CHIMENTOS
Te damos la receta para hacer un exquisito budín de chocolate sin harinas
Te damos la receta para que puedas preparar un exquisito budín de chocolate sin harinas que te permitirá gozar de un clásico sin atentar contra tu salud.
Los ingredientes necesarios para preparar nuestra receta de budín de chocolate sin harinas: 70 gramos de cacao amargo en polvo; 1 huevo; 1 cucharada sopera de edulcorante líquido o 2 sobres de endulzante en polvo; 10 gramos de polvo para hornear (equivale a 1 cucharada); 200 gramos de manzanas; y Frutos secos.
Primer paso: lavar las manzanas, pelarlas y cortarlas en cubos. Pasar la fruta al vaso de la licuadora o procesadora que se usará para mezclar los ingredientes.
Segundo paso: sumar el huevo y el edulcorante y comenzar a procesar. La textura tiene que quedar cremosa, igual a un puré. Agregar la cucharada de polvo de hornear y el cacao amargo. Encender el aparato nuevamente para mezclar todo.
Tercer paso: quienes deseen hacerlo pueden incorporar frutos secos. Se deben volcar en la preparación y mezclar bien para que queden distribuidos.
Cuarto paso: cuando estén todos los ingredientes bien integrados, colocar la preparación en un molde para budín previamente enmantecado. Cocinar en el horno precalentado a 180ºC entre 15 y 20 minutos. Retirar el budín y dejar enfriar antes de desmoldar. ¡Y lista la receta!
Beneficios del chocolate
Su consumo ayuda a dilatar los vasos sanguíneos y disminuir considerablemente la presión arterial. El elemento clave en esto son los flavonoides.
De acuerdo a la American Heart Association, lo ideal para mejorar la función cardiovascular es consumir chocolate amargo con una alta concentración de cacao.
Marcelo Tinelli, el reconocido conductor y productor de televisión argentino, conocido por su carisma y su amor por la familia, recientemente compartió un momento muy especial en sus redes sociales que conmovió a muchos de sus seguidores.
A través de una serie de publicaciones en Instagram, Marcelo Tinelli reveló cómo pudo cumplir uno de los sueños de su hijo menor, Lorenzo, conocido cariñosamente como Lolo. Desde que era pequeño, Lolo había soñado con subir al faro de José Ignacio, una icónica estructura ubicada en Uruguay que ofrece una vista panorámica impresionante del entorno.
Sin embargo, debido a las restricciones de edad, no había podido cumplir este deseo hasta ahora. Marcelo, siempre atento a los deseos y sueños de sus hijos, decidió que era el momento perfecto para hacer realidad este anhelo.
En una publicación llena de emoción, Marcelo escribió: «Lolo tenía el sueño de chiquito de subir caminando al faro de José Ignacio. No podía porque no se lo permitía la edad. Hoy lo va a hacer y me emociona». La imagen que acompañaba estas palabras mostraba a padre e hijo de pie frente al majestuoso faro, listos para iniciar la ascensión.
La subida al faro fue un momento lleno de alegría y expectativa. Marcelo documentó el viaje con varias fotos y videos, capturando cada paso del ascenso y la emoción palpable en los ojos de Lolo. Los seguidores de Marcelo y su familia no tardaron en llenar las publicaciones con mensajes de apoyo y felicitaciones, celebrando junto a ellos este logro tan esperado.
Finalmente, tras una emocionante subida, Marcelo y Lolo alcanzaron la cima del faro. Desde allí, pudieron disfrutar de una vista espectacular de José Ignacio y sus alrededores, un paisaje que parecía extenderse infinitamente bajo el cielo uruguayo.
Sueños
El conductor no pudo contener su emoción y escribió: «Sueño cumplido para Lolo y misión cumplida. Maravillosa vista desde arriba del faro de todo José Ignacio». Este momento no solo fue significativo para Lolo, sino también para Marcelo Tinelli, quien ha demostrado una vez más su dedicación y amor incondicional hacia sus hijos.
La relación entre Marcelo y Lolo es muy cercana, y esta experiencia compartida en el faro se suma a una larga lista de recuerdos que han construido juntos a lo largo de los años. El Faro de José Ignacio, construido en 1877, es uno de los sitios más emblemáticos de Uruguay. Con una altura de 25 metros, ofrece una vista inigualable del Océano Atlántico y las playas circundantes.
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