ECONOMIA
SanCor: cuál es la empresa cordobesa que tomará el control de los productos de la láctea

La situación crítica que atraviesa SanCor mantiene a su cúpula en tensión permanente y se multiplican los esfuerzos por hallar un socio capaz de revertir este momento de la unión de cooperativas. En ese marco, y mientras se menciona el interés de firmas como Adecoagro por en algún momento ofertar por los activos de la lechera, la directiva de la compañía busca salidas rápidas al parate comercial que evidencia SanCor. De ahí que, con ese objetivo en la mira, la empresa está a un paso de abrochar un acuerdo con la firma cordobesa Elcor para que ésta se haga cargo de vender los productos de la marca. Este pacto le permitiría a SanCor incrementar buena parte de la producción en sus plantas aún activas de Devoto (Córdoba), Gobernador Gálvez y Sunchales (Santa Fe).
Con base en Villa María, Córdoba, la cooperativa lechera Elcor es conocida por ser la productora y propietaria de la manteca Tonadita, aunque también comercializa quesos untables y en fetas, cremas y dulce de leche.
En esa ciudad cordobesa, Elcor posee una planta de 15.000 metros cuadrados cubiertos y funciona con un plantel que llega a los 250 empleados.
En concreto, señala EDairy, la firma en cuestión asumirá la comercialización plena de los productos de SanCor aprovechando su propia red logística y el alcance que ya ostenta a los principales mercados del país. Elcor también exporta a cerca de 40 países.
SanCor va por la reactivación de sus plantas
El acuerdo permitiría, por ejemplo, que la unión de cooperativas comience a reactivar parte de la operatoria de sus plantas de La Carlota y Balnearia, en la provincia de Córdoba, que se encuentran en pausa productiva desde el primer tramo de 2025.
Por el momento, y a un ritmo prácticamente «simbólico», la compañía sólo mantiene en funcionamiento su planta en Devoto (Córdoba), donde produce el queso crema Mendicrim y su línea de mantecas, mientras que en Gobernador Gálvez y Sunchales concentra su procesamiento de sus leches larga vida, chocolatada, infantiles y en polvo, además del dulce de leche.
Hoy por hoy, SanCor procesa 50.000 litros diarios de leche, su peor marca histórica y sigue cubriendo parte de los salarios en cuotas.
A la par de la pérdida de proveedores, que dan por descontado que entregar leche a la unión de cooperativas es entrar en su círculo de deudas y garantizarse un impago por tiempo indeterminado, la operatividad de la firma también se encuentra en su nivel más bajo por la escasez de personal.
Así, y en tan sólo un año, la compañía pasó de contar con algo más de 1.300 empleados a funcionar con alrededor de 650. Si bien SanCor suspendió por el momento su estrategia de despidos, la láctea mantiene abierto su esquema de retiros voluntario
SanCor y el interés de Adecoagro
Este movimiento ocurre a muy poco de que se conociera que la cúpula de Adecoagro sigue muy de cerca el día a día de la unión de cooperativas, y personas ligadas a esa firma pidieron información acerca del estado en el que se encuentra la estructura productiva de SanCor.
En la actualidad, Adecoagro se encuentra bajo control de Tether Investments, un auténtico gigante de las criptomonedas. La relación entre esta firma, que supo tener a George Soros entre sus accionistas, y SanCor lleva sus años: en 2018, Adecoagro compró a la unión de cooperativas las marcas Las Tres Niñas, Angelita y Apóstoles.
A fines de 2019, la misma compañía adquirió de SanCor el control de las plantas lácteas de Chivilcoy, en la provincia de Buenos Aires, y Morteros, en territorio de Córdoba.
Aunque hasta ahora Adecoagro no ha dado señales de preparar una oferta por la lechera en crisis, en el ámbito de las lácteas no se descarta un potencial avance si el concurso de acreedores genera alguna claridad respecto del futuro financiero de SanCor.
Desde el entorno de la unión de cooperativas sostienen que siguen a la búsqueda de «jugadores con capacidad para aportar volumen, eficiencia, canales comerciales y solidez económica», y Adecoagro se ajustaría perfectamente a ese perfil.
Según la información que detalla en su sitio Web institucional, Adecoagro posee en la actualidad una capacidad productiva ligada a más de 14.000 vacas en ordeñe.
La firma declara una capacidad de procesamiento cercana al millón de litros diarios, divididos entre sus instalaciones en Chivilcoy y Morteros. Además de leche fresca, larga vida y cremas, la empresa también participa del negocio de la leche en polvo y los quesos semi duros.
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ECONOMIA
Tensión en Medio Oriente: fuertes caídas de las bolsas en todo el mundo mientras se disparan el petróleo y el gas

Wall Street, con números rojos
Los mercados internacionales inician los negocios de marzo con tendencia negativa y para los activos argentinos el sesgo es similar, a excepción de las acciones relacionadas al sector petróleo y energía, en alza por el conflicto en Irán, que afecta el tráfico en el estrecho de Ormuz.
Los futuros en Wall Street operan con baja de 1%, mientras que las bolsas europeas caen entre 1,4 y 2,5 por ciento.
El director general del OIEA, Rafael Grossi, aseguró este lunes que por ahora no se han producido ataques de Israel o EEUU contra instalaciones nucleares en Irán, ni se han detectado aumentos de la radiación por encima de lo normal en los países limítrofes.
Las bolsas europeas caían de forma generalizada el lunes, al tiempo que el conflicto militar en Oriente Próximo seguía sin dar señales de remitir, mientras que los valores energéticos y de defensa subían. El índice paneuropeo STOXX 600 perdía un 1,8% y alcanzaba su nivel más bajo desde mediados de febrero, situándose en 622,35 puntos a las 08:12 GMT, retrocediendo desde el máximo histórico alcanzado el viernes y con la mayoría de los sectores en números rojos.
La escalada militar entre Estados Unidos, Israel e Irán provocaron el lunes una reacción inmediata en los mercados internacionales, con una caída inicial de más del 1% en los principales futuros estadounidenses y un incremento en el precio del petróleo, aunque ambos indicadores mostraron cierta estabilización conforme avanzó la jornada.
El conflicto entre Irán, Israel y Estados Unidos se intensificó el lunes con bombardeos masivos y ataques a infraestructura energética tras la muerte del líder supremo Ali Khamenei. Mientras Washington e Israel golpean Teherán y el Líbano, Irán respondió con misiles contra territorio israelí que dejaron al menos diez muertos. El presidente Donald Trump aseguró que las operaciones seguirán a “toda fuerza”, aunque no descartó un diálogo futuro con un nuevo liderazgo iraní.
El petróleo Brent subía un 8% este lunes, después de que los ataques de represalia de Irán interrumpieron el tráfico marítimo en el crucial estrecho de Ormuz, tras el bombardeo del fin de semana por parte de Israel y Estados Unidos que acabó con la vida del líder supremo iraní, Alí Jamenei.
El conflicto en Irán tensa al mercado
Los analistas de Puente indicaron que “la atención de la semana en Estados Unidos estará en el plano geopolítico, luego de la intervención militar en Irán en conjunto con Israel. En paralelo, se conocerán los datos de empleo de febrero, proyectándose la creación de 60 mil nuevos puestos de trabajo y la tasa de desempleo en 4,3%, y en la evolución de las ventas minoristas -indicador proxy de actividad- de enero. En la Eurozona se publicará la estimación final del Producto Bruto Interno del cuarto trimestre, siendo la expectativa un +1,3% interanual, y la inflación preliminar de febrero, esperándose un alza interanual de +1,7% y +2,2% en la medición que excluye alimentos y energía (núcleo)“
“Durante el fin de semana, Estados Unidos e Israel lanzaron una operación militar en Medio Oriente, que llevó a la muerte del ayatollah Ali Khamenei, líder iraní durante casi cuatro décadas. La contraofensiva de Teherán con misiles y drones afectó varios territorios vecinos, mientras que se procedió al bloqueo del Estrecho de Ormuz, vía marítima por el que se transporta alrededor de un quinto del petróleo a nivel global. Se espera un inicio de semana con volatilidad en los mercados mundiales, y un incremento en las cotizaciones del crudo”, agregaron desde Puente.
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ECONOMIA
Aumento para empleadas domésticas: montos oficiales y bono según horas trabajadas

La Comisión Nacional de Trabajo en Casas Particulares (CNTCP) definió el nuevo esquema salarial para el personal de casas particulares correspondiente al primer trimestre de 2026. Tras la revisión realizada en febrero, se acordó un incremento total del 3%, distribuido en dos tramos del 1,5% cada uno, aplicados sobre la base salarial de enero de 2026 y calculados de forma no acumulativa.
El ajuste impacta en los valores mínimos por hora y mensuales que deben percibir las trabajadoras registradas. De acuerdo con la escala difundida de manera provisoria, el valor de la hora se ubicará entre $3.299 y $4.317 para los haberes de febrero, y entre $3.348 y $4.382 para los de marzo, según la categoría y la modalidad con o sin retiro.
El acuerdo también contempla el pago de una suma no remunerativa por única vez, cuyo monto varía en función de la carga horaria semanal declarada. Este adicional se abonará en febrero y marzo, junto con los salarios correspondientes a cada período.
El último incremento salarial previo había sido liquidado con los sueldos de diciembre de 2025. En enero no se aplicó suba porcentual, aunque se incorporó una suma extraordinaria al haber básico. De este modo, el salario que se percibirá en marzo por lo trabajado en febrero constituye el primer aumento del año para el sector.
Empleadas domésticas: escala salarial de marzo 2026 con segundo tramo del aumento
A partir del 1° de marzo entró en vigencia el segundo tramo del 1,5%. Los valores para ese mes, que se liquidan en abril, quedan definidos de la siguiente forma:
- Categoría 1: Supervisora Por hora: $4.013,30 (con retiro) y $4.382,63 (sin retiro). Mensual: $500.649,26 (con retiro) y $556.024,76 (sin retiro).
- Categoría 2: Personal para tareas específicas Por hora: $3.807,87 (con retiro) y $4.161,54 (sin retiro). Mensual: $466.154,67 (con retiro) y $517.277,03 (sin retiro).
- Categoría 3: Caseros Por hora: $3.599,86. Mensual: $455.160,14.
- Categoría 4: Asistencia y cuidado de personas Por hora: $3.599,86 (con retiro) y $4.012,14 (sin retiro). Mensual: $455.160,14 (con retiro) y $505.578,34 (sin retiro).
- Categoría 5: Personal para tareas generales Por hora: $3.348,37 (con retiro) y $3.599,86 (sin retiro). Mensual: $410.773,52 (con retiro) y $455.160,14 (sin retiro)..
Obligaciones del empleador y trabajo registrado
Los montos detallados corresponden a los valores mínimos legales para el personal debidamente registrado. Los empleadores deben abonar el salario conforme a la categoría declarada, realizar los aportes a la seguridad social, contratar la cobertura de riesgos del trabajo y entregar recibo de sueldo mensual.
Las trabajadoras no registradas no cuentan con garantía de percepción de estos montos ni de los adicionales establecidos en la normativa vigente. Tampoco acceden de manera formal a derechos laborales como vacaciones pagas, licencias por enfermedad, cobertura por maternidad y aportes jubilatorios.
El incremento del 3% acordado para el primer trimestre se ubica en línea con la variación de precios informada para enero por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), que registró un 2,9% intermensual. El esquema adoptado establece ajustes periódicos sujetos a revisión en el marco de la negociación paritaria del sector.
Adicionales por zona desfavorable y antigüedad
Se mantiene vigente el adicional por zona desfavorable equivalente al 30% sobre los salarios mínimos para quienes trabajen en determinadas jurisdicciones del sur del país. Este plus alcanza a las provincias de La Pampa, Río Negro, Chubut, Neuquén, Santa Cruz y Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur, así como al Partido de Patagones en la provincia de Buenos Aires.
Además, corresponde abonar un adicional por antigüedad del 1% por cada año trabajado para el mismo empleador. Este concepto se calcula sobre el salario mensual y debe figurar discriminado en el recibo.
Bono 2026 para empleadas domésticas: montos y condiciones
La revisión salarial de febrero también dispuso el pago de una suma no remunerativa por única vez, a cargo del empleador. Este refuerzo se liquida en febrero y marzo, en función de la cantidad de horas semanales declaradas.
Los montos establecidos son los siguientes:
- Hasta 12 horas semanales: $8.000 en febrero y $8.000 en marzo.
- De 12 a 16 horas semanales: $11.500 en cada mes.
- Más de 16 horas semanales: $20.000 mensuales.
- Personal sin retiro: $20.000 en cada período, independientemente de la carga horaria.
Al tratarse de una suma no remunerativa, estos importes no están sujetos a aportes ni contribuciones a la seguridad social. No obstante, deben consignarse en el recibo de sueldo bajo un concepto específico, a fin de dejar constancia formal del pago y evitar contingencias administrativas.
El nuevo esquema salarial para empleadas domésticas 2026 establece así los valores mínimos que regirán durante el primer trimestre del año, a la espera de futuras instancias de revisión en el ámbito de la negociación sectorial.
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ECONOMIA
El precio del petróleo se disparó tras la escalada del conflicto en Medio Oriente

El petróleo Brent subía un 8% el lunes, después de que los ataques de represalia de Irán interrumpieron el tráfico marítimo en el crucial estrecho de Ormuz, tras el bombardeo del fin de semana por parte de Israel y Estados Unidos que acabó con la vida del líder supremo iraní, Alí Jamenei.
La tensión en el mercado petrolero se incrementó tras el bombardeo de Irán a la refinería de Aramco en Ras Tanura, una de las más grandes del mundo, ubicada en Arabia Saudita. También atacó un barco petrolero en el golfo de Omán.
El precio del petróleo WTI tocó un pico intradiario de 75,33 dólares, tras una suba de más de un 12% que lo dejó en su nivel más alto desde junio. Con posterioridad, reocrtó ganancias y subía 5,15 dólares, o un 7,7%, a 72,17 dólares.
Los precios el petróleo se dispararon cuando una serie de contraataques interrumpió la circulación en el estrecho de Ormuz, entre Irán y Omán, que conecta el golfo Pérsico con el mar Arábigo. El domingo, tras conocerse el arranque de esta nueva etapa del conflicto, algunos analistas consultados por Reuters pronosticaron que el precio del barril de crudo se acercaría a los 100 dólares. No obstante, el alza de los precios al reanudarse la negociación tras el fin de semana fue menor de lo que se había pronosticado.
Los futuros del crudo Brent se dispararon hasta un 13%, a 82,37 dólares el barril, su nivel más alto desde enero de 2025, antes de retroceder y cotizar con una mejora de 6 dólares, o un 8,2%, a 78,87 dólares.
“La última medida refleja la incertidumbre en torno a la magnitud y la duración del conflicto actual y reconoce que el futuro político de Irán puede tener importantes implicaciones para la estabilidad de Oriente Medio”, afirmó James Hosie, de Shore Capital.
Noticia en desarrollo
Con información de Reuters
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