INTERNACIONAL
Pasta, helado y discreción: los platos y rincones favoritos de los cardenales cerca del Vaticano antes del cónclave
Mientras el Vaticano se prepara para el cónclave que elegirá al nuevo papa, los cardenales que han llegado a Roma disfrutan de la cocina típica local en restaurantes a pocos pasos de la Basílica de San Pedro, donde prefieren comer lejos del bullicio turístico y con discreción.
Uno de esos locales es el restaurante Arlu, ubicado cerca de la plaza vaticana y dirigido por Federica Gianmaria, de 35 años, quien ha crecido entre las visitas de los prelados.
“Los cardenales me vieron crecer”, dijo.
“Vienen no solo porque se come bien, al menos eso espero, sino porque hemos creado una relación de confianza, como una familia”, añadió.
Gianmaria comenta que incluso abraza a los cardenales cuando los recibe.
Los comensales religiosos prefieren platos tradicionales y sencillos de la cocina romana, como la pasta carbonara –preparada con guanciale (tocino curado), queso pecorino y huevo–, la burrata, y el popular saltimbocca, un filete de ternera envuelto en jamón curado cuyo nombre significa literalmente “salta a la boca”.
A pocos metros de allí se encuentra Il Papalino, un restaurante familiar que ofrece un espacio más reservado para los visitantes del clero.
“Los tenemos durante todo el año. Hay uno en particular que viene muy seguido, pero no puedo dar nombres porque la discreción es parte de la casa”, explicó Anna Maria Scialanga, de 55 años, quien gestiona el local junto a su esposo.
Scialanga asegura que los cardenales no se quedan en el salón principal, sino que prefieren las mesas más alejadas, “porque tienen que estar apartados”.
También prefiere no hablar de pedidos extravagantes.
“Comen comida romana simple, pobre”, afirmó, en referencia a recetas tradicionales de origen humilde como la amatriciana (tomate, pecorino y guanciale), la gricia (pecorino, pimienta negra y guanciale), o nuevamente la carbonara. Entre los segundos platos, destaca la elección por saltimbocca, mondongo (tripa) y rabo de buey.
En otra calle cercana, Benito Cannizzaro, dueño de la pizzería Marcantonio, señaló que el flujo habitual de cardenales se ha reducido desde la muerte del papa el 21 de abril. “Hay demasiados periodistas y por eso no salen”, lamentó mientras atendía a turistas curiosos frente al menú del local.
Una de las paradas predilectas de los clérigos es la heladería L’Arena del Gelato, donde las paredes están decoradas con fotos de cardenales degustando sus productos.
En una imagen, aparece el cardenal canadiense Thomas Christopher Collins con un cucurucho de helado. Según Rossella Longobardi, hermana del dueño Giuseppe, “Collins viene seguido, es amigo genuino de mi hermano”. Asegura que muchos obispos y arzobispos han pasado por el local en los últimos trece años.
Uno de los clientes recientes fue el cardenal Leopoldo Brenes, de Nicaragua, quien pidió un helado de vainilla en vasito, según Rossella.
La especialidad del lugar es el “vaticono”, una crepe enrollada en forma de cono rellena con helado. Otra opción popular es el “dulce de leche”, creado en homenaje al fallecido papa Francisco, con base en el tradicional sabor argentino de leche caramelizada.
Aunque el ambiente en torno al Vaticano es solemne por la transición papal, los cardenales que participan en las deliberaciones del cónclave mantienen una rutina discreta y austera, marcada por los sabores de la cocina romana y el afecto de los vecinos que los conocen desde hace años.
(Con información de AFP)
Europe,Religion / Belief,VATICAN
INTERNACIONAL
UK government to unseal former ambassador Mandelson documents tied to Jeffrey Epstein probe
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The UK government is set to unseal a first batch of key documents relating to Peter Mandelson’s appointment as ambassador to the U.S., MPs were told Monday.
The disclosure, set for «early March,» follows a Commons motion ordering the release of files related to Mandelson’s vetting for the post and comes in the wake of his arrest on suspicion of misconduct in public office.
«The government expects to be able to publish the first tranche of documents very shortly, in early March,» Darren Jones, chief secretary to Prime Minister Keir Starmer, told the House of Commons.
«I should, however, inform the House that it remains the case that a subset of this first tranche of documents is currently subject to the ongoing Metropolitan Police investigation,» he said.
British Prime Minister Keir Starmer, right, talks with Britain’s ambassador to the United States Peter Mandelson during a welcome reception at the ambassador’s residence in Washington, on Feb. 26, 2025. (Carl Court/Pool Photo via AP)
Jones added that «a small portion of that material engages matters of national security or international relations» and would be handled through the Intelligence and Security Committee, in line with the will of the House.
As previously reported by Fox News Digital, a Metropolitan Police spokesperson confirmed in a statement Monday that officers had arrested a 72-year-old man at an address in Camden and took him to a London police station for questioning.
The arrest follows revelations about Mandelson’s links to convicted sex offender Jeffrey Epstein and comes days after former Prince Andrew was detained.
The investigation relates to allegations that Mandelson shared confidential government information with Epstein while serving as business secretary.
DOJ PUBLISHES TROVE OF EPSTEIN FILES, SAYS MORE TO COME AFTER FRIDAY DEADLINE
Former British Ambassador to the U.S. Peter Mandelson enters a vehicle outside a reported residence, after police launched a misconduct in public office investigation. (Reuters)
Police had opened a criminal inquiry after the government passed on communications between the former ambassador and the disgraced financier.
Emails released by the U.S. Department of Justice also appeared to show Mandelson sharing market-sensitive information with Epstein during the 2008 financial crisis.
Mandelson has denied wrongdoing and said he does not recall the alleged disclosures and apologized to Epstein’s victims for maintaining contact with him after his conviction.
On Feb. 4, Starmer told the Commons: «I’m as angry as anyone about what Mandelson has been up to. The disclosures … are utterly shocking and appalling. He has betrayed our country. He has lied repeatedly. He is responsible for a litany of deceit.»
UK TO RELEASE FILES RELATED TO FORMER AMBASSADOR’S JEFFREY EPSTEIN TIES
Jeffrey Epstein was found dead in federal custody in 2019. (New York State Sex Offender Registry via AP, File)
Starmer later said that if he had known then what he knows now, Mandelson «would never have been anywhere near government.»
Mandelson, an architect of New Labour, was appointed U.S. ambassador before being dismissed in September 2025 as scrutiny over his links to Epstein intensified.
He resigned from the Labour Party and stepped down from the House of Lords.
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As U.S. ambassador, Mandelson scored an early victory by ensuring Britain was the first country to agree to a deal with the U.S. to lower some of President Donald Trump’s tariffs, but was fired a few months later.
Starmer has also faced calls to step down over Mandelson’s appointment, Reuters reported.
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INTERNACIONAL
Hace cuatro años comenzaba la criminal invasión de Rusia a Ucrania: jamás abandonemos a Kiev
El “Triángulo” es el nombre que recibe el distrito gubernamental de la capital ucraniana, el objetivo primario de los asaltos rusos contra Kiev durante las dos primeras semanas de la operación a gran escala desencadenada por Vladímir Putin el 24 de febrero de 2022.
Eran las 04:15 de aquel día, cuando en un anuncio televisivo grabado tres días antes, el presidente de la Federación Rusa declaró la guerra a Ucrania. La agresión comenzó entre las 04:45 y las 05:00 con potentes interferencias de las telecomunicaciones, los sistemas de radar de los invadidos y una intensa actividad de acoso por parte de drones que simulaban ser aviones rusos. Además, las Fuerzas Armadas de la Federación Rusa desencadenaron también ciberataques a gran escala contra las infraestructuras del Gobierno ucraniano, con las que consiguieron interrumpir redes de alto voltaje y subestaciones eléctricas por todo el país.
En consecuencia, el sistema de comunicaciones de las Fuerzas Armadas Ucranianas quedó interrumpido y cortados todos los enlaces entre el Estado Mayor Conjunto, los Comandos Operacionales y las Brigadas, durante varios días.
Al mismo tiempo, numerosas oleadas de misiles balísticos y de crucero impactaron contra aeropuertos civiles y militares e instalaciones seleccionadas de defensa antiaérea y, aunque algunas Bases Aéreas, casi todos los grandes aeropuertos y varios de los emplazamientos de la defensa antiaérea resultaron severamente alcanzados, las bajas que causaron a la Fuerza Aérea Ucraniana fueron mínimas gracias a que en el último minuto habían evacuado sus aviones y helicópteros a aeródromos situados en el sudoeste del país.
Aún se estaban desarrollando los primeros ataques cuando el Ministerio de Defensa de Moscú puso en marcha su “golpe”, una operación cuyo objetivo era derribar al Gobierno ucraniano y así decapitar y paralizar el liderazgo político y militar del país, justo al inicio de la guerra. A causa del favoritismo de Putin, esta tarea se encargó a una mezcla de unidades selectas de las Fuerzas Aerotransportadas Rusas, Compañías Militares privadas y, en especial, la poderosa Fuerza Aeroespacial. El resultado fue un plan complejo, engorroso, lento en su ejecución y con tropas demasiado escasas para una operación de este alcance e importancia. Primer gran error del Alto Mando ruso, de los muchos registrados por Moscú a lo largo de estos cuatro largos años.
Es importante mencionar que la acción comenzó días antes del ataque, con la infiltración de numerosos equipos y mercenarios en el centro de Kiev, con el objetivo de capturar y eliminar al presidente Volodímir Zelensky, a los miembros de su Gabinete e incluso a su familia. De todas maneras, si esta misión fracasaba, se encargó a tres grupos tácticos de “elite” que en vez de participar en el asalto a Kiev, aseguraran aeropuertos fuera de la ciudad, para que sirvieran como cabezas de puente para la llegada de más tropas aerotransportadas, como apoyo a las operaciones de fuerzas especiales.
No muy lejos y por detrás, dos Grandes Unidades de Batalla (Guardia Nacional, unidad militar para uso en el interior del país que depende directamente del presidente Putin), avanzarían por carretera desde Bielorrusia para asegurar algunas infraestructuras cruciales en torno a la capital y esperar a la llegada de las unidades mecanizadas que, a su vez, completarían la conquista del centro de Kiev y su aislamiento del oeste y el sur del país.
No pudo concretarse el paseo que imaginaba Putin de 48 horas y la entrada triunfal en la capital de las tropas del nuevo Zar moscovita. Han pasado cuatro años desde esa agonía que continúa hoy implacablemente, sin solución de continuidad.
Al presidente Zelensky, héroe indiscutido de este nuevo siglo, el mundo libre le pide que continúe con todas sus fuerzas y profundas convicciones democráticas, en esta cruzada libertadora. Miles de millones de personas apoyamos esta causa como propia en todo el hemisferio, recordando que la inmensa mayoría de los países de la Unión Europea, el Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte y Canadá, entre otras naciones centrales, están demostrando inequívocamente que los principios nunca se negocian y que la democracia y libertad, no se entregan jamás ni son moneda de cambio.
La plena vigencia del Multilateralismo como doctrina esencial de las relaciones internacionales, que se sustenta en la globalización y la interdependencia entre naciones, fue y continúa siendo el antídoto más eficaz contra los gobiernos totalitarios.
Su plena vigencia desde 1945 y su consolidación con la caída del Muro de Berlín en 1989, demuestran que la solución de controversias entre Estados no es una alquimia sino una demostración que, aunque existan asimetrías enormes especialmente desde el punto de vista del instrumento militar, la diplomacia a través de la persuasión, el consenso y fundamentalmente la disuasión desde una posición de fuerza indiscutible, son los elementos que hacen posible lograr una paz digna.
De lo contrario, no es paz, es capitulación, rendición incondicional y Ucrania ha demostrado con hidalguía superlativa, que no existe Plan “B”. Definitivamente Putin debe devolver todos los territorios invadidos. Se lo exige la comunidad democrática internacional, con racional, equilibrada y, fundamentalmente, profunda determinación. A cuatro años del inicio de esta pesadilla, es imperioso que todos los países actúen ya con renovada firmeza y no se permita que el tiempo sea cómplice de los invasores.
José Ingenieros decía con manifiesta claridad ejemplificadora: “Los que aspiran a ser águilas, deben volar alto y mirar lejos porque aquellos que se resignan a arrastrarse como gusanos, pierden el derecho a protestar si los aplastan”.
Europe,Military Conflicts,KYIV
INTERNACIONAL
ICE arrests convicted pedophiles, violent assailants as Trump meets with Angel Families
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FIRST ON FOX: After President Donald Trump and Department of Homeland Security Secretary Kristi Noem met Monday with Angel Families impacted by crimes committed by illegal immigrants, the agency announced it had arrested additional illegal immigrants convicted of sexual assault and violent crimes.
Deputy Assistant Secretary Lauren Bis told Fox News Digital that «while Americans were enjoying their weekends, the heroic men and women of ICE were working around the clock to get the worst of the worst criminal illegal aliens out of our country, including pedophiles, rapists and violent assailants.»
Bis said that while «sanctuary politicians and the media ignore the victims of criminal illegal immigrant crime. Today, President Trump and Secretary Noem met with Angel families and victims at the White House,» adding that «these victims and their families are why we continue to fight for the arrest and removal of illegal aliens from our communities.»
Among those arrested by ICE this weekend was Gerardo Moran-Cisneros, from Mexico, who was convicted of lewd or lascivious acts with a child under 14 years old in Los Angeles. Also in Los Angeles, ICE arrested Jathniel Rei Tangkilisan, from Indonesia, convicted of domestic battery in Hollywood.
The mother of Laken Riley, Allyson Phillips, joins President Donald Trump during an Angel Families remembrance ceremony held in the East Room at the White House February 23, 2026, in Washington, DC. (Win McNamee/Getty Images)
In the Los Angeles suburbs, ICE arrested Hoang Dung Duong, from Vietnam, who was convicted of assault with a deadly weapon in Santa Ana, California.
Across the country in New York City, ICE arrested Pedro Pichasaca-Dutan, from Ecuador, who was convicted of rape. In nearby Somerset County, New Jersey, ICE arrested Mexican national Victor Ortiz-Ramos, who was convicted of aggravated sexual assault of a victim less than 13 years old.
Also in New Jersey, which is a sanctuary state, ICE arrested Carlos Aparicio-Zarate, also from Mexico, who was convicted of aggravated assault — serious bodily injury in Asbury Park.
In the Chicago suburb of Wheaton, Illinois, Martin Villanueva-Arenas, another Mexican illegal, was arrested by ICE following his conviction for aggravated criminal sexual assault of a child, leaving the scene of an accident and resisting a peace officer.
In Chicago proper, ICE arrested Jose Parada-Valdivia, from Mexico, who is convicted of possession with intent to distribute cocaine. Meanwhile, ICE also arrested Mexican national Juan Ortiz-Pozos, who is convicted of aggravated vehicular hijacking and aggravated battery on a peace officer in Chicago’s Cook County.
TRUMP’S ‘TOTAL ELIMINATION’ STRATEGY PAVED WAY FOR FALL OF CARTEL KINGPIN ‘EL MENCHO’
Left to right, from top: Gerardo Moran-Cisneros, Jathniel Rei Tangkilisan, Hoang Dung Duong, Pedro Pichasaca-Dutan, Victor Ortiz-Ramos, Carlos Aparicio-Zarate, Martin Villanueva-Arenas, Jose Parada-Valdivia, Juan Ortiz-Pozos, Javid Finton McLawrence. (Alex Brandon/AP; DHS)
In Houston, ICE arrested Javid Finton McLawrence, from Grenada, who was convicted of indecent assault. In the Dallas-area Tarrant County, ICE apprehended Jeremias Hernandez-Fernandez, from Mexico, who was convicted of indecency with a child.
Over the weekend, ICE also arrested Mexican nationals Juan Vasquez-Perez, convicted of third-degree sex abuse in Johnson County, Iowa, and Esteban De Paz Jimenez, convicted of assault and battery on a family member, aggravated robbery and preventing summons of law enforcement in Caroline County, Virginia. The agency also arrested Claudy Ngoy, from the Democratic Republic of the Congo, who was convicted of assault with a deadly weapon with intent to kill in Wake County, North Carolina.
On Sunday, Trump signed a declaration proclaiming Feb. 22 «National Angel Family Day» in honor of the «thousands of American lives stolen from us by criminal illegal aliens and the deadly drugs they bring across our borders.»
In the declaration, Trump reaffirmed his commitment to combatting illegal immigrant crime, writing, «We stand with the Angel Families, many of whom continue to be left without justice» and «we recommit to carrying out the largest mass-deportation effort in our Nation’s history, getting the worst of the worst out of our country, and putting a stop to the violence targeting the brave men and women of law enforcement.»
TRUMP HALTS ANGEL FAMILIES SPEECH TO CHECK ON WOMAN IN AUDIENCE
U.S. President Donald Trump holds up a proclamation dedicating February 22nd as Angel Family Day during a remembrance ceremony held in the East Room at the White House February 23, 2026 in Washington, DC. (Win McNamee/Getty Images)
Among those present for the Angel Family event were Allyson Phillips, mother of slain Georgia nursing student Laken Riley, Alexis Nungaray, mother of slain Houston teen Jocelyn Nungaray, and the family of Rachel Morin, a Maryland mother of five who was killed by an illegal alien.
Trump told the families, «For too long, your stories were suppressed so that politicians could open our borders. But today, the world hears you.»
«We are not just mitigating the threat anymore; we are eliminating it,» he went on, adding, «The justice delivered in Tapalpa this weekend is just the beginning for every family in this room.»
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Several of the Angel Families spoke during the event as well, with Phillips telling Trump, «You are a man of your word, Mr. President.»
«My daughter Laken didn’t die in vain,» said Phillips. «Because of the Laken Riley Act and the work you’re doing to clear out these monsters, other mothers won’t have to live my nightmare.»
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