DEPORTE
El asado que preparó Alexis Mac Allister en Inglaterra y abrió el debate sobre el punto de la carne: la tabla que causó furor
El futbolista argentino Alexis Mac Allister compartió desde Inglaterra su experiencia preparando un asado, revelando su preferencia por el punto de cocción de la carne. La jornada, documentada en un video, mostró cómo el jugador del Liverpool mantiene vivas las tradiciones argentinas a pesar de la distancia, y cómo adapta técnicas y sabores para recrear el clásico ritual en su residencia europea.
Durante la preparación, Mac Allister lució una remera de la selección argentina y un short de Argentinos Juniors, el club donde debutó en Primera División. Encendió el fuego con carbón y maderas, y destacó la importancia de contar con buena materia prima. “Que nunca nos falte el asadito. Pudimos conseguir carne”, expresó en el video difundido en su cuenta de Instagram. En la parrilla dispuso chorizos, un corte similar al vacío y morrones de tres colores rellenos con huevo, mostrando una variedad de recetas típicas.
En el tramo final de la grabación, Mac Allister exhibió el resultado de su asado y detalló su método para lograr una cocción óptima. Uno de los consejos que compartió fue dejar reposar la carne entre 10 y 15 minutos sobre una tabla tras retirarla del fuego, con el objetivo de que los jugos se concentren. Al cortar la pieza, mostró que su preferencia es el punto algo rojizo, es decir, cocida por fuera pero aún jugosa en el interior. En ese sentido, el propio volante abrió el debate, debido a que preguntó: “¿Qué punto de la carne es ideal?“.
Además, el futbolista utilizó un pedazo de cartón para cubrir la carne durante la cocción, una técnica que causó reacciones de todo tipo, ya que hubo quienes la celebraron y otros que la criticaron en los comentarios.
Otro de los puntos que destacaron sus seguidores fue la tabla donde cortó las piezas: era una representación de la jugada que terminó en el segundo gol de la selección argentina frente a Francia en la final del Mundial 2022, aquella que se inició con un pase del propio Mac Allister para Lionel Messi y que continuó con una combinación entre Julián Álvarez y el mediocampista del Liverpool para finalizar con un toque sutil de Ángel Di María sobre la salida de Hugo Lloris.
El Liverpool, por su parte, vive horas agitadas por la reciente confrontación entre Arne Slot y el egipcio Mohamed Salah, que había manifestado su malestar por la falta de minutos que le otorgaba el entrenador.
Consultado por ESPN sobre el clima interno, Mac Allister optó por un mensaje conciliador, aunque sin restar gravedad a la situación: “Nosotros como grupo sabemos lo que es Mo, tenemos un gran cariño con él y sabemos lo que significa para el club. Obviamente es difícil cuando uno no está jugando… pero hay cosas que nosotros como grupo no podemos manejar”.
El argentino subrayó la importancia de priorizar el interés colectivo: “Mo es grande y tomó su decisión. Nosotros estamos del lado de Liverpool, todos queremos lo mejor para el club. Ojalá que se pueda llegar a buen puerto y que Mo pueda seguir con nosotros”.
La reacción de Salah, en cambio, fue mucho más contundente. El delantero expresó: “Estoy muy, muy decepcionado. Es la primera vez en mi carrera que estoy tres partidos en el banco. No sé por qué ya no tengo relación con el entrenador. Para mí es inaceptable”. Además, manifestó sentirse “traicionado” por el club tras la reciente extensión de su contrato.
De todos modos, el delantero egipcio volvió a ser protagonista al ingresar en el primer tiempo de la victoria 2-0 frente al Brighton y asistir en uno de los goles, lo que permitió a los Reds sumar tres puntos y acercarse nuevamente a los puestos de vanguardia del campeonato inglés.
Arranca el 2026, arranca una nueva ilusión. Este año tendremos una Copa Sudamericana de lujo, con seis equipos argentinos clasificados para la fase de grupos: River, Racing, Riestra, San Lorenzo, Tigre y Barracas. Todos ellos evitarán la primera fase y estarán en el sorteo que se realizará en marzo, con los bombos aún por confirmar.
Pese a que el sorteo se realizará una vez finalizada la Fase 1, el Millonario (3°) y la Academia (9°) ya saben que serán cabezas de serie por su ubicación en el ranking Conmebol. Los otros ya seguros como cabezas de serie son Atlético Mineiro (6°), San Pablo (7°), Gremio (14°) y Santos (27°). A ellos podría sumarse el Ciclón (37°), que depende de si Olimpia (15°), Atlético Nacional (30°) y América de Cali (36°) ganan sus eliminatorias contra equipos de sus países.
A su vez, Tigre (97°) tiene una mínima chance de ir al bombo 2 (seguramente vaya al 3) mientras que Deportivo Riestra y Barracas Central (sin ranking Conmebol) estarán en el bombo 4 junto a los 4 perdedores de fase 3 de la Copa Libertadores.
La primera fase la disputarán 32 equipos (cuatro de cada uno de los ocho países que no son Argentina y Brasil). De ahí saldrán 16, que se sumarán a los seis argentinos, a los seis brasileños y a los cuatro provenientes de la fase 3 de la Libertadores para completar los 32 que compondrán los grupos.
Todos los clasificados a la Copa Sudamericana 2026
Argentina (6 cupos)
- River, 4° clasificado en la tabla anual (Argentina 1)
- Racing, 5º clasificado en la tabla anual (Argentina 2)
- Deportivo Riestra, 6º clasificado en la tabla anual (Argentina 3)
- San Lorenzo, 7º clasificado en la tabla anual (Argentina 4)
- Tigre, 8º clasificado en la tabla anual (Argentina 5)
- Barracas Central, 9º clasificado en la tabla anual (Argentina 6)
Brasil (6 cupos)
- San Pablo, 8º puesto del Brasileirao 2025 (Brasil 1)
- Gremio, 9º puesto del Brasileirao 2025 (Brasil 2)
- Bragantino, 10º puesto del Brasileirao 2025 (Brasil 3)
- Atlético Mineiro, 11º puesto del Brasileirao 2025 (Brasil 4)
- Santos, 12º puesto del Brasileirao 2025 (Brasil 5)
- Vasco da Gama 14° puesto del Brasileirao 2025 (Brasil 6)
Bolivia (4 cupos)
- San Antonio Bulo Bulo, 4 puesto de la Primera División de Bolivia 2025 (Bolivia 1)
- Blooming, 5° puesto de la Primera División de Bolivia 2025 (Bolivia 2)
- Independiente Petrolero, 6° puesto de la Primera División de Bolivia 2025 (Bolivia 3)
- Guabirá, 8º puesto de la Primera División de Bolivia 2025 (Bolivia 4)
Chile (4 cupos)
- U. de Chile, 4º puesto de la Primera División 2025 (Chile 1)
- Audax Italiano, 5º puesto de la Primera División 2025 (Chile 2)
- Palestino, 6º puesto de la Primera División 2025 (Chile 3)
- Cobresal, 7º puesto de la Primera División 2025 (Chile 4)
Colombia (4 cupos)
- Atlético Nacional de Medellín, 3° ubicado de la tabla de reclasificación de la Primera A 2025 (Colombia 1)
- América de Cali, 4° ubicado de la tabla de reclasificación de la Primera A 2025 (Colombia 2)
- Atlético Bucaramanga, 5º ubicado de la tabla de reclasificación de la Primera A 2025 (Colombia 3)
- Millonarios, 6º ubicado de la tabla de reclasificación de la Primera A 2025 (Colombia 4)
Ecuador (4 cupos)
- Orense, 1° ubicado de la Fase final I de la Serie A de Ecuador 2025 (Ecuador 1)
- Libertad, 2º ubicado de la Fase final I de la Serie A de Ecuador 2025 (Ecuador 2)
- Macará, 1° ubicado de la Fase final II de la Serie A de Ecuador 2025 (Ecuador 3)
- Deportivo Cuenca, 2º ubicado de la Fase final II de la Serie A de Ecuador 2025 (Ecuador 4)
Paraguay (4 cupos)
- Sportivo Trinidense, 4º puesto de la tabla acumulada de la Primera División de Paraguay 2025 (Paraguay 1)
- Nacional, 5º puesto de la tabla acumulada de la Primera División de Paraguay 2025 (Paraguay 2)
- Recoleta, 6º puesto de la tabla acumulada de la Primera División de Paraguay 2025 (Paraguay 3)
- Olimpia, 7º puesto de la tabla acumulada de la Primera División de Paraguay 2025 (Paraguay 4)
Perú (4 cupos)
- Alianza Atlético, 5º puesto de la tabla acumulada de la Liga 1 2025 (Perú 1)
- Melgar, 6º puesto de la tabla acumulada de la Liga 1 2025 (Perú 2)
- Deportivo Garcilaso, 7º puesto de la tabla acumulada de la Liga 1 2025 (Perú 3)
- Cienciano, 8º puesto de la tabla acumulada de la Liga 1 2025 (Perú 4)
Uruguay (4 cupos)
- Defensor Sporting, 5º puesto de la tabla anual del Campeonato Uruguayo 2025 (Uruguay 1)
- Boston River, 6º puesto de la tabla anual del Campeonato Uruguayo 2025 (Uruguay 2)
- Racing, 7º puesto de la tabla anual del Campeonato Uruguayo 2025 (Uruguay 3)
- Montevideo City Torque, 8º puesto de la tabla anual del Campeonato Uruguayo 2025 (Uruguay 4)
Venezuela (4 cupos)
- Puerto Cabello, subcampeón del Torneo Clausura 2025 (Venezuela 1)
- Monagas, 3° ubicado de la tabla acumulada de la Primera División de Venezuela 2025 (Venezuela 2)
- Caracas, 4º ubicado de la tabla acumulada de la Primera División de Venezuela 2025 (Venezuela 3)
- Metropolitanos, 5º ubicado de la tabla acumulada de la Primera División de Venezuela 2025 (Venezuela 4)
Los partidos de la primera fase
- Independiente Petrolero vs. Guabirá (3/3)
- Montevideo City Torque vs. Defensor Sporting (3/3)
- A. Puerto Cabello vs. Monagas (3/3)
- Cobresal vs. Audax Italiano (3/3)
- Alianza Atlético vs. D. Garcilaso (3/3)
- Blooming-San Antonio Bulo Bulo (4/3)
- Caracas vs. Metropolitanos (4/3)
- A. Nacional vs. Millonarios (4/3)
- U. de Chile vs. Palestino (4/3)
- S. Trinidense vs. Olimpia (4/3)
- D. Cuenta vs. Libertad (4/3)
- Nacional vs. Recoleta (5/3)
- Boston River vs. Racing (5/3)
- América de Cali vs. A. Bucaramanga (5/3)
- Cienciano vs. Melgar (5/3)
- Orense vs. Macará (5/3)
Las fechas de la Sudamericana 2026
Entre el 3 y el 5 de marzo se jugarán los partidos de la Fase Previa (a partido único). El sorteo de la fase de grupos está previsto para la semana del 18 de marzo y justamente la fase de grupos dará comienzo el martes 7 de abril con la disputa de la primera fecha. La segunda fecha será entre el 14 y el 16 de abril, la tercera tendrá lugar entre el 28 y el 30 de abril, la cuarta se jugará entre el 5 y el 7 de mayo, la quinta se hará entre el 19 y el 21 de mayo mientras que la sexta y última jornada tendrá lugar entre el 26 y el 28 de mayo.
En la semana del 6 de junio será el sorteo del cuadro de octavos rumbo a la gran final. Los octavos, por su parte, se harán entre el 11 y el 20 de agosto, los cuartos se jugarán entre el 8 y el 17 de septiembre, las semifinales se desarrollarán entre el 13 y el 21 de octubre y la gran final está prevista para el 21 de noviembre en Barranquilla, Colombia.
Copa Sudamericana
DEPORTE
Carlos ‘Kaiser’, el mito que fichó por más de una decena de equipos y vivió como estrella… ¡Sin jugar ni un partido!
En el fútbol hay carreras que se cuentan por goles y otras por relatos. La de Carlos Henrique Raposo, conocido como Carlos ‘Kaiser’, pertenece al segundo tipo. Durante años, el brasileño se movió por el circuito profesional con una habilidad extraordinaria para estar en la foto sin estar en el partido. En Brasil lo recuerdan como un personaje de vestuario, amigo de figuras y especialista en sostener una carrera «sin prácticamente entrar al campo» en un encuentro oficial.
Kaiser no necesitaba highlights. Le bastaba con que su nombre circulara. En el Río de los 80, cuando la fama se fabricaba en bares, discotecas y pasillos de estadio, su biografía encajaba perfecto en el rumor. Globo Esporte lo definió como una vida «digna de un filme«, tejida alrededor de grandes clubes brasileños y viajes al extranjero, mientras el balón quedaba siempre al margen.
El apodo también hacía su parte. ‘Kaiser’ no era un dorsal, era una marca. En parte porque así se conocía a Franz Beckenbauer, famoso por su elegancia con el balón. En un ecosistema con menos controles y más confianza en la recomendación, ese nombre abría puertas, al menos el tiempo suficiente para firmar, entrenar, saludar y desaparecer antes del examen definitivo. Sin embargo, en el caso del brasileño el apodo no tenía nada que ver con su habilidad futbolística: Carlos lo heredó por su parecido con la estrella alemana.
El mayor estafador de la historia del fútbol
Inició su peculiar carrera a los 23 años, más motivado por el deseo de la fama, el dinero y la vida nocturna que por la pasión por el deporte. Durante una de aquellas rutinarias noches en las discotecas Río conoció a Mauricio de Oliveira Anastácio, estrella del Botafogo por entonces, quien lo recomendó al club tras escuchar supuestas hazañas suyas, como haber ganado la Copa Intercontinental de 1984 con Independiente.
Carlos Henrique Raposo era adicto a la noche de Brasil / X
La mentira se sostenía en una simple coincidencia: en ese equipo jugaba otro Carlos Enrique de su misma edad. En 1986, sin videos ni redes sociales, verificar identidades era complicado; los clubes confiaban en recomendaciones y fotos parecidas, por lo que Botafogo lo fichó como una estrella prometedora, ofreciéndole un contrato profesional sin hacer muchas preguntas.
Raposo evitaba jugar fingiendo lesiones constantes: pasaba semanas en la enfermería, aprovechando que en esa época no existían las resonancias magnéticas. Él mismo lo explicaba: «Iba a los entrenamientos y a los pocos minutos me tocaba el muslo o la pantorrilla y pedía ir a la enfermería. Durante 20 días estaba lesionado».
Parte de su estrategia consistía en firmar contratos de riesgo y la mayor brevedad posible, apenas por unos meses, para minimizar su exposición y maximizar ganancias rápidas. Recibía generosas primas por fichar que le permitían cobrar con antelación sin la obligación de rendir en el campo. Una vez terminado el contrato, pedía la transferencia a otro club y repetía el esquema con nuevas mentiras y avales, sosteniendo así dos décadas de ingresos sin minutos competitivos reales.
En ese recorrido conoció a Renato Gaúcho, quien lo recomendó y facilitó su llegada al Flamengo, elevando su estatus aparente. Solía llegar a los entrenamientos con un teléfono celular, un lujo en los 80, fingiendo llamadas en un inglés pobre a supuestos agentes europeos para impresionar o incluso con Josep Lluís Núñez, expresidente del FC Barcelona. El preparador físico descubrió el truco, pero lo mantuvo en secreto. También pedía a sus compañeros que le dieran patadas en los entrenamientos para justificar lesiones y refugiarse en la enfermería, lejos del terreno de juego.
Su carisma lo llevó hasta el Puebla de México, donde su don de gentes le evitó escrutinios. «Tengo facilidad para hacer amistades. A muchos periodistas de mi época les caía bien porque nunca traté mal a nadie«, explicaba. Ese encanto también le valió avales favorables en la prensa y entre colegas. Después «vistió» los colores de los extintos El Paso Patriots, en Estados Unidos, manteniendo su farsa transfronteriza durante seis meses.
La persistencia de la mentira
El episodio más cerca de exponerlo ocurrió de regreso en Brasil, en Bangu. «Me tocó ir al banco. Coritiba se puso 2-0 y a los pocos minutos de juego suena el radio del DT; me dijo que tenía que entrar, que era un pedido del presidente. Comencé a calentar y vi que algunos hinchas insultaban al equipo detrás del alambrado: salté el cerco y fui a pelearme con ellos. Me expulsaron antes de entrar y nunca jugué«.
Su momento cumbre llegó en 1990, cuando tuvo un efímero paso por el Ajaccio francés, una vez más beneficiado por contactos e historias inventadas. De vuelta en Brasil, pasó por América, Vasco da Gama, Fluminense y Guaraní, antes de retirarse a los 38 años.
Según la FIFA, estuvo en 11 equipos durante 16 años, entrando unas 14 veces al campo jugando apenas pocos minutos.
«Me siento culpable de no haber cumplido con las expectativas de la gente. Mucha gente buena creó expectativas a mi alrededor y nunca obtuvo resultados. No me arrepiento de nada. Los clubes engañan mucho a los futbolistas. Alguien tenía que vengarse de ellos«, confesó Raposo, el delantero que pasó por más de diez clubes y jamás anotó un solo gol.
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Las tensiones entre Enzo Maresca y la directiva del Chelsea habían salido a la luz durante el cierre del 2025 y el tema terminó de estallar en las primeras horas del nuevo año: el entrenador dejó su cargo este 1 de enero.
“El Chelsea Football Club y el entrenador Enzo Maresca han decidido separarse. Durante su etapa en el club, Enzo llevó al equipo al éxito en la UEFA Conference League y la Copa Mundial de Clubes de la FIFA. Esos logros seguirán siendo una parte importante de la historia reciente del club, y le agradecemos sus contribuciones al mismo”, informó en un comunicado la entidad de la Premier League.
“Con objetivos clave aún por alcanzar en cuatro competiciones, incluida la clasificación para la Champions League, Enzo y el club creen que un cambio ofrece al equipo la mejor oportunidad de volver a encarrilar la temporada. Le deseamos lo mejor a Enzo en el futuro”, detallaron.
El diario británico The Guardian aseguró que el DT italiano de 45 años, que había firmado contrato por cinco temporadas en junio del 2024 para cubrir la vacante del argentino Mauricio Pochettino, tuvo un problema con la dirigencia: “La relación de Maresca con la directiva del club se ha roto y la ruptura ha llevado a una separación de caminos”.
El periódico The Sun ya había adelantado durante el 31 de diciembre que el vínculo entre el técnico y las principales caras de la entidad estaba deteriorado, especialmente con el copropietario Behdad Eghbali y los codirectores deportivos Paul Winstanley y Laurence Stewart, se ha deteriorado significativamente en los últimos meses.
Los Blues se ubican actualmente en la quinta ubicación de la Premier League con 30 puntos y a 15 del líder Arsenal. En ese contexto, estaría clasificando a la Europa League. Maresca había dirigido al equipo el pasado martes 30 de diciembre en el empate 2-2 ante Bournemouth en Stamford Bridge por la 19ª jornada del campeonato, en un partido que tuvo una gran actuación del capitán Enzo Fernández.
Pero también afrontarán las últimas dos fechas de la fase inicial de la actual Champions League con el objetivo de avanzar a la siguiente fase. Chelsea se ubica 13° con 10 unidades en el máximo torneo continental producto de tres triunfos (Benfica, Ajax y Barcelona), un empate (Qarabag) y dos derrotas (Bayern Múnich y Atalanta). El miércoles 21 de enero próximo recibirá al Pafos de Chipre y la semana siguiente visitará al Napoli de Italia con el objetivo de ubicarse entre los primeros ocho equipos de la tabla que avanzarán de manera directa a octavos de final (del 9° al 24° jugarán playoffs para acceder a esa instancia).
Los de Londres jugarán este domingo 4 de enero contra Manchester City como visitantes por la 20ª fecha de la Premier League, pero también tendrán en enero el estreno en la FA Cup contra Charlton Athletic y la semifinal de la Copa de la Liga de Inglaterra contra Arsenal.
Noticia en desarrollo…
El Chelsea Football Club y el entrenador Enzo Maresca han decidido separarse.
Durante su etapa en el club, Enzo llevó al equipo al éxito en la UEFA Conference League y la Copa Mundial de Clubes de la FIFA. Esos logros seguirán siendo una parte importante de la historia reciente del club, y le agradecemos sus contribuciones al mismo.
Con objetivos clave aún por alcanzar en cuatro competiciones, incluida la clasificación para la Liga de Campeones, Enzo y el club creen que un cambio ofrece al equipo la mejor oportunidad de volver a encarrilar la temporada.
Le deseamos lo mejor a Enzo en el futuro.
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