CHIMENTOS
Galletas craqueladas de chocolate: crocantes por fuera y húmedas por dentro, una delicia sin igual
En caso de que quieras sorprender a tu familia durante las fiestas, puedes fácilmente hacerlo con las galletas craqueladas, ya que son sumamente deliciosas e ideales para cualquier tipo de ocasión.
Para esta receta será importante tener sobre la mesa 50 gramos de manteca, 100 gramos de azúcar, 120 gramos de harina 0000, 30 gramos de cacao amargo, 1 huevo, 1 cucharadita de polvo de hornear, 1 pizca de sal y azúcar impalpable (en cantidad considerable).
Después de juntar todos los elementos indicados, podrás empezar a preparar las 18 galletas craqueladas sugeridas al principio del artículo.
Cómo crear la receta
Primero, en un recipiente grande y resistente deberás mezclar la manteca con los 100 gramos de azúcar. Este proceso es recomendable hacerlo con un utensilio de madera.
Luego, a la mezcla en cuestión tendrás que sumarle el huevo, el polvo de hornear, la sal y, por último, la harina de las galletas. Es importante acotar que en todo momento deberás mezclar con suavidad, sin amasar.
Tras el paso a paso indicado, podrás añadir el cacao y, nuevamente, mezclar con la paleta de madera, sin amasar. Cuando completes todo, tendrás que tapar el resultado con papel film y meter la mezcla a la heladera por (al menos) 1 hora.
Consumido el tiempo estipulado, usa la masa de las galletas para crear bolitas medianas y rebozarlas con la azúcar impalpable requerida.
Posteriormente, tendrás que colocar las bolitas en cuestión en una placa previamente engrasada y meter todo al horno precalentado a 180 grados por 15 minutos.
Lo ideal sería no dejarlas más del tiempo establecido en el horno, para que las galletas craqueladas queden suaves al tacto y con un sabor inigualable.
Por lo general, se recomienda esperar a que las galletas estén a temperatura ambiente para después poder consumirlas con la bebida de preferencia. Esto debido a que ingerir las galletitas calientes puede generar problemas estomacales.
CHIMENTOS
La mamá de Messi vende la milanesa favorita del campeón: «Sale 48 dólares y se vende en Miami»
Los atletas de alto rendimiento como lo es Lionel Messi llevan una alimentación balanceada y muy sana para competir siempre la máximo nivel y evitar problemas durante las competencias. Sin embargo, también tienen sus permitidos y todo lo que sea comida argentina, es lo favorito para el capitán de Inter Miami.
En una entrevista, le preguntaron sobre qué tienen las famosas milanesas de su mamá, Celia Cuccuttini. Allí Leo comentó que «Y no sé, la salsa quizás, que va arriba de la milanesa. No sé, comí muchísimas, muy buenas, pero debe ser la primera, la que comí siempre en mi casa«, expresó.
También dijo: «No sé, porque también a raíz de eso que yo decía siempre, otros las probaron y terminan diciendo que es verdad. Y nada, eso, es la que comí de chico, comí más seguido y viste que las salsas no son todas iguales«. Lo cierto es que en las últimas horas se volvió viral y se conoció el lugar donde venden la milanesa favorita de Lionel Messi y es un verdadero éxito.
En el programa Socios del Espectáculo hablaron sobre el tema y dieron a conocer el monto que tiene comer el plato favorito de Leo y también en que lugar de los Estados Unidos las comercializan. Así que los fans del jugador y de la comida argentina pueden disfrutar de unas ricas milanesas con la receta de la propia madre del campeón del mundo.
DÓNDE Y A QUÉ PRECIO SE CONSIGUEN LAS MILANESAS DE LA MAMÁ DE LIONEL MESSI EN ESTADOS UNIDOS
Leo Messi es una de los futbolistas más ganadores del último tiempo. Sin embargo parece que como es bueno en la cancha, no lo es tanto en la cocina. En una entrevista con el medio Olé, aclaró respecto a este sector de la casa que «Puedo zafar cocinando, pero no, tampoco… No soy de hacer asado, me gusta más acompañar«.
También sostuvo que su papá es el encargado de la parrilla cuando se trata de festejar o de juntarse en familia en algunos días libres que tiene el jugador, además aclaró que siempre va de acompañante y no le gusta estar mucho frente al asado.
En las últimas horas se reveló que las mejores milanesas según Lionel Messi, se están comercializando en Miami. El precio es de 48 dólares y se venden en el local. La misma cuenta con salsa y con queso, que se conoce como la famosa «milanesa a la napolitana».
De hecho, Lionel fue junto a Antonela Roccuzzo al local gastronómico «The Amalfi» a degustar las milanesas y se sacaron la foto dentro del restaurante. De la cena también formó parte Luis Suárez, uno de sus mejores amigos y compañero en el equipo que milita en la MLS.
Más información en paparazzi.com.ar
Celia Cuccittini, Lionel Messi
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