CHIMENTOS
Te damos la receta para hacer un chipá rápido y económico

Te damos la receta para hacer el tradicional chipá de queso, ese pancito delicioso que todos aman y disfrutan de su inmenso sabor.
Ingredientes de nuestra receta: Fécula de mandioca: 250 gramos; Queso semiduro: 200 gramos; Queso duro: 100 gramos; Polvo de hornear: 1 cucharada; Sal: 1 pizca; Huevos: 2; Manteca pomada: 50 gramos; y Leche: 10 a 15 cucharadas.
Primer paso: mezclar la fécula de mandioca y la sal en una mesada, cuidando de que esté correctamente limpia. Hacer un huequito en el centro y agregar los huevos, el queso, la manteca pomada y la leche en el centro.
Segundo paso: amasar hasta formar la masa. Dejar reposar la masa en la heladera durante unos 30 minutos. Luego de ese tiempo, se tiene que armar bollos de tamaño mediano a pequeños y se deben colocar en una placa.

Tercer paso: Dejarlos reposar en la heladera por unos 30 minutos adicionales. Para la cocción, el horno tiene que estar precalentado a 230°C.
Cuarto paso: Deben quedar allí por 15 minutos, aproximadamente, o hasta que se vean bien dorados. ¡Y lista la receta sin ningún problema!
Origen
Durante la época virreinal, el viajero alemán Ulrico Schmidl ya hablaba de la receta de aquella especie de pan de almidón que hacían los indigenas guaraníes.
Antes de ser conocida como chipa, existía un menú que ya formaba parte de una de las variedades de panes que tenían los nativos guaraníes conocida como «mbuyapé», que traducido del guaraní significa «pan».
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CHIMENTOS
Nito Artaza refleja el pasado y el presente de Mar del Plata en sus obras: “Soy un clásico de esta ciudad”

El telón se abrió en Mar del Plata y la temporada de verano se vive como una batalla: cada noche, los teatros compiten por una audiencia que parece diluirse entre la playa, la cena y las luces de la ciudad. En ese escenario, Nito Artaza se lanza al ruedo con una promesa: Passión, la marca del engaño.
Teleshow conversó con el humorista sobre la nueva obra que presenta en la cartelera de la ciudad y que lo tiene gratamente movilizado: “Estamos muy bien. La verdad que estoy un poco sorprendido por la obra, es muy divertida, y la repercusión del público es muy buena. Además, tenemos precios muy accesibles, y es una obra muy simpática”.
El comediante, rostro reconocido de décadas en la cartelera marplatense, no está solo. Lo acompañan figuras que el público valora y aplaude: Mónica Farro, Vanina Escudero, Alejandro Paker, en un elenco que se completa con Kitty Locane, Hernán Figueroa y Belén Di Giorgio.
La apuesta tiene un respaldo fuerte: la producción de Aldo Funes, otro nombre habitual en el circuito costero. Si la competencia es feroz, la estrategia es clara: atraer tanto a turistas como a locales. “Los actores, los productores, todos los que venimos a hacer espectáculos somos parte de las vacaciones de la gente”, sostiene el humorista con el aval que le dan tantos años en el ruedo. Hay una certeza en sus palabras: el teatro en la costa ha dejado de ser un lujo para convertirse en el complemento inevitable del verano.

Para Artaza, la clave está en el tono y en el vínculo con el espectador. “Yo soy un antiguo acá en Mar del Plata y esta vez se van a sorprender porque Passión tiene mucha risa y mucha diversión para toda la familia con precios acordes. Nosotros nos adaptamos al bolsillo poniendo precios populares”, remarca a Teleshow.
A la hora de explicar la trama, el correntino parece mirarse al espejo: “El nudo de la historia es que hay un tipo… Siempre se parece un poco a mí el personaje, medio tarambana como yo, y se le suma que es medio hipocondríaco, como yo también”, confiesa entre risas. “Esta obra explora las relaciones de pareja y los malentendidos cotidianos, un género que domino con comodidad y que me permite reencontrarme con mi público”, completa Nito.

La obra incorpora temas actuales —como el uso de inteligencia artificial— en el entorno de una empresa de lencería, aportando variedad de enredos. En cuanto al reparto, se deshace en elogios y pone el foco en un compañero puntual: “Hay un personaje que es muy gracioso, que lo hace Hernán Figueroa, que sorprende y mucho sobre el escenario”.
Que la obra salga a escena en Mar del Plata, en el teatro Santa Fe y en temporada de verano tiene un especial significado para el propio Artaza, que lo conecta tanto con la audiencia local como con turistas de todo el país que eligen la ciudad costera. La relación de Nito con La Feliz es de larga tradición, tanto profesional como personal. “Esta ciudad es, desde el punto de vista humano y artístico, muy importante para mi carrera y para mi vida también”, reconoce con algo de emoción.

De hecho, fue en este teatro donde conoció a la madre de sus hijos mayores, hace cuatro décadas. «Francoise hablaba muy poco castellano y era parte de las bailarinas que habían venido del Lido de París», evoca Nito y cita una frase de la mujer en perfecto franceñol: “Yo no poder volver a Francia. Estar enamorada de Sapu (Artaza)”. Aquella experiencia marcó el inicio de un vínculo profundo con la ciudad balnearia, sus primeros amores y la conformación iniciática de la familia. Y una obra prolífica que le valió el reconocimiento de Argentores: «Tengo más de treinta y cinco obras”, asegura.
Con múltiples temporadas consecutivas en la ciudad, Artaza destaca el aprecio de varias generaciones de espectadores. “Lo mejor que me pasa con el público de Mar del Plata es cuando pasan y me dicen: ‘Gracias por hacernos reír’. Y, sin llegar a tanto, me pasa como le pasaba a Carlitos Balá, cuando el público me dice: ‘Yo cuando era chico venía con mis padres y ahora traigo a mis hijos’. Me convertí en un clásico de esta ciudad”, expresa con nostalgia y a la vez muy reconfortado por el reconocimiento de la gente.

Durante la entrevista con Teleshow, Artaza relata su rutina marplatense, marcada por amistades forjadas durante tanto tiempo: “Tengo un ritual desde hace 30 años, juego al fútbol, sábado y miércoles, con mis amigos de acá, la Momia, Buscapolo, y otros muchachos. Comemos asado juntos, la pasamos muy bien. Yo digo que Mar del Plata es como una fiesta para mí”.
Además, disfruta compartir el mar y la ciudad con su familia. Y en cada ola que viene y se va ve reflejada la película de su vida. “Amamos el mar porque son casi 40 temporadas, mis hijos eran chicos y se pasaban los tres meses acá”, cita al mencionar a Sabrina, Juan Manuel y Leandro, tan marplatenses como él.

Continuando con el círculo afectivo de Artaza en Mar del Plata, su relato incluye recuerdos y relaciones significativas a través del tiempo. Así lo describió a Teleshow: “He tenido ese amor que es la madre de mis dos primeros hijos, con Cecilia Oviedo también hemos pasado muchas temporadas juntos acá, con Cecilia Milone también”. Y del pasado, salta a su vida sentimental, pero no quiere soltar prenda de una relación que recién empieza: “Es una amiga, no quiero hablar mucho de eso”.
La charla a dos tiempos invita a evocar figuras memorables de la cultura argentina, con el Teatro Santa Fe como epicentro: “En ese lugar, un lunes del 1979, el año que yo empecé, Carlos Petit me pidió si podía hacer diez minutos de show que venían Tita Merello y Víctor Sueyro. Nunca me saqué una foto con Tita ni con Víctor. Qué inconsciencia la mía, en ese momento, no saber con quién estaba. Me acuerdo siempre cada vez que trabajo en este teatro. Yo hacía los diez minutos para que ella descanse. Tita Merello se sentaba en el costado del escenario y me apuraba: ‘Dale, pibe, no te vas a quedar a vivir… ¿No querés ir a comer?’”, recuerda entre risas.

Desde aquel primer lunes tímido, Nito Artaza empezó a tejer el lazo que lo conecta con el público marplatense. Para el actor, ese reconocimiento espontáneo de varias generaciones confirma el valor perdurable de la risa y el arte compartidos en cada función de la temporada de Mar del Plata. Y que se reafirma cada vez que se levanta el telón de Passión y siente noche a noche el calor de los aplausos.
Fotos: José Víctor Scalzo
CHIMENTOS
Gianinna Maradona dejó el misterio atrás y mostró a su nuevo novio en Pinamar

Gianinna Maradona atraviesa uno de sus mejores momentos personales y decidió dejar atrás el misterio. Luego de varios posteos enigmáticos que despertaron todo tipo de especulaciones, la hija de Diego Maradona finalmente mostró el rostro de su nuevo novio y confirmó públicamente su romance durante una escapada a Pinamar.
Durante los últimos días, Gianinna había alimentado la intriga entre sus seguidores con una imagen romántica en la que aparecía abrazada a un hombre, pero sin dejar ver su cara. “Cambiaste mi año y así mi vida… Hola, mi amor”, escribió entonces, generando una catarata de comentarios y teorías en redes sociales.
Sin embargo, este fin de semana decidió ir un paso más allá y blanquear definitivamente la relación. La confirmación llegó a través de una serie de fotos compartidas desde la costa atlántica. En las imágenes, Gianinna aparece relajada y sonriente junto a su pareja, Guido Sergi, y un grupo de amigos, disfrutando de días de playa y descanso.
Fue una amiga cercana quien publicó las postales y la propia Gianinna se encargó de republicarlas, despejando cualquier duda. En una de las fotos más comentadas, se los ve caminando de la mano, en una escena íntima y natural que marca el gran presente sentimental que atraviesa.
Lejos de los escándalos y con un perfil más bajo, la hermana de Dalma Maradona apuesta nuevamente al amor y no teme mostrarlo. Guido Sergi no es una figura mediática. Se trata de un empresario gráfico, dueño de una imprenta, con pasado vinculado al mundo del deporte de manera amateur.
Amante de los autos y del perfil bajo, tiene 39 años y es padre de dos hijas, fruto de una relación anterior. Aunque se mueve lejos del ambiente del espectáculo, su aparición junto a Gianinna despertó gran interés entre los seguidores de la familia Maradona.
Este nuevo romance llega después de un período intenso para Gianinna, marcado por su conflictiva relación con Daniel Osvaldo, que tuvo varios idas y vueltas y una fuerte exposición mediática. En contraste, su vínculo actual parece desarrollarse con mayor calma, lejos de polémicas y con una clara intención de priorizar la tranquilidad.
Las imágenes en Pinamar no solo confirmaron la relación, sino que también mostraron a una Gianinna distendida, feliz y rodeada de afectos. Sonrisas, abrazos y gestos de complicidad dejaron en claro que el vínculo avanza firme y que ya no hay intenciones de esconderse.
Así, Gianinna Maradona cierra el capítulo del misterio y abre una nueva etapa en su vida personal, apostando nuevamente al amor y mostrándose plena, lejos de los rumores y cada vez más segura de su presente.
La foto de Gianinna Maradona con su nuevo novio Guido Sergi:

Gianinna Maradona
CHIMENTOS
Paulo Londra y Martina Quetglas mostraron la intimidad de su baby shower: “Te esperamos, Justi”

Paulo Londra y Martina Quetglas atraviesan uno de los momentos más felices de su historia juntos y decidieron compartirlo con sus seguidores a través de una serie de imágenes cargadas de emoción, ternura y símbolos. La pareja mostró la intimidad del baby shower con el que celebraron la llegada de su hija, a quien ya llaman con cariño Justi (probablemente, Justina), en un encuentro familiar y descontracturado que tuvo como escenario su casa y un clima atravesado por la expectativa, el amor y la celebración de la nueva vida en camino.
Las postales, difundidas principalmente a través de las historias de Instagram del cantante y su pareja, dejan ver una ambientación delicada y cálida, pensada hasta en el más mínimo detalle. El foco estuvo puesto en la futura mamá, que lució su pancita intervenida con pequeños brillitos plateados, formando un diseño sutil y artístico que llamó la atención de inmediato. Con una bikini color bordó y una falda negra, Martina posó con orgullo, dejando en primer plano el embarazo y acompañando la imagen con una frase directa y emotiva: “Te esperamos, Justi”, junto a un corazón blanco.
En otras imágenes, la pareja aparece abrazada y sonriente al borde de la pileta, rodeada de un entorno verde y veraniego. Paulo, relajado y cómplice, se mostró especialmente afectuoso, besando a Martina en la mejilla y apoyando la mano sobre su vientre. En una de las postales más comentadas, se los ve bajo una lluvia de confeti rosa, confirmando así el sexo del bebé y sumando un momento lúdico y festivo a la celebración. La escena fue acompañada por la palabra “Justi” sobreimpresa en la imagen, reforzando la idea de que el nombre ya forma parte del universo íntimo de la pareja.
El baby shower también incluyó una mesa dulce decorada con flores, globos en tonos pastel y una torta central rosa, sencilla pero elegante, que se convirtió en uno de los símbolos del encuentro. Detrás, una guirnalda con banderines y corazones completó la ambientación, creando un clima familiar y artesanal, lejos de los grandes despliegues, pero cargado de significado. En una de las fotos más emotivas, Paulo y Martina posan juntos frente a la torta, riendo y abrazados, en una imagen que resume el espíritu de la jornada: complicidad, amor y felicidad compartida.


La celebración no solo reunió a la pareja, sino también a amigas íntimas y personas del círculo cercano de Martina, quienes participaron activamente del encuentro. En las historias se pudieron ver flores, regalos para la bebé y detalles pensados especialmente para este momento, como prendas en tonos suaves y objetos vinculados a los primeros meses de vida.
Este baby shower se da en un contexto personal muy especial para Paulo Londra. El artista cordobés atraviesa un presente de plenitud tanto en lo personal como en lo profesional, tras su esperado regreso a los escenarios luego de varios años de conflicto judicial que lo mantuvieron alejado de la música. La llegada de su hija junto a Martina marca un nuevo capítulo en su vida, sumándose a la familia que ya conforma con sus dos hijas mayores, fruto de su relación anterior con Rocío Moreno.

Para Martina Quetglas, el embarazo también significó una mayor exposición pública, aunque siempre desde un perfil cuidado y auténtico. Lejos del estruendo mediático, la joven eligió compartir este proceso desde lo cotidiano y lo emocional, mostrando no solo la evolución de su pancita, sino también los preparativos, los regalos y los momentos compartidos con quienes la rodean.
Con cada imagen, Paulo y Martina dejan en claro que la espera de Justi está atravesada por el amor, la unión y la ilusión. Eligieron que las fotos hablen por sí solas, construyendo un relato visual que anticipa la llegada de una nueva integrante a la familia y que ya despertó una ola de mensajes de cariño y felicitaciones en las redes.
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