ECONOMIA
Informe responde si los argentinos ganan más o menos que hace un año
En diciembre de 2023, la Argentina atravesó un proceso de devaluación significativo que tuvo un impacto directo en el poder adquisitivo. Una de sus contrapartes, fue el efecto en los sueldos: el salario promedio registrado se redujo un 11,4% en tan solo un mes, lo que representa la mayor caída mensual de los últimos 30 años.
Para ilustrar esta situación, tomamos los valores de la Remuneración Imponible Promedio de los Trabajadores Estables (RIPTE) correspondientes a noviembre y diciembre de 2023, medidos al tipo de cambio oficial.
Así evolucionaron los sueldos en dólares
En el período de análisis, el dólar oficial pasó de $378 a $847, lo que representó un aumento del 124% y una devaluación del peso argentino frente al dólar del 54%. La misma tuvo un efecto directo en el salario promedio, que cayó de u$s1.378 a u$s992. Esto implicó una reducción del 28% en el salario medido en dólares, aceleración inflación y pérdida poder adquisitivo.
Como contracara, en el mismo período de 2024, el tipo de cambio oficial se mantuvo relativamente estable, lo que permitió que el salario promedio pase de u$s1.368 en noviembre 2023 a u$s1.383 en diciembre 2024 recuperando el terreno pérdido.
El salario en dólares comienza a recuperar terreno perdido
El comportamiento del salario medido en dólares también puede reflejarse en la capacidad de compra de la canasta básica, que incluye los productos y servicios esenciales que requiere una familia tipo (2 adultos y 2 niños).
En noviembre de 2023, con el salario promedio, una familia podía adquirir 2,99 canastas básicas totales y 2,82 canastas alimentarias. Sin embargo, para diciembre 2023 era posible adquirir 1,70 canastas totales y 3,49 alimentarias, como consecuencia de la suba del tipo de cambio.
Al finalizar 2024, el salario promedio fue suficiente para adquirir una canasta básica total y hasta tres canastas alimentarias, lo que refleja una mejora en la accesibilidad a los productos básicos necesarios para una vida digna.
En diciembre se registró una mejora en cuanto a la capacidad de compra del salario
Este cambio en la capacidad de compra, puede analizarse en la evolución de los precios de los productos que las componen. Si bien todos los alimentos que conforman la canasta alimentaria son esenciales, Argentina se caracteriza por su alto consumo de carnes para lo cual analizamos la evolución de los precios.
Precios de la carne
De noviembre a diciembre 2023, la mayoría de los cortes de carne experimentaron disminuciones de entre el 36% y el 50% medido en dólar oficial pos devaluación. Al llegar a finales de 2024, los aumentos en los precios de las carnes variaron entre un 2% y un 16%. A pesar de que la inflación actual se encuentra cerca del 2%, estos aumentos se «explican» por el atraso en los precios respecto a los altos niveles de inflación previos.
En el siguiente gráfico se muestra cómo variaron los precios de noviembre de 2023 a diciembre de 2024 en porcentaje. Medido en dólares hoy los diferentes tipos de carnes en Diciembre 2024 están más económicos que en Noviembre 2023 pre devaluación. Sin embargo, en Enero y Febrero 2025 presentaron aumentos promedios del 15% con un tipo de cambio estable incrementándose sus precios en dólares también.
En dólares los diferentes tipos de carnes a diciembre 2024 estaban más económicos que en 2023
Alimentos a valor del dólar oficial
En el caso de otros alimentos básicos necesarios, que además suelen caracterizarse por ser accesibles, también disminuyeron sus precios en dólares post devaluación. Durante el período de noviembre-diciembre 2023, el pan disminuyó un 44,9%, la harina de trigo y el arroz bajaron un 32 y 31,8%, mientras que la leche entera lo hizo un 39,9%. Al comparar con el mismo período pero en 2024, se observan estabilización en los precios, lo que refleja un alivio en la presión sobre los precios y con sinceramiento de los mismos.
En el siguiente gráfico se refleja la variación porcentual de los precios medidos en dólares, de noviembre de 2023 a diciembre de 2024. Cabe mencionar que en el caso del litro de leche, un aumento del 14% medido en dólares, es un nivel muy alto.
Los alimentos básicos también disminuyeron sus precios en dólares post devaluación
A pesar de que aún existen numerosos retos que enfrentar, se empieza a percibir una cierta estabilización en la economía argentina. Si bien la inflación sigue presente, está más controlada en comparación con los niveles elevados de 2023, y las perspectivas apuntan a que este control se mantendrá en el futuro cercano. Además, la devaluación ha disminuido su ritmo, con una variación mensual cercana al 1%, lo que permite una mayor previsibilidad para los próximos meses.
Por su parte, el consumo masivo está siendo uno de los sectores más postergados en su crecimiento debido a los procesos de stockeo por parte de las familias que se dieron hasta el primer semestre 2024 por lo cual al medir los volúmenes de compra caen en forma interanual y probablemente sea lenta su recuperación en los próximos meses. Aunque el camino hacia una recuperación completa sigue siendo largo, estos signos de estabilidad ofrecen un panorama más optimista y la posibilidad de una mejora gradual en el poder adquisitivo y en la economía en general.
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ECONOMIA
Donald Trump firmó la orden ejecutiva para crear una reserva de bitcoin
El presidente de los Estados Unidos, Donald Trump, firmó una orden ejecutiva para construir una reserva estratégica de bitcoin.
La reserva se nutrirá de activos de criptomonedas incautados por el Gobierno de Estados Unidos a través de procedimientos de confiscación civil o penal, indicó el capitalista de riesgo David Sacks, quien fue nombrado como el zar de la IA y criptomonedas de la Casa Blanca por Trump para su nueva Administración.
«Esto significa que no costará un centavo a los contribuyentes«, escribió Sacks en la red social X.
Con cuántos bitcoins cuenta el Gobierno de Donald Trump
De acuerdo con Sacks, el gobierno de Estados Unidos «posee alrededor de 200.000 BTC; sin embargo, nunca se ha realizado una auditoría completa». Por ello, la orden ejecutiva «ordena una contabilidad completa de las tenencias de activos digitales del gobierno federal».
Además, explicó que «el propósito de la reserva es la administración responsable de los activos digitales del gobierno bajo el Departamento del Tesoro» y que «Estados Unidos no venderá ningún bitcoin depositado en la reserva», sino que se mantendrá como «una reserva de valor».
Asimismo, la orden ejecutiva establece una Reserva de Activos Digitales de EE.UU., que «consistirá en activos digitales distintos de Bitcoin confiscados en procedimientos penales o civiles».
Estados Unidos, la capital mundial de las criptomonedas
«El presidente Trump prometió crear una reserva estratégica de BTCs y un depósito de activos digitales. Esas promesas se han cumplido», subrayó Sacks.
«Esta orden ejecutiva refuerza el compromiso del presidente Trump de hacer de Estados Unidos la ‘capital mundial de las criptomonedas’», concluyó. La noticia llegó un día antes de una reunión prevista de ejecutivos estadounidenses de la industria de la criptodivisa en la Casa Blanca el viernes.
El domingo, Trump anunció los nombres de cinco activos digitales (bitcoin, ether, XRP, solana y cardano), que esperaba incluir en esta reserva, elevando el valor de mercado de cada uno de ellos. Sin embargo, estos mismos activos comenzaron a desplomarse el jueves tras la firma de la orden ejecutiva, informó la agencia de noticias Xinhua.
Sus movimientos para apoyar a la criptoindustria despertaron preocupaciones de conflicto de intereses, ya que el propio presidente tiene una participación en una plataforma de criptomonedas, advirtió el medio chino.
¿Nueva regulación para la criptomoneda?
El evento celebrado recientemente en la Casa Blanca, en el que participaron representantes del Gobierno y del sector cripto, tuvo como objetivo «obtener respuestas y consejos por parte de la industria», explicó Sacks.
Además de Trump y su «zar» del bitcoin, en la mesa redonda participaron el secretario del Tesoro, Scott Bessent, y el de Comercio, Howard Lutnick, además de responsables de agencias que regulan productos y servicios financieros o la jefa de la Administración de Pequeñas Empresas, Kelly Loeffler.
Representando al sector privado estuvieron, entre otros, los fundadores de la casa de cambio Gemini, Cameron y Tyler Winklevoss, el consejero delegado de la tecnológica financiera Robinhood, Vlad Tenev, o Brian Armstrong, fundador de la casa de cambio Coinbase.
El encuentro se produjo en un momento en que el Senado está trabajando en un proyecto de ley bipartidista, que Trump espera que esté listo para antes de verano, para establecer un marco para las llamadas «stablecoins» o monedas estables -criptomonedas cuyo valor está ligado a activos estables, lo que reduce su volatilidad- respaldadas por el dólar estadounidense.
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ECONOMIA
El atractivo sueldo de un playero de YPF en marzo 2025
Si bien cada compañía proveedora de combustible puede ofrecer el salario que considere, existen valores mínimos negociados por el sindicato
08/03/2025 – 18:43hs
Al momento de contratar personal, cada empresa determina el salario para cada puesto según sus posibilidades económicas. Por ejemplo, en ciertos casos, las empresas y/o franquicias pueden incluir condiciones laborales más favorables
Por esta razón, compañías como YPF pueden ofrecer remuneraciones diferentes a las de Shell o AXION. Sin embargo, el Sindicato de Obreros de Estaciones de Servicio fija un sueldo mínimo para cada rol dentro del sector.
Cuánto cobra un playero de YPF en marzo 2025
No todos los empleados de estaciones de servicio cobrarán igual, ya que dependen de convenios internos que no son de público conocimiento. No obstante, según lo negociado por el Sindicato de Obreros de Estaciones de Servicio, un playero de YPF no podrá cobrar menos de los siguientes valores, si trabaja jornada completa:
Encargados:
- Sueldo mensual: $1.047.079,77
- Sueldo diario: $41.883,19
- Sueldo por hora: $5.235,40
Administrativos:
- Sueldo mensual: $1.024.778,12
- Sueldo diario: $40.991,12
- Sueldo por hora: $5.123,89
Operadores de servicio:
- Sueldo mensual: $1.021.349,05
- Sueldo diario: $40.853,96
- Sueldo por hora: $5.106,75
Operadores de playa (playeros):
- Sueldo mensual: $1.007.965,69
- Sueldo diario: $40.318,63
- Sueldo por hora: $5.039,83
Operadores auxiliares:
- Sueldo mensual: $979.546,95
- Sueldo diario: $39.181,88
- Sueldo por hora: $4.897,73
Operadores conductores:
- Sueldo mensual: $1.000.635,42
- Sueldo diario: $40.025,42
- Sueldo por hora: $5.003,18
Operadores internos y anexos:
- Sueldo mensual: $996.908,73
- Sueldo diario: $39.876,35
- Sueldo por hora: $4.984,54
Serenos:
- Sueldo mensual: $1.005.301,29
- Sueldo diario: $40.212,05
- Sueldo por hora: $5.026,51
Cabe mencionar que estos valores van en la misma línea que los percibidos en enero y febrero, a la espera de un nuevo acuerdo entre las empresas y el Sindicato de Obreros de Estaciones de Servicio. Asimismo, puede que se abonen retroactivos correspondientes a los meses en los que no se cobró un aumento, como es el caso de febrero y marzo.
¿Qué conceptos incrementan el sueldo de un playero de YPF?
El salario de un playero de YPF puede incrementarse debido a varios conceptos adicionales que se agregan al sueldo básico, lo que aumenta la remuneración total percibida por el trabajador. Dentro de estos conceptos, algunos de los más relevantes son la antigüedad y las horas extras.
Cuánto se paga por antigüedad
Uno de los factores que impactan en la mejora salarial es el adicional por antigüedad. Este beneficio se otorga en función de la cantidad de años que un trabajador lleva desempeñando tareas en la empresa.
En el caso de los playeros de YPF, por cada año efectivo cumplido en la compañía, el empleado tiene derecho a percibir un incremento del 2% sobre su remuneración bruta mensual.
Este adicional es acumulativo, lo que significa que, a medida que el trabajador continúe en la empresa, su porcentaje de antigüedad se irá incrementando progresivamente. Por ejemplo, un empleado con diez años de servicio en la compañía tendrá un plus del 20% sobre su sueldo bruto mensual, mientras que otro con veinte años percibirá un 40% extra.
La antigüedad no solo representa un reconocimiento económico, sino también un incentivo para la fidelidad de los empleados dentro de la organización, ya que permite que los trabajadores con mayor trayectoria sean recompensados económicamente.
¿Cuánto se paga por horas extras?
Otro componente que puede incrementar significativamente el salario de un playero de YPF es la realización de horas extras, es decir, aquellas horas trabajadas por fuera de la jornada laboral habitual. La compensación por estas horas adicionales varía según el horario en que se realicen y los días en que se trabajen:
- Horas extras realizadas entre las 6:00 y las 21:00 horas: se abonan con un recargo del 50% sobre el valor de la hora ordinaria
- Horas extras realizadas entre las 21:00 y las 6:00 horas: se pagan con un recargo del 100% sobre la hora normal
- Horas extras en días sábados después de las 13:00 horas, domingos y feriados: se liquidan con un recargo del 100%
Esto significa que, si un playero tiene que trabajar más allá de su jornada habitual, recibirá un pago adicional por sobre el «valor hora» diario.
Para calcular correctamente el valor de las horas extras, no solo se tiene en cuenta el sueldo básico del trabajador, sino también otros adicionales que correspondan, como la mencionada antigüedad. De esta forma, aquellos que tengan más años en la compañía, obtendrán un monto mayor al realizar horas extraordinarias.
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ECONOMIA
Vicentin, Los Grobo, SanCor y otras: por qué en el granero del mundo quiebran sus naves insignia
La profundización de la crisis que padece Vicentin, que esta semana volvió a cruzarse con los sindicatos aceiteros por la probable falta de pago de los sueldos de febrero, combinada con la falta de definiciones en torno al concurso preventivo de Molino Cañuelas y las complicaciones que evidencian Granja Tres Arroyos y la láctea Verónica, reavivan la preocupación en torno al destino comercial de varios de los nombres más pesados de la agroindustria y la producción de alimentos. A eso hay que añadir el estado crítico de SanCor, el concurso que también atraviesa a Los Grobo y su controlada Agrofina, y los casos de Surcos y Campo de Avanzada, todos marcados por el rojo financiero, la deuda abultada y la incertidumbre productiva.
Si bien cada compañía presenta particularidades propias en términos de complicaciones financieras –con endeudamientos y déficits comerciales de años–, lo cierto es que los cambios estructurales aplicados a la economía sobre todo durante 2024 impactaron en más de una situación. Y a eso hay que añadirles aspectos como la incidencia del clima –sobre todo en las agroindustriales– y la pérdida de mercados internacionales por variables de coyuntura como la proliferación de la gripe aviar.
En el caso de las alimenticias, y más particularmente en lo que refiere a las compañías lácteas, 2024 concluyó con una merma en el consumo de lácteos cercana al 10% y ese indicador, combinando con la menor exportación, también pegó de lleno en la caja de ese sector.
El combo de complicaciones se completa con una suba en los costos operativos que, si bien desaceleró al ritmo de la menor inflación, aún representa una carga muy pesada para empresas que arrastran dificultades financieras profundas y la falta de capitales frescos para reducir sus respectivas deudas.
El testimonio más reciente de la crisis que afecta a empresas que han sido emblemas del llamado «granero del mundo» corresponde a Vicentin, que dejaría de pagar sueldos y haberes, y eso implicaría una afectación directa para cerca de 1.300 empleados y otros 1.700 trabajadores indirectos.
Pero, como ya se mencionó, se trata de una situación que se está generalizando entre los gigantes del agro por un cúmulo de variables como la sequía de las tres últimas campañas, la aparición de plagas –en concreto, la «chicharrita»–, y una suba de costos que impacta en los números de cultivo del maíz.
Otro punto no menor es el de los precios de las commodities, que están en sus menores valores en casi 20 años.
En ese sentido, desde Fundación Mediterránea remarcan que 2024 fue un año de incertidumbre para el sector, y que el período complicó a las empresas del agro en general a partir de «precios deprimidos y (una) moneda fuerte«, además de señalar que ya para este año un «un revés climático» podría ser letal para la agroindustria en general.
Todo esto pega, desde ya, en las ventas de agroquímicos, que vienen de desplomarse un 30%, afectando a las empresas dedicadas a esta actividad.
Deudas financieras que no han dejado de acumularse en los últimos años, costos operativos en alza, merma del consumo local, caída de las exportaciones en determinados rubros, complicaciones climáticas: las naves insignia de la alimentación y la agroindustria atraviesan un frente de tormentas y turbulencias que amenaza la continuidad de nombres que son marca registrada incluso en el ámbito del consumo masivo.
Fundación Mediterránea menciona a Brasil como la contracara del momento que atraviesa al agro doméstico. «Brasil muestra hoy dos ventajas respecto de la situación argentina en lo que hace a los incentivos que se ofrecen al sector exportador: por un lado, el vecino no grava las exportaciones de ningún producto con un impuesto, por el otro, su moneda se ha depreciado sensiblemente en los últimos meses, compensando en parte la baja de los precios internacionales de las commodities«.
El Gobierno, por su parte, rechaza la idea de que exista una crisis estructural en el sector agropecuario, argumentando que los casos actuales son consecuencia de decisiones internas de las empresas y no de un problema generalizado en la actividad. Sin embargo, la situación genera inquietud entre productores y proveedores, muchos de los cuales enfrentan créditos y compromisos financieros con todas estas compañías.
Factores que complican al agronegocio y una perspectiva incierta
En sintonía con estos argumentos, un estudio profundo efectuado por la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) da cuenta de una caída por demás de grave en el precio general de los commodities agrícolas durante 2024. Pero también reconoce que, dado lo que viene ocurriendo en Estados Unidos con la decisión de Donald Trump de imponer un abanico de aranceles de China, México y Canadá, ese cambio de escenario podría abrir oportunidades para la agroindustria doméstica.
La entidad afirma que el trigo, la soja y, en menor medida, el maíz, han tocado sus «valores nominales más bajos desde 2020», y que «a precios reales, el poder de compra de los granos tocó su valor más bajo en 18 años».
«El precio de la soja en el mercado externo de referencia ha caído a su nivel más bajo desde el año 2020. Dada la fuerte correlación de los valores locales con el precio externo, considerando que el 85% de la producción del complejo oleaginoso tiene como destino el mercado internacional, el valor de la pizarra en dólares proyectado para la producción 2024/25 cayó a un valor de referencia de u$s260 por tonelada. Este valor se ubica en el nivel más bajo desde el ciclo 2018/19», detalló la BCR.
Para luego añadir: «… los u$s203 la tonelada a los que cerró el futuro de trigo en Chicago en la última rueda del 2024 fue un 12% por debajo del año anterior, en tanto que el maíz cerró el año a u$s181/t, un 2% por debajo de diciembre de 2023. Ahora bien, cuando comparamos los valores promedio de diciembre 2024 para los tres productos con los previos vigentes en diciembre de 2022, la situación se asemeja para los tres principales granos, con caídas del orden del 30 por ciento«.
El informe en cuestión, que lleva la firma de los especialistas Blas Rozadilla, Matías Contardi y Emilce Terré, aporta igualmente una perspectiva promisoria a partir de los cambios que viene aplicando Estados Unidos a sus importaciones. Afirma que, de recrudecer la «guerra comercial» entre la nación norteamericana y rivales económicos como China, «proveedores alternativos de granos podrían beneficiarse de una mayor demanda por sus granos«.
«De todos modos, una luz de alerta será la marcha de la política de biocombustibles en Estados Unidos, ya que no está claro el impulso que quiera darse en la materia a mediano y largo plazo. Esto tendrá un efecto sobre la cotización de los aceites vegetales, incluido el de la soja a mediano plazo», aclararon.
En cuanto a los costos, referentes de Confederaciones Rurales Argentinas afirman que sobre todo durante el segundo semestre del año el nivel se disparó a partir de los aumentos sucesivos que evidenciaron los servicios de siembra, fumigación, cosecha y comercialización, y el salto que pegó el gasoil.
En línea con esto, la BCR expone a modo de ejemplo que un productor de la Zona Núcleo alcanza hoy un ingreso bruto que no llega a los u$s1.150 la hectárea mientras, en contrapartida, afronta costos que rozan los u$s720 la misma unidad productiva.
Por su parte, un monitoreo reciente de IERAL al que accedió iProfesional menciona que la agroindustria viene padeciendo los efectos de variables negativas como la sequía del ciclo 2022/23, los problemas que generaron plagas como la chicharrita del maíz en la campaña 2023/24 y la caída de precios internacionales en el último año y medio.
Pero señala que las empresas en estado de crisis también deben su situación a «errores propios» en la toma de decisiones financieras y la incidencia del contexto macroeconómico de la Argentina.
«Las empresas declaradas en default en las últimas semanas parecen haber llegado a esta situación por debilidades propias, por exceso de toma de riesgo o deficiencias propias acumuladas de gestión económica (en los planos productivo, comercial y/o financiero), sin desconocer, por supuesto, que bajo un escenario macroeconómico más estable y una menor presión tributaria, alguna de estas compañías podría disponer de un mejor presente y haber logrado evitar la cesación de pagos», se afirma en el documento.
A la par de estas variables, y con vistas a los próximos meses, IERAL advierte que un incremento en las dificultades climáticas podría resultar fatal para un número mayor de compañías con participación en la agroindustria y la generación de alimentos.
«En el actual contexto, un revés climático que afecte los rendimientos podría ser crítico para el sector, particularmente para productores que trabajan sobre campos alquilados y en zonas que vienen más castigadas por los eventos adversos de las últimas dos campañas», concluye el monitoreo.
Por qué fracasan los gigantes del agro en la Argentina
Vuelve a complicarse la situación en Vicentin y qué pasa con Molino Cañuelas
Este cuadro de situación redundó en un pronunciamiento del Sindicato de Obreros y Empleados Aceiteros del Departamento de San Lorenzo (SOEA San Lorenzo) y la Federación de Trabajadores del Complejo Industrial Oleaginoso, Desmotadores de Algodón y Afines de la República Argentina (FTCIODyARA), quienes esta semana advirtieron que si Vicentin no regulariza el abono de los salarios paralizarán la actividad en todas las aceiteras del país.
Vicentin acumula meses en situación de concurso preventivo y en el ámbito judicial reconocen que, de acuerdo a lo establecido por la Ley de Concursos y Quiebras, si la empresa incumple con el pago de salarios podría caer en, precisamente, la quiebra definitiva.
Vale señalar que la empresa viene de sufrir un reciente revés judicial. La Corte Suprema de Justicia de Santa Fe rechazó la homologación del concurso, lo que dio lugar a un recurso de inconstitucionalidad planteado por Commodities SA, uno de sus principales acreedores.
Este revés judicial complica aún más el ya frágil panorama de la compañía, que desde fines de 2019 atraviesa una profunda crisis financiera, con una deuda millonaria –superior a los u$s450 millones–, en especial con el Banco Nación.
A la par de Vicentin, Granja Tres Arroyos también transita un momento crítico. La avícola paralizó la actividad de faena en La China, sus instalaciones en Concepción del Uruguay, Entre Ríos, el miércoles de la semana pasada. Si bien el personal se presentó a trabajar a inicios de esa jornada, lo cierto es que la empresa mantuvo las entradas cerradas. Suman cerca de 1.000 los operarios de la planta en cuestión.
La compañía entró en crisis durante la segunda mitad de 2024 por efecto de la caída en las exportaciones al mercado chino –esto último, a raíz del más reciente brote de gripe aviar–, y en los últimos meses afirmó estar complicada a nivel financiero por la baja en el consumo interno y la suba de los costos operativos.
Considerada la mayor avícola del país, Granja Tres Arroyos venía de activar un recorte de 80 puestos de trabajo a fines de enero, en una medida que redundó en un paro general establecido por el resto del personal durante el lunes 27 de ese mes.
Si bien la Secretaría de Trabajo intervino dictando la conciliación obligatoria y fijó la reincorporación de los despedidos, la compañía no modificó su posición y a eso se suma un acumulado de sueldos impagos que mantiene en estado de movilización a los operarios de La China.
Molino Cañuelas, en tanto, transita una indefinición que mantiene en vilo a sus acreedores. Si bien la firma alcanzó en diciembre pasado un acuerdo con el 90% de los actores con los que mantiene deudas, todavía no ha dado muestras de avanzar con la reestructuración de compromisos impagos por hasta 1.290 millones de dólares.
El concurso preventivo de la firma alcanza a unos 650 acreedores, pero más allá de ofrecer tres alternativas de pago, lo concreto es que Molino Cañuelas no ha ejecutado movimientos que den a entender que comenzará a cumplir con los acuerdos alcanzados.
Empresas en crisis: los casos de SanCor y Verónica
Asimismo, la situación crítica que atraviesa uno de los emblemas de la lechería nacional se agrava semana tras semana. A muy poco de declararse en convocatoria de acreedores, SanCor está a un paso de la parálisis total y su volumen de procesamiento de leche se ubica en un mínimo histórico.
De mover más de 4 millones de litros diarios en su mejor momento comercial, la firma decayó a una cifra que apenas roza los 70.000. El endeudamiento multimillonario que evidencia la láctea terminaría por dejarla por completo sin proveedores en el transcurso de este primer semestre de 2025. A la par, acreedores definen la posibilidad de rematar más de 430.000 kilos de quesos para recuperar parte de lo adeudado justamente por SanCor.
Este proceso, que se llevaría a cabo bajo la forma de una subasta, correrá por cuenta de IIG Structured Trade Finance Fund Ltd., uno de los fondos que figuran en la nómina de acreedores de la unión de cooperativas. Igualmente, el remate en cuestión prácticamente no movería los números de deuda que acumula SanCor, valuada en alrededor de 400 millones de dólares.
«En tanto la empresa no da muestras de encontrar algún tipo de financiamiento para cubrir sus deudas, es lógico que los pocos proveedores que le quedan dejen de enviar leche. Hoy la estructura de tambos ligada a SanCor es casi inexistente y sólo hay entregas puntuales con pagos en el momento. Nadie sabe qué ocurrirá con la compañía de aquí a abril«, comentó a iProfesional una fuente de la cuenca lechera santafesina.
Otra compañía que vuelve a encender luces rojas en el tablero de las firmas con complicaciones financieras es Verónica, que ya en 2019 ingresó en un Procedimiento Preventivo de Crisis luego dado de baja a partir de una reestructuración de sus pasivos.
Ahora, y según detalla la base de deudores del Banco Central, la láctea con plantas en Lehmann, Suardi y Clason, en la provincia de Santa Fe, acumula 131 cheques rechazados sólo durante el mes de febrero. El monto comprometido: algo más de 446 millones de pesos.
Si bien la firma aún no se ha pronunciado respecto de esta situación, en el ámbito de la lechería señalan que, más allá de mantenerse endeudada desde hace más de un lustro, Verónica se vio fuertemente impactada por el incremento de los costos laborales y operativos del último año y la caída pronunciada que exhibió el consumo de leches y quesos durante 2024.
Los Grobo, Agrofina y Surcos: otros nombres en situación dramática
Por el lado de la agroindustria, Los Grobo y su controlada Agrofina vienen de activar sus respectivos concursos preventivos de acreedores. A principios de febrero, ambas compañías informaron que avanzarían a esa instancia «para posibilitar la continuación del negocio y el mantenimiento de la fuente de trabajo«.
Según se indicó, la deuda total de ambas compañías se ubica muy cerca de los 210 millones de dólares. A mediados de enero, tan sólo Los Grobo Agropecuaria ostentaba documentos rebotados por falta de fondos por un monto en torno a los $1.370 millones, mientras que su productora de plaguicidas acumuló $450 millones por igual concepto.
El contexto de números en rojo que mostró la agroindustria en el último año, combinado con la quietud del tipo de cambio pero con un alza del peso, y la variable climática marcada por la sequía, son mencionados por la firma como las variables que no han dejado de agravar la situación financiera de Los Grobo.
En el mismo sector, Surcos, otra compañía dedicada a la comercialización de pesticidas, pidió la apertura de un concurso preventivo de acreedores con el fin de «lograr la sustentabilidad» de su deuda «tanto en términos de volumen como de costo y, de este modo, continuar con las operaciones».
Surcos posee una deuda del orden de los u$s73 millones y viene de incumplir el pago de un pagaré por 500.000 dólares. En la actualidad, la empresa es objeto de un embargo por $21.6 millones iniciado por la financiera Finlatina SA. Surcos suma cheques rechazados por un monto cercano a los 300 millones de pesos.
Al momento de explicar el momento crítico que atraviesa la compañía, desde Surcos se indicó que en el último año su venta de pesticidas decayó más del 30% por efecto de variables como la ya mencionada sequía y un «cambio de hábitos de compra de los productores», cada vez más receptivos a la utilización de bioinsumos.
Apenas iniciado, 2025 ya se anticipa como un año plagado de desafíos y dificultades, y que requerirá de mucha «muñeca» empresarial para transformarse en un período que, en lugar de acentuar el rojo comercial y financiero, acerque algo de oxígeno a las compañías hoy en crisis.
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