Durante las vacaciones, la rutina de comer puede sufrir modificaciones, por lo que para quienes tienen el objetivo de bajar o mantener su peso, tendrán que poner en práctica de ciertas estrategias específicas.

La clave es planificar por anticipado, porque permite la posibilidad de adelantarse a las dificultades que pudieran surgir y saber cómo manejarlas. Por otra parte, este receso abre la posibilidad de tomarse más tiempo para comer, probar alimentos o preparaciones nuevas y disfrutar del sabor de lo que se come sin estar atado al apuro ni al reloj.

1- Diseñar una estrategia específica para cada situación. Por ejemplo: cómo abordar un desayuno tipo buffet en el hotel o aquel que se prepara uno mismo en un departamento o en un camping. Para esto es útil hacer una planificación previa por escrito para que sirva de guía en la semana.

2- Pensar en las barreras con que podés encontrarte: mal tiempo, tentaciones, excursiones, salir a comer afuera más de lo acostumbrado.

3- Recordar cómo manejaste la situación anteriormente. Esto es útil tanto si la experiencia fue exitosa como si no lo fue. El aprendizaje esconde información valiosa para usar a su favor.

4- Comprometerse con el registro. Escribir ayuda a darse cuenta cómo están funcionando las estrategias y hacer los ajustes a tiempo y no de golpe al regreso, después de pasar por la balanza. Podés elegir entre escribir por anticipado (a modo de compromiso de la comida siguiente) o escribir inmediatamente después de haber comido (para no olvidar la variedad, las horas ni las cantidades).

5- Mantenerse activo. Aprovechar el tiempo libre para incluir a diario alguna actividad física es fundamental.

6- Respetar las seis comidas siempre. Las vacaciones no son una excusa para desentenderse de los pilares del plan de alimentación.

Fuente: Dr. Cormillot