CHIMENTOS
Receta en 5 minutos: deliciosos scones de queso para el mate
La receta de los scones, como siempre informamos antes de empezar, cuenta con un nacimiento específico. Se dice, según la historia de la gastronomía, que nació en el Reino Unido, más precisamente en la cocina escocesa.
La receta de los scones, originalmente, era preparada con avena, aunque hoy en día, siendo un bocadillo popular en todo el mundo, se adaptó a la harina de trigo. Su nombre, en término escocés, significa y se traduce a «trozo».
Tenemos como objetivo, en este artículo, brindarte una receta fácil y sencilla de hacer, para acompañar al mate o a la infusión que quieras. Sin embargo, priorizaremos también el sabor y la textura, que es lo más importante.
Para comenzar con nuestra receta, vamos a necesitar los siguientes ingredientes: 200 gramos de harina leudante, 50 gramos de manteca, 100 gramos de queso rallado, 100 cc de leche, 1 cucharadita de mostaza y 1 cucharadita de sal, sumando ingredientes para saborizar como ajo, cebolla, romero, orégano o el que quieras.
Como cualquier otra receta, siempre decimos que el primer paso será precalentar el horno a 180 grados, antes de comenzar. Ahora sí, vamos a elegir un recipiente para colocar la harina, previamente tamizada, la manteca, el queso rallado y la sal.
Una vez que hayamos integrado todos los ingredientes anteriores, vamos a añadir la manteca derretida, la leche y la mostaza. Vamos a mezclar todo muy bien hasta formar una masa suave y homogénea, que no se pegue.
Finalizar
Cuando tengamos este paso de la receta, colocaremos las especias que elegimos para darle más sabor. También lo podemos hacer rellenos con queso o jamón. Colocar harina en la mesada y estirar, hasta obtener más o menos 2 cm de ancho.
El último paso de la receta será colocar todos los scones, que hayamos armado con la forma que queramos, en una placa limpia. No necesitamos enmantecar ni aceitar. Hornear durante 20 minutos en un horno medio o hasta que estén bien dorados.
receta, scones
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Yanina Latorre es considerada, desde hace años, una de las periodistas más filosas y polémicas del mundo mediático, que constantemente está brindando información confidencial sobre la vida de ciertas celebridades.
Yanina Latorre se dedica a hablar y opinar sobre la vida de los famosos y de lo que sucede en la actualidad. Sin embargo, esta vez le tocó ser protagonista de una absoluta polémica que dejó a todos paralizados y completamente sorprendidos.
Cabe recordar que el matrimonio de la famosa y de Diego Latorre estuvo en el foco de la tormenta durante un extenso tiempo, luego de que saliera a la luz el vínculo amoroso que habría tenido el hombre con Natacha Jaitt.
Lejos de sumarse a show mediático y de pronunciarse triste o molesta, Yanina Latorre apareció en los medios de comunicación con una actitud bastante desafiante, quitándole dramatismo a la infidelidad que, hasta ahora, sigue siendo un misterio.
En esta ocasión, se produjo una fuerte y sorpresiva confesión en el programa de «LAM», que se trasmite por canal América TV. La conversación inició de la mano de Ángel de Brito, quien no dudó en ir al punto de la cuestión.
Fue el conductor quien inició con una nueva dinámica, donde se le solicitó a las panelistas escribir un romance oculto en un papel. Acto seguido, tras contar en secreto su amorío, Yanina Latorre habló: «No voy a dar información porque estoy casada».
Polémica
Ángel no dudó en ser sumamente directo y le consultó a la panelista si habría engañado a Diego mientras estaban en pareja. Sin filtro, esta respondió: «Bueno, chicos, ¿qué es un polvo? Lo sabemos pocas personas… Fue una sola vez».
«Fue acá en Argentina, fue casual, estábamos tomados. Diego se está enterando ahora», explicó Yanina Latorre, mientas Ángel de Brito añadía que el hombre en cuestión «es un artista completo y talentoso, nunca se lo imaginarían».
YANINA LATORRE, DIEGO LATORRE
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