CHIMENTOS
Lemonies o cuadraditos de limón: una receta fácil, fresca y deliciosa para los mates del finde
El universo de la pastelería es súper amplio y a lo largo de los años diferentes preparaciones atraviesan culturas y conquistan paladares. Los lemonies, también conocidos como cuadraditos de limón, son un claro ejemplo de esto.
Si bien no hay un origen específico para los lemonies como hay para algunos platos tradicionales, la creación y popularidad de variantes de recetas en las redes se ha viralizado y hoy en día es un clásico moderno.
En esta nota de Minuto Argentina te vamos a enseñar a realizar, paso a paso, un procedimiento ideal para hacer lemonies y que te queden diez puntos. Sorprendé a todos con esta maravilla deliciosa y muy fresca.
Vas a necesitar:
- 150 gramos de manteca pomada o blanda
- 150 gramos de azúcar
- Ralladura de 1 limón
- 3 huevos
- 150 gramos de harina 0000
Paso a paso:
- Batir la manteca pomada con el azúcar.
- Incorporar la ralladura de 1 limón.
- Agregar los huevos de a uno por vez, batiendo continuamente.
- Intercalar el jugo de 1 limón con la harina, integrando con una espátula.
- Verter la preparación en un molde enmantecado y enharinado de 20 x 20 cm (también podés utilizar papel manteca en la base).
- Hornear en horno precalentado a 170/180 °C por aproximadamente 25 minutos.
- Desmoldar una vez que la temperatura disminuya y dejar enfriar.
- Mientras tanto, preparar el glaseado mezclando 150 °C de azúcar impalpable con aproximadamente 3 cucharadas de jugo de limón. Ajustar la consistencia si es necesario, agregando más azúcar o limón.
- Cubrir con el glaseado utilizando una espátula.
- Dejar secar el glaseado durante un par de horas.
- Cortar los bordes y luego cortar en cuadrados de 4 x 4 cm.
Cinthia Fernández se ha visto sumergida en un completo escándalo desde que los medios de comunicación decidieron, una vez más, hablar de su vida personal y sentimental. En esta oportunidad, anunciaron su noviazgo y romance con Roberto Castillo, su abogado.
La gran polémica gira en torno a la acusación que recibió Cinthia Fernández, por la expareja de su actual novio, quien la señala como la tercera en discordia y la responsable de llevarse por encima y quebrar una familia consolidada durante tanto tiempo.
Frente a las críticas que recibió su persona, la famosa hizo un extenso descargo en las redes, donde apuntó en contra de varios periodistas: «Prefiero que me callen antes que escuchar al nefasto de Venturita, negador de hijo y esposa, que está con ella hace 9 años, pero la sigue ocultando».
Como era de esperarse, el periodista no dudó en responder a las palabras de Cinthia Fernández, utilizando toda su información y destruyéndola completamente: «Yo no te tengo miedo, Abbey Díaz, porque así se hacía llamar. Yo informo, no me importa lo que hace con su vida, con su carrera».
«Como desmintió cuando firmaron un acuerdo de separación de bienes que no era. La cuota no era como yo decía y después terminó confirmando todo lo que dije primero… Le tienen miedo, yo no, voy a informar lo que tengo que informar y más», dijo.
«Simplemente esta información surge con Castillo, que desmintió», exclamó.
«Yo no dije que era el nieto de Horacio Guarany, vos lo dijiste en los medios. Andá a preguntarle a los descendientes qué opinan de vos. Y la historia que inventaste con los videitos, con secuestros, cosas fantasmas para realmente contar la verdad», expresó Luis Ventura, enojado con Cinthia Fernández.
Tajante
«Andá con la familia que te está demandando por tirar gas pimienta a una embarazada. Tengo video donde estás golpeando a una persona en el consorcio de Solanas, a propósito de una reunión de vecinos que hicieron y decís que defendés al género femenino», continuó.
«En el 2018, Defederico te dio salida, rodeabas la manzana llamando a los clubes para que no le pagaran, llamabas a las amigas diciéndole la peor basura y términos agresivos… Ella hablaba de la China Suárez, que rompió un matrimonio y mirá», terminó Luis, arruinando a Cinthia Fernández.
CINTHIA FERNÁNDEZ, LUIS VENTURA
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