Te damos la receta para hacer un exquisito budín de limón extra húmedo. Es muy sencillo de hacer, ya que necesita de pocos pasos.

Ingredientes para nuestra receta de budín de limón: Ricota: 150 gramos; Jugo y ralladura de 1 limón; Harina leudante: 300 gramos; Polvo de hornear: una cucharada; Aceite: 100 cc; Huevos: 3; Azúcar: 180 gramos; 1 cda de esencia de vainilla; Para el glasé: 250 grs de azúcar impalpable; Jugo de limón c/n.

A seis meses del nacimiento de su hijo Cruz, fruto de su relación con el piloto de carreras Manu Urcera, Nicole Neumann volvió a sorprender al mostrar cómo logró recuperar su figura con disciplina, constancia y una renovada pasión: el spinning al aire libre (o salir a pedalear dicho en criollo).

La modelo, madre de cuatro, se muestra más activa que nunca, y comparte en sus redes sociales no solo los resultados de su rutina, sino también los beneficios físicos y emocionales que encuentra en su nueva forma de entrenar.

“De todos los embarazos, recuperé mi peso previo a los mismos, ¡con spinning! Engordé 23, 18, 17 y +17 kilos en cada uno. ¿Me creen?”, escribió, donde se la puede ver sonriente, sobre una bicicleta estática instalada en plena naturaleza. Si bien el video formó parte de una colaboración publicitaria, el mensaje detrás fue claro: Nicole encontró una manera efectiva y saludable de volver a sentirse bien en su cuerpo, sin perder el disfrute.

A diferencia de otras ocasiones, donde entrenaba en gimnasios o espacios cerrados, esta vez optó por una versión más natural y libre de la disciplina. “Pensé, con lo que me gusta estar al aire libre, ¿por qué no lo hago pero afuera? Me motivé y me hace bien, no solo al cuerpo, también a la cabeza. ¡Estoy fanática de pedalear!”, explicó con entusiasmo.

El cambio no fue solo estético, sino también emocional: Neumann encontró en el ciclismo una válvula de escape y un momento de conexión consigo misma, en medio de la intensa rutina familiar en la zona de Nordelta, muy propicia para hacer este deporte.

Según reveló en diálogo con La Once Diez, aún no recuperó por completo su peso anterior, pero está muy cerca de lograrlo: “Todavía no estoy en mi peso de antes del embarazo, pero estoy a dos kilos y medio. Me parece súper aceptable”, contó sin rodeos.

Y agregó: “No me pesa la mirada social. Me veo bien, pero no es algo que me preocupe tanto. Me entregué por completo a la maternidad”. Estas palabras reflejan una visión más madura y consciente del bienestar, alejada de la presión estética que suele recaer sobre las figuras públicas.

Más allá del resultado visible, Nicole remarcó que su regreso a la actividad física fue gradual y sin exigencias desmedidas. “Empecé a entrenar muy de a poquito, dos veces por semana, sin locuras ni obsesiones porque no me da la energía”, detalló. El mensaje implícito es claro: no se trata solo de recuperar un cuerpo, sino de reencontrarse con el propio ritmo, escuchando al cuerpo y priorizando el equilibrio emocional.

Con cuatro hijos y una carrera que no se detiene, Nicole Neumann continúa posicionándose como una referente del estilo saludable, mostrando que la maternidad, lejos de ser una pausa, puede ser una etapa de transformación y redescubrimiento. Su figura es, sin dudas, fruto del esfuerzo, pero también de una decisión consciente de elegir actividades que le generen placer y conexión con su entorno. El spinning fue, en este caso, su gran aliado para volver a sentirse bien por dentro y por fuera.

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