CHIMENTOS
Horóscopo: las predicciones del zodíaco para tu signo hoy, jueves 18 de abril
Horóscopo para Aries: vienes esquivando una charla que no puedes postergar más. Es mejor terminar con este asunto de una buena vez, tienes que ser valiente.
Horóscopo para Tauro: es posible que conozcas una persona que te llame mucho la atención. Si estás soltero está bien, pero si estás en pareja evita meterte en terrenos escabrosos.
Horóscopo para Géminis: te levantarás con una energía especial que hará que tu autoestima se eleve. Aprovecha este momento para conseguir lo que quieres.
Horóscopo para Cáncer: no dejes que las opiniones del resto terminen influyendo en esa decisión que tienes que tomar. Por más que al resto le moleste, solo vos manejas tu vida.
Horóscopo para Leo: si estás con ganas de salir de la rutina, busca explorar terrenos que no signifiquen un problema a futuro. Ve con cuidado.
Horóscopo para Virgo: revisa bien tu agenda antes de aceptar invitaciones a actividades que pueden suponerse con otras que ya tenías pactadas. No querrás elegir.
Horóscopo para Libra: las promesas son para cumplirlas. Debes realizar eso que pactaste o tu credibilidad y confianza con una persona especial para vos se verá afectada.
Horóscopo para Escorpio: si estás en pareja, hoy será una jornada en la que los encuentros pasionales serán los protagonistas. La sensualidad y pasión están en el aire y te animarás a más.
Horóscopo para Sagitario: si no te brindas los momentos necesarios para el descanso, tu organismo comienza a pasarte factura del sobre esfuerzo que estás haciendo.
Horóscopo para Capricornio: si bien estás enojado y distanciado de una persona que es importante para tu vida, esta dejará en evidencia que percibe aún un gran cariño por vos.
Horóscopo para Acuario: deja la terquedad de lado y escucha los consejos que te da tu entorno. Están evitando que te equivoques, no que hagas lo que ellos dicen.
Horóscopo para Piscis: si quieres evitarte complicaciones, es mejor que comiences a prestar atención en tus gastos y lleves una economía ordenada.
Horóscopo, Astrología
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Esta receta surge del famoso anime Food Wars o Shokugeki No Soma, por lo que cautivará a algunas generaciones que llegaron a ver la serie japonesa.
Ingredientes de nuestra receta: Papas: 4; Bacon (panceta): 20 fetas; Champiñones frescos: 200 gramos; Cebolla: 1; Manteca: 2 cucharadas; Vino tinto: 70 ml; Salsa de soja: 30 ml; Vino de jerez (u variedad de alcohol dulce): 20 ml; Sal y pimienta (a gusto).
Paso 1: lavar las papas, colocarlas en una olla con agua y cocinarlas con piel durante 20 minutos, aproximadamente. Cuando estén cocidas, sacarlas y templarlas en agua fría.
Paso 2: picar la cebolla en trocitos muy pequeños al igual que los champiñones. Luego, en una sartén, a fuego bajo, colocar una cucharada de manteca y rehogar la cebolla durante 5 minutos.
Paso 3: sumar los champiñones a la sartén y aumentar el fuego levemente, para sofreírlos. Añadirle la sal y dejar dorar. Sacarle la piel a las papas, ponerlas en una bandeja y pisarlas con un tenedor. En un bol, echar la cebolla y el champiñón y mezclarlos. Agregarle la sal y la pimienta, a gusto, y amasarlo.
Paso 4: Poner a calentar el horno a 180 grados. Con las manos, darle forma de rosbif o un solomillo grande, a la masa. Colocar una fuente para horno, y ponerle las tiras de panceta por encima. Colocarle dos tiras de panceta en cada extremo, de modo de cerrar el paquete del cerdo, envolver toda la masa y atarle los hilos como se ve en las imágenes. Llevar al horno a 180 grados, durante unos 45 minutos. ¡Y lista la receta!
Cómo hacer la salsa
Usando una sartén, que se llevará a fuego fuerte, echando el contenido del vino tinto y, cuando alcanza el hervor, sumar la salsa de soja y el alcohol dulce.
Para finalizar, tras un par de minutos, se le añade la cucharada de manteca, revolver hasta que se disuelva y apagar. ¡Y ya está todo listo!
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