CHIMENTOS
Manjar blanco: una receta tradicional de la cocina extranjera, ideal para las fiestas de fin de año
Si te toca llevar el plato dulce a la cena navideña, lucite con algo distinto, que rompe todas las normas y que nadie espera. El manjar blanco es un plato sumamente delicioso, fácil de hacer y lo mejor de todo es que no requiere tanto tiempo en su preparación.
Lucite con el manjar blanco, un postre español que sin dudas se lleva todos los aplausos porque aparte de fácil es muy económico. Seguí el paso a paso para no perderte de ningún detalle y lograr un platillo sorprendente.
Ingredientes
- 1 litro de leche
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de arroz
- 3 cdas. de fécula de maíz
- 1 rama de canela
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Modo de preparación
- Enjuagá el arroz hasta que se limpie el almidón. Cocinalo en una olla con agua hervida hasta que esté a media cocción. Escurrilo y reservá.
- En otra olla prepará la leche condensada, calentá la leche a fuego medio, agregá la canela y mezclá ocasionalmente para evitar que la leche se pegue en el fondo o se rebalse.
- Cuando la leche esté caliente, agregá la fécula de maíz, una vez disuelta agregá el arroz semicocido, reducí el fuego al mínimo y cociná. Remové de vez en cuando para evitar que el arroz se pegue. Sumá el azúcar cuando el arroz esté casi cocinado.
- Revolvé hasta que la mezcla se ponga espesa y alcance una consistencia cremosa. Aromatizá con esencia de vainilla y retirá la rama de canela. Revolvé bien para distribuir los sabores de manera uniforme. Cuando logres la consistencia deseada, retirá la preparación del fuego y dejá enfriar el manjar blanco.
- Podés servir este postre español directamente en moldes individuales o en un bowl familiar. Dejá enfriar la receta para que tome una textura más firme y disfrutalo.
El manjar blanco es un postre muy suave y dulce, en el que resaltan sus saborizantes y se puede decorar con canela espolvoreada, fruta fresca o chispas de chocolate. Puede que encuentre similitudes con el arroz con leche, pero no es igual.
A partir de ahora tenés una nueva opción para servir durante el verano puesto que se disfruta bien frío. Ten en cuenta que los topping que quieras agregar siempre van a depender de los comensales, para la gastronomía creativa no hay límites.
CHIMENTOS
La emotiva publicación de Indiana, la hija de Fabián Cubero, por el cumpleaños de su papá: “Te amo”
Este sábado 21 de diciembre, Fabián ‘Poroto’ Cubero está cumpliendo 46 años. El ex futbolista está disfrutando de su día especial junto a sus cuatro hijos, las tres adolescentes que tiene fruto de su relación con Nicole Neumann –Indiana, Sienna y Allegra-, y el pequeño Luca, producto de su actual historia de amor con Mica Viciconte.
Siendo una fecha tan única y familiar para todos, las hijas de Cubero se reunieron para dedicarle un tierno mensaje a su papá y expresarle con palabras la importancia que tiene dentro de sus vidas. Más allá de que el amor a veces es difícil de plasmarlo en frases porque todo parece ser poco, las niñas hicieron un increíble y conmovedor posteo.
Indiana Cubero fue una de las más detallistas a la hora de hablar del significado que tiene su papá y volcarlo en palabras. A través de sus historias de Instagram, la adolescente publicó una fotografía suya de chiquita a upa del ex defensor de Vélez Sarsfield y con un mensaje que resumía todo: “Cumple de mi persona favorita”. También subió otra postal con ambos jugando en la playa, donde escribió: “Te amo pa. Gracias por estar siempre”.
Tras las publicaciones que hizo la hermana mayor de la familia, quien también utilizó sus redes sociales para expresarle amor a su papá fue Allegra. La segunda hija del ex futbolista decidió armar un hermoso collage que retrata momentos que su papá pasó junto a ella y sus hermanas. “Feliz cumple al mejor. Te amo pa”, escribió la joven.
LAS DULCES PALABRAS DE INDIANA Y ALLEGRA CUBERO POR EL CUMPLEAÑOS DE SU PAPÁ
Por otro lado, Mica Viciconte también mostró a través de sus redes sociales que los festejos por el cumpleaños de Fabián comenzaron esta misma madrugada. Es que, si bien la gran fiesta se estará dando este mismo sábado por la noche, la ex Combate compartió fotos de la llegada de los padres y hermanos de su pareja, quienes vinieron especialmente de Mar del Plata para celebrar en familia. “Feliz cumple amor, mañana se festeja”, escribió.
En medio de este reencuentro de toda la familia Cubero, Indiana compartió un video de su papá soplando sus velitas este viernes por la noche. Todos y cada uno muy sonrientes cantándole el feliz cumpleaños al agasajado, que está viviendo horas muy cálidas junto a su círculo íntimo en un nuevo aniversario de vida.
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