CHIMENTOS
Carrot Cake: la receta de Paulina Cocina que es un éxito
Paulina Cocina ha decidido compartir la receta de su fascinante Carrot Cake, la torta que ganó una importante popularidad en Inglaterra, en el siglo XVIII, pero que es considerada una creación de los Estados Unidos, quien supo darle una vuelta de tuerca sumamente especial.
Hemos tomado esta receta de la página web de Paulina Cocina, que cuenta con miles de preparaciones de todas las culturas. Teniendo en cuenta que es una de las tortas más elegidas por los argentinos, hemos optado por brindarte el paso a paso: ¿Estás listo?.
Este pastel suele recibir una calificación excelente debido a la humedad de su bizcocho. Animate a hacer esta receta en casa, para compartir con tus seres queridos, ya que es sumamente fácil y sencilla. Vamos, manos a la obra.
Ingredientes de la receta de Paulina Cocina: 150 gramos de harina, 50 gramos de harina integral, 70 gramos de azúcar morena, 150 gramos de azúcar común, 180 cc de aceite, 200 gramos de zanahoria rallada, 200 gramos de frutos secos, 3 huevos, 2 cucharaditas de polvo de hornear, esencia de vainilla, canela, jengibre y 1 clavo de olor.
Lo primero que hay que hacer, siempre lo recalca la influencer, es precalentar el horno a 180 grados para evitar que torta salga cruda. Ahora sí, colocaremos en un recipiente los huevos y el azúcar común y morena, con un chorrito de esencia de vainilla. Integrar todo.
En la preparación anterior, añadir el aceite neutro y volver a integrar todo, con una batidora manual o eléctrica. Reservar. Mezclar los ingredientes secos y las especias (aquí rallaremos un poquito de jengibre y el clavo de olor). Integrar todo muy bien.
Casi terminamos
Los ingredientes secos lo llevaremos a la mezcla anterior. Integrar todo con ayuda de una espátula, realizando movimientos envolventes para que quede esponjoso y cremoso. Una vez que esté listo, añadiremos los 200 gramos de zanahoria rallada.
Si elegiste frutos secos, agregar también a la preparación. Mezclar todo hasta que se halla integrado y verter en un molde que previamente deberá estar enmantecado. Llevar a un horno, temperatura baja, durante 1 hora. Retirar y decorar con un glasé de azúcar impalpable. Y listo, súper fácil la receta de Paulina Cocina.
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CHIMENTOS
Mariana Brey traicionó a El Trece y firmó con Telefe: «Va como panelista del programa de Georgina Barbarossa»
La periodista Mariana Brey le dice adiós a El Trece y se muda a Telefe. Así lo confirmó Ángel de Brito, quien reveló que la ex panelista de «Socios del espectáculo» se sumará al ciclo matutino de Georgina Barbarossa. ¡Un nuevo desafío la espera!
Después de varios años en la pantalla de El Trece, Mariana Brey decidió dar un giro en su carrera y aceptar una nueva propuesta laboral. Según Ángel de Brito, la periodista se integrará al panel de «A la Barbarossa», donde compartirá pantalla con figuras como Pía Shaw, Gastón Trezeguet y Nancy Pazos.
«Cambio de canal. Mariana Brey se suma a lo de Georgina Barbarossa. De las mañanas de eltrece a las de Telefe», escribió el conductor de LAM en sus redes sociales.
Este cambio de canal generó gran expectativa entre los seguidores de Mariana Brey, quienes están ansiosos por verla en un nuevo rol y con nuevos compañeros de trabajo. La periodista se mostró entusiasmada con este nuevo desafío y aseguró que está lista para afrontar esta nueva etapa.
EL FUTURO LABORAL DE MARIANA BREY
Además de su incorporación a Telefe, Mariana Brey también conducirá la nueva temporada de «Indomables» en C5N, junto a Diego Brancatelli. Esta dupla promete generar mucha polémica y debate en la pantalla chica.
Sin duda, este cambio de canal marca un antes y un después en la carrera de la periodista. La periodista se despide de El Trece para comenzar una nueva aventura en Telefe, donde seguramente dará mucho que hablar.
Más información en paparazzi.com.ar
Mariana Brey
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