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Pejerrey bonaerense: el pez emblemático de la Pampa y su camino hacia una acuicultura sustentable

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El pejerrey bonaerense es clave en la pesca deportiva de Argentina y tiene alto valor por su sabor y carne blanquísima/Ariel Rotondo – ArgentiNat

El pejerrey bonaerense es un pez nativo de la región pampeana de Sudamérica, muy valorado tanto por su sabor como por ser protagonista de la pesca deportiva en Argentina, Uruguay y Brasil.

Se distingue por su cuerpo alargado y su carne blanquísima. Es la primera especie de pez en la que se demostró que su sexo biológico está determinado tanto por factores genéticos como por condiciones ambientales.

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Es decir, la descendencia puede ser macho o hembra al depender no solo de sus genes, sino también del ambiente, especialmente según la temperatura.

El sexo biológico del pejerrey
El sexo biológico del pejerrey está determinado por factores genéticos y ambientales, con especial influencia de la temperatura/Crédito Wikipedia

Los primeros intentos de cultivo de esa especie de pejerrey se hicieron en Chascomús, provincia de Buenos Aires, en 1904.

Pero recién después de la década de 1980 se produjeron colaboraciones internacionales y avances tecnológicos que hicieron posible que el cultivo en cautiverio tuviera un desarrollo más sólido.

Ahora, científicos de la Argentina, Japón, España, México y Brasil publicaron en Reviews in Aquaculture una revisión de estudios en la que integran el conocimiento actual sobre la biología, el cultivo y las adaptaciones fisiológicas del pejerrey bonaerense y resaltan su potencial para el desarrollo de la acuicultura sostenible.

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El pejerrey bonaerense es uno
El pejerrey bonaerense es uno de los peces más buscados para la pesca deportiva y tiene gran valor tanto ecológico como económico en la región pampeana/Gustavo Somoza

“El pejerrey es un pez oportunista: aprovecha cualquier situación ventajosa para establecerse”, contó a Infobae uno de los líderes del trabajo, el doctor Gustavo Somoza, ex director del Instituto Tecnológico de Chascomús, investigador superior ad honorem del Conicet y profesor de la Escuela de Bio y Nanotecnologías de la Universidad Nacional de San Martín (UNSAM).

Por ejemplo, si ocurre una inundación en un campo, una población de esa especie podría colonizarlo rápidamente. Si ese cuerpo de agua se establece, es probable que otras especies puedan competir mejor y lo desplacen.

Durante las últimas cuatro décadas, se llevaron a cabo investigaciones científicas e innovaciones para resolver los obstáculos que había en el cultivo de la especie.

Chascomús fue el escenario del
Chascomús fue el escenario del primer intento de cultivo del pejerrey bonaerense en Argentina. Marcó el inicio de su historia acuícola/Archivo Infobae

El apoyo económico de la Agencia de Cooperación Internacional de Japón (JICA) y la colaboración académica con el científico Carlos Strüssmann, de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Tokio, en Japón, fueron clave.

“Se buscó mejorar la supervivencia, el crecimiento y la adaptación del pejerrey a distintos ambientes, además de controlar la reproducción y reducir el impacto de enfermedades”, explicó.

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Uno de los avances más importantes fue aprender a manejar la reproducción al usar la temperatura y la luz. Eso permite que los criaderos tengan huevos y larvas justo en el momento que lo necesitan y con una supervivencia muy alta.

La secuenciación del genoma del
La secuenciación del genoma del pejerrey bonaerense abre nuevas oportunidades para su mejora genética y cultivo sustentable. (Imagen Ilustrativa Infobae)

Además, se crearon alimentos balanceados especiales para el pejerrey que ayudan a que crezcan sanos y fuertes, y se adapten mejor a distintos ambientes, según se detalló en la revisión cuyo primer autor fue Alejandro Mechaly, investigador en endocrinología y fisiologia de peces del Instituto de Investigaciones en Biodiversidad y Biotecnología del Conicet y la Fundación FIBA de Mar del Plata.

También se descubrió que el pejerrey bonaerense puede crecer tanto en agua dulce como salobre, lo que reduce el estrés y la aparición de enfermedades en los criaderos.

En el laboratorio, los científicos lograron producir pejerreyes estériles con el uso de técnicas como la triploidía, que evita la reproducción no deseada y permite dirigir más energía al crecimiento del pez.

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Se generaron híbridos con otras especies, al buscar mejorar el tamaño y la velocidad de crecimiento, y se logró formar poblaciones de solo machos o solo hembras con tratamientos térmicos.

Innovaciones tecnológicas permitieron controlar la
Innovaciones tecnológicas permitieron controlar la reproducción del pejerrey mediante el manejo de la temperatura y la luz./ Conicet

Recientemente, el doctor Somoza con los investigadores Guillermo Ortí, Yamila Cardoso y Juan Ignacio Fernandino consiguieron hacer la secuenciación del genoma del pejerrey.

“Este avance permitirá seleccionar ejemplares con mejores características para el cultivo, como mayor resistencia a enfermedades o un crecimiento más rápido”, resaltó el doctor Somoza, quien en 2024 fue reconocido por su trayectoria por la Sociedad Internacional de Endocrinología de Peces.

La acuicultura sustentable del pejerrey
La acuicultura sustentable del pejerrey bonaerense permitiría obtener una fuente saludable y local de proteínas para la alimentación/ Gustavo Somoza

Aunque se avanzó mucho, la acuicultura sustentable del pejerrey bonaerense todavía tiene varios desafíos.

Para que sea sustentable, el cultivo del pez debe hacerse en ambientes controlados y se busca maximizar la producción sin dañar el ecosistema.

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“Aún no hay una producción comercial de la especie. Sería interesante que se desarrolle en la Argentina para obtener alimentos saludables y rentables, mientras se cuida el agua, la biodiversidad y los recursos naturales”, enfatizó Somoza.

Los investigadores que hicieron la revisión publicada en Reviews in Aquaculture señalaron que aún hace falta investigar más para lograr que los sistemas de cría y alimentación del pejerrey que sean eficientes, económicos y cuiden el ambiente.

A pesar de los avances,
A pesar de los avances, la producción comercial sustentable del pejerrey bonaerense aún enfrenta desafíos en eficiencia y cuidado ambiental/ Gustavo Somoza

También es clave que más personas se capaciten en el manejo de la especie, y que la tecnología llegue a productores de distintas regiones para que todos puedan aprovechar los adelantos.

El trabajo en equipo entre científicos, técnicos y productores será fundamental para que la especie bonaerense tenga un lugar fuerte en la acuicultura del país.

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En diálogo con Infobae, el doctor Juan Ignacio Fernandino, investigador del Conicet en el Instituto Tecnológico de Chascomús, explicó: “Ya tenemos el genoma del pejerrey bonaerense como referencia y eso nos permite avanzar en la búsqueda de genes”.

La edición genómica busca acelerar
La edición genómica busca acelerar el crecimiento del pejerrey bonaerense para hacer viable su cultivo sustentable en Argentina/Freepik

También están trabajando con la técnica de edición genética CRISPR. “Uno de los principales desafíos del pejerrey es que el crecimiento de cada ejemplar es lento y eso dificulta la producción comercial. Nuestro objetivo es reducir los tiempos de crecimiento mediante el uso de la edición genética”, comentó.

“Cuidar la biodiversidad local debería ser la prioridad de la acuicultura sustentable. De esta manera, se evitaría que el cultivo del pejerrey afecte a otras especies o al ecosistema”, subrayó el doctor Fernandino.

Si se sigue por ese camino responsable, el pejerrey bonaerense puede convertirse en una alternativa rentable, saludable y sostenible para la alimentación y la economía nacional.

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Democrat darling Talarico called out for making sixth-grade public students write ‘Obama memoirs’

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NEWYou can now listen to Fox News articles!

Democrat darling and Texas Senate candidate James Talarico is taking heat after it was discovered that, as a public school teacher in San Antonio, he made his sixth-grade students write «Obama memoirs» celebrating his election.

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Corey DeAngelis, a school choice advocate and research fellow at the Heritage Foundation, called the assignment «disqualifying» for a Senate hopeful in Texas.

In a Facebook post by Talarico dated Nov. 13, 2012, he announced, «Today, we finished writing our Obama memoirs,» explaining that «students wrote a memoir of Election Night from the point of view of a member of the Obama family.»

One of the memoirs shared by Talarico showed one of his students writing as if they were former President Barack Obama’s child, saying, «I was crying when my father was giving his speech» and praising «those lovely words that came out of his mouth» during his election night speech.

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DEMOCRAT RISING STAR CALLED OUT FOR ‘CREEPY’ COMMENT ABOUT TRANSGENDER CHILDREN

Texas Senate Democratic candidate James Talarico is taking heat for giving his sixth-grade students an «Obama memoir» assignment in 2012. (John Moore/Getty Images; Jeff Swensen/Getty Images)

The Democratic Party has high hopes that Talarico, a progressive state representative, can flip a critical Senate seat blue and become the first Democratic senator from Texas in decades. Since winning the party’s nomination, however, many have called out his history of progressive statements, including saying «God is nonbinary» and using the Bible to justify abortion.

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In another Facebook post, dated Nov. 16, 2012, Talarico shared an image of a poster board full of Obama memoirs with a banner reading «Mr. Talarico’s Wall of Fame.» The display featured more than a dozen memoirs along with photos of Obama and his family, as well as presidential seals and Obama’s campaign emblem. Talarico commented, «Our Wall of Fame has been updated with our awesome Obama Family Memoirs!»

The Obama memoirs are not the only posts from Talarico’s teacher account drawing criticism. Some have also taken issue with a Sept. 14, 2011, post depicting a classroom «free thinker» display. Among the figures labeled as free thinkers were Obama, Bill Gates, Supreme Court Justice Sonia Sotomayor and Housing and Urban Development Secretary Julián Castro. 

LEGALIZE PROSTITUTION EFFORT LEFT CANDIDATE ‘SHOCKED’ IN BLUE STATE WITH RAMPANT HUMAN TRAFFICKING

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James Talarico waving while standing on a stage in Austin.

Texas Democratic Senate candidate and Texas state Rep. James Talarico, D-Austin, waves before speaking for the first time since winning the Democratic nomination in Austin, Wednesday, March 4, 2026. (Eric Gay/AP Photo)

Other figures included in the display ranged from Ludwig van Beethoven to Frida Kahlo to Jay-Z. Harry Potter author J.K. Rowling was also included. Not included, however, were any Republican or conservative leaders.

Some have also criticized Talarico for a Sept. 4, 2012, post in which he encourages students to watch the Democratic National Convention to see Castro, a former mayor of San Antonio, give the keynote speech.

DEMOCRAT RISING STAR CALLED OUT FOR ‘CREEPY’ COMMENT ABOUT TRANSGENDER CHILDREN

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Conservative commentator Steve Guest slammed Talarico for this, writing on X, «What Talarico was doing as an ‘educator.’» 

The National Republican Senatorial Committee also chimed in, writing, «James Talarico made his public school students write ‘Obama memoirs’ and encouraged them to watch the DNC What else was he telling Texas kids in his classroom?»

Split image of Sen. John Cornyn and Attorney General Ken Paxton.

Texas Attorney General Ken Paxton and his bitter rival, Sen. John Cornyn, R-Texas, are heading to a runoff in Texas, further extending their bloody primary battle until late May.  (Photo by Nathan Posner/Anadolu via Getty Images; Photo by Anna Moneymaker/Getty Images)

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A Talarico spokesman responded to conservative critics in a statement to Fox News Digital. 

«John Cornyn, Ken Paxton, and the billionaires who prop them up are scared of James Talarico for good reason: our campaign is building a movement poised to change the politics of this state and take power back for working people,» press secretary JT Ennis said. «While they spend their time lobbing stale attacks to mislead Texans, we are uniting the people of Texas to win in November.»

Talarico will be facing off against either incumbent Sen. John Cornyn, R-Texas, or state Attorney General Ken Paxton this November. Cornyn and Paxton are currently locked in a bitter primary runoff that will come to a head this May. 

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Cuba excarceló a 14 presos políticos en medio de presiones internacionales y críticas por falta de transparencia

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14 presos políticos fueron excarcelados en Cuba tras un anuncio oficial del régimen (ANAMELY RAMOS)

La ONG Prisoners Defenders elevó a 14 la cifra de presos por motivos políticos excarcelados en Cuba, tras el anuncio del régimen de la isla sobre el inicio de un proceso para liberar a 51 reclusos.

Estas primeras excarcelaciones se produjeron en coincidencia con la confirmación del diálogo entre autoridades cubanas y representantes de la administración estadounidense.

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14 personas encarceladas por motivos políticos fueron excarceladas en Cuba tras el anuncio oficial de un proceso para liberar a 51 reclusos. Según Prisoners Defenders, los excarcelados no son opositores de alto perfil, sino ciudadanos que participaron en las protestas del 11 de julio de 2021.

Muchos de los liberados participaron
Muchos de los liberados participaron en las protestas del 11 de julio de 2021 en Cuba (Reuters)

Entre ellos figura Adael Jesús Leyva Díaz, de 29 años, quien cumplía una condena de 13 años por sedición. “Feliz, contento de estar con la familia”, expresó a EFE tras regresar a su hogar en el barrio habanero de Arroyo Naranjo, luego de salir del presidio de trabajos forzados Zona 0 del Combinado del Este.

Leyva Díaz explicó que debe buscar empleo para sostener a sus hijos y cuidar a su madre, y que la excarcelación no implica el fin de su condena, sino un beneficio condicionado al cumplimiento de requisitos.

Prisoners Defenders detalló que las excarcelaciones no constituyen indultos. Son permisos temporales bajo vigilancia y con el compromiso de mantener buena conducta hasta completar la pena.

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El informe mensual de la organización reporta que Cuba cerró febrero con 1.214 personas encarceladas por motivos políticos, el mayor registro desde el inicio del monitoreo penitenciario de la organización.

Cuba finalizó febrero con 1.214
Cuba finalizó febrero con 1.214 presos políticos, la cifra más alta registrada por Prisoners Defenders

Los beneficiados tienen entre 26 y 52 años, todos varones, y recibieron condenas de entre 9 y 14 años por delitos como atentado, desacato, desórdenes públicos, sabotaje y sedición.

Amnistía Internacional denunció el uso de los presos políticos “como fichas de cambio en un juego político” y exigió la liberación “inmediata e incondicional” de todas las personas encarceladas por motivos políticos en Cuba. Justicia 11J consideró que “la única solución compatible con los derechos humanos es la liberación plena e incondicional de todas las personas encarceladas por motivos políticos”.

Las excarcelaciones en Cuba han tenido precedentes tras gestiones diplomáticas, muchas veces con la mediación del Vaticano.

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El canciller del régimen cubano, Bruno Rodríguez, mantuvo una reunión el 28 de febrero en el Vaticano con el papa León XIV y el cardenal Pietro Parolin, secretario de Estado.

El canciller cubano Bruno Rodríguez
El canciller cubano Bruno Rodríguez se reunió en el Vaticano con autoridades eclesiásticas (Reuters)

Ocho días antes, el embajador estadounidense en Cuba, Mike Hammer, visitó Roma y dialogó con el secretario vaticano para las Relaciones con los Estados, Paul Richard Gallagher.

Mike Hammer, embajador estadounidense en
Mike Hammer, embajador estadounidense en Cuba, viajó a Roma para abordar la crisis penitenciaria (Reuters)

La última excarcelación masiva de presos en la isla ocurrió en enero de 2025, cuando 553 personas recuperaron la libertad en el marco de un acuerdo con la administración estadounidense del ex mandatario Joe Biden, facilitado por la mediación del Vaticano.

En ese entonces, la Casa Blanca retiró a Cuba de la lista de países patrocinadores del terrorismo. Tras la llegada de Donald Trump a la presidencia de Estados Unidos, el acercamiento diplomático se interrumpió y Washington reincorporó a Cuba en la lista negra.

Con la llegada de Donald
Con la llegada de Donald Trump a la presidencia, Estados Unidos reincorporó a Cuba en la lista de países patrocinadores del terrorismo (Reuters)

El presidente de la ONG, Javier Larrondo, señaló a Infobae que “la represión sigue siendo una constante frente a cualquier expresión de descontento”.

Javier Larrondo, presidente de Prisoners
Javier Larrondo, presidente de Prisoners Defenders, advirtió sobre la persistencia de la represión en Cuba (Adrian Escandar)

“Estas cifras reflejan una realidad preocupante: la criminalización absoluta de la libertad de expresión y la persecución de quienes reclaman cambios políticos en Cuba a manos de un régimen criminal de lesa humanidad en sus últimos estertores, cuya única herramienta de control del poder es la represión más inhumana”, resaltó.

(Con información de EFE)

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La guerra en Medio Oriente redujo el tránsito por el Estrecho de Ormuz a 77 barcos en marzo

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Petroleros atraviesan el estrecho de Ormuz (REUTERS/Hamad I Mohammed)

Sólo 77 barcos atravesaron el Estrecho de Ormuz en marzo, una cifra muy inferior a los 1.229 tránsitos registrados en el mismo período del año anterior, según datos de Lloyd’s List Intelligence.

La guerra en Medio Oriente provoca una fuerte caída en el paso de embarcaciones por una de las vías marítimas más relevantes para el transporte de energía a nivel mundial.

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De acuerdo con Lloyd’s List Intelligence, la mayoría de los buques que lograron cruzar pertenecen a la denominada flota fantasma, integrada por barcos antiguos, con condiciones deficientes, sin seguro adecuado y propietarios poco identificables, generalmente asociados a Rusia e Irán.

La consultora marítima precisó que los buques vinculados al régimen iraní representan el 26% del tráfico en la zona, seguidos por embarcaciones de Grecia con el 13% y de China con el 12%.

Más de la mitad de los buques cisterna y gaseros que transitan por la zona son flotas paralelas”, afirmó Bridget Diakun, analista senior de Lloyd’s List Intelligence. “Estos barcos están muy acostumbrados a las interrupciones”, añadió Diakun, y sostuvo que por ese motivo “es más probable que intenten la travesía”.

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El petrolero Luojiashan anclado en
El petrolero Luojiashan anclado en Mascate, mientras Irán mantiene cerrado el Estrecho de Ormuz (REUTERS/Benoit Tessier/Archivo)

El Cuerpo de la Guardia Revolucionaria Islámica (CGRI) del país persa mantiene prácticamente cerrado el estrecho, que limita con Irán y por donde circula aproximadamente el 20% del suministro mundial de petróleo. Desde comienzos de mes, 20 buques comerciales —nueve de ellos petroleros— fueron atacados o sufrieron incidentes, de acuerdo con la Agencia Británica de Operaciones de Comercio Marítimo. La Organización Marítima Internacional confirmó 16 incidentes en la región, de los cuales ocho involucran a petroleros.

El nuevo líder supremo de Irán, Mojtaba Khamenei, manifestó el jueves: “Sin duda alguna, hay que recurrir al bloqueo del estrecho de Ormuz”. Esta decisión pretende afectar la economía global y ejercer presión sobre Estados Unidos. Según Diakun, “la principal conclusión es que… Irán sigue exportando”.

Por otra parte, la agencia de noticias AFP contabilizó cerca de 40 embarcaciones que cruzaron el Estrecho de Ormuz desde el inicio del conflicto, tomando en cuenta solo aquellos buques que mantuvieron encendidos sus transpondedores AIS, el sistema de identificación automática.

El jefe de asuntos humanitarios de las Naciones Unidas, Tom Fletcher, exigió el viernes que se autorice el tránsito seguro de ayuda humanitaria a través del estrecho, afectado por las interrupciones en el tráfico marítimo durante el conflicto.

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Petroleros navegan en el Golfo,
Petroleros navegan en el Golfo, cerca del estrecho de Ormuz (REUTERS)

“Se debe permitir el paso seguro de la ayuda humanitaria a través del estrecho de Ormuz”, afirmó Fletcher en un comunicado, y advirtió que “millones de personas corren peligro” si continúan las restricciones.

Un buque de propiedad turca logró atravesar la zona con autorización de las autoridades iraníes, informó el viernes el ministro de Transportes de Turquía, Abdulkadir Uraloglu. “Tenemos 15 buques de propiedad turca en el estrecho de Ormuz y pudimos permitir el paso de uno de ellos tras obtener el permiso de las autoridades iraníes”, declaró Uraloglu a periodistas el jueves por la noche, según declaraciones difundidas el viernes.

El estrecho de Ormuz constituye una ruta marítima central para el comercio global y permanece cerrado por decisión de Irán tras el ataque de Israel y Estados Unidos el 28 de febrero.

A su vez, la angustia de los marineros que esperan pasar por la zona en conflixto se apoderó de las redes sociales. “Todos los días en el barco veo lanzamientos de misiles y oigo explosiones, lo que me hace sentir en peligro”.

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Marinero atrapado en el Ormuz: «Todos los días veo misiles»

Así describió Wang Shang, marinero chino de 32 años, la situación en la que permanece varado en el Golfo Pérsico. Su embarcación se encuentra imposibilitada de cruzar el estrecho de Ormuz, bloqueado desde hace casi dos semanas después de los ataques de Estados Unidos e Israel contra Irán.

Wang Shang relató sus experiencias a través de vídeos publicados en Douyin, la versión china de TikTok. “Estoy preocupado porque ayer la sala de máquinas de un buque fue alcanzada por un dron iraní a solo dos millas náuticas de mi embarcación, aproximadamente a 3.600 metros, lo cual es muy cerca”, expresó Wang.

(Con información de AFP)

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