CHIMENTOS
Carrot Cake: la receta de Paulina Cocina que es un éxito
Paulina Cocina ha decidido compartir la receta de su fascinante Carrot Cake, la torta que ganó una importante popularidad en Inglaterra, en el siglo XVIII, pero que es considerada una creación de los Estados Unidos, quien supo darle una vuelta de tuerca sumamente especial.
Hemos tomado esta receta de la página web de Paulina Cocina, que cuenta con miles de preparaciones de todas las culturas. Teniendo en cuenta que es una de las tortas más elegidas por los argentinos, hemos optado por brindarte el paso a paso: ¿Estás listo?.
Este pastel suele recibir una calificación excelente debido a la humedad de su bizcocho. Animate a hacer esta receta en casa, para compartir con tus seres queridos, ya que es sumamente fácil y sencilla. Vamos, manos a la obra.
Ingredientes de la receta de Paulina Cocina: 150 gramos de harina, 50 gramos de harina integral, 70 gramos de azúcar morena, 150 gramos de azúcar común, 180 cc de aceite, 200 gramos de zanahoria rallada, 200 gramos de frutos secos, 3 huevos, 2 cucharaditas de polvo de hornear, esencia de vainilla, canela, jengibre y 1 clavo de olor.
Lo primero que hay que hacer, siempre lo recalca la influencer, es precalentar el horno a 180 grados para evitar que torta salga cruda. Ahora sí, colocaremos en un recipiente los huevos y el azúcar común y morena, con un chorrito de esencia de vainilla. Integrar todo.
En la preparación anterior, añadir el aceite neutro y volver a integrar todo, con una batidora manual o eléctrica. Reservar. Mezclar los ingredientes secos y las especias (aquí rallaremos un poquito de jengibre y el clavo de olor). Integrar todo muy bien.
Casi terminamos
Los ingredientes secos lo llevaremos a la mezcla anterior. Integrar todo con ayuda de una espátula, realizando movimientos envolventes para que quede esponjoso y cremoso. Una vez que esté listo, añadiremos los 200 gramos de zanahoria rallada.
Si elegiste frutos secos, agregar también a la preparación. Mezclar todo hasta que se halla integrado y verter en un molde que previamente deberá estar enmantecado. Llevar a un horno, temperatura baja, durante 1 hora. Retirar y decorar con un glasé de azúcar impalpable. Y listo, súper fácil la receta de Paulina Cocina.
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CHIMENTOS
Roberto García Moritán rompió el silencio y contó su historia: «Mentiras»
La vida de Roberto García Moritán pasó a ser el centro de atención de la prensa argentina desde que salieron a la luz varios rumores respecto a las supuestas infidelidades y engaños que habría protagonizado en su matrimonio con Pampita.
Si bien Roberto García Moritán desmintió la información, los rumores comenzaron a tomar cada vez más y más relevancia, sobre todo en el preciso momento que Pampita anunció y confirmó su definitiva separación.
El pasado domingo, la modelo aceptó brindarle una entrevista exclusiva a Susana Giménez. En una intensa conversación, la conductora no dudó en tomar partido y manifestar que el empresario le parecía «un estúpido».
Automáticamente, Pampita reaccionó y le pidió un poco de respeto para Roberto García Moritán, que si bien ya no forma parte de su vida, es el padre de su hija Ana y fue uno de sus más grandes amores.
Frente al revuelo que se originó, el empresario rompió el silencio y habló con total honestidad: «Antes de que Caro hablara, para mí era imposible salir en cualquier programa. Pero ahora tuve unos acercamientos y lo estoy pensando».
«No me quiero sobreexponer, pero es una gran oportunidad para contar mi historia, cómo sufrí este tiempo, toda la operación política, el mal momento… Se han dicho muchas mentiras», exclamó Roberto García Moritán.
El descargo
«Quiero devolverle la gentileza a Caro. Me defendió frente a Susana. Está por encima de los conflictos, entiende que no tiene espacio para el dolor. Es pragmática y tiene que estar bien por los chicos. No vi la entrevista, pero los mensajes importantes de la nota me los llevé. La amo, amo la familia», explicó.
«Estoy triste, no lo voy a negar. Tengo días buenos y otros malos. Tengo que entender que ella es una persona inteligente, con experiencia, que no voy a poder alcanzar y tengo que respetar sus decisiones. Me siento cada día más fuerte», aseguró Roberto García Moritán.
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