Hay un objeto de la cocina que se usa todos los días y que muchas veces queda olvidado al lado de la bacha: la esponja. Sirve para lavar platos, vasos, cubiertos, ollas y hasta limpiar superficies, pero justamente por ese uso constante puede convertirse en un lugar ideal para juntar bacterias.

El problema no es la esponja en sí, sino la forma en que suele usarse. Muchas personas la dejan húmeda durante horas, con restos de comida atrapados entre las fibras y apoyada en una zona donde también circula agua, detergente y suciedad. Ese ambiente húmedo favorece la presencia de microorganismos y puede aumentar el riesgo de contaminación cruzada si la misma esponja se usa para todo.

La contaminación cruzada ocurre cuando bacterias o restos de un alimento pasan a otro alimento, utensilio o superficie. Por eso, no es recomendable usar la misma esponja para limpiar restos de carne cruda, después lavar un vaso y luego pasarla por la mesada. En esos casos, lo más seguro es separar tareas y limpiar bien las superficies con productos adecuados.

Un punto clave es no esperar a que la esponja tenga mal olor para cambiarla. El olor desagradable suele ser una señal de que hay acumulación de humedad y suciedad. Algunas recomendaciones de seguridad alimentaria sugieren sanitizar o reemplazar esponjas con frecuencia, especialmente si se usan mucho o permanecen húmedas.

También ayuda enjuagarla bien después de cada uso, escurrirla con fuerza y dejarla en un lugar ventilado, no hundida en agua ni apoyada sobre restos de comida. Si está rota, pegajosa, con manchas difíciles o con olor, conviene descartarla.

Cómo usar mejor la esponja de cocina para evitar bacterias

• Enjuagarla bien después de cada uso.
• Escurrirla para que no quede cargada de agua.
• Dejarla secar en un lugar ventilado.
• No usar la misma esponja para todo.
• Evitar limpiar jugos de carne cruda con la esponja de los platos.
• Cambiarla si tiene olor, manchas o está deteriorada.
• No dejarla apoyada sobre restos de comida.
• Reemplazarla con frecuencia si se usa todos los días.

La esponja de cocina parece un detalle menor, pero puede hacer una gran diferencia en la higiene diaria. Usarla mejor no requiere gastar más ni aplicar trucos raros: alcanza con enjuagarla, secarla, separar usos y cambiarla antes de que dé señales evidentes de suciedad.

Luego de una larga jornada de trascendidos, el velatorio del Indio Solari tendrá lugar en Parque Domínico, salón Gatica, partido de Avellaneda. Según confirmaron fuentes de la municipalidad a Infobae, la despedida al cantante de Patricio Rey y sus Redonditos de Ricota se realizará el domingo desde las 11 de la mañana, en un evento que se espera multitudinario.

Así lo informó la cuenta oficial de Solari, horas después de que la noticia fuera un secreto a voces: “La despedida al Indio va a ser mañana, domingo 7 de junio, en el Polideportivo Gatica, sobre avenida Mitre al 5.000, en el Parque de los Trabajadores (Villa Domínico, Avellaneda), a partir de las 11 y hasta que haga falta, para que nadie pierda su oportunidad de decirle adiós».

“Su cuerpo estará allí. Por esa razón, serán jornadas en las que primará el respeto: por él, por sus afectos, y por todos nosotros. No será el momento de sacar afuera la rabia, ni de caer en provocaciones, sino de honrarlo; de estrechar los lazos entre nosotros, redondos, fundamentalistas y marsupiales, cuidándonos como él nos lo pidió siempre”, continúa el texto, citando las diferentes mutaciones de la obra de Solari. “Caminaremos y seremos pacientes, mientras compartimos canciones, hasta llegar a su encuentro y expresarle lo que nos inspiró”.

Además de publicar un mapa con los ingresos y de informar que habrá “baños químicos, postas de salud y postas de hidratación” para los asistentes, el comunicado concluye con una reflexión: “Como en la vida, hay buenas y malas noticias. El Indio ya no estará para crear nuevas canciones, pero la belleza que destiló sobre nuestras vidas no dejará de producirnos felicidad. Nuestra responsabilidad es continuar esa obra».

El predio donde se realizará el velatorio es un espacio verde y polideportivo público de 10 hectáreas ubicado en Villa Domínico, en el Partido de Avellaneda del Gran Buenos Aires. Habrá un operativo de seguridad de 1500 personas, 700 de los cuales se presentaron desde la mañana del sábado en el lugar.

Cabe mencionar que entre la tarde del viernes y las primeras horas del sábado, el lugar del velatorio del Indio Solari quedó en el centro de una disputa que involucró al Gobierno nacional, la familia del músico y distintos organismos del Estado. Mientras el cuerpo fue trasladado a la morgue de Ituzaingó para la autopsia, la familia avanzó en conversaciones con Racing Club para realizar el homenaje en el estadio del club de Avellaneda, que fue la primera opción firme aunque se fue diluyendo con el paso de las horas.

Para entonces, dos sedes habían quedado descartadas de forma oficial: la casa del músico en Parque Leloir y el Congreso de la Nación. El presidente de la Cámara de Diputados, Martín Menem, explicó a través de sus redes sociales que “el Palacio Legislativo no reúne las condiciones de infraestructura, logística y seguridad necesarias para un evento de esta magnitud”. La vivienda del artista fue descartada mediante un comunicado publicado en la cuenta oficial de Instagram @indiosolarioficial.

Desde el Gobierno nacional surgió otra alternativa: Tecnópolis, la feria ubicada en Villa Martelli, provincia de Buenos Aires. La propuesta tomó forma ante un pedido de la propia familia y tuvo a su favor el acceso vial y la capacidad para recibir una concurrencia masiva. Fuentes oficiales indicaron a Infobae que la Secretaría General de la Presidencia, la ministra de Seguridad de la Nación, Alejandra Monteoliva, y el jefe de Gabinete, Manuel Adorni, intentaron comunicarse con el abogado de la familia para acercarles la disponibilidad del predio. La gestión de ese espacio recayó en la Secretaría de Cultura, a cargo de Leonardo Cifelli, aunque desde esa área aclararon que “no hubo pedido ni movimiento formal”.

Fuera del ámbito nacional, la familia también evaluó opciones que pudo ofrecer la Gobernación de Axel Kicillof, quien manifestó su disposición a acompañar la decisión de los allegados del músico. Con menor probabilidad, trascendieron versiones sobre un eventual ofrecimiento de la cancha de Boca Juniors y de Huracán, ambos en la Ciudad de Buenos Aires. También sonó fuerte el Estadio Único Diego Armando Maradona ubicado en La Plata, una ciudad y una cancha ligada al pasado del artista, pero también fue descartado.

Netflix vuelve a posicionarse con un éxito inesperado y “Sirenas” se convirtió en una de las miniseries más vistas. Con solo 5 episodios, esta producción logra atrapar desde el primer momento con una trama intensa.

La historia gira en torno a una serie de hechos misteriosos que comienzan a alterar la tranquilidad de una comunidad costera. Lo que parece un fenómeno aislado pronto despierta sospechas y teorías.

A medida que avanzan los capítulos, la miniserie de Netflix construye un clima inquietante. Los personajes empiezan a enfrentarse a situaciones que desafían la lógica y ponen en duda todo lo que creían conocer.

Uno de los puntos más fuertes es su atmósfera. Los escenarios naturales y el entorno marino generan una sensación constante de tensión que potencia el misterio.

LA MINISERIE DE 5 EPISODIOS QUE NADIE QUIERE PERDERSE

Además, la serie combina drama con elementos sobrenaturales. Esta mezcla logra que la historia se mantenga impredecible y que cada episodio deje nuevas preguntas.

El ritmo es otro de sus grandes aciertos. Con capítulos ágiles, la trama avanza sin pausas, ideal para quienes buscan una historia corta pero intensa.

El elenco acompaña con interpretaciones sólidas que logran transmitir la incertidumbre y el miedo de los personajes frente a lo desconocido.

Aquellos que miren “Sirenas” deben saber que ésta es una miniserie de Netflix que mezcla suspenso, drama y misterio en una propuesta atrapante. Una opción perfecta para maratonear y dejarse llevar por una historia diferente.