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SOCIEDAD

Cómo “desintoxicar” el organismo después de las comidas de Año Nuevo

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Después de las comidas abundantes típicas de Navidad, muchas personas buscan “compensar” los excesos. La nutricionista Nadia Hrycyk indicó en LN+ que no existen soluciones mágicas ni atajos extremos, al tiempo que remarcó que no es recomendable recurrir a ayunos ni a prácticas restrictivas de un día para el otro.

Según la especialista, el objetivo después de una comida pesada debe ser equilibrar, no castigar al organismo. “Si al día siguiente me levanto tarde, puedo saltear el desayuno y almorzar directamente, pero si desayuno, que sea liviano”, señaló.

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La clave está en escuchar al cuerpo y retomar una alimentación más simple, sin culpas. “A veces son comidas propias de esta época; lo importante es ver cómo me siento”, sostuvo.

Hrycyk explicó que, si en las celebraciones predominan platos con crema, mayonesa o preparaciones muy grasosas, conviene compensar con alimentos frescos y verdes, que facilitan la digestión y alivian la carga del sistema digestivo.

«Detox» del organismo para despues de las fiestas

Hidratación: el punto más importante

Uno de los pilares para ayudar al cuerpo después de los excesos es la hidratación, especialmente en días de calor. “Tenemos que estar súper hidratados”, insistió la nutricionista, y fue clara: “La única bebida que hidrata es el agua”.

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Si bien el mate o las infusiones con hierbas digestivas pueden ayudar a sentirse mejor, aclaró que son diuréticas: “Ayudan, pero lo eliminamos por la orina, no hidratan”.

También recomendó evitar jugos industrializados por su contenido de colorantes y conservantes. Como alternativa, sugirió saborizar el agua para el tereré de manera natural, con hierbas o rodajas de frutas, sin agregados artificiales.

Alimentos que ayudan a la digestión

Hrycyk destacó el rol de los alimentos ricos en potasio, que pueden colaborar con el proceso digestivo y la sensación de liviandad. Entre las opciones, mencionó el licuado de banana, aunque recomendó evitar la leche para no sobrecargar el hígado.

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Otra buena alternativa es la naranja, preferentemente consumida en gajos o licuada con pulpa, para aprovechar la fruta entera. También resaltó el aporte del pepino y el limón, que ayudan a hidratar y a evitar la retención de líquidos.

Como recomendación puntual, sugirió una cucharadita de bicarbonato de sodio en un litro de agua, para ayudar a la digestión y equilibrar la acidez del estómago. “Está bueno hacerlo hoy para ayudar al cuerpo, pero no como un hábito”, aclaró.

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Volver al equilibrio, sin extremos

La nutricionista reiteró que no se trata de eliminar alimentos, sino de hacer pequeños ajustes: retirar el exceso de crema o mayonesa de los platos, sumar verduras y elegir preparaciones más simples durante algunos días. “Lo importante es equilibrar y escuchar al cuerpo”, concluyó.

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SOCIEDAD

Un cardiólogo explicó por qué cada vez hay más infartos agudos: “No sentirte estable es un factor de riesgo”

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El infarto agudo de miocardio dejó de ser un problema asociado únicamente a la vejez. Así lo explicó el cardiólogo Jorge Tartaglione en los estudios de LN+, al analizar el aumento de casos en personas cada vez más jóvenes, como ocurrió con el cantante Joaquín Levinton.

“Hace 40 años pensábamos que era un tema de gente mayor y hoy ya no es así”, afirmó, y vinculó este cambio con “la occidentalización, el cambio de vida y todo lo que nos pasa”, factores que incrementan el riesgo cardiovascular a edades más tempranas.

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La importancia de prestar atención a los síntomas

Según Tartaglione, uno de los principales problemas es la subestimación de los síntomas. En ese sentido, advirtió que el infarto no siempre se presenta como el clásico dolor intenso en el pecho: “Muchas veces no se manifiesta como la ‘pata de elefante’, sino que puede aparecer en la mandíbula, en la espalda o con molestias atípicas”.

Por eso, recomendó no minimizar ninguna señal: “Cualquier síntoma que no sea habitual en el pecho o cerca, no dudes, salí rápidamente a un lugar de atención médica o llamá al 107”.

El cardiólogo también alertó sobre la automedicación y las diferencias en la presentación clínica entre hombres y mujeres. “La sintomatología de la mujer muchas veces se enmascara, queda en el medio”, explicó, y remarcó que “es mejor hacer una consulta de más y no arrepentirse”.

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El tiempo, la clave para sobrevivir a un infarto

Tartaglione fue enfático al señalar que “el tiempo es oro” ante una obstrucción coronaria. Explicó que, cuando una arteria se tapa, la sangre deja de llegar al corazón, y el daño puede ser irreversible: “Entre las dos y las seis horas algo va a pasar; si pasan seis horas, es difícil recuperarse”.

En ese contexto, destacó el rol del stent, como el que le colocaron a Levinton: “Es como una manguera obstruida: el médico entra por la muñeca o la ingle, recorre las arterias del corazón y las destapa”. Recordó que este dispositivo fue desarrollado por el argentino Julio Palmaz y que “miles de personas hoy caminan por la calle con un stent”.

Factores de riesgo y prevención

El especialista indicó que en la Argentina se producen alrededor de 100 infartos por día, y advirtió que “la mitad no llega al hospital”. Si bien aclaró que no es habitual que ocurra a los 35 años salvo causas genéticas, destacó que el infarto es “la sumatoria de los factores de riesgo”.

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Entre ellos mencionó:

  • Mala alimentación
  • Tabaquismo
  • Consumo de drogas
  • Sedentarismo
  • Antecedentes familiares
  • Síntomas como falta de aire ante pequeños esfuerzos

“No te quiero asustar, no te obsesiones, pero cuidate”, señaló, y subrayó que la actividad física y la buena alimentación son herramientas fundamentales de prevención.

El impacto de la salud emocional

Sobre el final de la nota, Tartaglione puso el foco en un aspecto muchas veces subestimado: la salud mental. “La angustia y la depresión son temas importantes”, advirtió, y explicó que no sentirse anímicamente estable es un factor de riesgo cardiovascular.

“Si tenés una presión en la boca del estómago que no sabés qué es, consultá, hablá con tu terapeuta, tu médico o un amigo, pero hablá”, concluyó.

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SOCIEDAD

Los robots con piel para sentir "dolor" son una realidad. Lo mejor de todo es que el camino que debemos seguir

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Investigadores especializados en robótica han presentado una «e-skin» neuromórfica que detecta tacto y señales de daño. Sorprendentemente, los avances no terminan aquí, sino que esta misma herramienta es capaz de reaccionar con reflejos rápidos, algo parecido a un «dolor» funcional. Así, no se trata tanto de hacer «sufrir» a los robots, sino de darles una alarma útil para evitar roturas y comportamientos peligrosos cuando algo va mal.

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¿El futuro de la robótica?

La clave, por tanto, es la arquitectura inspirada en redes neuronales, ya que esta procesa estímulos de forma jerárquica para no depender de un «cerebro» central lento en cada contacto. En robótica real, un campo que necesita una evolución para justificar las inversiones, cada milisegundo importa. Así, si un brazo golpea algo, una reacción inmediata puede ahorrar averías caras y, por encima de todo, mejorar la seguridad cerca de humanos.

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Esta filosofía encaja con el boom de los humanoides y los robots colaborativos. Dentro de este campo, una mayor presencia de sensores «tipo piel» significa una interacción más natural en fábricas, almacenes, hospitales o en casa. Además, también tiene un puente directo con el futuro de las prótesis, ya que una mejor detección de presión o daño facilita la construcción de feedback háptico y control fino para manos artificiales.

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Así, la investigación habla de centros de «dolor» y respuesta ante estímulos peligrosos como, por ejemplo, calor o pinchazos. De esta forma, sería posible activar reflejos protectores sin activar muchas fuentes de pensamiento. Es innegable que lo más sorprendente es que un robot sea capaz de sentir «dolor», un aspecto muy humano que algunos intentan implementar en máquinas, pero lo realmente importante es la ingeniería y el alcance de sensores robustos, baratos y escalables que aguanten el mundo real.

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Con todo esto, el debate ético de fondo pone el foco sobre el uso de lenguaje humano para explicar cualidades de una máquina. Utilizar la palabra «dolor» puede ayudar a entender el contexto, pero también confundir. Por ello, hay que insistir en que se trata de una señal técnica, ya que los robots carecen de emociones. A medio plazo, además, este avance podría ayudar a mejorar desde aspiradoras robot hasta exoesqueletos con su equivalente descenso de accidentes y aumento de la adaptación situacional.

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Los robots con piel para sentir «dolor» son una realidad. Lo mejor de todo es que el camino que debemos seguir

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3DJuegos

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Abelardo González

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La trágica historia de la familia que viajaba de vacaciones a Misiones y murió en una ruta de Entre Ríos

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Durante la madrugada del domingo, cuatro integrantes de una familia murieron en un trágico accidente en la Ruta Nacional 14 de Entre Ríos.

El trágico episodio ocurrió en el empalme con la avenida 25 de Mayo y la colectora, a la altura del acceso norte a Chajarí. Las víctimas viajaban en un Volkswagen Suran cuando, por motivos que aún están siendo investigados, perdieron el control y chocaron contra el guardarraíl. Tras ello, el vehículo se incendió.

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Leé también: Un hombre manejaba a alta velocidad y chocó con un auto en el que viajaba una familia: una mujer murió

Por la brutalidad del accidente, las primeras pericias señalaron que podría tratarse de una mala maniobra o que la conductora se quedó dormida.

A causa del brutal impacto, cuatro personas murieron: Nora del Carmen Techeira (44), su hermano menor David Techeira (30), y sus dos hijas Gabriela Liz (20) y Omaira Ruth Martínez (17). La hermana melliza de esta última, Astrid Raquel, fue rescatada, pero se encuentra en grave estado, con el 95% del cuerpo quemado.

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Según se supo luego del accidente, la familia estaba de camino a un viaje soñado: Nora había planeado ir a Misiones, su provincia natal, para vacacionar y para visitar a su mamá y sus hermanas.

A causa del trágico episodio, cuatro personas murieron. (Foto: gentileza Clarín)

Es por eso que el domingo salió con tres de sus seis hijos y su hermano más chico desde General Roca, Río Negro. Allí vivía desde hacía más de 15 años junto con su marido, Benjamín Isaías Martínez.

Sin embargo, en el camino ocurrió el trágico accidente. Los hermanos Techeira y dos hijas de Nora murieron calcinados.

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La quinta víctima todavía permanece internada en el Hospital San Martín, de Paraná, tras ser derivada desde el Hospital Santa Rosa, de Chajarí. Su estado es reservado y continúa con respirador mecánico.

Leé también: Una mujer y su hija murieron tras esquivar un jabalí en la ruta y chocar contra un árbol

El hecho provocó una profunda conmoción en General Roca. En las redes sociales lanzaron una acción solidaria para ayudar a los parientes de las víctimas y colaborar con los traslados de los cuerpos, así como con los gastos de internación de Astrid.

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El auto se incendió tras chocar. (Foto: Diario Río Negro)
El auto se incendió tras chocar. (Foto: Diario Río Negro)

Sus allegados contaron a Clarín que Nora era ama de casa y Benjamín es camionero. “Eran excelentes chicas en todos los sentidos. Gaby había terminado la secundaria y las mellis ingresaban a 5° año en el secundario”, afirmó una amiga de la familia.

Guillermo, uno de los hijos de Nora, contó a La Mañana Cipolletti: “Fue la primera vez que mi mamá viajaba sola. El sábado hablé con ellos y después seguían en contacto con mi papá. Mi tío vino a vacacionar a Roca, estuvo un tiempo y se fueron juntos. A él había que llevarlo a Misiones”, precisó.

Desde la Escuela Secundaria de Río Negro (ESRN) N° 1, donde estudiaban las mellizas, expresaron: “No existen palabras que alcancen para expresar la tristeza que nos embarga ante la pérdida de una joven llena de vida y de su familia. Como institución que las vio crecer y compartió su día a día, nos unimos en un abrazo fraterno a sus seres queridos”.

Y sobre del estado de salud de Astrid, agregaron: “Invitamos a toda la comunidad educativa, a la Red de Familias (RedFa) y a los vecinos de General Roca a unirse en una cadena de oración por su pronta recuperación”.

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Gualeguaychú, Entre Ríos, Choque, Accidente

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