SOCIEDAD
La nueva pirámide nutricional de Trump: cuál es su objetivo y cómo es la guía alimentaria que tiene la Argentina

A través de una publicación oficial, el gobierno de Donald Trump comunicó un cambio en la pirámide alimenticia y las guías de alimentación que recomiendan las autoridades de Estados Unidos. Para analizar su objetivo y cómo se ordena la guía de alimentos en nuestro país, la nutricionista Candela Lepera dialogó con LN+ y aseguró que “es importante cultivar lo social en nuestras decisiones alimentarias”.
“El objetivo es mejorar la calidad alimentaria y buscar una mejor salud. Con este reordenamiento se busca generar un impacto y posicionar estos temas para repensar la salud y cómo uno come”, sostuvo Lepera sobre el cambio impulsado por el secretario del Departamento de Salud y Servicios Sociales de Estados Unidos (HHS, por sus siglas en inglés), Robert F. Kennedy Jr..
Según afirmaron las autoridades de ese país, la medida busca contrarrestar los efectos de una crisis sanitaria.
El plato argentino
Al momento de referirse a la jerarquización alimentaria en el país, la experta dijo: “En Argentina antes teníamos un óvalo y, desde 2016, un plato que muestra la frecuencia diaria de consumo”. “En el centro tenemos el agua y alrededor una proporcionalidad de lo que tenemos que comer a lo largo del día”, detalló Lepera.
En palabras de la experta, “lo que se intenta impulsar con esta gráfica es recalcar la importancia de hacer más actividad física y consumir menos sal”. A partir de la medida implementada recientemente por la gestión Trump, señaló: “En la Argentina sacamos estas guías cada 10 años. En Estados Unidos, cada cinco”.

¿Carne todos los días?
Otra de las discusiones que inauguró esta nueva pirámide es la referida al consumo de carne.
“En muchos países se sostiene que no hace falta comer carne todos los días, sino que se habla de una frecuencia semanal. Pero estas nuevas guías hablan de un consumo diario“, expuso la nutricionista.
Sobre las cantidades consideradas aptas, manifestó: “Lo ideal serían 150 gramos diarios de carne preferentemente magra. Algo así como una pata muslo o un churrasco mediano”.

Apto vegetarianos (y también veganos)
En su intercambio con LN+, la profesional también resaltó un ítem disruptivo. “Esta publicación es muy interesante porque hay un apéndice que habla de la población vegetariana y vegana. De cómo reemplazan la proteína con legumbres y cereales integrales”, graficó.
Con el objetivo de aquietar controversias, Lepera sumó: “Estas nuevas guías son menos polémicas de lo que se intenta instalar”.

Ante la consulta de si es posible reemplazar la carne, la especialista respondió que sí. “Por ahora, todos mis pacientes vegetarianos están vivos”, resaltó, en tono jocoso.
El azúcar y una guía de 1991
“Si fuera por mí, pondría al azúcar por fuera de la gráfica: en una esquinita en la que casi ni apareciese”, señaló Lepera y agregó: “Pero bueno, una cosa es lo que uno propone como política alimentaria. Y otra lo que finalmente sucede en la calle“.
En consonancia, aclaró: “Hay consumos que están sujetos a lo social. Imaginate que te invite a mi cumpleaños y no haya torta. Y que les diga a todos mis invitados: ‘chicos, una manzana para cada uno y a la casa’. Por eso hay que saber adaptarse”.
Al final de la conversación, se coló el nombre de un país que por estas horas está en boca de todos: Venezuela. “Si hablamos de cómo se ordena la alimentación, Venezuela tiene como base al agua, y está integrada por alimentos más autóctonos de la región. Esa guía se diseñó en 1991 y nunca más se actualizó”, concluyó la nutricionista.
Las claves de la nueva “pirámide de Trump”
- Prioriza el consumo de proteínas densas en nutrientes en cada comida, tanto de fuentes animales (huevos, aves, carnes rojas, mariscos) como vegetales (frijoles, lentejas, nueces).
- El HHS remarca que ninguna cantidad de azúcar añadido o edulcorante no nutritivo es parte de una dieta saludable. Niños menores de cuatro años no deben consumirlos bajo ninguna circunstancia.
- Termina con la “guerra contra las grasas” y fomenta la necesidad de consumirlas desde alimentos integrales como carnes, huevos y lácteos enteros.
- Reducción de alimentos procesados. Se insta a evitar empaquetados altos en sal o azúcar, bebidas azucaradas y carbohidratos refinados como el pan blanco. El HHS recomienda en su lugar granos integrales ricos en fibra.
SOCIEDAD
Pokémon GO detalla su siguiente Día de Incursiones oscuras de Raikou – Nintenderos

Tenemos detalles sobre el siguiente evento de Pokémon GO. Después de conocer los detalles de sus nuevas formas de monetización y los despidos en Niantic después de que vendiera este y otros juegos, ahora hemos conocido detalles.
Se trata de información de cara a su nueva temporada Caminos Valiosos. Se ha detallado el siguiente evento de Día de Incursiones oscuras:
Día de Incursiones oscuras de Raikou
Sábado 24 de enero de 2026, de 14:00 a 17:00 (hora local)
Bonus del evento
- Hasta cinco pases de incursión gratuitos adicionales al girar fotodiscos en los Gimnasio (hasta un total de seis).
- Mayor probabilidad de encontrar a Raikou variocolor en las incursiones oscuras.
- El límite de incursiones remotas aumentará a 20, desde el sábado 24 de enero a las 1:00 CET (viernes 23 de enero a las 16:00 PST), hasta el domingo 25 de enero, a las 4:00 CET (sábado 24 de enero de 2026, a las 19:00 PST).
Entrada para el evento
Por 4,99 USD (o el precio equivalente en vuestra moneda local), podréis comprar una entrada con la que conseguiréis los siguientes bonus.*
- Ocho pases de incursión adicionales al girar fotodiscos de Gimnasios (hasta un total de 14)
- Más probabilidades de conseguir Caramelos Raros ++ de incursiones
- Un 50 % más de PX de incursiones
- El doble de Polvos Estelares de incursiones
Estos bonus serán efectivos el sábado 24 de enero de 2026, de 14:00 a 17:00 (hora local).
Los Entrenadores podrán comprar y regalar entradas a cualquiera de sus amistades de Pokémon GO con las que hayan alcanzado un nivel de gran amistad o más. Tened en cuenta que las compras, incluidas las realizadas para otros Entrenadores, no son reembolsables (condición sujeta a la normativa vigente y las excepciones establecidas en las Condiciones del servicio). Las entradas no se pueden comprar con Pokémonedas.
Tienda en línea de Pokémon GO: Pack de entrada para el día de incursiones oscuras de Raikou ultraespecial
El Pack de entrada para el día de incursiones oscuras de Raikou ultraespecial estará disponible por 4,99 USD (o el precio equivalente en vuestra moneda local) e incluye tanto una entrada para el evento como un pase de combate prémium.
¡Echadle un vistazo en la Tienda en línea de Pokémon GO!
Prestad siempre atención a vuestro entorno al jugar a Pokémon GO. Los próximos eventos estarán sujetos a cambios. No os olvidéis de seguirnos en las redes sociales, activar la recepción de notificaciones push y suscribiros a nuestros correos electrónicos para estar al día.
No lo olvidéis, tenéis todos los códigos que funcionan actualmente aquí. ¿Qué os ha parecido esta información que nos ha llegado hoy mismo a la web? Si estáis interesados, podéis echar un vistazo a nuestra cobertura completa sobre GO en este enlace. Para terminar, os dejamos con nuestra guía completa y actualizada de Pokémon GO.
Fuente.
Pokémon GO
SOCIEDAD
Fuego en el sur: dos asociaciones médicas advierten sobre los graves efectos de los incendios en la salud

Con los incendios que están arrasando los bosques patagónicos, desde hace más de una semana también se expande en el ambiente el humo con partículas y sustancias contaminantes de riesgo para la salud humana y animal. En las últimas horas, dos entidades profesionales salieron a pedir extremar los cuidados especialmente en los menores de cinco años, las embarazadas, los mayores de 65 años y la población en general con problemas respiratorios y cardíacos. Imágenes satelitales de agencias espaciales ya muestran cómo esa dispersión va más allá de los focos activos en la Comarca Andina que están intentando controlar los brigadistas.
“El material particulado (PM2.5 y PM10) y los gases emitidos por incendios forestales, como monóxido de carbono, óxidos de nitrógeno y compuestos orgánicos volátiles, pueden viajar cientos de kilómetros y representar una amenaza sanitaria amplia”, señalaron este miércoles desde la Asociación Argentina de Medicina Respiratoria (AAMR).
Inhalarlos con la sobrecarga ambiental actual, según explicaron, expone irritación ocular, nasal y de garganta (lagrimeo, picazón y dolor), pueden agravarse condiciones respiratorias crónicas (asma y enfermedad pulmonar obstructiva crónica o EPOC) y aumentar las infecciones respiratorias, la dificultad para respirar, la aparición de tos persistente y síntomas similares a la bronquitis.
Como también salió a alertar la Sociedad Argentina de Pediatría (SAP), las consecuencias de los incendios forestales pueden afectar sobre todo a los chicos, los mayores, las embarazadas y la población en general con problemas cardiovasculares y respiratorios.
Imágenes satelitales de las agencias espaciales de la Argentina, Europa y Estados Unidos muestran cómo columnas de humo con esas partículas y gases de la combustión van más allá de las hectáreas con fuego o que ya fueron arrasadas. Desde la Comisión Nacional de Actividades Espaciales (Conae), con imágenes que analiza la Unidad de Emergencias y Alertas Tempranas, indicaron a LA NACION que esas columnas se desplazaron el 9 pasado de oeste a este, hasta el mar, y al centro del país a los dos días. Este martes, volvieron a llegar a la costa argentina. Este miércoles, ya eran menos visibles. Es información que la Conae comparte con el Ministerio de Seguridad y organismos federales para manejo del fuego.
Con otras 16 provincias con un nivel de alerta de incendios forestales “potencialmente explosivo o extremadamente crítico”, como citó la AAMR a partir de datos combinados del Servicio Nacional de Manejo del Fuego y el Servicio Meteorológico Nacional, el riesgo respiratorio asociado puede ser geográficamente mucho mayor.
“Distintas provincias, incluidas Tucumán, Santiago del Estero, Córdoba, La Rioja, San Luis, Mendoza, Neuquén, Río Negro, Chubut, Santa Cruz, Tierra del Fuego, La Pampa, Buenos Aires, Santa Fe, Entre Ríos y Corrientes, se encuentran bajo alerta por riesgo extremo de incendios o han tenido focos activos durante las últimas semanas. Las columnas de humo que generan estos incendios no permanecen únicamente en las zonas rurales o forestales. Informes oficiales recientes confirman que el humo ha llegado incluso a las ciudades, reduciendo la visibilidad y deteriorando la calidad del aire de regiones densamente pobladas”, indicaron.
Para la SAP, el escenario actual está siendo “particularmente grave” por el tiempo que puede demorar el humo en desaparecer y, justamente, por las distancias que puede viajar, aun poblaciones que no están cerca de los incendios.
“Las partículas PM2.5, son tan pequeñas que no se ven a simple vista, pero tienen la capacidad de alojarse en los pulmones y atravesar las barreras celulares, pudiendo afectar también al sistema cardiovascular. El cuerpo reacciona como si estuviera siendo invadido por una amenaza, activando respuestas inmunológicas que en personas con enfermedades de base pueden tener consecuencias severas”, explicó Anahí Krüger, miembro del Comité de Neumonología de la SAP.
Aun cuando ambas entidades aclararon que toda la población puede por igual tener alguna complicación asociada con el humo de los incendios forestales, resaltaron las advertencias para tomar cuidados en los grupos en los que esos efectos pueden diferir. “Inclusive en personas sanas, pueden producir síntomas como tos, dificultad para respirar o dolor de cabeza. En los niños, los efectos pueden ser más graves, ya que su sistema respiratorio está en desarrollo y consumen más aire por kilo de peso que los adultos”, señaló, a través de un comunicado de la entidad, Marisa Gaioli, que integra el Comité de Salud Infantil y Ambiente de la SAP.
La entidad que nuclea a los pediatras también puso foco en las “consecuencias indirectas” que tienen desastres de la magnitud de los incendios forestales. “Interrupción de servicios médicos, desplazamientos forzados, escasez de alimentos y agua potable y afectación a la salud mental por el estrés, el miedo o la pérdida de bienes”, enumeraron. De ahí que, desde la SAP, insistieron en la necesidad que tiene “contar con planes de prevención y respuesta rápida frente a este tipo de eventos”, ya sea para la atención de síntomas físicos como emocionales.
Los incendios
Con mucha actividad en los cerros Epuyén y Coihue, el incendio que se desató hace nueve días en Puerto Patriada, Chubut, permanece activo. Hoy, el ingreso de un frente frío genera ráfagas de hasta 40 km/h y eso hace que los alrededores de Epuyén estén cubiertos de humo.
El trabajo de los combatientes se concentra en el cerro Epuyén, sobre la margen oeste del lago homónimo, en un sector denominado Bahía Las Percas y La Condorera. Para controlar el avance del fuego, los brigadistas son trasladados hasta allí en embarcaciones: deben caminar dos horas hasta el lugar de los focos activos. Ayer algunos pudieron ser helitransportados. Para esta tarde y hasta la medianoche se esperan lluvias, con un acumulado de entre 4 y 12 mm. A su vez, el otro flanco donde el fuego mantiene alta actividad es el cerro Coihue. Allí, las llamas avanzan hacia el este. Los medios aéreos operan cuando las condiciones lo permiten.
En tanto, pobladores de Epuyén impulsan un pronunciamiento público que denuncia el uso del racismo como estrategia para evadir la responsabilidad política frente a los incendios forestales en la Patagonia. “Ante los incendios que afectan a El Hoyo y Epuyén, expresamos nuestro rechazo a las declaraciones del gobernador Ignacio Torres y de autoridades del gobierno nacional, quienes atribuyeron de manera inmediata y sin pruebas la supuesta intencionalidad de los hechos a integrantes del pueblo mapuche. Estas acusaciones no son nuevas: se repiten frente a cada incendio forestal sin que exista hasta hoy una sola condena ni avances reales en las investigaciones”, señalaron. Y sumaron: “Acusar sin pruebas no apaga el fuego: solo encubre la inacción y profundiza la injusticia”.
Cinco consejos ante la presencia de humo
- Evitar la exposición directa, en especial si se está en un grupo de riesgo (chicos, mayores de 65, población con asma, EPOC o enfermedades cardíacas).
- Mantener las puertas y las ventanas cerradas para que no ingrese el humo al interior de hogares, lugares de trabajo u otros sitios de permanencia.
- Utilizar aire acondicionado con la entrada de aire exterior cerrada (modo recirculación) y mantener limpios los filtros.
- No fumar ni encender fuentes de combustión (velas o chimeneas) en interiores o lugares cerrados.
- Evitar actividades al aire libre, sobre todo ejercicio intenso mientras no se disipe el humo.
- Salir, si es necesario, con mascarillas adecuadas (tipo N95/FFP2). Los barbijos de tela o quirúrgicos, de acuerdo con las entidades, no protegen frente a la mayoría de las sustancias contaminantes finas del humo.
Con la colaboración de Paz García Pastormerlo (desde San Carlos de Bariloche)
SOCIEDAD
Emular a Junji Ito no es sencillo, pero el autor de Blue Lock se ha quedado cerca con una obra body horror que me tiene del revés

Siempre me he declarado fan del terror dentro del manga y el anime. Mi primer contacto, como he contado más de una vez, fue a través de Elfen Lied. Ocurrió en un momento en el que, viniendo de series como Yu-Gi-Oh! o Naruto, yo no tenía ni idea que unos «dibujos animados» podían llegar a ser tan despiadados. No me quedé por el gore con el que cuenta la serie, sino por la trama de ciencia ficción y drama que (aunque tal vez descubrí antes de tiempo) me fascinó. La misma curiosidad que me llevó a descubrir la obra del autor Lynn Okamoto es la que me ha hecho leer Jagaan, una obra más cercana a Junji Ito (palabras mayores) que me ha dejado la misma sensación de mal cuerpo que por entonces.
Una obra polémica y explícita
Antes de continuar, debo advertir de que, tal vez, Jagaan no sea para todos los públicos. No lo señalo, porque sus escenas sean demasiado fuertes de ver, sino porque aborda una cuestión algo preocupante: la de un joven que sueña con matar a todos los que le rodean, pero que finge bajo una capa de bondad y represión. En ese sentido, se sitúa junto a obras como «Brutal», donde los protagonistas no son precisamente el arquetipo de héroe, pero desde una visión más enturbiada que un Chainsaw Man o un Gachiakuta.
Aunque hay cierto componente de crítica social, no es lo que el autor pretende hacer, sino más bien una exploración de la depravación humana que puede resultar incómoda. El body horror, tal y como pasa en Uzumaki o Tomie, está presente a través de representaciones retorcidas y explícitas, y esto aumenta cuando Shintarou Jagasaki, el protagonista, ve manifestadas sus anhelos en una habilidad de lo más particular: convertir su cuerpo en un arma.

No es un shonen como Tougen Anki, sino una auténtico relato de pesadilla que cobra vida página tras páginas y frente a los ojos del lector. Con todo ello, os estaréis preguntando si es recomendable o no esta obra. Lo cierto es que crear un espacio así es de lo más complicado y lo más cercano a Ito que he encontrado. Es recomendable sí, pero siempre teniendo presente lo que se va a leer.
La explicitud gráfica no solo está presente en los momentos de violencia, sino también en la representación de la sexualidad; no como lo hace Inio Asano desde cierto tono melancólico y romántico a veces, sino como un medio más para ser impactante. Huelga decir que es una obra destinada a un público adulto.
Este hecho sorprende: Muneyuki Kaneshiro es el autor del manga Blue Lock, una obra que se basa en el fútbol como eje principal y que poco o nada tiene que ver con el enfoque del que os hablo. Hay que señalar que apuntaba maneras con As the Gods Will, un manga del que ya os hablé y que es una mezcla entre El Juego del Calamar y Alice in Borderland. Ahora bien el mérito no es todo suyo y es que, tinta en mano, el dibujante no es otro que Kensuke Nishida, conocido por «I am a hero in Nagasaki».

Jagaan está disponible en España de la mano de Norma Editorial y cuenta con un total de 14 volúmenes. La serie concluyó en el año 2021, por lo que está completa. Actualmente, no hay una versión anime.
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La noticia
Emular a Junji Ito no es sencillo, pero el autor de Blue Lock se ha quedado cerca con una obra body horror que me tiene del revés
fue publicada originalmente en
3DJuegos
por
Raquel Cervantes
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