

Duren admite que el compromiso con la alimentación y el entrenamiento supone sacrificios personales, como pasar menos tiempo con la familia o priorizar el descanso sobre actividades sociales.

Sin embargo, considera que estos esfuerzos son necesarios para alcanzar los objetivos en el baloncesto profesional: “A veces pasas poco tiempo con tu familia o tienes que estar fuera, pero entiendes el propósito. Hay que estar presente y mantener el compromiso”.

Para el pívot de los Detroit Pistons, la premisa es clara: el cuidado del cuerpo a través de la alimentación y la disciplina diaria es la base para competir al máximo nivel y progresar en la NBA, una filosofía que guía cada decisión en su rutina.



NBA Basketball,North America,Sport,Detroit

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DEPORTE

Sigue el éxodo en Italia tras no clasificar al Mundial: despidieron a Gattuso como entrenador

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Italia decidió prescindir de los servicios de Gennaro Gattuso tras no clasificar al Mundial (REUTERS/Matteo Ciambelli)

La Federación Italiana de Fútbol (FIGC) confirmó la salida de Gennaro Gattuso como director técnico de la selección nacional, profundizando la crisis interna tras la eliminación del equipo rumbo al Mundial. La decisión fue anunciada después de una reunión entre el entrenador y los dirigentes de la federación, en un contexto de fuertes cambios en la estructura del fútbol italiano.

El ciclo de Gattuso al frente de la Azurra se cerró tras solo nueve meses, periodo en el que la selección no logró cumplir el objetivo de clasificarse a la Copa del Mundo. El propio entrenador expresó su dolor por el desenlace: “Con el dolor en el corazón, no habiendo alcanzado la meta que nos propusimos, considero concluida mi experiencia en la banca de la selección”, declaró en una carta pública difundida poco después de la resolución de contrato.

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La salida de Gattuso se suma a la renuncia de Gabriele Gravina, presidente de la FIGC, y a la decisión de Gianluigi Buffon de dejar el cargo de jefe de delegación de la selección. Estas dimisiones reflejan el impacto institucional de la eliminación, que dejó a Italia fuera de la máxima cita futbolística por tercera vez consecutiva. Su última participación fue en Brasil 2014, quedando fuera en fase de grupos. Luego vio por televisión las Copas del Mundo de Rusia 2018, Qatar 2022 y ahora lo hará en Estados Unidos, Canadá y México 2026.

La FIGC agradeció al entrenador y a su cuerpo técnico por el trabajo realizado durante el último ciclo, destacando su profesionalismo y el esfuerzo invertido en la reconstrucción del plantel. En el comunicado oficial se lee: “La Federación Italiana de Fútbol y Gennaro Ivan Gattuso han resuelto de común acuerdo el contrato que vinculaba al entrenador con la banca nacional. La FIGC agradece a Gattuso y a todo su staff por la seriedad, dedicación y pasión con la que han trabajado”.

La gestión de Gattuso estuvo marcada por la presión de devolver a la selección a los primeros planos internacionales. El entrenador, conocido por su carácter y por su pasado como futbolista, intentó renovar la plantilla e inyectar energía a un grupo golpeado por los fracasos recientes. No obstante, los resultados en las eliminatorias no acompañaron.

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En su mensaje de despedida, Gattuso subrayó el valor simbólico de la camiseta nacional: “La camiseta azzurra es el bien más preciado que existe en el fútbol, por eso considero correcto facilitar cuanto antes las futuras evaluaciones técnicas”. El ex jugador también agradeció a Gravina, a Buffon y a todos los colaboradores de la federación por el apoyo brindado durante su gestión. “Ha sido un honor poder dirigir la selección y compartir el vestuario con un grupo de jugadores que mostraron compromiso y apego a la camiseta”, agregó.

El proceso de cambios en el fútbol italiano no se limita al banquillo. La renuncia de Gravina abrió un proceso de transición institucional en la FIGC, mientras que la salida de Buffon marca el final de una etapa en la conducción deportiva del equipo. Las autoridades deberán definir en las próximas semanas los pasos a seguir en la búsqueda de un nuevo seleccionador y en la reestructuración de los cargos directivos.

Durante los nueve meses al mando de la selección, Gattuso apostó por la inclusión de jóvenes talentos y la recuperación de futbolistas experimentados. Sin embargo, los resultados en los partidos decisivos no alcanzaron para revertir la tendencia negativa. La presión externa y la expectativa de un recambio profundo precipitaron la decisión de ambas partes de finalizar el vínculo antes del vencimiento natural del contrato.

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El futuro de la selección italiana queda envuelto en incertidumbre. La FIGC deberá resolver no solo la contratación de un nuevo cuerpo técnico, sino también la reconstrucción de la confianza de los aficionados, tras una serie de fracasos deportivos que han debilitado la imagen del fútbol nacional.

Ante este escenario la Federación Italiana de Fútbol analiza varios nombres para asumir la dirección técnica de la selección. Entre los candidatos más firmes se encuentran Roberto Mancini, Antonio Conte y Massimiliano Allegri. Mancini, responsable del título europeo en 2020, aparece como el favorito para regresar al cargo, a pesar de haber dejado la selección en 2023 tras diferencias con la dirigencia. Conte, hoy en el Napoli, representa otra opción de peso aunque su salida del club requeriría negociaciones complejas, mientras que Allegri, actualmente en el Milan y con contrato vigente, podría ser una alternativa de continuidad si la federación logra un acuerdo especial.

El gran sueño de la federación es la llegada de Pep Guardiola, quien debería desvincularse primero del Manchester City para aceptar el desafío. La posibilidad de contratar a un entrenador extranjero como Guardiola marcaría un hecho inédito para el fútbol italiano, aunque su arribo dependería de múltiples factores contractuales y de calendario.

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Europe,Soccer,Sport

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ENVIVO: #Talleres vs. #BocaJuniors

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Talleres vs. Boca. Foto: Twitter @CATalleresdecba

Este jueves 2 de abril, desde las 20.30 horas, en el Estadio Mario Alberto Kempes, por la fecha 13 del Torneo Apertura de la Liga Profesional, Talleres de Córdoba de Carlos Tévez recibirá a Boca Juniors de Claudio Úbeda.

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Este encuentro entre la T y el Xeneize será dirigido por Nazareno Arasa. Por otra parte, la transmisión será por medio de la señal de TNT Sports Premium y podrás seguir el minuto a minuto en

Cómo llegan Talleres y Boca Juniors al cruce por el Torneo Apertura

Boca Juniors llega a este encuentro tras haber logrado cortar una increíble racha de cuatro empates consecutivos en La Bombonera, en este Torneo Apertura de la Liga Profesional 2026. Y es que el Xeneize, en su última presentación, logró vencer 2-0 a Instituto en su cancha, dándole alegrías a su gente, que después de mucho despidió al equipo sin silbidos ni insultos. Con la victoria sobre el cuadro cordobés, los dirigidos por Claudio Úbeda volvieron a meterse en zona de clasificación a los Playoff, puesto que se ubica en la sexta posición con 17 puntos.

Por su parte, Talleres de Córdoba llega a este encuentro tras vencer, con goles de Augusto Schott y Valentín Dávila, 2-1 a Independiente en Avellaneda, alcanzando así su cuarto partido sin conocer derrotas. Los dirigidos por Carlos Tevez suman 18 puntos y se ubican en la quinta posición de la Zona A, por lo que por ahora se están metiendo en los cuartos de final del campeonato.

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La última vez que ambos equipos se enfrentaron, fue el 23 de noviembre del año pasado, por los octavos de final del Torneo Clausura. Aquella vez, el Xeneize se quedó con la victoria por 2-0 gracias a un doblete de Miguel Merentiel.

Probable formación de Boca Juniors vs. Talleres, por el Torneo Apertura

Leandro Brey; Juan Barinaga, Nicolás Figal, Marco Pellegrino, Malcom Braida; Leandro Paredes o Tomás Belmonte, Milton Delgado, Ander Herrera, Tomás Aranda; Miguel Merentiel y Adam Bareiro. DT: Claudio Úbeda.

Probable formación de Talleres vs. Boca Juniors, por el Torneo Apertura

Guido Herrera; Augusto Schott, Santiago Fernández, Matías Catalán, Gabriel Báez; Matías Galarza, Juan Sforza, Ulises Ortegoza, Franco Cristaldo; Rick y Ronaldo Martínez. DT: Carlos Tevez.

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Datos del partido entre Talleres vs. Boca, por el Torneo Apertura

  • Hora: 20.30
  • TV: TNT Sports Premium
  • Estadio: Mario Alberto Kempes
  • Árbitro: Nazareno Arasa

Boca Juniors,Talleres,Torneo Apertura

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DEPORTE

El drama del DT de Rumania en el Repechaje: renunció por su salud y se infartó en el hospital

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Mircea Lucescu vive unos días de pesadilla. El ex DT de Rumania cayó con su equipo ante Turquía por el Repechaje del Mundial, renunció al seleccionado de su país y -tras quedar internado hace casi una semana- sufrió un alarmante episodio cardíaco que lo mantiene en terapia intensiva, aunque informan desde Dacia que su estado actual ya no está en alarma.

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Los días de pesadilla de Mircea Lucescu

Todo comenzó el pasado jueves 26 de marzo: a los Tricolorii se les terminaron los sueños de volver al Mundial tras 28 años ante los Ay-Yıldızlılar, que se impusieron por 1 a 0 (Ferdi Kadioglu) y sellaron su boleto a la Copa del Mundo. De esa noche en Estambul a este viernes 3 de abril, con más de una semana por medio, la situación del DT rumano empeoró de forma considerable en relación a su salud.

Luego de esta caída ante el combinado otomano, Lucescu se descompensó en un entrenamiento. El domingo siguiente (29 de marzo), el director técnico comenzó a sentirse mal durante un entreno de preparación para el partido ante Eslovaquia y debió ser internado por una indisposición cardíaca. Rápidamente, junto a la FRF, resolvió su cese como estratega de los Rojiazules, puesto que ocupaba desde 2024.

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Mircea Lucescu, el ex DT de Rumania que preocupa al mundo por su salud. (EFE/EPA/SEDAT SUNA).

Tras esta internación, el deté de 80 años fue operado y se le colocó un desfibrilador en la noche del martes. Cuando estaba por ser dado de alta del Hospital Universitario de Bucarest en la mañana de este viernes, tuvo otro grave episodio: según informan medios europeos, a las 9.30 de la mañana sufrió un infarto agudo de miocardio, que tuvo una réplica horas después, alrededor de las 12:50.

Tras el primer infarto, ocurrido luego de que se le implantara un stent en la noche del jueves, Furbescu debió ser trasladado a la Unidad Avanzada de Vigilancia y Tratamiento para Pacientes Cardíacos Críticos (USTACC) del instituto médico y requirió de tres operaciones de reanimación para poder ser estabilizado. Según la información que sale del centro médico actualmente su situación está estable.

Mircea Lucescu junto a Messi en 2020, cuando era el entrenador del Dynamo Kiev. (EFE/ Enric Fontcuberta).Mircea Lucescu junto a Messi en 2020, cuando era el entrenador del Dynamo Kiev. (EFE/ Enric Fontcuberta).

El comunicado del hospital

» Durante la mañana, el paciente sufrió un infarto agudo de miocardio. Fue trasladado a urgencias y recibió de inmediato la atención médica y terapéutica necesaria, de acuerdo con los protocolos vigentes. Actualmente, su estado es estable y se encuentra bajo estrecha vigilancia especializada. El paciente permanece hospitalizado en el Departamento de Cardiología, donde recibe la atención médica adecuada«.

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