En el mundo de la gastronomía, los utensilios son tan importantes como los platos que se sirven. Desde hace siglos, el cuchillo, el tenedor y la cuchara se han mantenido como los aliados infaltables en cualquier mesa. Sin embargo, a mediados del siglo XX surgió una propuesta diferente que todavía hoy sigue llamando la atención: el splayd, un híbrido que reúne en un solo objeto la funcionalidad de los tres cubiertos más usados.

El splayd fue creado en 1943 por el australiano William McArthur. La idea surgió al notar la incomodidad que generaban las reuniones sociales en las que las personas debían comer de pie, con platos en la mano y sin una superficie de apoyo. La necesidad de simplificar la experiencia llevó a diseñar un utensilio versátil, fácil de manejar y que evitara accidentes con la comida.

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A simple vista, el splayd parece una cuchara, pero con dientes cortos en la punta que lo asemejan a un tenedor. Además, sus bordes laterales son planos y lo suficientemente firmes como para cortar alimentos blandos, lo que elimina la necesidad de utilizar un cuchillo. De este modo, con un solo movimiento es posible pinchar, recoger y cortar, sin necesidad de cambiar de cubierto.

Con el tiempo, este invento comenzó a ganar terreno en distintos contextos. Fue especialmente popular en las décadas del 60 y 70, cuando muchas familias australianas lo adoptaron como parte de su vajilla diaria. Hoy, aunque no reemplazó del todo a los utensilios convencionales, sigue siendo un objeto curioso que se utiliza tanto en hogares como en picnics, viajes o situaciones donde se busca practicidad.

En cuanto a los materiales, los splayds se fabrican principalmente en acero inoxidable, aunque también existen versiones en plástico resistentes para eventos informales o para quienes buscan alternativas más livianas. Su diseño compacto los hace fáciles de lavar y almacenar, lo que los convierte en una opción ideal para quienes prefieren soluciones simples en la cocina.

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Lejos de ser solo una rareza, el splayd es un recordatorio de cómo la innovación puede transformar hasta los objetos más cotidianos. A más de 80 años de su creación, este utensilio sigue demostrando que hay formas distintas y creativas de disfrutar la comida sin complicaciones.

Cocina, TNS, Cubiertos

Tras una investigación conjunta entre cuatro fiscales santafesinos, este lunes se hicieron 110 allanamientos en la zona sur de Rosario y en Villa Gobernador Gálvez por venta de droga al menudeo y hechos de violencia. Dentro de las 33 personas detenidas se encuentra Alejandro Daniel “Zapa” V., el presunto jefe de la barra brava de Newell’s, relacionado con la banda narco de Los Monos.

El legajo, en el que intervienen los fiscales Pablo Socca, Federico Rébola, Brenda Debiasi y Franco Carbone, está enfocado en tres estructuras delictivas. Una de ellas, con principal asiento en Villa Gobernador Gálvez, es la que gerencia la barra de Newell’s a través de los reclusos Cristian Nicolás “Pupito” Avalle, Carlos Damián “Toro” Escobar y Jonatan Emiliano “Jano” F, indicaron fuentes del caso a Infobae.

Los procedimientos se llevaron a cabo entre la División Antidrogas de la Policía Federal, la División Judiciales de la Unidad Regional II, grupos tácticos de la Agrupación Cuerpos y la Policía de Investigaciones. En total, se secuestraron 19.500.000 pesos, 2.100 dólares, cocaína, marihuana, elementos de corte y balanzas de precisión.

Los agentes también incautaron seis armas de fuego: dos escopetas, una pistola tumbera, dos revólveres calibre .22 y uno calibre .32.

Por la causa se requisaron celdas del pabellón 8 de la cárcel de Piñero y los establecimientos penitenciarios federales de Ezeiza y Marcos Paz, donde se halló un celular, papeles con anotaciones y tarjetas SIM.

Según comentaron a este medio fuentes de la investigación, la mayoría de los domicilios particulares allanados son de familiares o parejas de reclusos con vinculación con las organizaciones que disputan el territorio para la venta de droga al menudeo en Villa Gobernador Gálvez y parte del sur de Rosario.

Hay, al menos, 20 prófugos. Una de las personas evadidas es una empleada municipal de un hospital de Rosario que está en pareja con el preso Jonatan “Jano” F.

Dentro de la causa están investigados trabajadores de la Municipalidad de Villa Gobernador Gálvez, como es el caso de José “Yiyo” M., sindicado jefe de la barra brava del club Coronel Aguirre, de esa ciudad vecina a Rosario, quien fue arrestado. También una policía que cumple funciones en un hospital, que está sospechada por posible complicidad.

A los 33 detenidos este lunes se agregan 20 presos, entre los que están Avalle, Escobar, “Jano” F. y Jerónimo “Jeringa” B., quienes serán llevados a audiencia imputativa en el Centro de Justicia Penal, en principio, dentro de dos semanas.

El ejercicio al aire libre —ya se sabe— mejora la salud física y mental: proporciona vitamina D, potencia el sistema cardiovascular y aumenta la capacidad aeróbica. Muchos deportistas de fin de semana, nativos digitales o no, solo conciben esa pasión con un compañero leal: un reloj inteligente. Para ello, es necesario contar con uno que lo reúna todo: batería inigualable; seguimiento detallado de la actividad física (pasos, consumo calórico y distancia, por ejemplo); monitorización de la salud —app de análisis de arritmias por ondas de pulso con certificación CE en Europa y ECG en tiempo real—; asistencia en caso de indisposición (llamada automática al 112); y una pantalla AMOLED de 3.000 nits de brillo, sin olvidarse de un diseño elegante y limpio, fiel a la relojería clásica.

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