CHIMENTOS
Manteca saborizada dulce o salada: una receta económica y muy fácil de hacer para sorprender
Uno de los ingredientes o alimentos que más está presente en nuestra casa es la manteca, esta crema bien compacta que en su preparación tiene agua y grasa es fácilmente digerible para nuestro organismo y nos puede ayudar con el aporte de energía y ser saludable para nuestro cuerpo. También podés lograr una manteca saborizada y disfrutarla siempre con un consumo moderado.
Prepará esta manteca saborizada en la comodidad de tu casa con muy pocos ingredientes y aprovechá tu imaginación para inventar distintas variedades que podrás disfrutar como base de otros alimentos o para untar en tostadas y algunos tentempiés. Seguí el paso a paso para hacer esta crema sumamente rica.
Ingredientes
- 1 pote grande de crema de leche.
Ingredientes para saborizar (opcional)
- Sal c/n
- Hojas de albahaca fresca c/n
- Tomates deshidratados c/n
Modo de preparación
Antes que nada, tené en cuenta que un litro de crema de leche tiene cerca de 35% de grasa, es decir que al hacer manteca casera lograrás obtener aproximadamente 450 gramos.
- Colocá la crema de leche bien fría dentro del bowl de la batidora y batila sin parar hasta que llegue al punto en el que se corte. Una vez que veas que la textura se separa, podrás corroborar la separación del agua y la grasa.
- Continuá con el batido nuevamente hasta que logres que la crema se haya convertido en una pasta dura. Tené en cuenta que podés preparar la manteca saborizada con la crema a temperatura ambiente, sin embargo, cuando está bien fría lograrás más fácil el punto correcto.
- Luego filtrá toda la preparación con un tamiz o un colador grande y no desperdicies el suero para usarlo en otra receta; reservalo en la heladera. Lavá la manteca que será un gran puñado, no tengas miedo porque no se perderá nada, lo único que lograrás es sacar el exceso de suero, un paso totalmente necesario para obtener una manteca saborizada perfecta.
- Una vez limpia la manteca estrujala bien para quitarle el agua excedente. Separá 200 gramos de manteca para saborizarla y colocala en un bowl, aplastala con un pisapapas o un tenedor y sumale los ingredientes, mezclá bien con la ayuda de una cuchara de madera.
- Colocá la manteca saborizada en un frasco o mantequera, también podés armar un pequeño chorizo de manteca con papel film; presionar bien de los extremos para que nada se desperdicie, y refrigerar.
- Para hacer una manteca saborizada dulce podés picar finamente nueces, agregarlas a la manteca, sumar miel, la ralladura de una naranja y una pizca de sal para realzar los sabores. En este caso obtendrás una preparación saborizada dulce ideal para los desayunos o meriendas, también podrás hacer unos ricos panqueques.
CHIMENTOS
Juli Poggio blanqueó cómo quedó su estrecha relación con Nacho Castañares desde que está con Coti
El bautismo de las gemelas de Daniela Celis y Thiago Medina sigue dando que hablar. Es que lo que debía ser una celebración amena y cordial junto a las niñas expuso la mala onda que hay entre algunos de los ex participantes de Gran Hermano 2022.
Horas más tarde del evento en General Rodríguez comenzaron los cruces y enfrentamientos entre quienes convivieron en la casa durante esa edición. Lejos de limar asperezas, como mostró la modelo apodada Disney al aire del Cantando, el distanciamiento sigue intacto.
Invitada a Se Picó por República Z, Julieta Poggio comenzó: “A la gente le gusta el versus. Creo que pasa en Argentina. Igual está bueno. Yo creo que en el reality a las dos nos benefició. Fue una pelea icónica. Sigue hasta hoy. Con Romi Uhrig se dio la alianza el primer día”.
Y si bien en un principio del reality la modelo y la correntina tuvieron cierta afinidad, luego de la considerada traición de Romero el vínculo se rompió y, lejos de remendarlo, la mala onda se acrecentó. Y si bien muchos esperaban que el noviazgo de Nacho Castañares, amigo de la actriz, ayudara al acercamiento… fue todo lo contrario.
SE ROMPIÓ LA AMISTAD
“De última, me la agarro más con Nacho que con Coti. conversamos de lo que pasó, más que nada por las bebés que ahora somos familia. Toda la mejor. La mejor en relación pero sí que la verdad es que estamos un poco más distanciados”, explicó Julieta.
Finalmente, Poggio remarcó: “Por lógicas razones”. Cabe recordar que Castañares y Poggio compartieron varios meses en la casa de Gh llegando juntos a la gran final donde la modelo obtuvo el tercer puesto y el novio de Coti el segundo lugar. Tiempo en el que habían iniciado una linda amistad… hasta que él se enamoró de la influencer.
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,Julieta PoggioNacho Castañares
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