CHIMENTOS
La receta de un riquísimo budín con café y nueces

El budín se ha convertido, con los años, en un postre versátil y delicioso, ideal para degustar en el desayuno o la merienda. Su textura, esponjosa en la mayoría de las recetas, y su sabor equilibrado lo convierten en un clásico infaltable para cualquier hogar.
Esta receta tiene como punto principal utilizar harina de nuez y café intenso, lo que le aportará un toque de sabor profundo y aromático. Además, llevará nueces picadas en la masa que le dan un crocante irresistible.
Para comenzar, como decimos en todas nuestras recetas, será fundamental precalentar el horno a 180 grados y preparar el molde, enmantecado y enharinado o con papel vegetal. Esto evitará que nuestra preparación se adhiera.
En un recipiente vamos a mezclar los ingredientes secos que utilizamos en nuestra receta: 180 gr de harina común y 60 gr de harina de nuez, polvo de hornear, azúcar y una pizca de sal. Es importante integrar todo muy bien.
Por otro lado, batir dos huevos y agregarle 120 cc de café intenso, 120 de leche, 120 de aceite neutro y un chorrito de esencia de vainilla. Unificar todo, esto aportará humedad y un riquísimo sabor en la preparación del budín.
Ahora, el paso siguiente de la receta es combinar la primera preparación con la segunda, mezclando suavemente hasta obtener una masa homogénea. Luego, añadir las nueces picadas y espolvoreadas previamente con harina, para que no se hundan.
Vamos, vamos
Una vez que tengamos este paso listo, vamos a colocar nuestra mezcla en un molde preparado, como dijimos. Hornear durante unos 40 a 50 minutos o hasta que al ingresar un palillo en el centro, este salga limpio y seco.
Cuando tengamos nuestro budín listo y frío, como último paso de la receta, espolvorear azúcar impalpable para darle el toque final. Servirlo en rodajas, con café, té o mate. Este budín será una opción riquísima para presentar en una linda merienda.
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CHIMENTOS
Yanina Latorre fulminó a dos angelitas y estalló una interna feroz en LAM: “Negadoras seriales”

Yanina Latorre se hartó y estalló en redes exponiendo una situación de la que nadie se quiere hacer cargo. Todo, por un chimento que la angelita lanzó sobre Laura Ubfal que enrareció el clima en el programa Story Time, que Laura comparte con Nazarena Vélez y Barbie Vélez.
Sucede que hace semanas que en torno a la Ubfal hay un rumor que se cocina a fuego lento en los pasillos de América, donde la periodista participa en LAM e Infama. Que la integrante de APTRA tiene aires y pedidos “de diva”, que incluso ha llegado a ser mala compañera o demás acusaciones se oyen por lo bajo. Y los asuntos siguen en Bondi Live.
¿Qué pasó ahora? Yanina reveló en Sálvese quien pueda que Laura Ufbal también había tenido roces con sus compañeras del streaming durante un viaje de Nazarena a Brasil. Y al ver que el trío la desmintió al aire, la conductora estalló de bronca y las señaló como lo que cree que son: “Negadoras seriales”.
Según contó Yanina, Laura se había molestado cuando Nazarena viajó y no quiso saber nada con que Barbie quedara en reemplazo en la conducción. Según la rubia, Laura sacó de un codazo a la joven de ese rol y se sentó en su lugar. Y dijo más: que Naza, estallada de ira, llamó a la producción y puso el grito en el cielo.
LA BRONCA DE YANINA LATORRE CON NAZARENA VÉLEZ Y SU HIJA BARBIE
“Si mi mamá llamara desde Brasil para que me pongan en un lugar, primero se me cae la cara de vergüenza. Segundo, me voy automáticamente. Ya bastante estoy en los medios por ella, imaginate si encima acepto que me acomoden», aseguró Barbie Vélez tras lo dichos de Yanina.
A lo que Nazarena Vélez aclaró: “Nos amamos nos llevamos bárbaro. Hay que llevarse bien porque uno pasa mucho tiempo en el trabajo. Si no vibrás lindo, no sirve. Y no saldría tan fluido este programa». Llena de bronca al ver el clip en redes, Yani lo compartió y publicó su descargo: “¡No inventé! Lo que conté es posta. Son negadoras seriales».
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CHIMENTOS
Qué ver en Netflix hoy, la miniserie de 7 episodios que es furor y se ve en un día: “Monstruo: La historia de Ed Gein”

La nueva miniserie de Netflix “Monstruo: La historia de Ed Gein” se convirtió en un fenómeno, alcanzando el primer lugar del ranking global de la plataforma de streaming. El thriller de siete episodios está generando conversación por su crudeza, ambiente inquietante y giro psicológico que atrapa desde el primer capítulo.
La historia se inspira en hechos reales y revive el espeluznante caso del asesino en serie estadounidense Ed Gein, conocido por sus crímenes en la década de 1950: desapariciones, hallazgos perturbadores y un legado que marcaría al cine de terror moderno.
Lo que destaca de esta miniserie de Netflix es su dirección visual, que combina momentos explícitos con silencios que generan tensión. Cada capítulo profundiza en la mente del protagonista, alternando testimonios ficcionados, reconstrucciones escenográficas y pistas que descolocan al espectador. Así, la etiqueta “basada en hechos reales” cobra cuerpo y hace que la experiencia resulte aún más impactante.
El guión no se limita a reproducir los hechos, sino que va más allá: incorpora reflexiones sobre la violencia, la manipulación y la psicopatía. Al mismo tiempo, el carrusel de escenas perturbadoras, pero cuidadosamente filmadas, convierte a esta miniserie en un estreno obligado para los fanáticos del género criminal.
LA MINISERIE DE NETFLIX QUE ESTÁ CAUSANDO FUROR
En el listado de novedades de Netflix para este 2025, “Monstruo” se posiciona como una de las más vistas, superando incluso otras producciones de alto perfil en la plataforma. Esta popularidad se debe tanto a la temática, asesinos en serie siguen siendo un imán para la audiencia, como a una producción de primer nivel.
Para quienes siguen cada lanzamiento de Netflix, esta miniserie destaca por su ritmo ágil: siete capítulos de poco más de 45 minutos cada uno que permiten verla en una maratón de fin de semana sin alargar la experiencia. Además, los capítulos finales intensifican la tensión hasta un desenlace que no deja respiro.
Si estás buscando una producción intensa, diferente, que mezcla terror psicológico con hechos reales y excelente factura visual, esta miniserie de Netflix es la apuesta ideal. Perfecta para maratonear, comentar después y sorprenderse con cada giro.
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CHIMENTOS
El terrible video de Mariano Martínez maltratando a un notero en la calle

En medio de una entrevista que comenzó con sonrisas y terminó con tensión, Mariano Martínez se cruzó en vivo con Fede Flowers durante una nota para Los Profesionales de Siempre. Todo iba bien hasta que el periodista le hizo una consulta sobre su vida sentimental, algo que el actor había pedido explícitamente no tocar. Entonces, la calma se rompió: “No tenés códigos, es feo. No me gusta la gente que no tiene códigos, te pedí por favor y me dijiste que sí”, disparó el galán, visiblemente molesto.
Antes del encontronazo, el artista se mostraba entusiasmado por su regreso al teatro junto a Nicolás Cabré. “Es una vuelta esperada, estamos contentos. Vamos a hacer la comedia ‘Ni media palabra’, es muy divertida y nunca se hizo. En noviembre arrancamos a ensayar”, comentó con una sonrisa. Sin embargo, ese entusiasmo duró poco cuando el periodista cambió el tono de la charla.
Según relató Fede Flowers, el conflicto se desató por una pregunta que consideró inofensiva. “Previo a la nota, fue muy gentil y quiso saber qué le iba a preguntar. Me dijo que solo quería hablar de la obra que va a hacer con Nicolás Cabré, pero como venía amena la charla, le consulté algo tan naif… Ni siquiera pregunté algo tan complicado”, explicó el cronista, intentando justificar el momento incómodo.
El periodista aseguró que la reacción del actor fue exagerada: “Exageró con su enojo, no era para tanto, cuando se apagó la cámara me dijo que no hacía falta”, contó en tono más relajado, aunque sin quitarle picante a la situación.
EL EXABRUPTO DE MARIANO MARTÍNEZ
El cruce rápidamente se viralizó y desató debate en redes, donde muchos se dividieron entre quienes apoyaban a Mariano y quienes defendían al movilero. Mientras algunos señalaron que el galán “ya no tolera preguntas personales”, otros sostuvieron que el periodista “solo estaba haciendo su trabajo”.
Y para cerrar el capítulo, Fede Flowers fue filoso al marcar su punto: “Hay una realidad también, y de esto me hago cargo: ¿Quién estaría hablando hoy de la obra de teatro de Mariano si no fuera por esto?”.
Mariano Martínez
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