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Lanzaron el ranking de las mejores galletitas del mundo y la Argentina logró llegar al podio con su producto estrella

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La gastronomía argentina volvió a destacarse a nivel internacional. En las últimas horas, la reconocida plataforma especializada en cocina Taste Atlas dio a conocer su ranking de las mejores galletitas del mundo, en la que el alfajor se ubicó en el tercer puesto del listado.

El ranking se construyó a partir de calificaciones de usuarios verificados, con un sistema que filtra bots y campañas de votación masiva. Según explicaron desde la plataforma, el algoritmo garantiza “pura matemática democrática”, sin jurados ni favoritismos. En ese contexto, el alfajor obtuvo una puntuación promedio cercana a 4,4 sobre 5, consolidándose como una de las galletitas mejor valoradas del planeta.

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El ranking de galletas completo

El primer lugar del ranking fue para las Melomakarona, también conocidas como Finikia, un dulce tradicional de Grecia asociado a las celebraciones navideñas. Aunque se cree que su origen se remonta a la antigua Fenicia, hoy son un símbolo indiscutido de la repostería griega. Estas galletas de sémola se elaboran con miel, ralladura de naranja, canela, otras especias, aceite de oliva y coñac. Una vez horneadas, se bañan en almíbar de miel y se espolvorean con nueces molidas, lo que les aporta una textura y un sabor característicos.

Las melomakaronas son hoy en día un dulce navideño típico de Grecia

En el segundo lugar se ubicó Makroud el louse, una galletita tradicional del norte de África, asociada principalmente a Argelia. Se trata de una receta sin harina, elaborada a base de almendras, huevos, azúcar y aromatizada con agua de azahar. Estas galletas se hornean hasta dorarse suavemente y luego se rebozan por completo en azúcar impalpable, logrando una textura que, según describen los especialistas, “se derrite en la boca”.

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Los makroud el louse son galletas argelinas sin harina

El tercer puesto fue para el alfajor, uno de los dulces más representativos de la Argentina y también muy popular en Uruguay. Taste Atlas lo describe como “dos galletas redondas y desmenuzables rellenas de dulce de leche o mermelada”, recubiertas con chocolate o espolvoreadas con azúcar glaceada. El nombre alfajor proviene de la palabra árabe al-hasú, que significa “relleno”, y su origen se remonta a Andalucía, España. Con la llegada de los españoles a América, la receta fue adaptándose en distintos países de Latinoamérica hasta convertirse, en el Río de la Plata, en un verdadero emblema cultural.

Los alfajores argentinos volvieron a ser los grandes protagonistas del certamen

En el cuarto puesto, con 4,2 puntos, se ubicó el stroopwafel, una especialidad tradicional de los Países Bajos que peleó de cerca con el alfajor argentino. Estas galletas consisten en dos finísimas obleas rellenas con una capa de jarabe espeso elaborado a base de azúcar, manteca y canela. El stroopwafel nació a fines del siglo XVIII en la ciudad de Gouda, y muchas fuentes atribuyen su invención a un panadero llamado Gerard Kamphuisen, quien habría creado la receta aprovechando restos de masa y almíbar.

En los Países Bajos, los stroopwafels se consumen tradicionalmente en la hora de la merienda con té o café

El quinto puesto del ranking fue para un clásico de la repostería escocesa, las colas de enagua, una variante de galleta de manteca reconocida por su forma triangular y su textura delicada. Su nombre peculiar tendría dos posibles orígenes. La versión más difundida sostiene que su forma recuerda a los pliegues de las enaguas del siglo XVI, como las que usaba María, reina de Escocia, quien era famosa por su afición a estas galletas.

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Las colas de enagua obtuvieron 4.15 puntos de aceptación mundial

Otra teoría, señala que el término podría derivar del francés antiguo “petits cotés”, una expresión utilizada para referirse a galletitas. Suelen espolvorearse con glacé y se disfrutan tradicionalmente durante la hora del té.

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Se vienen 48 horas de inestabilidad, tormentas fuertes, actividad eléctrica y ráfagas: las zonas afectadas

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El último informe del Servicio Meteorológico Nacional (SMN) anticipó que se aproximan 48 horas de inestabilidad, tormentas fuertes, actividad eléctrica y ráfagas en varios puntos del país. Las alertas del ente, de color naranja y amarillo, recaen principalmente en la zona central del territorio.

Pronóstico del tiempo para esta semana

Cuáles son las zonas que se verán afectadas

De acuerdo al último informe del SMN, rigen alertas naranjas en Buenos Aires, Córdoba, La Pampa, Mendoza, Neuquén, Río Negro y Chubut.

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Las áreas se verán afectadas por tormentas fuertes, algunas localmente severas. Las mismas estarán acompañadas principalmente por lluvias abundantes en cortos períodos, actividad eléctrica frecuente, ocasional granizo y ráfagas que podrían alcanzar los 90 kilómetros por hora. Se prevén valores de precipitación acumulada entre los 50 y 80 milímetros, que pueden ser superados de forma puntual.

En tanto, rigen alertas amarillas en San Luis, San Juan, La Rioja y Santa Cruz. El organismo indicó que las áreas ser verán afectadas por tormentas de variada intensidad, algunas localmente fuertes.

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“Las mismas estarán acompañadas por lluvias abundantes en cortos períodos, actividad eléctrica frecuente, ocasional granizo y ráfagas que pueden superar los 70 kilómetros por hora. Se prevén valores de precipitación acumulada entre 25 y 50 mm, que pueden ser superados de manera puntual», detalló.

La Ciudad, pasada por agua

Recomendaciones del SMN ante lluvias y tormentas

  • Evitá salir.
  • No saques la basura y limpiá desagües y sumideros.
  • Desconectá los electrodomésticos y cortá el suministro eléctrico si ingresa agua.
  • Cerrá y alejate de puertas y ventanas.
  • Retirá o asegurá objetos que puedan ser arrastrados por el viento.
  • Si estás al aire libre, buscá refugio inmediato en un edificio, casa o vehículo cerrado.
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SOCIEDAD

La nueva peli sci‑fi de Spielberg ya me tiene ganado, pero pensar en lo que hará justo después me emociona aún más

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Realmente El día de la revelación (Disclosure Day, 2026) de Steven Spielberg no necesitó ni mostrarme una imagen para captar mi atención. La simple idea de ver al director regresar al cine de ciencia ficción de temática más extraterrestre —un terreno que tan buenos resultados le dio en sus primeros años, y no solo con E.T.— ya era suficiente para emocionarme. Ahora que ha empezado a hablar de su próximo proyecto, mi interés vuelve a dispararse con una palabra: wéstern.

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«No puedo contaros mucho ahora mismo, pero tengo un wéstern en desarrollo. Y es una pasada —en concreto, dice kick-ass—. Tendrá caballos, pistolas…, pero no habrá clichés, eso ya os lo puedo decir. No va a haber estereotipos ni lugares comunes», declaró el varias veces oscarizado director en unas palabras recogidas por Deadline. No ofreció más detalles, pero creo que es más que suficiente para despertar la curiosidad. Al fin y al cabo, será el primer wéstern de Spielberg.

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Spielberg ya dijo que quería hacer un wéstern

Hasta la fecha ha dirigido 34 largometrajes, abarcando una variedad enorme de géneros: aventuras, ciencia ficción, drama histórico, thriller e incluso algún musical y una comedia romántica. Sin embargo, el viejo Oeste ha permanecido al margen de su filmografía. No por falta de interés, todo sea dicho, sino porque nunca había encontrado una historia que le llamara lo suficiente o quizá porque no se veía preparado para afrontarla. Pero ganas no le han faltado. Es más, ha reconocido que cada poco tiempo se pone a ver Centauros del desierto, y en una entrevista con THR reconoció: «Me apetece hacer un wéstern, y espero hacerlo algún día. Es algo que se me ha escapado durante todas estas décadas».

Ahora, por fin, ha encontrado la oportunidad de adentrarse en ese territorio, y no puedo estar más expectante por ver qué surge de esta apuesta. Mientras tanto, nos toca especular sobre la posible presencia de vida alienígena en la Tierra con el estreno, el 12 de junio, de El día de la revelación (Disclosure Day, 2026). Su sinopsis plantea una pregunta inquietante: si descubrieras que no estamos solos, si alguien te abriera los ojos y te lo demostrase, ¿te asustarías? Emily Blunt, Josh O’Connor, Colin Firth, Eve Hewson y Colman Domingo encabezan el reparto, en un filme con guion de su muy habitual David Koepp (Jurassic World: Rebirth).

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Imagen |  El día de la revelación (2026) 

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La noticia

La nueva peli sci‑fi de Spielberg ya me tiene ganado, pero pensar en lo que hará justo después me emociona aún más

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3DJuegos

por
Marcos Yasif

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A qué hora llegan las tormentas a Buenos Aires, este lunes 16 de marzo

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El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) detalló cómo va a estar el tiempo durante esta semana en el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) y advirtió que para este lunes se esperan algunos chaparrones y tormentas aisladas.

Según indicaron, para la mañana se prevé entre 10 y 40% de probabilidades de chaparrones con una temperatura de 25°. Para la tarde, se esperan 40 y 70% de probabilidades de tormentas aisladas con una máxima de 29° y ráfagas de hasta 50 km/h del este.

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Por la noche, se prevé cielo mayormente nublado con 10% de probabilidades de precipitaciones y una temperatura de 25° y ráfagas de hasta 50 km/h del noreste.

A qué hora llueve este lunes en Buenos Aires. (Foto: SMN)

Leé también:Así va a estar el clima hoy en tu ciudad: seguí el pronóstico minuto a minuto

Siguen las tormentas durante el martes 17

El SMN indicó que para el martes también continuará el mal tiempo. Se esperan entre 10 y 40% de probabilidades de tormentas aisladas durante la madrugada con una mínima de 22°.

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En la mañana habrá entre 40 y 70% de probabilidades de tormentas fuertes con una temperatura de 24° y ráfagas de hasta 50 km/h del norte.

Cómo sigue el tiempo este martes en Buenos Aires. (Foto: SMN)
Cómo sigue el tiempo este martes en Buenos Aires. (Foto: SMN)

En la tarde, se espera la misma probabilidad de tormentas con una máxima de 26° y ráfagas que podrán llegar hasta los 59 km/h del sur.

Por la noche la probabilidad de chaparrones baja entre 10 y 40% con una temperatura de 20°.

Cómo va a estar el tiempo en el AMBA esta semana

Cómo sigue el tiempo esta semana en Buenos Aires. (Foto: SMN)
Cómo sigue el tiempo esta semana en Buenos Aires. (Foto: SMN)
  • Miércoles 18: cielo mayormente nublado con una mínima de 16° por la mañana. En la tarde se espera cielo algo nublado con una máxima de 25°. También, se prevén vientos de hasta 31 km/h del sureste durante todo el día.
  • Jueves 19: mínima de 18° y máxima de 24° con cielo mayormente nublado.
  • Viernes 20: cielo mayormente nublado con una mínima de 21° y una máxima de 25°. Hay 10% de probabilidades de precipitaciones durante todo el día.
  • Sábado 21: mínima de 19° y máxima de 26° con cielo parcialmente nublado durante todo el día, con 10% de probabilidades de precipitaciones.
  • Domingo 22: cielo mayormente nublado durante todo el día con una mínima de 16° y una máxima de 24°.

Clima, Tormenta, Buenos Aires

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