La dieta de Joseph Baena combina proteínas, vegetales, suplementos y comidas elegidas para sostener su preparación en el fisicoculturismo natural. El hijo de Arnold Schwarzenegger describió una rutina alimentaria marcada por la planificación diaria, la moderación frente a los dulces y la búsqueda de alternativas que le permitan mantener el rendimiento sin dejar de lado algunos de sus gustos.

Antes de competir en torneos de fisicoculturismo, Joseph Baena ya se entrenaba por cuenta propia con consejos de su padre. En ese proceso, la alimentación ocupó un lugar central para acompañar el desarrollo muscular. En una entrevista con Men’s Health en 2022, explicó que comer de forma saludable puede resultar sencillo aun fuera de casa, aunque depende de la capacidad de sostener una conducta disciplinada.

“Sigue dependiendo de mí ser disciplinado y decir no a los dulces, decir no a la bollería, decir no a los alimentos grasos con los que estoy obsesionado”, afirmó entonces al describir las decisiones que toma a diario.

El desayuno de Baena parte de una preparación con alto contenido proteico. Su primera comida suele consistir en una tortilla de cuatro huevos, acompañada por champiñones y espinacas. Completa el plato con dos tostadas de aguacate, una opción por la que reconoce tener una especial preferencia.

La combinación reúne huevos, verduras y grasas provenientes del aguacate. Esa estructura se repite en el resto de la jornada, con proteínas como elemento constante y alimentos que, según sus propias declaraciones, le permiten sostener el entrenamiento y la actividad cotidiana.

Para el almuerzo, el fisicoculturista elige comidas de menor volumen. En su caso, suele optar por una ensalada con pollo o pavo. La elección anticipa otra parte de su rutina: después del trabajo y antes de regresar a casa, toma un batido de proteínas. En esa preparación, Baena utiliza jugo de naranja en lugar de grandes cantidades de leche, una recomendación que atribuyó a Arnold Schwarzenegger. “Es bueno para la inflamación y el dolor”, señaló sobre esa elección.

El batido también puede incluir banana, espinacas, frutos rojos y proteína en polvo. Cuando busca aumentar masa muscular, suma creatina. Entrevistado por GQ en abril de este año, detalló que el preentrenamiento, la creatina y la proteína forman parte de su esquema habitual antes de ir al gimnasio.

También enumeró los suplementos que considera innegociables durante el día: vitamina C, vitamina D3, zinc y aceite de pescado. Por la noche, incorpora magnesio —unos 400 miligramos— y té para dormir. “Esas son las que tomo todos los días. Luego, por la noche, siempre tomo mi magnesio y mi té para dormir”, explicó Baena.

La base proteica de su dieta incluye carne molida, pollo, huevos y yogur griego. Este último alimento ocupa un lugar particular dentro de sus preparaciones nocturnas, ya que lo utiliza para elaborar un postre rico en proteínas.

Su fórmula consiste en una taza de yogur griego mezclada con una cucharada de proteína en polvo y frutos rojos congelados. De acuerdo con Baena, el sabor final cambia según la variedad de proteína que emplee, mientras que los frutos aportan una textura distinta y un punto de dulzor. “Ese es mi postre de la noche y es espectacular”, sostuvo al describir una preparación que, según dijo, puede adquirir sabores similares a las chispas de chocolate o a la masa de galletas.

La cocina también se integró a su rutina fuera del entrenamiento. Baena, cuya madre es chef, contó que suele preparar recetas con pollo y carne molida, y que publicó contenidos en su canal de cocina con combinaciones de ingredientes que busca adaptar a sus objetivos alimentarios.

Para la cena, Baena señaló que le gusta la comida mediterránea, además de las opciones con pollo y pavo. En los últimos años, comenzó a incorporar con mayor frecuencia sustitutos vegetales de la carne. “Son ligeros, puedo digerirlos muy fácilmente antes de ir a la cama, así que no tengo pesadillas cuando me duermo”, explicó. El deportista vinculó esa decisión a su experiencia con comidas más pesadas antes de descansar: “Es algo que suele ocurrir cuando como demasiado filete, en realidad”.

Entre sus preferencias fuera del menú cotidiano figuran los kebabs, el kubideh y el shawarma. “Cuando lo como, me siento increíble”, había dicho sobre este último plato. También mencionó los burritos de desayuno, las hamburguesas y las papas fritas como parte de sus elecciones saladas.

Aunque aseguró que no suele tener una gran inclinación por los dulces, hay excepciones. Durante las comidas libres, admite que come pasteles o tartas, especialmente cuando su madre los prepara. También mencionó a la torta de zanahoria como una de sus opciones favoritas. “Pero si mi novia, o cualquier otra persona, me prepara un pastel o una tarta de zanahoria, esa es mi opción favorita”, afirmó.

Su alimentación acompañó la etapa que inició en marzo de 2026 dentro del fisicoculturismo natural. A lo largo de este año obtuvo tres medallas de oro en su debut amateur en el NPC Natural Colorado State, consiguió la tarjeta profesional tras imponerse en la división Classic Physique del torneo INBA Iron Gladiator y luego terminó entre los cinco mejores de la categoría Classic Physique Open en la Copa Mundial Pro/Am de la Asociación Internacional de Culturismo Natural.

El nombre de Eli Junior Kroupi fue uno de los que apareció en la agenda del FC Barcelona durante el pasado mercado de verano. El delantero del Bournemouth era una de las alternativas que manejaba el club azulgrana para reforzar su ataque, pero una inoportuna lesión frenó en seco su progresión y cualquier posibilidad de cambiar de equipo.

La fase regular del Torneo Clausura 2026 finalizó y ahora viene lo bueno. Y es que desde el fin de semana del 21 de noviembre, se jugarán los octavos de final donde 16 equipos buscarán alcanzar la gloria y quedarse con el segundo campeonato del año para luego enfrentarse a Belgrano por el título del Trofeo de Campeones.

Y los dos equipos más populares del país, Boca Juniors y River Plate, también estarán peleando por dicho campeonato (El Millonario perdió la final del Apertura), y acá te contamos el camino de ambos hacia la final y quién lo tiene más complicado.

El camino de Boca y River hacia la final

El Millonario, que finalizó en el cuarto lugar de la Zona B, tendrá un duro enfrentamiento en los octavos de final. Y es los dirigidos por Leonardo Ponzio recibirán en el Momnuental a un siempre complicado Lanús, club que más de una vez ha sido una piedra en el zapato para River Plate, como el recordado cruce por las semis de la Copa Libertadores 2017.

De lograr eliminar al Granate, River Plate podría cruzarse en cuartos de final con Huracán o con el mejor equipo del Torneo Clausura: Instituto de Córdoba. Pero eso no es todo, ya que de llegar a las semifinales, el panorama complicado no termina ahí puesto que el Millo podría cruzarse con Argentinos Juniors, Independiente, Vélez Sarsfield o Belgrano, el club que le ganó la final del Torneo Apertura.

Por su parte, Boca Juniors pareciera tener un camino más accesible. Se sabe que en el fútbol argentino nunca hay rivales fáciles y cualquier cosa puede pasar, pero en comparación con la llave que le tocó a River, la llave del Xeneize es más favorable.

Y es que en octavos de final, Boca Juniors se enfrentará a Independiente Rivadavia, que desde la salida de Sebastián Villa ya no es el mismo, pero igual puede ser un rival complicado. Luego, si supera a la Lepra de Mendoza, el Xeneize se enfrentaría con Gimnasia y Esgrima de La Plata o Newell´s Old Boys. Cabe recordar que tanto los octavos como los cuartos, el cuadro de La Ribera lo jugará en La Bombonera.

En las semifinales, de llegar, Boca tendría un gran obstáculo puesto que podría enfrentar a Rosario Central, el mejor equipo de la Zona A. De darse ese encuentro, se jugaría en el Gigante de Arroyito.

Precisamente, el Canalla también tendrá una llave exigente. Su primer compromiso será ante Gimnasia de Mendoza y, en caso de avanzar, podría medirse con Defensa y Justicia o Barracas Central. Por su parte, Argentinos Juniors tendrá que superar a Independiente y después podría encontrarse con Vélez o Belgrano, en un recorrido que promete partidos muy disputados.

En cuanto al resto de los cruces, Instituto se medirá con Huracán, Vélez enfrentará a Belgrano, Defensa y Justicia jugará ante Barracas Central y Gimnasia de La Plata se verá las caras con Newell’s. Todos buscarán aprovechar la oportunidad de avanzar y acercarse a la definición del torneo.