ECONOMIA
SanCor paraliza la distribución, debe sueldos y el gremio activa juego político

El derrumbe de uno de los emblemas de la lechería nacional parece no tener fin y SanCor se acerca cada vez más al apagón operativo. Sus productos prácticamente desaparecieron de las góndolas y buena parte de ello responde a la parálisis casi total que evidencian sus centros de distribución, con las instalaciones de la firma en Don Torcuato, en el conurbano bonaerense, a la cabeza.
En ese punto, la unión de cooperativas cesanteó a más de 60 personas que piden ser reincorporadas, y ese reclamo originó que esta semana varios de los despedidos se movilizaran hasta la municipalidad de Tigre, la cabecera distrital, para solicitar la intervención de la intendencia en las acciones que viene tomando SanCor. Mientras tanto, la lechera sigue incumpliendo con los salarios y la mayoría de sus empleados cobran montos en cuotas ocasionales.
La empresa mantiene a gran parte de sus casi 900 operarios sin tareas y, mientras continúa sin avanzar con su concurso de acreedores, lo cierto es que la firma ha efectuado pagos salariales que oscilan entre el 30 y el 50% de los montos correspondientes a cada haber.
Según comentaron a iProfesional fuentes del ámbito lechero, la compañía incluso ha efectuado pagos esporádicos, con montos que en algunas semanas apenas si rozaron los $200.000, a sus trabajadores en plantas como Sunchales, sede central de la unión de cooperativas.
Hoy por hoy, la empresa ya procesa menos de los 70.000 litros diarios constatados a principios de marzo, una marca por demás de alejada de los 4 millones que SanCor supo mover en su mejor época.
Gremios: SanCor y las maniobras internas de ATILRA
«SanCor está muy complicada para hacer pagos a los pocos tamberos que todavía se animan a proveerle leche. Eso ha hecho que se derrumbe por completo la producción y eso es algo que queda reflejado en las góndolas y heladeras. La marca otra vez está ausente en casi todos lados. Y no hay una señal de que la situación se pueda revertir en el corto plazo», comentaron las voces consultadas.
«La situación con los que todavía trabajan para la empresa sigue muy tensa por los incumplimientos en los sueldos. La mayoría de los empleados está tratando de encontrar otro trabajo, pero sin salir de SanCor porque no les atraen las ofertas de retiro o indemnización. Además, se sienten solos en el reclamo, el gremio los abandonó por completo», añadieron.
En ese sentido, en el sector de la lechería dan cuenta de una suerte de «pacto de no agresión», presuntamente establecido entre la cúpula de la firma y el gremio ATILRA. De ahí la ausencia de medidas de fuerza en un momento crítico de la compañía.
En ese segmento se menciona que la falta de cruces entre el sindicato y la empresa láctea, tan comunes y prolongados en los últimos dos años, es producto del contexto interno que transita ATILRA. Ocurre que este año su líder actual, Héctor Ponce, buscará la reelección al frente del sindicato y la quietud sorpresiva que exhibe la organización respondería a un intento por reducir al mínimo cualquier resistencia de las compañías del rubro a la continuidad del gremialista.
«La conducción de ATILRA está haciendo su juego político pensando en que a partir de agosto podrían darse las elecciones en el sindicato. Para evitar cualquier ruido con todo el sector directamente ha bajado el nivel de conflictividad en SanCor», indicaron las fuentes.
Para enseguida añadir, como dato no menor, que entre los despedidos por SanCor se cuentan dos delegados fuertemente enfrentados con Ponce. «La desaparición del gremio en este momento de concurso de acreedores que atraviesa la empresa, con recorte de personal y sueldos impagos, es inseparable de las elecciones internas que llevará a cabo el sindicato», concluyeron.
SanCor y una parálisis productiva que se profundiza
A la par de perder más y más presencia en las góndolas de los supermercados, la empresa sigue sin conseguir fondos frescos para reducir su nivel de endeudamiento y, en simultáneo, enderezar la relación comercial con sus proveedores en Santa Fe y Córdoba.
Precisamente, en su planta en la cordobesa La Carlota, SanCor dejó de producir quesos duros casi a la par de la declaración del concurso, pero el acotado plantel de operarios se mantuvo asistiendo a las instalaciones más allá de la parálisis en la elaboración de esos productos.
La compañía posee una deuda valuada en alrededor de 400 millones de dólares. Mientras tanto, la compañía sigue bajando su capacidad operativa y, tras los ínfimos 200.000 litros de leche procesados a diario durante el pasado enero, ahora la unión de cooperativas mueve menos de 70.000.
A la par de este contexto, SanCor logró que la Justicia interceda y rehabilite los servicios de electricidad que se le habían suprimido también a inicios de febrero.
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ECONOMIA
Cuánto cobra un repositor en un supermercado Coto, Carrefour o Jumbo en marzo 2026

En los supermercados como Carrefour, Coto y Jumbo, los repositores pertenecen al gremio de Empleados de Comercio y es por eso que reciben un sueldo en marzo en el marco del último acuerdo paritario firmado entre la Federación Argentina de Empleados de Comercio y Servicios (FAECYS) y las cámaras empresarias.
El esquema, según las escalas de sueldo del Convenio Colectivo de Trabajo 130/75 para el período comprendido entre diciembre de 2025 y abril de 2026, incluye sumas fijas no remunerativas de $40.000 y $60.000 para los meses de diciembre, enero, febrero y marzo, que dejarán de abonarse desde abril, mes en el que los básicos se integrarán plenamente.
Por lo tanto, la suma de $40.000 se seguirá pagando mensualmente hasta marzo de 2026 y en abril, el pago correspondiente a marzo se incorporará definitivamente al salario básico y se establece una nueva suma fija no remunerativa de $60.000, que se abonará en los meses de diciembre de 2025, y enero, febrero y marzo de 2026. Al igual que la anterior, el pago de marzo se incorporará al básico en abril de 2026.
Cuál es el sueldo de un repositor de supermercado Coto, Carrefour y Jumbo en marzo 2026
Si bien los repositores cumplen una tarea clave en el funcionamiento cotidiano de supermercados y autoservicios, no cuentan con una categoría propia dentro de la escala salarial. El Convenio Colectivo de Trabajo 130/75, que abarca a todo el personal mercantil —desde cajeros y administrativos hasta vendedores, personal de maestranza y auxiliares—, no los reconoce de manera específica, sino que los encuadra dentro del agrupamiento de Auxiliares.
En términos prácticos, esto significa que los repositores cobran el salario básico asignado a las categorías Auxiliar A, B o C, de acuerdo con las tareas que realizan y las características del comercio en el que se desempeñan. Sus ingresos se ajustan conforme a las paritarias del sector mercantil, siguiendo la misma dinámica de aumentos que el resto de los trabajadores incluidos en ese encuadre.
Con el último aumento obtenido por el gremio liderado por Armando Cavalieri, un repositor de supermercado Coto y Carrefour cobrará como sueldo básico la siguiente suma, según la subcategoría a la que pertenezca, más el bono:
- Categoría A: $1.171.091
- Categoría B: $1.178.740
- Categoría C: $1.203.985
Todos los empleados de comercio, incluyendo los repositores, pueden recibir adicionales por horas extra, presentismo, antigüedad y otros beneficios. Por ejemplo, los empleados de comercio reciben un 1% adicional sobre su salario básico por cada año trabajado. Para calcularlo, se debe considerar tanto los montos remunerativos como los no remunerativos.
Empleados de Comercio: así quedó la escala salarial más bono para marzo 2026
A continuación, los salarios de bolsillo estimados para marzo 2026, por categoría, incluyendo básico y bonos:
Cajeros
- Categoría A: $1.171.091
- Categoría B: $1.176.448
- Categoría C: $1.183.333
Vendedores
- Categoría A: $1.171.091
- Categoría B: $1.194.044
- Categoría C: $1.201.690
- Categoría D: $1.218.519
Maestranza
- Categoría A: $1.155.795
- Categoría B: $1.156.852
- Categoría C: $1.169.560
Administrativo
- Categoría A: $1.167.268
- Categoría B: $1.171.860
- Categoría C: $1.176.448
- Categoría D: $1.190.218
- Categoría E: $1.201.690
- Categoría F: $1.218.519
Auxiliares Generales
- Categoría A: $1.171.091
- Categoría B: $1.178.740
- Categoría C: $1.203.985
Auxiliares Especiales
- Categoría A: $1.180.274
- Categoría B: $1.194.041
Se aclara que los incrementos del acuerdo en cuestión no son vinculantes para los acuerdos salariales que pudieran suscribirse en el ámbito de la ciudad de Río Grande, provincia de Tierra del Fuego, sin perjuicio de que las sumas resultantes de los incrementos pactados constituyan el mínimo convencional vigente a partir de la homologación.
Cuándo se volverá a discutir la paritaria
El acuerdo salarial firmado tendrá vigencia hasta el 30 de abril de 2026. Más allá de ese plazo establecido, las partes firmantes -la FAECYS en representación de los trabajadores y las cámaras empresarias CAC, CAME y UDECA por el sector empleador- dejaron asentado el compromiso de volver a reunirse en marzo de 2026.
En ese encuentro se evaluará la evolución de las principales variables económicas registradas a lo largo del acuerdo, con especial atención al comportamiento de la inflación y su incidencia sobre el poder de compra de los salarios.
Esta cláusula de revisión habilita a sindicatos y empresarios a anticipar una eventual reapertura de la negociación antes del vencimiento del convenio, con el fin de introducir ajustes si el escenario económico así lo requiere.
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ECONOMIA
Jornada financiera: rebotaron los bonos argentinos y el riesgo país cayó 7% ante una mejora del contexto global

Con amplias subas, los bonos soberanos en dólares de la Argentina fueron los protagonistas de los negocios financieros de este miércoles, mientras que las acciones exhibieron un comportamiento mixto a pesar de un clima más distendido para los bolsas internacionales, aún pendientes de la evolución del conflicto bélico en Irán.
Con índices que en los mercados de Nueva York ascendieron en torno a 1%, el petróleo se reacomodó ligeramente a la baja, con un barril de Brent del Mar del Norte aún en los 81 dólares (-0,1%), en sus niveles más altos desde julio de 2024.
Mientras que el índice S&P Merval de la Bolsa de Comercio de Buenos Aires cayó 0,7% en pesos, en los 2.579.970 puntos -condicionado por la baja local del dólar-, los bonos soberanos en dólares progresaron un 1,6% en promedio -con alzas más pronunciadas en los títulos con mayor duration-, con un riesgo país de JP Morgan que descontó 41 unidades o 7,1% para la Argentina, en los 534 puntos básicos, para regresar al nivel del 23 de febrero.
En el panel líder de la Bolsa porteña predominaron las bajas, aunque con algunas destacadas subas puntuales, como el caso de Ternium Argentina (+4,6%), Aluar (+4,9%) y Telecom (+3,4%).
En Wall Street los ADR argentinos tuvieron tónica más firme, con alzas generalizadas en dólares, donde Telecom avanzó más de 6 por ciento.
“Para entender la rueda de hoy de Argentina hay que primero analizar el contexto internacional. Veníamos de dos ruedas muy complicadas en Estados Unidos con acciones de riesgo bajando fuertemente, monedas emergentes depreciándose. Hoy da la sensación que el clima es otro, que hay un poco más tranquilidad, no se opera con pánico, así que la rueda de Argentina es positiva, los bonos en dólares suben y el dólar opera estable en 1.415 a 1.420 pesos”, explicó Ian Colombo, asesor financiero de Cocos Gold.
“Las acciones también están recuperando en Estados Unidos: suben cerca de 1 por ciento. Es una rueda donde el mercado trata de acomodarse y asentarse en estos nuevos precios, que son precios de guerra, no son los precios de equilibrio sino que es una situación atípica con un petróleo en 80 dólares. Por eso las acciones de riesgo como las argentinas están golpeadas y sí es para destacar que los bonos en dólares ayer tuvieron una mala rueda, pero vienen hoy ya recuperándose y comportándose realmente muy bien durante todo estos días de incertidumbre”, definió Colombo.
“Continúa la tensión global con impactos en los mercados mundiales, y se reavivan las expectativas de incremento en la inflación global. A nivel local, las perspectivas de inflación no descienden en el nivel que quisiera el Gobierno, donde los repuntes en alimentos y precios de hacienda impactan en las góndolas. Adicionalmente, los aumentos tarifarios y reducciones de subsidios anticipan un nivel de inflación para febrero en el orden del 2,7% promedio”, describió Ignacio Morales, Chief Investments Officer de Wise Capital,
Con un discreto monto negociado de USD 331,5 millones en el segmento de contado, el dólar mayorista cedió este miércoles 14,50 pesos o 1%, a $1.400,50 para la venta.
“Desde el comienzo predominó la oferta, tal como viene sucediendo en las ruedas anteriores -con la excepción de la jornada de ayer-. En ese nivel logró operar de manera relativamente equilibrada y con mayor profundidad que la observada en la rueda previa”, comentó Nicolás Merino, operador de ABC Mercado de Cambios.
“De esta forma, la jornada se desarrolló con una amplitud de precios algo menor a la de los últimos días, moviéndose dentro de un rango de $1.399–$1.407. Finalmente el tipo de cambio mayorista cerró en $1.400,50, nivel que en las últimas ruedas viene funcionando como un punto de equilibrio para el mercado», completó Nicolás Merino.
El Banco Central fijó una banda superior de se esquema cambiario en los $1.614,52, que dejó al tipo de cambio oficial a $214,02 o 15,2% de dicho límite.
“El dólar mayorista arranca la rueda más flojo y así es que testea regresar a los $1.400 a partir de la expectativa de mayor oferta de divisas, ya no sólo desde las emisiones corporativas y provinciales sino también de liquidaciones de la cosecha gruesa que se acercan”, señaló el economista Gustavo Ber.
“Con tasas en pesos que siguen intentando normalizarse, la atención se traslada al ritmo de remonetización que podrían próximamente llevar adelante las autoridades aprovechando el amigable contexto financiero, toda vez que dicho proceso contribuiría positivamente sobre el nivel de actividad”, amplió el titular del Estudio Ber.
El dólar al público en el Banco Nación cayó 15 pesos o 1%, a $1.420 para la venta, mientras que el dólar blue descontó diez pesos o 0,7%, a 1.415 pesos.
El Banco Central compró USD 40 millones en el mercado, el 12,1% de la oferta, mientras que las reservas internacional brutas crecieron en USD 73 millones, a 46.208 millones de dólares.
North America
ECONOMIA
Los misiles en Medio Oriente amenazan con hacer subir la inflación doméstica en marzo

Los economistas argentinos empiezan a plantearse cuánto puede moverse la inflación durante marzo, tras el estallido del conflicto en Medio Oriente y el cierre del estrecho de Ormuz, corredor por donde pasa el 20% del comercio mundial de petróleo. Un hecho que está impulsando el precio internacional de los combustibles, una variable sensible en la canasta básica doméstica.
Por lo pronto, según los analistas consultados por iProfesional, de no profundizarse de manera dramática la guerra en Irán, la inflación del corriente mes no presentaría mayores cambios. De hecho, podrían pesar en el dato factores estacionales de índole local.
«Para estimar el impacto en marzo hay que ver a qué valor llega el petróleo. Una cosa es que esté en más de u$s70 y otra que salte a 100 o 120 dólares el barril. Todavía es temprano para saberlo. Aun así, creo que marzo va a estar determinado por el tema doméstico de los colegios. El año pasado este ítem aumentó más de 20% en marzo y eso pegó en el pico de inflación. Por el momento, no creemos que vaya a haber un aumento de esa magnitud», resume Camilo Tiscornia, economista y director de C&T Asesores.
En concreto, para este experto la inflación de marzo puede ubicarse un «poquito» por debajo de lo estimado para febrero, que se proyectó en 2,9%, un nivel similar al registrado en enero.
«Todo va a depender del precio del petróleo y de lo que pase con Educación, que todavía es incierto», concluye Tiscornia ante iProfesional.
Las cifras indican que el precio del petróleo subió en los últimos días alrededor de 15% en dólares y el barril ya superó los u$s80.
Al respecto, Fernando Baer, economista jefe de la consultora Quantum, suma: «El impacto en combustibles puede significar un saltito por encima de lo esperado. Para marzo estamos proyectando 2,3%, aunque con el conflicto podría dar algo más arriba. De cualquier manera, tenemos un escenario de descenso de la inflación, sobre todo en el segundo semestre».
Desde FIEL, el economista Daniel Artana señaló un impacto y números similares a los de sus colegas: por el momento, no se espera un cambio abrupto.
Para Ignacio Morales, jefe de Inversiones de Wise Capital, a nivel local también hay que considerar los nuevos cuadros tarifarios en transporte, electricidad y gas, «que impactarán en el IPC de marzo. Además, este mes tendremos el efecto del inicio del ciclo escolar y el cambio de temporada otoño/invierno, con los ajustes pertinentes.«
Febrero cerró con inflación en niveles similares a enero
La mayor inercia inflacionaria también se evidenciaría en los datos referidos a febrero, a la espera de las cifras oficiales que se publicarán en los próximos días. Los economistas privados consideran que se ubicó en niveles muy similares a los de enero, cuando fue de 2,9%.
De hecho, el relevamiento de precios minoristas de C&T Asesores para la región Gran Buenos Aires mostró un incremento de 2,9% mensual en febrero, superando el 2,8% que el INDEC había informado para esa región en enero, pero igualando el dato nacional de ese mes.
Así, la variación de los últimos 12 meses se ubicó en 30,8%.
«Febrero suele ser un mes con menor inflación que otros, pero este año se sumaron varios factores que generaron un resultado distinto. En primer lugar, hubo un impacto fuerte por mayores ajustes en las tarifas de luz y gas, que se combinaron con el comienzo del régimen de subsidios focalizados para incrementar aún más ese impacto en algunos casos. Esos ajustes, junto con un alza de 1,8% en los salarios de los encargados de edificios, quedaron reflejados en Vivienda e hicieron que el incremento del rubro, cercano al 5%, fuera el mayor desde junio de 2024″, detalla Tiscornia.
Al respecto, completa que el rubro «Equipamiento y mantenimiento del hogar» tuvo un alza similar.
Además, advierte que sobre el fin de mes se acordó un ajuste para el salario de las empleadas domésticas de 1,5% más un bono de hasta $20.000, según la cantidad de horas trabajadas. Por otro lado, los productos de limpieza se aceleraron significativamente.
«En tercer lugar se ubicó Alimentos y bebidas, el rubro de mayor peso, que volvió a registrar otro mes de fuerte incremento, con 4,1%. Los aumentos fueron generalizados y, en la mayoría de los casos, en torno al promedio. La nota distintiva, como en enero, la volvieron a dar la carne y las verduras: la carne subió casi 8%, el doble que el promedio, mientras que las verduras esta vez bajaron casi 10%», destaca Tiscornia.
Al mismo tiempo, «Transporte y comunicaciones» fue el otro rubro que aumentó por encima del promedio, debido a que «estuvo fundamentalmente impulsado por los ajustes en las tarifas de transporte público, como en meses recientes, pero dentro de ellos se sumó el aumento de 20% en las tarifas de colectivos urbanos de jurisdicción nacional, el primero desde noviembre pasado», acota.
Y agrega que «Educación comenzó a moverse luego de la calma del verano, con el inicio de clases en algunos colegios».
Qué dicen las consultoras sobre la tendencia inflacionaria
Desde Fundación Libertad y Progreso indicaron que en febrero el IPC registró un incremento de 2,8% mensual, lo que marcaría una «desaceleración en el ritmo de la inflación por primera vez, luego de ocho meses de tendencia al alza. Con este resultado, la inflación acumulada en el año alcanzaría el 5,8%, mientras que la variación interanual se ubicaría en 32,7%, mostrando una aceleración por cuarto mes consecutivo», detallan.
«El mes pasado mostró comportamientos dispares. La primera semana comenzó con un incremento fuerte del 1,4% semanal. La segunda tendió a moderarse y la tercera incluso mostró algo de deflación. Sin embargo, la última semana de febrero también tuvo incrementos relevantes, ubicándose en 1,1% semanal; por debajo del avance de la primera semana, pero con aumentos considerables», afirman.
Según Iván Cachanosky, economista jefe de la Fundación Libertad y Progreso, «febrero volvería a mostrar una desaceleración de la inflación, luego de ocho meses de incrementos mensuales. No obstante, la inflación mensual continúa en niveles altos. Esperamos que a partir de ahora se retome el sendero de la desinflación que el Gobierno había logrado encarar en su primer año y medio de gestión».
Finalmente, señala que el precio del dólar se mantiene estable, «lo que juega a favor».
Además, indica que el Banco Central «continúa mostrando prudencia en su política monetaria. Con todo, el proceso de desinflación continuaría y 2026 cerraría en torno al 20% anual«.
De hecho, para varios economistas privados, la inflación de abril en adelante podría empezar a ubicarse por debajo del 2% mensual.
En tanto, Morales sostiene que «pese a la notable apreciación del peso frente al dólar, que registró su mayor avance mensual en casi siete años, las estimaciones privadas advierten que la inflación de febrero se mantendría en niveles del 3%, replicando lo observado en enero. Este estancamiento en la cima de la escalada de precios responde a la persistente inercia en el rubro Alimentos y al impacto de los ajustes en servicios públicos y transporte, factores que neutralizaron el alivio cambiario y consolidaron un escenario de máxima tensión inflacionaria para el primer bimestre del año».
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