CHIMENTOS
Christian Petersen habló a fondo de la excursión al Lanín que casi le cuesta la vida: “Quizás me puse muy al límite”

El pasado 6 de enero marcó un punto de inflexión en la vida de Christian Petersen: luego de casi un mes de internación, el reconocido chef pudo finalmente regresar a su casa y empezar a reconstruir su rutina. Todo se había desencadenado el 12 de diciembre, cuando una inesperada descompensación durante una exigente excursión al volcán Lanín, ubicado en San Martín de los Andes, terminó convirtiéndose en una grave emergencia de salud y derivó en una larga hospitalización. Ya instalado en su hogar, y apenas unos días después de recibir el alta, Petersen repasó lo sucedido y compartió su experiencia de recuperación.
En una charla íntima con La Nación, el cocinero contó que la idea de escalar el Lanín había surgido después de un viaje previo a San Martín de los Andes, donde Petersen colaboró con una fundación liderada por su tío Tommy Petersen, ídolo de su infancia y figura en Los Pumas. La excursión, lejos de ser una travesía planificada para el silencio y el encuentro con uno mismo, lo sorprendió por la cantidad de gente y el bullicio, algo que no esperaba tras un año especialmente duro: la muerte de un socio, amenazas sindicales, mucho estrés y el peso de acompañar a su familia y su empresa en la adversidad. “Fui a probarme con el Lanín. Yo no lo conocía”, aseguró, y enumeró su experiencia en la subida a los refugios de Bariloche y su entrenamiento físico diario.
Durante el ascenso, Petersen sintió que necesitaba bajarse. El guía lo convenció de seguir hasta la base, pero allí la ansiedad y la falta de aire se transformaron en un ataque de pánico y una sensación de claustrofobia. “Me agarró entonces un ‘me quiero bajar ya’. Por suerte en el grupo me comprendieron. Había una azafata de Aerolíneas, Julieta, que me calmó. Quizás me puse demasiado al límite, quizás no me escuché”, reflexionó el reconocido chef, que aprendió de la experiencia límite y hoy recomienda hacerse chequeos más exhaustivos antes de intentar un desafío de ese tipo.
Al llegar abajo, la prefectura notó su estado alterado y lo trasladó al hospital. Allí comenzó una odisea médica con una batería de posibles síntomas en su cuerpo: intoxicación previa en Brasil, posible dengue o zika, un virus en el corazón, neumonía sin terminar de curar, estrés y la exigencia física de la montaña. Todo esto desencadenó una arritmia severa y el fallo multiorgánico. Petersen recuerda que lo pusieron en respirador y que, durante casi 30 días, estuvo prácticamente sin registrar nada. Cuando despertó en el Hospital Alemán, ya en Buenos Aires, se encontró rodeado de su familia y amigos, quienes le transmitieron el amor y la energía que necesitaba en ese delicado momento. “Me agarraron muchas ganas de vivir. Me desperté sintiendo mucho amor. Mi familia entraba mucho a la terapia a darme energías”, recordó al respecto.
En su relato, el cocinero agradeció especialmente al médico Víctor Perrone, a los equipos médicos de San Martín y del Alemán, y al apoyo de colegas, amigos y empresarios que estuvieron presentes. “Tengo todavía mil mensajes sin contestar. Médicos que se ofrecieron, empresas que me hacían pronto pago porque sabían que estaba internado. Nosotros tratamos de que siempre hable nuestro trabajo. Tenemos más de 56 años de trayectoria que empezó con mi madre. Yo ya llevo cuarenta”, contó. También remarcó la importancia de dejarse ayudar: “Mi llamado de atención es escuchar más a mi familia y cuidarme más. Tengo un chiste en mi casa, que tengo muy buenos consejos para los demás y no para mí. Lo que más aprendí es que tengo que ser más amigo mío, descansar, ir más despacio”.

Según el propio Petersen, la recuperación ha sido lenta y desafiante. Salí con mucha dificultad para caminar, con muchos temblores en la mano. Te diría que al 5% de lo que soy físicamente. Voy mejorando casi un 10% por semana. Ayer quise agarrar la bici y no la pude levantar, y yo hacía todos los días 60, 70 kilómetros. Hoy estoy al 20%, aprendiendo a reeducar mis neuronas, mis nervios, mis músculos. Perdí casi 18 kilos“, reconoció a poco tiempo de recibir el alta médica. Y continuó: ”Por suerte, tengo un gimnasio en casa y mis hijos entrenan conmigo. Trabajo menos, más tranquilo, y me tomo los fines de semana para descansar. Creo que estoy mejor que antes. Pero no tengo más rueda de auxilio”.
En su relato, Petersen sintió que había tenido suficiente con su experiencia en el gran volcán cordillerano y negó la posibilidad de volver a intentar el ascenso. Las barrancas de San Isidro son las únicas montañas que voy a subir. ‘Volvemos el año que viene’, me dijo el guía. No vuelvo ni loco. Dejame al lado del río, de la barranca. Confirmé que soy un camalote, sanisidrense a morir”, destacó.

A pesar de la exigencia y la pasión que siempre lo impulsaron, Petersen aprendió que la vida puede cambiar en un instante y que el verdadero éxito está en valorar cada día, apoyarse en los afectos y aprender a cuidar de uno mismo. Su travesía en el Lanín fue el límite, pero también el punto de partida para una etapa en la que la salud, la familia y la gratitud ocupan el centro de la escena. Y en ese camino transita, en plena rehabilitación, disfrutando de los pequeños avances diarios y reincorporándose de a poco al trabajo. Disfrutando de la nueva oportunidad que le dio la vida.
CHIMENTOS
¿Qué le pasó? El faltazo de Susana Roccasalvo a su programa que causó preocupación: “Tenía un temita personal”, explicó Maia Chacra

El fin de semana arrancó distinto en Canal 9, sobre todo para la audiencia de Implacables, el histórico ciclo que conduce Susana Roccasalvo. Apenas comenzó la emisión de este sábado 21 de febrero, todos notaron algo fuera de lo común que hasta despertó sospechas y preocupación: su conductora emblema no estaba presente.
La ausencia de Roccasalvo no pasó desapercibida. Acostumbrados a verla cada fin de semana, firme, informada y con su estilo inconfundible, la sorpresa fue total cuando tras la apertura del ciclo se encontraron con otra conductora. Y si bien también era rubia, no se trataba de la icónica periodista sino de Maia Chacra, colega y una figura también muy conocida dentro de El Nueve.
De manera inesperada aunque recordando que ya lo hizo en oportunidades anteriores, Maia se encargó de llevar adelante la emisión de Implacables de este sábado en lugar de Susana. Pero el misterio de la ausencia de la conductora original duró apenas unos pocos minutos, ya que rápidamente aclararon la situación que se vivía en el piso.
Tras presentar al panel y al equipo, Chacra se tomó unos segundos para explicar el motivo del faltazo de Roccasalvo. “Le voy a mandar un beso grande a la Rocca, que venimos a cubrirla, que tenía un temita personal”, explicó la conductora de turno. Fue este mismo detalle que había despertado curiosidad y hasta preocupación.
SUSANA ROCCASALVO SE AUSENTÓ DE IMPLACABLES: QUÉ LE PASÓ
Fue entonces cuando la conductora invitada decidió llevar tranquilidad y contar qué estaba pasando en realidad con Roccasalvo. Lejos de un problema grave, la histórica periodista se ausentó de su programa por un momento muy especial: se encuentra en la recta final de las grabaciones de MasterChef Celebrity. Así, sus compromisos con Telefe la obligaron a pegar el faltazo.
Por lejos de ser una mala noticia, su ausencia generó mucha expectativa en el panel. ¿Por qué? Porque Susana está en la final del programa de Wanda Nara, y esto sin dudas es motivo de felicidad. “Está bárbara, en su mejor momento, ella está grabando MasterChef Celebrity, en la final… no sé, ojalá traiga el premio y le mandamos toda la mejor buena energía para la grabación que está sucediendo en este momento”, dijo Chacra.
La revelación de la conductora de turno dejó en claro que Roccasalvo no solo está activa en el ciclo de Telefe, sino que además atraviesa una instancia definitoria y que podría ganar el concurso. De todas formas, Maia también anticipó que mañana domingo 22 de febrero, finalmente la presentadora original del ciclo regresará al vivo. Y todo volverá a la normalidad. ¿Será ganando MasterChef?
Susana Roccasalvo
CHIMENTOS
Evangelina Anderson celebró el cumpleaños de su hija y compartió recuerdos de su infancia: travesuras, bailes y risas

Evangelina Anderson homenajeó a su hija menor, Emma, fruto de su relación con Martín Demichelis, con una serie de videos y recuerdos entrañables en el día de su cumpleaños. A través de sus redes sociales, la modelo compartió momentos icónicos de la infancia de su pequeña que lograron enternecer y divertir a sus seguidores.
En el primer video, Evangelina recreó uno de los virales más populares de internet: el challenge de dejar un plato lleno de dulces frente a la niña y pedirle que no coma nada hasta que ella regrese. “Yo voy a dejar esto acá. ¿Qué te gusta de esto?… ¿Todo? Bueno, pero ¿qué dijimos, Basti? Vamos un ratito al baño, lo voy a acompañar a Basti, pero no puedes comer nada, Emi, ¿eh? Tenés que esperar a que mamá vuelva, ¿sí?” Emma, tentada pero obediente, esperó a su mamá y al ser consultada, respondió con sinceridad: “No”, ganándose el elogio de Evangelina: “¡Muy bien, te felicito! Emi”.
El segundo video mostró a Emma en una de sus travesuras más recordadas: la pequeña se pintó toda la cara y, al no quedar conforme con el resultado, fue llorando a buscar a su mamá. La imagen de Emma entre lágrimas, con la carita llena de maquillaje, se convirtió en uno de los recuerdos más simpáticos y humanos de su niñez.
En el tercer video, Evangelina desafió a Emma a demostrar su talento para los idiomas. La pequeña aceptó el reto y, con una soltura asombrosa para su edad, respondió correctamente cómo se dice “gracias” en distintas lenguas. Inglés, portugués, chino, ruso, alemán, italiano, francés y sueco: Emma fue enumerando uno a uno los términos —“Thank you”, “Obrigado”, “Xièxie”, “Spasibo bolshoye”, “Danke schön”, “Grazie mille”, “Merci” y “Tack”—, dejando en claro su simpatía y capacidad para aprender jugando. La espontaneidad y la gracia infantil con la que superó el desafío volvieron a robarse la atención.
El homenaje se completó con un video de Emma bailando tango, vestida para la ocasión y desplegando sus dotes artísticas mientras sonaba de fondo una melodía tradicional. La secuencia de imágenes y videos mostró la personalidad alegre, creativa y multifacética de Emma, así como el amor y la dedicación de Evangelina Anderson en cada etapa de su crecimiento.
Con este repaso de recuerdos, Evangelina celebró la vida de su hija y compartió con sus seguidores la alegría de verla crecer rodeada de juegos, risas y desafíos cotidianos, en un hogar donde la ternura y la espontaneidad nunca faltan.
Sus tres hijos con todo para Evangelina, tanto es así que días atrás, la noche de MasterChef Celebrity (Telefe) estuvo marcada por la emoción y la intensidad, sobre todo para la modelo, quien no pudo contener las lágrimas al hablar de sus hijos en uno de los momentos más personales de la competencia. La participante enfrentó el desafío pastelero de la gala, pero fue su sinceridad y la apertura de sus sentimientos lo que terminó por conquistar tanto al jurado como al público.
La consigna de la jornada no era sencilla: los concursantes debían preparar una croquembouche de 30 centímetros con crema pastelera y caramelo. El nivel de dificultad elevó la tensión en el estudio, y cada participante desplegó su mayor esfuerzo para lograr un resultado a la altura de las expectativas de los chefs.
La modelo logró presentar su torre de profiteroles ante el jurado, pero la exigencia del reto quedó en segundo plano cuando la emoción la desbordó. Al verla así, Germán Martitegui le preguntó directamente: “¿Por qué te anotaste en MasterChef, Eva?”. La respuesta de la concursante fue inmediata y conmovida: “Porque me lo pidieron mis hijos”. Las lágrimas y la voz entrecortada dejaron en claro la magnitud del vínculo familiar como motor de su participación.
Anderson no ocultó la mezcla de sentimientos que la atravesaban en ese instante. “Me siento orgullosa”, sostuvo sin dudarlo, y luego añadió: “Es una mezcla de orgullo, de tensión, tristeza, felicidad…”. Esas palabras reflejaron el clima emocional que vivía dentro del certamen, donde la presión por el desempeño convive con la satisfacción del logro personal.
CHIMENTOS
¡Terrible red flag! El escándalo que Mauro Icardi le hizo a la China Suárez: “Muy controlador”

El regreso de China Suárez a la actuación volvió a sacudir a todos. Con su participación en En el Barro, volvió a posicionarse como una de las figuras más comentadas de la ficción. Su personaje, intenso y atravesado por emociones extremas, la muestra en una faceta más arriesgada y hasta picante. Aunque esto parece haber influido en su relación con Mauro Icardi.
Sebastián Ortega -director de la serie- apostó fuerte por esta nueva temporada de la serie, en un relato lleno de tensión, drama y escenas subidas de nivel. La China protagoniza momentos fuertes, con algunos pasajes mucho más picantes que otros. De hecho su presencia dentro de la ficción era ya muy comentada antes de que saliera a la luz el resultado final.
Sin embargo, mientras en lo profesional la China cosecha elogios y repercusión, en lo personal no todo sería tan simple. Según explicaron en DDM, Icardi no estaría nada cómodo con algunas escenas de sexo que protagoniza su pareja. Y es que de hecho el futbolista le habría hecho un tremendo planteo a su novia por su trabajo y aceptar este tipo de papeles.
El tema no es nuevo. De hecho, tiempo atrás, cuando la pareja visitó a Mario Pergolini, Mauro no ocultó que es una persona celosa de sus parejas. «Soy celoso, si», reconoció el delantero del Galatasaray, dejando en claro que no le resulta fácil separar lo laboral de lo emocional. Definitivamente es un problema serio en su relación con la China.
EL ENOJO DE MAURO ICARDI CON LA CHINA SUÁREZ POR SUS ESCENAS DE SEXO
En ese marco, Guido Zaffora sumó detalles sobre la reacción de Icardi al ver las escenas íntimas que protagoniza la China. “Icardi, como buen controlador, admite en lo de Pergolini que le dan celos las imágenes de sexo de la China”, explicó. Y agregó información concreta sobre la serie: “En la serie En el Barro, la China tiene escenas de sexo con Camila Peralta y Verónica Llinás».
Pero esto no se detuvo allí. Tatiana Schapiro aportó su mirada sobre el conflicto: «Lo pone celoso que vean a su mujer en esa situación. Su propiedad, teniendo una escena de sexo sea con un hombre o con una mujer», lanzó la periodista. Así abrió un debate sobre los límites, los celos y las dinámicas dentro de la pareja de Mauro y la China.
Las escenas a las que se hace referencia apuntan a Camila Peralta y Verónica Llinás, dos figuras de la serie. Ambas tienen diferentes momentos íntimos con la China, lo que habría desencadenado en los celos de Icardi. De hecho, el futbolista habría decidido saltearse todos estos momentos donde su novia tiene desnudos y escenas fuertes dentro de la serie, ya que lo ponen muy mal. ¿Una red flag?
Mauro Icardi, China Suárez
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