CHIMENTOS
Nació la hija de Abel Pintos y alegró el corazón de todos
Está más que claro que Abel Pintos es uno de los cantantes más importantes, emblemáticos y trascendentales de nuestro país, quien, a lo extenso de su carrera, supo ganarse el amor, el cariño y la admiración de todo el público argentino.
Su increíble voz, su innegable talento, su capacidad para conectar emocional y enérgicamente con los oyentes, como también su gran repertorio musical, ubican a Abel Pintos entre los mejores intérpretes del mundo.
Ahora, el cantante se ha sumergido en un nuevo desafío de la mano de su colega Luciano Pereyra, con quien, como bien se supo y se comunicó en los últimos días, estará en el Luna Park desde el 14 al 29 de diciembre.
En medio de esta euforia por agotar 30 shows lanzados, Abel Pintos apareció en sus redes sociales para comunicar una hermosa, alegre y feliz noticia, sobre el nacimiento de su bebé.
Cabe recordar que en el mes de febrero, con una emotiva foto de su esposa Mora, el cantante anunció la llegada de su hija: «Cuando estemos esperando nuestro tercer hijo no diremos nada, pero habrá señales».
Ahora, con suma emoción y alegrando el corazón de todos, Abel Pintos comunicó el nacimiento de la niña más esperada: «Se adelantó nuestra primavera», escribió, tan poético como de costumbre.
Amor y más amor
«Rosario… Un enorme trabajo del doctor Lucas Otaño, así como el de su equipo y familia, durante el parto y todos estos meses que nos guió y nos contuvo maravillosamente», escribió el cantante.
Para cerrar con su breve posteo y aprovechar al máximo del tiempo con su niña, Abel Pintos comunicó que todo estaría más que bien: «Mamá y bebé están divinas… Gracias Dios».
Esta receta surge del famoso anime Food Wars o Shokugeki No Soma, por lo que cautivará a algunas generaciones que llegaron a ver la serie japonesa.
Ingredientes de nuestra receta: Papas: 4; Bacon (panceta): 20 fetas; Champiñones frescos: 200 gramos; Cebolla: 1; Manteca: 2 cucharadas; Vino tinto: 70 ml; Salsa de soja: 30 ml; Vino de jerez (u variedad de alcohol dulce): 20 ml; Sal y pimienta (a gusto).
Paso 1: lavar las papas, colocarlas en una olla con agua y cocinarlas con piel durante 20 minutos, aproximadamente. Cuando estén cocidas, sacarlas y templarlas en agua fría.
Paso 2: picar la cebolla en trocitos muy pequeños al igual que los champiñones. Luego, en una sartén, a fuego bajo, colocar una cucharada de manteca y rehogar la cebolla durante 5 minutos.
Paso 3: sumar los champiñones a la sartén y aumentar el fuego levemente, para sofreírlos. Añadirle la sal y dejar dorar. Sacarle la piel a las papas, ponerlas en una bandeja y pisarlas con un tenedor. En un bol, echar la cebolla y el champiñón y mezclarlos. Agregarle la sal y la pimienta, a gusto, y amasarlo.
Paso 4: Poner a calentar el horno a 180 grados. Con las manos, darle forma de rosbif o un solomillo grande, a la masa. Colocar una fuente para horno, y ponerle las tiras de panceta por encima. Colocarle dos tiras de panceta en cada extremo, de modo de cerrar el paquete del cerdo, envolver toda la masa y atarle los hilos como se ve en las imágenes. Llevar al horno a 180 grados, durante unos 45 minutos. ¡Y lista la receta!
Cómo hacer la salsa
Usando una sartén, que se llevará a fuego fuerte, echando el contenido del vino tinto y, cuando alcanza el hervor, sumar la salsa de soja y el alcohol dulce.
Para finalizar, tras un par de minutos, se le añade la cucharada de manteca, revolver hasta que se disuelva y apagar. ¡Y ya está todo listo!
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