CHIMENTOS
Te damos la receta para hacer las más ricas palmeritas de queso
Las palmeritas de queso son un manjar para comer a cualquier hora, ya que, al ser saladas, pueden combinar a la perfección con el desayuno, el almuerzo, la merienda y la cena. Por eso te damos la receta para que puedas prepararlas.
Ingredientes de nuestra receta: Harina leudante: 150 gr; Queso regiannito: 100 gr; Crema de leche: 100 cc; Aceite de oliva: 2 cdas; Sal: 1/4 cdita; y Pimienta a gusto.
Primer paso: Prender el horno y dejarlo a 180° C para precalentarlo. Luego, en un bol, mezclar primero la harina, con el queso, la sal, la pimienta, la crema y el aceite, de forma que se unifiquen, amasándolo por 2 minutos.
Segundo paso: La masa se envolverá en papel film para llevarlo a la heladera durante unos 40 minutos. Tras ello, hay que estirar la masa lo más fino posible, aproximadamente, medio centímetro, de modo de que quede como la tapa de tarta comprada.
Tercer paso: Se debe añadir aceite de oliva, con un cepillo, por encima, o desparramarlo con los dedos. Finalmente, hay que enrollarlo hasta a la mitad, de un lado, y luego desde la contraria, para que queden similar a dos tubitos.
Cuarto paso: Cortarlos en rodajas de, aproximadamente, 1 centímetro y ponerlos en una placa para horno. Sumarle más queso por encima y llevar al horno, por unos 15 minutos, hasta que queden dorados. ¡Y lista la receta!
Beneficios del queso
Es un alimento rico en vitaminas A y D, vitaminas que ayudan al cuerpo a absorber el calcio y a mantener los huesos y los dientes sanos.
También es rico en vitaminas del grupo B, entre las que destaca la vitamina B12, la B9 (ácido fólico), la B1 (tiamina) o la B2 (riboflavina).
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CHIMENTOS
Mirtha Legrand sorprendió con una letal frase en medio del brindis por su cumpleaños: “¡Ay cuántos años cumplo! ¡Qué horror!”
Este domingo 23 de febrero Mirtha Legrand está cumpliendo 98 años y su festejo será algo muy especial. Más allá de que organizará una fiesta íntima que se llevará a cabo en la casa de su hija Marcela Tinayre, ubicada en Barrio Parque, lo cierto es que la diva tuvo este sábado una nueva emisión de su programa e hizo alusión a este nuevo aniversario de vida que está cumpliendo, minutos antes de la medianoche.
En lo que fue su último programa desde Mar del Plata -a partir del fin de semana que viene las grabaciones se retomarán en CABA-, Mirtha recibió una mesa de importantes invitados del rubro artístico entre los que se destacaron Miguel Ángel Rodríguez, Luisa Kuliok, Silvia Kutika, Mauricio Dayub y Alejandro Paker.
Fue entonces cuando, sobre el final del programa, Mirtha habló de este nuevo aniversario de vida que estará cumpliendo por estas horas y se sinceró hacia sus invitados con unas sentidas palabras. Fiel a su simpatía y humor, pero sin perder su elegancia, se dirigió también a su público para expresar su agradecimiento.
“Quiero que sepan que mañana cumplo años”, dijo la Chiqui con efusividad y desatando una lluvia de aplausos entre los presentes. En ese momento, alzó su copa y comenzó a brindar con los artistas de la mesa. “Son muchos años, y son bienvenidos”, agregó la diva mientras recibía las felicitaciones de todos.
LAS EMOTIVAS PALABRAS DE MIRTHA LEGRAND EN SU PROGRAMA EN LA PREVIA A SU CUMPLEAÑOS
“Muchas gracias. Les agradezco muchísimo a todos, han estado espléndidos. Esta ha sido una mesa muy teatrera pero maravillosa, gracias, son muy talentosos todos. No se peleen ni discutan porque la vida es corta y vale la pena ser vivida. Y recuerden, lo que no es puede llegar a ser. Como te ven te tratan, si te ven mal te maltratan y si te ven bien te contratan”, siguió Mirtha, ya con su clásica frase característica.
Sin embargo, tras despedirse protocolarmente, tuvo un exabrupto que no pasó desapercibido para nadie. “¡Ay cuántos años cumplo! ¡Qué horror!”, lanzó mientras todos sus invitados comenzaron a reírse. En ese momento, la conductora corrigió su propio dicho con picardía y simpatía: “¡Qué horror no, qué maravilla!”. “Los espero el sábado que viene y ¡Feliz cumpleaños Chiqui!”, sentenció.
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Mirtha Legrand
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