CHIMENTOS
Receta en 5 minutos: deliciosos scones de queso para el mate
La receta de los scones, como siempre informamos antes de empezar, cuenta con un nacimiento específico. Se dice, según la historia de la gastronomía, que nació en el Reino Unido, más precisamente en la cocina escocesa.
La receta de los scones, originalmente, era preparada con avena, aunque hoy en día, siendo un bocadillo popular en todo el mundo, se adaptó a la harina de trigo. Su nombre, en término escocés, significa y se traduce a «trozo».
Tenemos como objetivo, en este artículo, brindarte una receta fácil y sencilla de hacer, para acompañar al mate o a la infusión que quieras. Sin embargo, priorizaremos también el sabor y la textura, que es lo más importante.
Para comenzar con nuestra receta, vamos a necesitar los siguientes ingredientes: 200 gramos de harina leudante, 50 gramos de manteca, 100 gramos de queso rallado, 100 cc de leche, 1 cucharadita de mostaza y 1 cucharadita de sal, sumando ingredientes para saborizar como ajo, cebolla, romero, orégano o el que quieras.
Como cualquier otra receta, siempre decimos que el primer paso será precalentar el horno a 180 grados, antes de comenzar. Ahora sí, vamos a elegir un recipiente para colocar la harina, previamente tamizada, la manteca, el queso rallado y la sal.
Una vez que hayamos integrado todos los ingredientes anteriores, vamos a añadir la manteca derretida, la leche y la mostaza. Vamos a mezclar todo muy bien hasta formar una masa suave y homogénea, que no se pegue.
Finalizar
Cuando tengamos este paso de la receta, colocaremos las especias que elegimos para darle más sabor. También lo podemos hacer rellenos con queso o jamón. Colocar harina en la mesada y estirar, hasta obtener más o menos 2 cm de ancho.
El último paso de la receta será colocar todos los scones, que hayamos armado con la forma que queramos, en una placa limpia. No necesitamos enmantecar ni aceitar. Hornear durante 20 minutos en un horno medio o hasta que estén bien dorados.
receta, scones
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CHIMENTOS
La abogada de Mauro Icardi contó por qué filmaron a Wanda Nara en su casa de Nordelta: «Quedó asentado que él no era el que estaba invadiendo el espacio de ella»
Interminable. Fojas y fojas que se acumulan en un expediente secreto, que todavía no especifica con claridad el tenor de la denuncia. Wanda Nara y Mauro Icardi se mantienen en pie de guerra y todo parece ir en línea ascendente en este conflicto sin precedentes.
Tras el llamado a la policía para desalojar al futbolista de su piso de la torre Chateau de Núñez, la mediática ejecutó una maniobra peculiar al ingresar, supuestamente sin previo aviso, a su casa de Nordelta que le había cedido a su ex marido para morar unos días.
Ahí, en las entrañas de esa mansión, Mauro prendió la cámara de su teléfono de última generación importado y la filmó durante todo el tiempo que la famosa estuvo en esa propiedad. Y además expuso esos videos en sus redes sociales, con el supuesto motivo de exhibir que lo invadieron.
La confusión se multiplica en torno a esa movida, por eso la abogada de Icardi, Ángela Burgos, salió en Pocos Correctos a explicar las razones de esas grabaciones. “En la posición de violencia de género, los hombres están siempre muy mal parados. Al hombre no se le cree y a la mujer se le cree todo”, expresó.
Y respecto a la idea de Mauro de grabar a Wanda Nara, la letrada razonó y transmitió el verdadero fundamento de semejante exposición: “Fue una buena medida la que él tomó porque quedó asentado que él no era el que estaba invadiendo el espacio de ella”.
Y para concluir, la abogada de Icardi agregó: “Eso no se lo veían venir, pero evitó un conflicto en materia penal, que los hombres desafortunadamente siempre tienen una mirada negativa y tienen que remarla muchísimo para poder remontar y decir ‘no soy un violento’”.
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,Mauro IcardiWanda Nara
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