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POLITICA

Cómo reemplazar el azúcar para endulzar tus postres

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Comer algo dulce de postre es la debilidad de muchos, el problema es que ese bocadito final suele estar asociado con alimentos altos en azúcar y calorías. Existen alternativas saludables y sabrosas que pueden endulzar sin comprometer la salud, ya sea porque contienen mucho menos porcentaje de azúcares o porque el que tienen está en el alimento de manera natural.

El consumo excesivo de azúcar está relacionado con una serie de problemas de salud, incluyendo obesidad, diabetes y enfermedades cardíacas. La ingesta máxima diaria recomendada es de 25 gramos para los adultos, lo que equivale a alrededor de seis cucharaditas.

Sin embargo, muchos consumen mucho más que esto, especialmente a través de alimentos procesados y bebidas azucaradas. Una manera de reducir la ingesta es usar alimentos naturales para endulzar.

Para ello, los más conocidos son las frutas que, además de ser dulces de forma natural, también contienen fibra, vitaminas y otros nutrientes beneficiosos. Algunas que se pueden usar para endulzar postres incluyen bananas, dátiles, manzanas, peras y arándanos.

También pueden usarse algunas especias que dan sabor y dulzor a los postres sin agregar calorías adicionales, como la canela, el cardamomo, el jengibre o la nuez moscada. Además están los edulcorantes naturales como la miel, jarabe de arce, melaza y stevia. Aunque en estos casos es importante tener en cuenta que también contienen azúcar, por lo que deben ser utilizados con moderación.

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La última recomendación para tu momento dulce sin exceso de azúcar industrial es la leche de coco, que puede ser una alternativa saludable a la crema batida o el helado. Es naturalmente dulce y contiene grasas saludables y otros nutrientes beneficiosos.

Fuente: La mansión de las ideas

POLITICA

Serie A: la Roma ganó por 5-0 al Parma con doblete de Paulo Dybala y un gol de Leandro Paredes

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Con goles de Paulo Dybala y Leandro Paredes, la Roma le ganó por 5-0 al Parma en el estadio Olímpico de la capital italiana, en el marco de la fecha 17 de la Serie A.

A los 7 minutos de juego, a la Joya le cometieron una infracción en el área que el árbitro no dudó y cobró penal. Su compañero Artem Dovbyk lo habilitó con un sutil taco en el área y el cordobés fue en busca de la pelota. Pero el húngaro Botond Balogh estiró la pierna y lo bajó en el área. Como no podía ser de otra manera, el 21 se hizo cargo de la ejecución. Abrió el pie y batió la valla del japonés Zion Suzuki, que se la jugó hacia su lado izquierdo.

El ex-Instituto volvió a ponerse el traje de goleador a los cinco del complemento, cuando aprovechó un desvío en el cuerpo del ucraniano Dovbyk y definió sin demasiada oposición del arquero rival. 3-0 y su típico festejo.

Para cerrar la jornada de los argentinos, Leonardo Paredes firmó el 4-0 con otro tanto de penal, abierto pero con mayor potencia. El quinto y último del encuentro lo convirtió Artem Dovbyk, con asistencia de Dybala, y le puso el broche dorado al domingo con un contundente 5-0.

Con los goles de este partido, Paulo Dybala superó a Gonzalo Higuain y se convirtió en el tercer máximo goleador argentino histórico (127) de la Serie A. Por delante están Hernán Crespo (153) y Gabriel Batistuta (183).

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