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Una cava en el fondo del mar a la que se accede buceando: la original propuesta de una bodega patagónica

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Mientras el Conicet es furor con su expedición científica en las profundidades del Atlántico frente a la costa de Mar del Plata, un emprendimiento vitivinícola patagónico lleva años desarrollando una propuesta inédita en Sudamérica: la crianza de vinos en el fondo del mar.

La cava submarina de la bodega Wapisa se encuentra en el Golfo San Matías, en la costa de la provincia de Río Negro, y combina la propuesta enológica con el turismo.

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Leé también: Dónde ver en vivo el streaming del Conicet en el fondo del mar

La bodega nació en 2016 como una apuesta innovadora en una región sin tradición vitivinícola. “No había muchas producciones de importancia de vino en la costa atlántica patagónica”, señaló Andrés Pappatico, responsable de Turismo de la compañía.

De la ciencia a la innovación

Desde sus primeros años, los vinos de Wapisa ganaron premios internacionales. “El vino rápidamente cosechó puntajes muy altos, puestos por críticos de vinos de otros países”, afirmó Pappatico.

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En 2019, decidieron dar un paso más con la cava submarina, inspirados en experiencias del viejo continente.

“Esto nace en Europa, a raíz de que en su momento se encontraron buques sumergidos con botellas que estaban en perfecto estado. Se las probó y eso dio pie a un desarrollo que, por supuesto, en Europa está mucho más avanzado”, indicó. Wapisa fue la primera bodega de Sudamérica en adoptar esta técnica.

La bodega elabora cuatro varietales: Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Malbec y Cabernet Sauvignon. “Son vinos de alta gama, que tienen paso por barrica”, detalló.

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Enoturismo bajo el mar

Además de la producción, Wapisa apuesta al turismo enológico. El proyecto cuenta con dos experiencias diferenciadas: la visita a la bodega, bajo el nombre Experiencia Wapisa, y el recorrido de la cava submarina, conocido como Experiencia Wapisa Underwater.

La Experiencia Wapisa Underwater permite conocer la bodega submarina (Foto: Gentileza bodega Wapisa).

Las visitas se organizan con reserva previa y se enfocan en ofrecer un recorrido personalizado. “No es un recorrido cortito. Es muy personalizado, en privado, para que la gente pueda disfrutar tranquila”, subrayó.

Según explicó, la experiencia dura unas tres horas y media. “Los pasamos a buscar, vamos hasta la bodega, que está a 37 kilómetros de Viedma y ahí contamos la historia del entorno productivo donde está ubicada y de la empresa; recorremos un viñedo; vemos todo el proceso de vinificación; probamos vinos de tanque, de barrica; explicamos el proyecto de la cava submarina y finalizamos con un descorche de dos etiquetas. Eso tiene un valor de $70.000″, indicó.

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Leé también: Expedición del Conicet: una maestra creó un álbum de figuritas para enseñar sobre la fauna marina

Además, está la opción de sumergirse en el mar para conocer la cava, pero siempre debe ser en temporada, “porque las botellas tienen que finalizar su proceso de añejamiento”, explicó.

El recorrido empieza en Las Grutas, con una charla, una prueba de buceo en una pileta con los equipos y recién después se hace el descenso a la cava submarina en el mar. Este recorrido tiene un valor de $150.000.

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No es para decorar: por qué recomiendan colgar un ramo de eucalipto en la ducha

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Hace tiempo que circulan distintos trucos y creencias populares, y algunos siguen vigentes porque realmente aportan beneficios más allá de lo estético. Uno de ellos tiene que ver con el baño y una planta que puede mejorar tanto el ambiente como tu bienestar: el eucalipto.

Puede parecer un detalle decorativo, pero colgar un ramo de eucalipto en la ducha tiene un propósito mucho más útil. Esta planta se destaca por su aroma fresco y penetrante, pero también por sus propiedades naturales que ayudan a despejar las vías respiratorias y generar una sensación de relax casi inmediata.

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Esto resulta especialmente útil para combatir la congestión nasal en días fríos o durante temporadas de alergias. Además, su fragancia intensa puede transformar tu baño en un espacio ideal para arrancar el día con energía o relajarte después de una jornada larga.

Leé también: Para qué sirve secar cáscaras de tomate y cómo aprovecharlas

El eucalipto colgado en la ducha o cerca de ella puede ser beneficioso para curar alergias y congestión nasal. (Foto: Adobe Stock)

Cómo colgar el eucalipto y aprovechar sus beneficios

El procedimiento es simple: armá un pequeño ramo con eucalipto fresco, atalo con una cinta o hilo resistente y colgalo en la ducha, cerca del chorro de agua pero sin que se moje directamente. De esta manera, el vapor esparcirá el aroma por todo el ambiente.

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Para mantener el efecto, se recomienda reemplazar el ramo cada dos o tres semanas para evitar que las hojas se sequen demasiado.

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¿Final Fantasy 14 y 16 en Switch 2? Su productor afirma que ha habido conversaciones «positivas» con Nintendo

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¡Parece que podría haber más entregas en camino aparte Final Fantasy VII Remake Intergrade! Vuelve a llegarnos información tras el último set de detalles del remake de la novena entrega, y esta vez traemos más novedades que interesarán a los fans de Final Fantasy. Nos llegan tras las últimas entregas de Final Fantasy VII.

La información nos llega hoy desde una entrevista con VGC. Naoki “Yoshi-P” Yoshida, productor de Final Fantasy 14, ha compartido que Square Enix está en conversaciones con Nintendo para llevar el MMORPG a Nintendo Switch 2 y que las posibilidades son positivas. Eso sí, nos pide “un poco más de tiempo”.

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Yoshida comparte que su objetivo es ofrecer Final Fantasy 14 y Final Fantasy 16 al mayor número posible de jugadores y destacó que una versión para Switch 2 permitiría jugar de forma más casual, lejos del televisor o el PC, además de atraer a nuevos jugadores jóvenes que aún no han probado el título. Os dejamos con su mensaje:

Mi objetivo es ofrecer Final Fantasy 14 y 16 al mayor número posible de jugadores, y espero que puedan disfrutar de ambos juegos. Nos estamos esforzando al máximo para que esto suceda, así que me parece bien transmitir a sus lectores que considero las posibilidades muy positivas y que estamos esforzándonos al máximo, así que espero que los jugadores las disfruten en el futuro. Pero solo pido un poco más de tiempo.

Esta información nos llega después de conocer que quieren extender los remakes de esta entrega a más plataformas, así como el anuncio de FF VII Remake Intergrade para Nintendo Switch 2, siendo una versión actualizada de Final Fantasy VII Remake. Aunque Square Enix aún no ha confirmado si Final Fantasy VII Rebirth también estará disponible para Switch 2, la compañía dejó una declaración que sugiere que podría haber más contenido relacionado con el proyecto FF7 Remake en la consola.

Tras la última entrega de Creator’s Voice, esto ha quedado prácticamente confirmado ya que Naoki Hamaguchi de Square Enix ha mencionado «la serie de remakes» de FF VII en Switch 2. Si tenemos en cuenta que Square Enix ya había dicho que planea enfocarse en lanzamientos multiplataforma en el futuro, es probable que veamos novedades de la franquicia en Nintendo Switch 2. No obstante, habrá que estar atentos a más detalles.

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¿Qué pensáis vosotros de estas novedades confirmadas? No dudéis en dejarlo en los comentarios. Para terminar, también podéis encontrar nuestra cobertura completa sobre Final Fantasy aquí.

Fuente.

Final Fantasy,Final Fantasy 14,Final Fantasy 16,Final Fantasy XIV,Final Fantasy XVI

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Habló el titular de la Fundación Fauna Argentina tras viralizar las fotos de delfines del Aquarium: “Es una vergüenza”

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Juan Lorenzani es el presidente de la Fundación Fauna Argentina (FFA). Hace unos días recibió unas imágenes donde se podía ver el mal estado de las instalaciones del Aquarium de Mar del Plata, predio que se encuentra cerrado desde marzo y que aún acobija a diez delfines. Lorenzani decidió compartirlas en el perfil que tiene la FFA en Instagram y se armó la polémica. En un móvil de LN+ desde la ciudad costera aseguró: “Ver el color verdoso del agua es patético y triste”.

Juan Lorenzani, presidente de la Fundacion Fauna Argentina

El agua adquiere ese color por la presencia de microalgas”, explicó Lorenzani. “Que se forman en lugares donde el agua no circula, hay poca higiene y materia orgánica en suspensión. A todo eso si le sumas el sol, deja como resultado un caldo de cultivo que puede ser muy dañino para los delfines”, detalló.

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En palabras del presidente de la FFA, “la única forma de sacar las microalgas es la limpieza periódica”. Dejando entrever que se trata de una tarea que la empresa que la firma que explotaba el lote de nueve hectáreas jamás realizó.

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Consultado sobre su punto de vista de la situación, Lorenzani opinó: “Acá hay una cuestión comercial. El cautiverio de animales no da ningún buen ejemplo. Si pasaron cinco meses o más, es porque algo está ocurriendo. Hay una connivencia con las autoridades”.

Sobre el aporte del gobierno municipal para encontrar una solución, Lorenzani fue taxativo: “Los equipos de zoonosis no son especialistas en mamíferos marinos: acá faltan profesionales independientes de las fuerzas estatales. Es una vergüenza y una pantalla”.

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¿Qué pasó en el Aquarium de Mar del Plata?

El Aquarium de Mar del Plata está cerrado desde marzo pero adentro todavía hay diez delfines que esperan ser trasladados. “La fecha límite es principios de 2026, pero nosotros queremos hacerlo antes”, anticipó a LN+ Adrián Faiella, el veterinario que trabaja en el predio. “El destino definitivo de los animales es el Caribe”, agregó el especialista en fauna marina.

Adrian Faiella, veterinario especialista en fauna marina

En relación a los motivos del cierre del predio, el veterinario dijo: “Es un tema inmobiliario. Durante 30 años estuvimos bien y ahora ya no. Es como cuando el dueño de la casa que alquilamos no nos quiere renovar. El tema es que no es lo mismo mudar unos muebles que un oceanario”. En palabras de Faiella, “es una estructura muy difícil de copiar nuevamente”.

La postura del gobierno municipal

En su perfil de X, el intendente de la ciudad balnearia, Guillermo Montenegro, citó una publicación en redes sociales y a partir de esos contenidos planteó que “existiría una situación de maltrato punible cometida contra delfines que se encuentran en el predio de referencia”.

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Como consecuencia de esta situación, solicitó que desde la Dirección de Zoonosis de la municipalidad se realizara una inspección ocular para constatar las condiciones en que se encuentran los animales que permanecen en cautiverio en el predio.

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