CHIMENTOS
Te damos la receta para hacer una torta de súper chocolate

Te damos la receta para hacer el clásico marquise de chocolate, una delicia que no te podés perder, un postre clásico de la repostería francesa.
Ingredientes de nuestra receta: 400 gramos de manteca; 400 gramos de azúcar; 300 gramos de chocolate semi amargo; y 8 huevos.
Primer paso: se deben batir los huevos con el azúcar. Luego se debe derretir el chocolate con la manteca y unir las dos mezclas.
Segundo paso: forrar el molde con papel aluminio y pincelarlo con manteca derretida, verter la preparación y cocinarla a horno moderado.

Tercer paso: la marquise de chocolate es delicada y puede secarse, por eso debe hornearse justo hasta que esté lista.
Cuarto paso: deja enfriar la torta: antes de cubrirla con la capa de chocolate, tiene que estar fría, ya que ayudará a que la terminación se adhiera mejor. Y lista la receta.
Beneficios del chocolate
Mejora la salud cardiovascular al reducir el colesterol malo y la presión arterial, mejora el estado de ánimo y las funciones cognitivas gracias a los flavonoides y otros antioxidantes.
Además, protege la piel contra el envejecimiento y el daño solar. También es una gran fuente de energía por la cafeína y la teobromina.
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La desgarradora pregunta de la hija de Evangelina Anderson tras el violento ataque que sufrió: «Mamá, ¿qué culpa tengo yo de ser la…?»

Evangelina Anderson rompió el silencio sobre uno de los momentos más dolorosos que atravesó su familia y dejó a todos en shock. Invitada al programa LAM, la modelo decidió contar por primera vez el violento episodio que sufrió una de sus hijas en el colegio, en medio de la fuerte exposición mediática por el trabajo de Martín Demichelis.
Todo ocurrió durante su etapa como entrenador de River, en un contexto atravesado por la rivalidad futbolera y la presión mediática. Según relató Evangelina, su hija fue víctima de un brutal hecho de bullying dentro de la escuela. “En el primer Superclásico, ganó River y a mi hija la agarraron entre cuatro nenes, la rodearon, la tiraron al piso y le empezaron a pegar diciendo ‘Aguante Boca’”, contó conmovida.
El relato generó un silencio absoluto en el estudio. Pero lo más fuerte llegó después, cuando recordó cómo fue el momento en que fue a buscarla. “No me avisó nadie lo que había pasado. Mi hija entró llorando; la tuve que llevar al hospital. Fue todo muy traumático”, detalló.
Sin embargo, el dolor más profundo no estuvo solo en la agresión física, sino en lo que vino después. Evangelina reveló la frase que le dijo su hija, intentando entender por qué había sido atacada de esa manera. “Ella me decía: ‘Mamá, ¿qué culpa tengo yo de ser la hija de Demichelis? No tengo la culpa del trabajo de papá’”, compartió, visiblemente afectada.
Esa pregunta, tan inocente como desgarradora, marcó un antes y un después en la familia. “A mí eso me destruyó. Como familia nos mató”, confesó la modelo, dejando en claro el impacto emocional que tuvo el episodio.
Durante mucho tiempo, decidieron mantener el tema en privado, sin exponerlo públicamente. Sin embargo, hoy, con la distancia que da el tiempo, Evangelina eligió contarlo para visibilizar una problemática que atraviesa a muchos chicos: el bullying.
El testimonio no solo generó empatía, sino también reflexión. Porque detrás de la figura pública y del mundo del espectáculo, hay una madre que sufrió al ver a su hija enfrentarse a una situación injusta y dolorosa, simplemente por llevar un apellido conocido.
Evangelina Anderson
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El video del accidente de Barby Franco y el descargo de Fernando Burlando contra quién lo provocó: “Asesino en estado de larva”

El fuerte descargo de Fernando Burlando tras el accidente que sufrieron Barby Franco y su hija Sara en la ruta 3 la tarde del 3 de abril puso en debate la inseguridad vial. La justicia ya identificó como presunto responsable al hombre de 82 años que circulaba en contramano con una camioneta Mitsubishi L200, desencadenando un choque múltiple.
Fernando Burlando, esposo de Barby Franco, publicó videos del incidente tomados por el Tesla Cyberbeast de su esposa y criticó públicamente la falta de sanciones duras para quienes provocan accidentes viales. El conductor de la camioneta fue identificado en los partes policiales y quedó bajo investigación judicial.
Según el parte del comando de patrullas, el accidente ocurrió cuando Barby Franco, al volante de un Tesla modelo Cyberbeast, viajaba junto a su hija Sara Burlando, de tres años, y Miriam Alderete, de cincuenta y tres. En el kilómetro 69 de la ruta 3, en Cañuelas, una camioneta Mitsubishi L200 cruzó en contramano y abandonó la escena. Franco frenó de emergencia y fue impactada desde atrás por otros dos vehículos.
El descargo de Fernando Burlando tras el accidente
Burlando difundió en redes sociales imágenes del accidente y expresó una condena contundente contra el hombre que ocasionó el choque. “Asesino en estado larvario. La inseguridad tiene muchas formas, tiene diferentes caras y diversas maneras de golpear con fuerza de tragedia”, escribió.
En su publicación, calificó al conductor como “un asesino en estado de larva” y reclamó reformas urgentes en el Código Penal para endurecer las penas. Burlando advirtió sobre la falta de controles y la insuficiencia de sentencias estrictas: “Un arma con forma de volante qué puede destrozar familias”.
La reacción del abogado amplificó el debate sobre la seguridad vial y el rigor judicial ante estas situaciones. En su descargo también expresó: “Hijo de puta!”, manifestando la preocupación e indignación derivadas del hecho.

Identificación y accionar del presunto responsable
El parte judicial informó que, luego del incidente, las autoridades identificaron al conductor responsable, que huyó del lugar. La camioneta involucrada fue una Mitsubishi L200 roja conducida por R.P., de 82 años.
Según la información de la UFI 2 de la Departamental de La Plata, tras abandonar el vehículo en un campo del Barrio San Esteban, partido de Cañuelas de su propiedad, el conductor se trasladó a Santa Teresita en un Ford Focus blanco, información que dió su hija, una psicóloga de cuarenta años.
El Ford Focus fue localizado en la Autovía 2, kilómetro 144, en Lezama, y se encontró al sospechoso dentro del automóvil junto a familiares. La Unidad Fiscal de Instrucción 2 del Departamento Judicial de La Plata ordenó su identificación formal y el traslado de la camioneta a la comisaría de Cañuelas para los recaudos legales.

Cómo fue el accidente y consecuencias para los involucrados
El parte del comando de patrullas señala que el Tesla, conducido por Franco, circulaba hacia San Miguel del Monte. De forma repentina, una camioneta se cruzó por el frente y escapó.
La conductora realizó una frenada de emergencia. Dos autos la chocaron desde atrás: primero, un Ford Maverick, manejado por un hombre de 47 años; luego, un Toyota Corolla, guiado por un hombre de 75 años.
Solo el conductor del Corolla sufrió una lesión leve en la mano derecha; fue atendido en el lugar por una ambulancia. No hubo más heridos graves.
Barby Franco y su hija Sara no padecieron lesiones relevantes y recibieron asistencia en el sitio, según los partes oficiales. Miriam Alderete, la tercera ocupante del Tesla, tampoco presentó heridas de consideración. Por la noche, la influencer contó en sus redes que se encontraba bien y que a lo largo del día de hoy contaría qué sucedió.

El episodio reavivó el debate sobre la inseguridad vial y llevó a Fernando Burlando a exigir sanciones más estrictas para conductores imprudentes. El responsable de 82 años fue identificado luego de abandonar la camioneta y fue hallado.
Este accidente evidenció los peligros que pueden desatarse por conductas irresponsables al volante y la urgencia de respuestas judiciales proporcionales ante hechos que pueden dejar secuelas irreparables.
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Qué ver en Netflix, la miniserie de 8 episodios para quedarse en casa y mirar este fin de semana: «Mi querida niña»

Netflix tiene producciones que sorprenden sin previo aviso, y “Mi querida niña” es una de ellas. Esta miniserie alemana de 8 episodios (aunque su formato original es más breve) se convirtió en un fenómeno gracias a su historia inquietante y llena de giros.
La trama comienza con la aparición de una mujer que logra escapar de un cautiverio extremo. Su caso reabre una investigación cerrada hace más de una década, lo que da inicio a un rompecabezas lleno de secretos.
A partir de ahí, todo se vuelve cada vez más perturbador. La presencia de una niña y sus declaraciones desconcertantes complican aún más la investigación, dejando en claro que nada es lo que parece.
Uno de los puntos más fuertes de esta miniserie de Netflix es su narrativa. Cada capítulo aporta nueva información, pero también suma dudas, logrando mantener la tensión en todo momento.
LA MINISERIE DE NETFLIX QUE ESTÁ ENTRE LAS MÁS VISTAS
Además, el thriller psicológico juega con la percepción del espectador. La historia se mueve entre el pasado y el presente, revelando de a poco qué ocurrió realmente durante esos años de desaparición.
El elenco, encabezado por Kim Riedle, logra transmitir una carga emocional intensa que potencia el drama. Las actuaciones son clave para sostener una trama que no da respiro.
Con episodios de menos de una hora, es ideal para maratonear en pocos días. Su ritmo ágil y su atmósfera oscura la convierten en una opción perfecta para los fanáticos del suspenso.
En definitiva, “Mi querida niña” es una de esas miniseries de Netflix que te atrapan desde el inicio y no te sueltan hasta el final, con un desenlace impactante que invita a replantear toda la historia.
Netflix
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