CHIMENTOS
Total gourmet: prepará estas deliciosas cebollas rellenas en casa con muy pocos ingredientes
Preparar un menú gourmet en casa no siempre tiene que ser costoso. Hoy Minuto Argentina destacará cómo hacer cebollas rellenas con bajo presupuesto y en pocos pasos.
Para la creación de esta receta necesitarás 4 cebollas (2 blancas y 2 moradas), 1/2 kg de carne picada, 1 cebolla extra, 1 zanahoria, 2 tallos de apio, 1 chorrito de vino blanco, una taza de puré de tomate y condimentos.
Cómo crear el plato gourmet
Primeramente, tendrás que quitarles las dos primeras capas de cáscaras a las 4 cebollas mencionadas (las 2 blancas y las 2 moradas) y después cortar los sobrantes de las puntas.
Si ya trazaste dicho paso, poné las cebollas en agua hirviendo y déjalas que se cocinen mientras preparas la carne que irá dentro de estas.
En un sartén antiadherente, saltea la carne (en primera instancia) con un chorrito de aceite y, cuando ya esté cocida, suma la zanahoria con la cebolla restante (ambas picadas en cuadritos muy pequeños).
Luego, deberás agregar el apio, los condimentos, el vino y el puré de tomate requeridos al principio del artículo y mezclar todo con una paleta de madera.
Cuando la preparación en cuestión agarre cierto espesor, ya tendrás listo lo que será el relleno de las cebollas y podrás preparar el platillo sugerido.
Después, saca las cebollas del agua hirviendo y quítales las capas de cáscaras para que, con estas, puedas hacer el armado pertinente.
Tal como se aprecia en la fotografía, por cada capa deberás sumar una pequeña porción de carne y repetir el proceso hasta completar la creación de todas las cebollas rellenas.
Finalmente, el armado de las cebollas tendrás que colocarlo en una placa honda antiadherente con media taza del líquido de puré de tomate (ligado con una tacita de agua y condimentos al gusto).
Con todos los pasos ya realizados, deberás meter las cebollas al horno por al menos 15 o 20 minutos (hasta que estén doradas por fuera).
Concluido el proceso, podrás consumir las cebollas rellenas con cualquier tipo de acompañamiento y queso rallado por arriba. Incluso, hay quienes añaden un poco de perejil en el decorado.
Yanina Latorre ha logrado ser una de las periodistas más filosas y picantes de la televisión argentina, que constantemente está informando y develando datos confidenciales sobre la vida de los personajes que forman parte del mundo del espectáculo.
En reiteradas ocasiones, Yanina Latorre declaró y aseguró no tener ningún tipo de responsabilidad con los famosos del medio, por lo que su labor y trabajo como periodista no estaría condicionado por ninguna amistad ni vínculo cercano.
No obstante, pese a no ser amigas, la panelista de «LAM» contó que, de algún modo, empatizó con Marina Calabró, al ser cercanas. De hecho, aseguró que mantuvieron conversaciones sumamente privadas sobre la vida sentimental de su colega.
Yanina Latorre aseguró haber confiado ciegamente en las palabras de quien se convirtió en una colega sumamente cercana. Sin embargo, al tiempo, decidió romper el silencio y contar, a su entender, la terrible traición que habría sufrido.
Luego del ninguneo que sufrió, en donde se dijo que era vocera de Augusto Tartúfoli, la panelista se descargó: «No soy vocera de nadie. Di una data, una primicia que no sabía ni ella. Nadie sabía lo de Tartu. Cuando ella renuncia, voy y averiguo».
«Pregunté quién la reemplaza y me dijeron. Es tan zorra que lo dije y, cuando voy al pase, le pregunté fuera del aire. Yo vengo media enojada con ella porque soy compañera, hacemos pase, hablamos un montón… Hasta la ayudé a blanquear», contó Yanina Latorre.
Tremendo enojo
«Blanqueé cuando ella me lo pidió… Cuando se separó, me pidió no hablar del tema. Ella venía al pase y me decía: «no quiero hablar de la separación», y yo la respetaba. A los tres minutos la veía hablando con Karina Mazzocco de eso», comunicó la periodista, visiblemente dolida con Marina.
«Me contó miles de cosas. Sé un montón del vínculo de ella con Barbano. Sé el motivo por el cual se separaron. Confío en mí y sabe que nunca la voy a vender. Un día empecé a ver que me mentía. Me daba otra versión por lo que salía en los medios. Todo a lo zorra y a mí esas no me gustan. Le perdí confianza», concluyó Yanina Latorre.
YANINA LATORRE, Marina Calabró
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